Máquina de ralar coco para copra

Tipos de máquina de ralar coco para copra

O processo de descascar e ralar a polpa do coco não é fácil de fazer manualmente. Isso cria uma grande necessidade de um dispositivo mecânico para auxiliar na tarefa. A **máquina de ralar coco para copra** vem em dois tipos básicos: a máquina estacionária e a máquina portátil.

• Máquina de ralar coco estacionária para copra

  Essa peça de equipamento de grande porte geralmente possui um rolo com lâminas serrilhadas afiadas que podem ralar enormes quantidades de polpa de coco em um curto período de tempo. É simples de usar e possui muitas funções diferentes. Basta cortar o coco ao meio ou em quartos e colocá-lo na abertura de entrada da máquina. A máquina de ralar coco fará o resto. Ela removerá a polpa do coco da casca em partes grandes.

  Algumas vantagens incluem as seguintes:

  - Tempo de processamento rápido

  - Rala a carne precisamente em tiras ou flocos

  - Pode processar vários cocos de uma vez

  - Geralmente, mais alto e produz sons mais embaçados do que dispositivos portáteis

• Máquina de ralar coco portátil para copra

  Uma máquina de ralar coco portátil é feita como uma versão menor e portátil que é mais fácil de carregar. Esta máquina precisa ser empurrada ou puxada manualmente para ralar a polpa do coco. Algumas variações exigem que o usuário puxe para baixo uma alavanca ou segure o coco em uma posição fixa enquanto move o dispositivo manualmente. É menor que seu predecessor.

  Algumas vantagens de uma máquina portátil incluem as seguintes:

  - É menor em tamanho.

  - É leve e fácil de transportar.

  - Normalmente requer menos pessoas para operá-la.

  - É mais acessível e custa menos que máquinas de grande porte.

Especificações e manutenção da máquina de ralar coco para copra

Especificações

• Fonte de Alimentação: Os raladores de coco para copra são oferecidos em diferentes fontes de alimentação. Enquanto alguns funcionam com energia trifásica, outros usam energia monofásica. Eles também podem vir com motores a gasolina.
• Produtividade: A produtividade de um ralador de coco para copra geralmente é dada em termos do número de kg por hora que ele pode produzir farinha de coco. Algumas máquinas podem processar 200kg/h a 500kg/h, o que é ótimo para uso industrial e comercial.
• Diâmetro do disco de raspagem: O ralador possui um disco com um diâmetro de cerca de 25 cm. Este disco de corte possui muitos orifícios em que a polpa do coco é empurrada e cortada em pedaços. Após o que o coco ralado é liberado para o saco de coleta.
• Método de descarga de coco ralado: O coco ralado é liberado da máquina através de uma boca de descarga. Alguns raladores de coco têm um tubo que direciona o coco ralado para um recipiente, enquanto outros têm um saco de coleta embaixo que coleta os pedaços de coco.
• Tipo de cortador: Existem principalmente dois tipos de cortadores usados em máquinas de ralar coco - cortadores serrilhados e cortadores planos. Os cortadores serrilhados são ideais para fazer raspas finas de coco, enquanto os cortadores planos são usados para produzir fatias largas de coco.
• Materiais Usados: A carcaça e os discos de corte dos cortadores de coco são feitos de diferentes graus de aço inoxidável seguro para alimentos. Esta escolha de material é adequada porque resiste à ferrugem e à corrosão.

Dicas de manutenção

• Limpeza completa

  Aqueles que usam máquinas de coco comerciais devem garantir que limpem a máquina a cada uso. É aconselhável usar água morna e um detergente suave para limpar as partes que entram em contato com os cocos. Quanto ao corpo externo, um pano úmido fará o serviço perfeitamente.

• Lubrificação

  Lubrifique as correntes, rolamentos e outras partes móveis regularmente. Fazer isso ajudará a reduzir o atrito e manter a máquina funcionando suavemente e eficientemente.

• Inspeções regulares

  É bom realizar verificações rotineiras na máquina para detectar qualquer dano ou desgaste que possa exigir reparos. Examine as lâminas de raspagem, a boca de descarga e as mangueiras para verificar obstruções, corrosão ou afrouxamento.

• Mantenha o manual do usuário à mão

  Muitas vezes, uma grande máquina de ralar coco é um dispositivo complicado. Portanto, faz sentido manter o manual do usuário por perto. O manual contém informações sobre as necessidades específicas de manutenção e reparo da máquina. Ele também explica o cronograma de manutenção definido pelo fabricante.

Cenários de uso para uma máquina de ralar coco para copra

Uma máquina de ralar coco possui muitos usos em empresas de produção de alimentos. A demanda por produtos de coco está aumentando, o que significa que há uma necessidade de maneiras mais eficientes de obter produtos de cocos. Grandes empresas de alimentos não podem se dar ao luxo de ter pessoas raspando cocos manualmente. Eles precisam de máquinas que possam produzir grandes volumes de coco ralado rapidamente.

Alguns dos produtos populares que usam uma máquina de ralar coco para copra incluem xícaras de demitasse, farinha de coco, kheer, laddu de coco e biscoitos de coco. Outros produtos incluem chutneys, leite de coco, sambhar e curry de coco. Coco ralado também é usado para decorar pratos como biriyani, pudins e sobremesas. Muitas empresas de produção de alimentos produzem esses produtos e têm grandes demandas para atender diariamente.

Essas empresas usam principalmente máquinas de ralar coco elétricas para produzir produtos de coco, como leite de coco. Existem várias variedades de leite de coco, incluindo leite de coco fino, integral e leve. Normalmente, o leite vem da água encontrada em um coco jovem. No entanto, alguns fabricantes usam a polpa ralada de um coco maduro. O coco ralado é colocado em um liquidificador de alta velocidade junto com água e a mistura é batida. A polpa é então removida usando uma peneira e o líquido é processado ainda mais para produzir leite de coco. Esse processo é muito mais fácil e rápido quando feito com uma máquina de classificação em vez de manualmente.

