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Tipos de máquinas de lavar tripas de carneiro

O objetivo principal das **máquinas de lavar tripas de carneiro** é remover sujeira, pelos e outros elementos indesejáveis ​​do revestimento do estômago do animal de forma rápida e eficiente. No entanto, diferentes projetos podem ter características e benefícios exclusivos.

• Máquinas de lavar manuais:

Uma máquina de lavar manual é uma máquina onde os usuários lavam a tripa manualmente. A máquina de lavar manual inclui uma rampa com prateleiras de escovas e bicos de pulverização para limpar a tripa. A rampa geralmente é feita de aço inoxidável. Os bicos pulverizam uma mistura de ar e água sob alta pressão para remover a sujeira e os pelos da tripa. As prateleiras de escovas elétricas limpam a tripa com eficácia. As escovas elétricas funcionam com eletricidade e limpam a tripa de forma eficaz.

• Máquinas de lavar automáticas:

Em uma máquina de lavar automática para tripas de carneiro, os usuários não precisam aplicar trabalho manual. A máquina possui uma esteira transportadora, pela qual a tripa suja passa. Enquanto a tripa está na esteira transportadora, uma mistura de ar e água de alta pressão é pulverizada sobre ela através de bicos. As máquinas de lavar automáticas geralmente possuem escovas elétricas que garantem uma limpeza completa da tripa.

• Máquinas de lavar semi-automáticas:

As máquinas de lavar tripas de carneiro semi-automáticas funcionam parcialmente de forma automática e parcialmente manual. Nessas máquinas, uma esteira transportadora move a tripa suja até os bicos de pulverização de água de alta pressão. Os bicos podem fazer parte da máquina ou ser montados em uma unidade separada ao lado da máquina de lavar. A outra parte do trabalho pode exigir esfregar manual com escovas. Essas máquinas semi-automáticas ajudam a economizar tempo em comparação com a lavagem manual sozinha.

Todas as máquinas mencionadas acima podem apresentar funções adicionais, como a remoção de pelos da tripa de carneiro, que pode ser realizada por outros acessórios opcionais. Algumas máquinas podem ter um dispositivo de remoção de pelos que remove os pelos da tripa antes de lavá-la, o que ajuda a economizar tempo. Por outro lado, algumas máquinas podem ter um dispositivo de secagem que ajuda a secar a tripa limpa. Também pode ser útil ter um desidratador para ajudar a conservar melhor a tripa de carneiro.

Especificações e manutenção de máquinas de lavar tripas de carneiro

As máquinas de lavar tripas de carneiro estão disponíveis em diversas especificações e recursos. Aqui estão as principais especificações juntamente com os requisitos de manutenção correspondentes.

• Tamanho da máquina

  As dimensões da máquina variam de acordo com o tipo e modelo. O comprimento é geralmente entre 1000mm e 2000mm. Existe uma largura de 600mm a 1200mm, e a altura varia de 1200mm a 1800mm.

  Dicas de manutenção:

  Os usuários devem verificar as peças da máquina regularmente para garantir que o tamanho seja apropriado para o equipamento. Eles também devem garantir que a compacidade e a funcionalidade dos componentes sejam compatíveis com as dimensões pretendidas. Todas as peças de transferência devem ser lubrificadas completamente. Limpe, lave ou limpe o óleo e os resíduos existentes antes de voltar a usar o dispositivo.

• Consumo de energia

  É claro que o consumo de eletricidade quando a energia é usada diretamente é muito crucial. Uma máquina de lavar para intestinos de carneiro consome cerca de 2 a 5 kW de eletricidade.

  Dicas de manutenção:

  As empresas que procuram máquinas de lavar carneiro adequadas no mundo moderno devem ter pelo menos 2-5 kW de potência ideal. Os usuários devem ter um fornecimento de energia estável para que possa funcionar sem interrupções durante o uso. Desligue o dispositivo após cada uso para reduzir o consumo de energia. Use-o apenas como indicado e para as tarefas de lavagem recomendadas.

• Materiais

  A maioria das peças da máquina de lavar é feita de aço inoxidável de grau alimentício. O elemento central do aço oferece resistência excepcional à corrosão e à ferrugem para ingredientes químicos e líquidos.

  Dicas de manutenção:

  O aço inoxidável de grau alimentício ainda precisa de manutenção frequente para manter-se impecável. Detergente e solução de limpeza normais são suficientes para limpar aço inoxidável de grau alimentício. Evite usar produtos com produtos químicos agressivos que podem danificar o material.

• Temperatura de operação

  A máquina de lavar tripas de carneiro possui uma faixa de temperatura de trabalho ajustável. Os usuários podem definir uma temperatura entre 30°C e 90°C, dependendo do que desejam alcançar.

  Dicas de manutenção:

  A temperatura de trabalho da máquina deve ser ajustada de acordo com o tipo de resíduo e manchas presentes nos intestinos. Antes de lavar, os usuários devem examinar a tripa cuidadosamente. Na ausência de condições adversas, a temperatura não deve exceder 90°C.

