Máquina de lavar tripa de boi

Tipos de máquinas de lavar tripas de boi

Utilizar uma máquina de lavar tripas de boi na indústria alimentar pode melhorar a eficiência e os padrões de higiene. Existem vários tipos de máquinas de limpeza de tripas de boi, cada uma com o seu próprio método de lavagem e limpeza das tripas. Elas podem ser divididas em seis categorias:

• Máquinas de despelagem a seco

  Este tipo de máquina normalmente emprega tambores ou cilindros rotativos com superfícies abrasivas ou escovas para remover os pelos das tripas. Após o processo de remoção dos pelos, estas máquinas costumam incorporar sistemas de sucção ou sopragem para remover os pelos soltos e detritos das tripas despeladas, deixando-as prontas para processamento ou limpeza adicionais.

• Máquinas de despelagem a seco e lavagem a úmido

  As máquinas de despelagem a seco e lavagem a úmido combinam os processos de despelagem a seco e lavagem a úmido numa única unidade. Estas máquinas geralmente possuem um tambor ou cilindro com superfícies abrasivas ou escovas para despelagem a seco, seguido de uma câmara de lavagem onde água e solução de limpeza são pulverizadas ou circulam para remover a sujeira, o sangue e outros contaminantes das tripas.

• Máquinas de lavagem a úmido

  As máquinas de lavagem a úmido são projetadas especificamente para limpar o ânus de búfalo ou vaca molhado após a despelagem a seco já ter ocorrido. Estas máquinas geralmente usam jatos de água de alta pressão, escovas e soluções de limpeza para remover a sujeira restante, sangue e outros contaminantes das tripas, bem como para desodorizar e desinfetá-las.

• Máquinas de despelagem a seco, lavagem a úmido e secagem

  As máquinas de despelagem a seco, lavagem a úmido e secagem representam uma abordagem abrangente ao processamento de tripas. Estas máquinas não apenas removem os pelos das tripas e as limpam, mas também possuem mecanismos de secagem como forças centrífugas ou sopro de ar quente para remover o excesso de umidade das tripas limpas. Aqueles que completam todo o processo com uma única máquina podem economizar tempo e mão de obra.

• Linhas de produção automáticas e máquinas de processamento integradas

  As linhas de produção automáticas e máquinas de processamento integradas são os tipos mais avançados e complexos de máquinas de lavar tripas de boi. Elas oferecem uma solução completa para o processamento de tripas, desde a remoção inicial dos pelos até à lavagem final, secagem e desodorização. Estas máquinas costumam ter sistemas de automação integrados que permitem transições suaves entre diferentes etapas de processamento e alta eficiência de produção.

Especificações e manutenção de uma máquina de lavar tripas de boi

As especificações podem variar dependendo do tipo e modelo da máquina de lavar tripas de boi. Aqui está uma visão geral do que esperar:

• Material: A maioria das máquinas de lavar tripas de boi modernas possui estrutura em aço inoxidável. Este material é forte e tem uma longa vida útil. As características de resistência também facilitam a resistência da máquina à corrosão.
• Potência: A potência de uma máquina de lavar tripas de boi é em quilowatts. O consumo médio de energia destas máquinas varia entre 2 e 6 Kw. É ideal para máquinas com baixo consumo de energia para reduzir os custos operacionais.
• Consumo de água: A água é um elemento crucial na limpeza de tripas de boi. A máquina de lavar utiliza uma média de 5 a 10 litros por lavagem. Isto depende do tamanho e da eficiência da máquina.
• Temperatura: Para uma limpeza eficaz, uma máquina de lavar tripas de boi deve manter uma temperatura específica. Uma boa máquina deve manter uma temperatura de pelo menos 60°C.
• Peso: O peso de uma lavadora depende do tamanho e da construção geral. Algumas lavadoras leves pesam cerca de 50 kg. Os tipos maiores, como lavadoras industriais, podem pesar até 500 kg.

Uma máquina só é tão boa quanto a sua manutenção. Isto também se aplica à máquina de lavar tripas de boi. Se não houver manutenção, ela quebrará rapidamente e ficará inutilizável. Os fabricantes entendem isso, por isso criam tarefas de manutenção simples. A maior parte do trabalho envolve limpeza e uma limpeza ocasional com lubrificante. Aqui estão algumas tarefas de manutenção para manter a máquina de lavar em funcionamento:

• Retire o recipiente de resíduos e enxágue-o com água limpa e morna. Certifique-se de que a água usada não vai para a pia, pois pode conter bactérias nocivas.
• Após a limpeza, remova a água da máquina. Drene completamente a água residual. Limpe qualquer água residual das peças com um pano seco e sem fiapos.
• Verifique todas as peças móveis e correias pelo menos uma vez por mês. Elas são propensas a danos ou desgaste rápido. Se uma peça estiver solta, prenda-a firmemente. Lubrifique quaisquer peças que necessitem de lubrificação.

Usos de máquinas de lavar tripas de boi

• Indústria de processamento de alimentos

  Na indústria de processamento de alimentos, uma máquina de lavar tripas de boi é um equipamento essencial para limpar estômagos e intestinos de animais. Após a lavagem manual inicial, a máquina fornece uma limpeza mais completa, eficiente e uniforme. O seu uso melhora a qualidade do produto e os padrões de higiene, contribuindo para a produção de componentes alimentares mais limpos, seguros e de maior qualidade.