Outros produtos de coco produzidos em massa com uma máquina de ralar coco incluem farinha de coco, óleo de coco e coco ralado. O coco ralado pode ser seco em um forno ou desidratador para produzir coco ralado. O produto seco pode ser moído para produzir farinha de coco. O leite de coco também pode ser processado em iogurte de coco, que algumas empresas produzem em grandes quantidades. O coco ralado também é usado para fazer bebidas fermentadas.

Alguns cozinheiros caseiros usam uma máquina de ralar coco para fazer iogurte de coco caseiro ou para desenvolver suas próprias receitas de bebidas alcoólicas com sabor de coco. Embora a demanda por coco ralado não seja tão grande quando usado para uso pessoal, ainda é uma maneira rápida e eficiente de ralar cocos.

Os restaurantes também usam raladores de coco para fazer pratos que requerem coco, como sambhar e vários pratos sul-indianos. O coco é um alimento básico da culinária indiana, e os restaurantes que se especializam em pratos sul-indianos costumam usar a máquina para produzir o coco sem problemas. O coco ralado também é usado em algumas sobremesas para adicionar sabor.

Como escolher uma máquina de ralar coco para copra

Ao procurar comprar uma máquina de ralar coco, vários fatores devem ser considerados. Os mais importantes são o valor, os benefícios e os recursos da máquina. Isso é especialmente importante para compradores comerciais que buscam maximizar os lucros. Afinal, aqueles que usarão a máquina comercialmente provavelmente desejarão um dispositivo de alto desempenho que seja fácil de operar e produza copra de alta qualidade.

A primeira coisa a pensar é a capacidade da máquina. Uma máquina maior terá a capacidade de produzir mais polpa de coco. Isso é ótimo para alimentar uma população maior. Ter uma capacidade maior também significa que uma única máquina será capaz de substituir várias menores. Isso ajudará a economizar nos custos de mão de obra. No entanto, os agricultores podem precisar investir em um suprimento constante de copra para manter a máquina funcionando com capacidade máxima. Isso pode não ser econômico se o volume de produção de polpa de coco pretendido for baixo.

Operar a máquina de ralar idealmente deve ser uma tarefa sem complicações. Portanto, é importante pensar em como é fácil usar, limpar e manter o dispositivo. Uma máquina amigável terá uma configuração simples, um processo de colheita fácil e recursos de armazenamento convenientes. Um ralador de copra sólido terá proteção contra danos causados pela água e corrosão e permitirá desmontagem, limpeza e manutenção fáceis. Também é uma boa ideia procurar máquinas que tenham baixo consumo de energia e motores de alta eficiência energética para ajudar a manter os custos de operação baixos.

O que segura o coco no lugar enquanto ele está sendo ralado é chamado de suporte de coco. É importante escolher uma máquina de ralar que tenha um suporte de coco resistente. Também deve ser fácil de acessar e ajustar para acomodar cocos de vários formatos e tamanhos. Para evitar lesões ao operador, o suporte de coco deve ser construído de forma a prender o coco com segurança enquanto ele está sendo ralado.

Máquina de ralar coco para copra Q&A

P: Qual a diferença entre máquinas de ralar coco secas e úmidas?

R: A principal diferença entre um ralador de coco seco e úmido é o tipo de produto de coco que eles são projetados para processar e como eles manipulam a polpa do coco. As máquinas de ralar coco úmidas são projetadas para ralar coco fresco com alto teor de umidade. Eles incorporam recursos como sistemas de captação de água ou mecanismos de respingo que permitem a preservação da suculência natural do coco durante o processo de raspagem. Por outro lado, as máquinas de ralar coco secas se concentram no processamento de copra ou polpa de coco seca. Eles não possuem mecanismos de preservação da umidade e são otimizados para manusear a textura mais seca e fibrosa dos cocos de copra.

P: Quanta energia um ralador de coco usa?

R: O consumo de energia de uma máquina de ralar coco para copra pode variar dependendo de fatores como a capacidade da máquina, o projeto e a velocidade de operação. Geralmente, as máquinas de ralar coco estão disponíveis em diferentes classificações de potência para atender às diversas necessidades de processamento. O consumo de energia pode variar de aproximadamente 1 a 5 quilowatts (KW).

P: Quão segura é a máquina de ralar coco?

R: A máquina de ralar coco geralmente é segura para usar, desde que os usuários observem as precauções necessárias. O fabricante pode equipar a máquina com recursos de segurança, como botões de parada de emergência e proteções. Ainda assim, os usuários devem sempre se conectar a uma fonte de alimentação devidamente aterrada e evitar inserir objetos que não sejam cocos no alimentador.

P: A máquina de ralar coco tem várias velocidades de operação?

R: Embora alguns modelos de moinhos de coco possam ter uma ou duas velocidades, a maioria das máquinas funciona em uma velocidade específica otimizada para saída máxima e melhor refino das fibras de polpa de coco. A velocidade regular dessa máquina de ralar coco ajuda a manter sua durabilidade contra desgaste rápido.

P: A máquina de ralar coco é barulhenta?

R: Qualquer máquina de moer pode ser barulhenta devido ao seu motor e ao material que está sendo processado. No entanto, os fabricantes de máquinas de moer coco se esforçam para reduzir o nível de ruído ao máximo. Os usuários podem inserir a máquina em uma sala à prova de som para reduzir o ruído a níveis gerenciáveis.