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Um **pulverizador de casca de cacau** é uma máquina usada para processar o resíduo de casca de cacau em pó fino de cacau. Vários tipos de pulverizadores estão disponíveis para lidar com o resíduo de casca de cacau, incluindo moinhos de martelo, moinhos de pinos, moinhos de jato, moinhos classificadores e britadores de rolos.
Pulverizador de moinho de martelo:
Um britador de casca de cacau de moinho de martelo usa martelos rotativos de alta velocidade para golpear e quebrar as cascas de cacau em partículas menores. O impacto dos martelos cria uma redução de tamanho à medida que o material moído sai através de telas ou placas perfuradas. Os moinhos de martelo são versáteis e podem lidar com vários materiais, tornando-os populares para a pulverização de cascas de cacau.
Pulverizador de moinho de pinos:
Um pulverizador de cacau de moinho de pinos utiliza discos giratórios com pinos montados que cortam e esmagam as cascas de cacau. O material é alimentado entre os discos, onde é submetido a forças de cisalhamento e liberado como partículas mais finas. Os moinhos de pinos são capazes de atingir tamanhos de partículas finos, mas podem ser mais adequados para materiais mais duros.
Pulverizador de moinho de jato:
Um pulverizador de grãos de cacau de moinho de jato opera com o princípio da energia fluida, onde jatos de ar de alta pressão aceleram e colidem com as partículas de casca de cacau, resultando em redução de tamanho. Os moinhos de jato se destacam na produção de pós extremamente finos com distribuições estreitas de tamanho de partículas. No entanto, eles requerem alto consumo de energia e são adequados para operações em menor escala.
Pulverizador de moinho classificador:
Um pulverizador de moinho classificador combina processos de moagem e classificação em uma única máquina. Ele possui um classificador integrado que separa as partículas de casca de cacau de tamanho excessivo, devolvendo-as ao moinho para redução adicional. Este sistema de classificação dinâmico permite um controle preciso do tamanho final da partícula. Os moinhos classificadores são usados quando são necessários tamanho e forma específicos de partículas.
Britador de rolos:
Um pulverizador de britador de rolos para cacau utiliza dois rolos contrarrotativos para esmagar e reduzir o tamanho das cascas de cacau. O material é alimentado entre os rolos, onde é comprimido e fraturado. Os britadores de rolos são adequados para produzir partículas mais grossas e podem exigir estágios adicionais de moagem para atingir tamanhos mais finos.
Comprar pulverizadores de casca de cacau é mais acessível quando se sabe o que procurar. Várias especificações e características do moinho de casca de cacau são cruciais ao adquiri-los para o negócio. Esta seção aborda algumas delas.
Primeiro, entenda como a capacidade é descrita em relação à pulverização de pó de casca de cacau. Ela é normalmente descrita em kgs por hora. Portanto, quanto maior a capacidade, mais kgs de pó de casca de cacau ele pode moer por hora. Em seguida, os clientes devem saber quanto tempo o pulverizador funciona. Se ele funcionar continuamente por cerca de 6 a 8 horas por dia, então uma máquina de maior capacidade é ideal. Além disso, a capacidade do pulverizador pode afetar seu preço.
Em segundo lugar, saiba sobre os diferentes pulverizadores e como seu mecanismo de moagem funciona. Os pulverizadores de disco são ideais para moer materiais mais duros, enquanto os moinhos de martelo funcionam muito bem com materiais secos. Em alguns casos, a casca de cacau deve ser misturada com água para obter um pó mais fino. Dependendo da exigência, um pulverizador pode ser melhor que o outro.
Outra coisa essencial a saber é a potência do motor do pulverizador em kW ou HP. Os pulverizadores com maior potência do motor geralmente terão mais capacidade e uma velocidade de moagem mais alta. Assim, ele pode lidar com mais material e produzir partículas mais finas por unidade de tempo. As operações em grande escala que processam volumes significativos de material normalmente usam pulverizadores com maior potência do motor.
Uma dica importante de manutenção é garantir que o moinho de casca de cacau seja limpo regularmente. O pulverizador deve ser mantido de acordo com as diretrizes do fabricante. Algumas peças podem precisar ser lubrificadas ou engraxadas para operações suaves. As conexões elétricas devem ser inspecionadas periodicamente e os fios soltos devem ser apertados. Armazenar o pulverizador em um ambiente seco e livre de poeira também garantirá que ele permaneça em boas condições.
Um moinho de casca de cacau é valioso para empresas de processamento de cacau e pequenos chocolatiers. As empresas de processamento de cacau usam a máquina para fazer produtos de cacau de qualidade. Eles usam o pulverizador para quebrar as cascas em partículas minúsculas que serão processadas em pó de cacau, manteiga de cacau ou nibs de cacau para diversos usos, incluindo a fabricação de chocolate, aromatização e como aditivo alimentar.
Produtores de castanhas de cacau em pequena escala podem usar uma versão mais compacta do pulverizador devido a restrições de orçamento. Eles moerão as cascas de cacau em pedaços menores para que possam extrair o pó ou óleo de cacau que será usado para seus produtos de chocolate.
Outras empresas de produção de alimentos também podem usar o pulverizador quando buscam extrair aromatizantes ou aditivos das cascas de cacau. Isso inclui padarias, fabricantes de alimentos para consumo imediato ou fabricantes de produtos para saúde que buscam incorporar pó de casca de cacau por seu sabor, benefícios nutricionais ou conteúdo de fibra dietética.
Os pulverizadores de casca de cacau também são usados na indústria agrícola. O pó de casca de cacau é um material orgânico usado na compostagem ou como cobertura morta para melhorar a estrutura do solo, a drenagem e o conteúdo de nutrientes. Alguns pulverizadores vêm com recursos adicionais para granular ou peletizar o pó para facilitar o armazenamento e o transporte.
Finalmente, a indústria de cosméticos está buscando pó de casca de cacau por sua capacidade de promover a saúde da pele. Algumas descobertas sobre o pó de casca de cacau indicam que ele pode conter propriedades anti-envelhecimento, beneficiando a pele saudável e hidratada. Como resultado, os pulverizadores de casca de cacau são usados para processar as cascas e extrair o pó para uso em cosméticos, produtos de cuidados pessoais e formulações de beleza.
Alguns dos fatores que precisam ser considerados ao comprar um pulverizador de casca de cacau são os seguintes:
P1: Como funciona um pulverizador de casca de cacau?
A1: Os pulverizadores de casca de cacau usam métodos de esmagamento, moagem e classificação para reduzir o tamanho das cascas de cacau. Eles funcionam alimentando o material em uma câmara, onde é atingido, moído ou cortado por lâminas ou martelos rotativos. O produto final é então separado das partículas maiores e reciclado no pulverizador para processamento posterior.
P2: Por que as cascas de cacau são pulverizadas?
A2: As cascas de cacau são pulverizadas para extrair compostos fenólicos e fibra dietética. O pó de casca de cacau também pode ser usado em diferentes formulações como um componente benéfico.
P3: Quais tipos de pulverizadores de casca de cacau estão disponíveis?
A3: Os pulverizadores de casca de cacau vêm em vários modelos e especificações, incluindo pulverizadores verticais e horizontais, pulverizadores superfinos de alta eficiência e pulverizadores de casca de cacau de tipo simples.
P4: As cascas de cacau pulverizadas são lucrativas?
A4: A demanda por pó de casca de cacau continua crescendo nas indústrias de alimentos e bebidas, cosméticos e farmacêutica. Investir em um pulverizador de casca de cacau pode ser lucrativo.