• Instalações de restauração

  Restaurantes que servem pratos tradicionais que incluem tripas limpas e preparadas podem beneficiar de uma máquina de lavar tripas de boi. Estes estabelecimentos devem cumprir protocolos de higiene rigorosos, tornando o uso de tais máquinas crucial para garantir que todas as partes das tripas processadas são adequadamente limpas antes de serem cozinhadas e servidas aos clientes.

• Indústrias de processamento de carne

  Indústrias de processamento de carne que manipulam carne bovina, gado ou miúdos de boi como parte de suas operações devem incluir uma máquina de lavar tripas de boi em suas linhas de processamento. Estas lavadoras facilitam os requisitos de alto rendimento do processamento industrial de carne, limpando rapidamente grandes quantidades de tripas. Posteriormente, essas tripas processadas e limpas podem ser utilizadas para fabricar salsichas, tortas de carne e outros produtos de carne.

• Comerciantes atacadistas

  Atacdistas que fornecem restaurantes, supermercados e outros pontos de venda de alimentos com tripas limpas e preparadas economizam tempo e dinheiro usando máquinas de lavar tripas de boi. A sua capacidade de limpar grandes quantidades de tripas rápida e uniformemente aumenta a eficiência e a produtividade na cadeia de abastecimento atacadista.

Como escolher uma máquina de lavar tripas de boi

Os seguintes fatores devem ser considerados antes de comprar uma máquina de limpeza de estômagos de boi.

• Força de purificação

  A eficácia de limpeza das máquinas de lavar ossomach varia sempre com o modelo e o mercado. Antes de escolher uma, considere os tipos de tecidos que serão usados para lavar. Por exemplo, certos modelos funcionam bem com tripas de boi e outros estômagos de animais, enquanto outros são mais adequados para intestinos de boi. Além disso, algumas máquinas podem até preparar os órgãos para serem usados como peças de máquina de lavar tripas para a fabricação da própria máquina de lavar. Portanto, é importante considerar as necessidades específicas do negócio ou do propósito.

• Procedimentos de lavagem

  Antes de investir numa máquina de limpeza de estômagos de boi, é importante saber quais os processos que utiliza e se são necessários produtos químicos para limpar as manchas eficazmente. Para algumas manchas teimosas, algumas máquinas podem usar solventes orgânicos não à base de alvejante, que podem ser mais eficazes para tipos específicos de marcas no tecido do estômago. Além disso, é sempre uma boa prática determinar se as manchas em questão podem ser evitadas seguindo as instruções de pré-lavagem fornecidas pelo fabricante.

• Preço

  Os preços das máquinas para estômagos de boi variam de acordo com o seu tamanho e grau de automação. Ao considerar o preço de uma máquina, pondere os seus benefícios, como o tempo poupado, a limpeza alcançada e a redução da mão de obra manual. Uma máquina altamente automatizada pode ter um custo inicial mais alto, mas pode economizar em despesas de mão de obra a longo prazo.

• Potência necessária

  Ao considerar os requisitos de potência de uma máquina de lavar estômagos de boi, compreenda as necessidades de energia da máquina em termos de voltagem, potência e amperagem. Provavelmente haverá listagens de requisitos de potência que especificam a energia necessária para operar de forma eficaz. Compare sempre os requisitos de potência de diferentes modelos e tipos de máquinas para garantir um fornecimento de energia adequado para funções de operação suaves.

• Dimensões

  As dimensões da máquina podem ser mais importantes se o transporte ou a viagem frequentes forem pretendidos. Nestes casos, o tamanho compacto e o peso leve são provavelmente mais importantes para garantir que é fácil de transportar. No entanto, as dimensões da máquina também podem ser importantes porque o tamanho determina a sua capacidade de desempenho. Uma máquina de lavar estômagos de boi maior provavelmente terá uma capacidade maior e será capaz de limpar mais tripas numa única sessão. Assim, determinar se uma grande lavanderia de máquinas de lavar estômagos teria maior capacidade e seria capaz de limpar mais estômagos de boi é basicamente a característica distintiva entre os tamanhos pequenos e grandes.

Perguntas e Respostas

P1: Existem preocupações de segurança com as máquinas de lavar tripas de boi?

A1: A principal preocupação de segurança seriam os jatos de água de alta pressão. Os utilizadores devem evitar a exposição direta de partes do corpo aos jatos de água de alta pressão para evitar lesões. Se a máquina de lavar tripas de boi vier com uma bomba de alta pressão, os utilizadores devem garantir a segurança elétrica adequada em torno do equipamento e o uso de componentes elétricos aterrados e protegidos.

P2: Uma máquina de lavar tripas de boi pode ser usada para outros tipos de intestinos de animais?

A2: Sim, uma máquina de lavar tripas de boi pode ser usada para limpar outros intestinos de animais, como intestinos de porco, intestinos de carneiro e intestinos de frango. No entanto, a qualidade e a estrutura dos intestinos variam. Como resultado, o processo de limpeza pode ter que ser ajustado.

P3: As máquinas de lavar tripas de boi podem ser usadas para fins comerciais?

A3: Sim, existem máquinas de lavar tripas de boi comerciais de grande porte que podem ser usadas para ambientes de alta produção. Estas máquinas são normalmente maiores e mais robustas para atender às necessidades das operações comerciais.

P4: Os compradores podem obter máquinas de lavar tripas de boi personalizadas?

A4: Sim, alguns fabricantes e fornecedores podem oferecer opções personalizadas para escolher acessórios, configurações ou modificações para a máquina de lavar tripas de boi. O MOQ se aplica a pedidos personalizados.