Aplicações de máquinas de lavar tripas de carneiro

As máquinas de lavar tripas de carneiro melhoraram drasticamente a qualidade, eficiência e consistência da lavagem de tripas de carneiro, o que é um componente vital para melhorar a qualidade do tecido antes do processamento posterior. Aqui estão algumas áreas de aplicação das máquinas de lavar:

• Instalações de processamento de carne:

Aqui, o uso principal das máquinas de lavar carneiro é limpar os intestinos de carneiro. O processamento higiênico de tripas de carneiro é crucial porque seus tecidos são frequentemente usados ​​como refeições, portanto, precisam de uma limpeza completa. Invista em uma máquina de lavar tripas de carneiro eficiente e robusta para garantir que as instalações de processamento final atendam aos padrões exigidos.

Por exemplo, manter os padrões de higiene dos matadouros e das instalações de processamento de carne deve ser rigorosamente observado. Uma máquina de lavar eficiente pode auxiliar no cumprimento das normas de higiene, limpando os intestinos de carneiro de forma eficiente e higiênica, permitindo assim o processamento de produtos de qualidade que atendam aos padrões exigidos.

• Restaurantes e operações de serviços de alimentação:

Os intestinos de carneiro são usados ​​como alimento em algumas cozinhas culturais e étnicas. Nesses casos, uma lavadora eficiente seria imprescindível para manter os serviços de alto nível e os clientes satisfeitos. Automatizar o processo de lavagem pode garantir que os intestinos sejam limpos completamente de forma consistente, melhorando assim o controle de qualidade geral e aumentando a eficiência das operações de serviços de alimentação.

Os serviços de alimentação, como o atendimento a estabelecimentos de alimentação pública ou restaurantes, precisam considerar cada cliente. As instalações costumam servir um grande número de pessoas. Portanto, a equipe geralmente está sob pressão e tem pouco tempo para limpar. Uma lavadora automatizada economiza tempo e trabalho, permitindo uma operação rápida e um processamento suave dos intestinos de carneiro.

Além disso, uma máquina de lavar tripas de carneiro eficiente e de qualidade ajudará os executivos de alimentos a atender aos padrões de segurança alimentar estabelecidos, melhorando assim o cumprimento.

• Instalações de processamento industrial:

Os intestinos que são usados ​​para fins de fabricação de salsicha são processados ​​em suas próprias instalações específicas. As máquinas de lavar automáticas facilitam a produção em massa. Com a produção em escala industrial, surge a necessidade de velocidades de processamento rápidas. As máquinas de lavar carneiro automáticas permitem uma lavagem e preparação mais rápida dos intestinos, suportando assim linhas de produção de alto volume.

Como escolher máquinas de lavar tripas de carneiro

Ao selecionar esses tipos de máquinas de lavar, os seguintes fatores precisam ser considerados para garantir que o produto final adquirido seja de boa qualidade e as pessoas obtenham o valor total do seu dinheiro:

• Tamanho geral: O tamanho geral das máquinas de lavar tripas de carneiro deve ser considerado, pois tem impacto na quantidade de espaço que o produto vai ocupar. Certifique-se de selecionar o produto final que pode ser facilmente acomodado no espaço determinado.
• Capacidade de produção: Depois de saber o tamanho da máquina e o espaço que ela vai ocupar, a próxima coisa que precisa ser considerada é a capacidade de produção da máquina. Uma empresa deve escolher o produto final cuja capacidade de produção esteja de acordo com suas necessidades.
• Material: A qualidade e a limpeza da tripa após a lavagem dependem muito do material e da qualidade de construção da máquina. Selecione um produto feito de aço inoxidável ou outro material resistente à corrosão.
• Custo: O custo é um dos fatores mais importantes que as pessoas consideram ao fazer uma compra. No entanto, o custo deve ser considerado junto com outros fatores importantes para fazer uma compra mais sábia e sensata.

FAQ

P1: Quais produtos químicos são seguros para usar com uma máquina de lavar tripas?

A1: Os produtos químicos usados ​​podem variar dependendo do material da máquina e das instruções do fabricante. No entanto, um detergente de grau alimentício, um desengraxante e desinfetantes aprovados para uso em ambientes de processamento de alimentos são geralmente recomendados.

P2: Uma máquina de lavar tripas pode ser exportada?

A2: Sim, pode ser. No entanto, está sujeita aos regulamentos de importação do país. A empresa exportadora terá que garantir que atenda aos padrões e regulamentos necessários para o destino da exportação para evitar quaisquer problemas alfandegários ou legais.

P3: Existem requisitos especiais para instalar uma máquina de lavar tripas?

A3: Sim, pode haver requisitos específicos dependendo do tipo, tamanho da máquina e dos códigos locais de encanamento e eletricidade. Os compradores devem garantir que a máquina esteja corretamente conectada a um sistema de abastecimento de água e drenagem. Os componentes elétricos devem ser adequadamente aterrados e conectados por um técnico qualificado.