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Máquinas de pasta de tomate usadas se referem a equipamentos pré-propriedade, de segunda mão ou antigos utilizados no processamento de tomates em pasta. Esses equipamentos costumam ser vendidos a preços mais baixos, mas ainda desempenham as mesmas funções essenciais.
O processo de fabricação de pasta de tomate pode ser dividido em peças-chave de máquinas de pasta de tomate usadas com especificações e dicas de manutenção correspondentes da seguinte forma:
Máquina de corte e esmagamento
As especificações típicas para essas máquinas incluem lâminas de corte de fabricação robusta fabricadas com aço inoxidável, corte cruzado afiado e padrões de rede de esmagamento fabricados com material de qualidade alimentar, tubulação ajustável que se adapta a tomates de diferentes tamanhos e motores elétricos com diferentes potências de watt.
Dicas de manutenção: Geralmente, a manutenção envolverá a limpeza das peças de esmagamento e fixadores, incluindo as lâminas de corte. Haverá instruções específicas do fabricante/marca sobre lavagem e sanitização.
Máquina de separação
As especificações incluirão um tambor de rolo móvel e peneira, um funil de alimentação em aço inoxidável, uma unidade de transmissão, uma estrutura de suporte com parafusos de fixação ao chão e um recipiente de resíduos.
Dicas de manutenção: Normalmente, os usuários podem dar um cronograma de manutenção sazonal. Durante esse tempo, eles devem limpar a peneira completamente, ajustar o funil de alimentação para uma inclinação ideal e verificar se há parafusos soltos e peças desgastadas.
Máquina de evaporação
Essa máquina terá um componente elétrico responsável pela pressão de descarga da bomba de alimentação. Sua capacidade de peso para polpa de tomate será indicada em outra especificação, juntamente com a temperatura de evaporação.
Dicas de manutenção: Verifique a pressão da bomba regularmente para ver se ela está descarregando na taxa correta. Uma limpeza mensal do tambor e da peneira geralmente será suficiente. Deve haver instruções para outras partes da máquina.
Máquina de pasteurização
A máquina de pasteurização terá painéis de controle de temperatura, tubos de alimentação com sensores de temperatura e uma bandeja de saída com uma bacia de coleta. Os materiais típicos incluirão aço inoxidável e alumínio.
Dicas de manutenção: Além da lavagem e limpeza usuais, os sensores de temperatura precisam ser calibrados bianualmente para manter os níveis de pasteurização e o cumprimento das normas de segurança alimentar.
Máquina de enchimento
Essa máquina encherá pasta de tomate em potes, sachês e latas. Suas especificações incluirão sachês como o último recipiente/junção em vários tamanhos. Dicas de manutenção: A máquina precisa de verificações semanais dos sachês ou recipientes de enchimento. Certifique-se de que os componentes elétricos e mecânicos, motores e bicos de engarrafamento estejam limpos e livres de obstruções.
Além disso, pode haver outras máquinas de processamento e embalagem de pasta de tomate à venda, como a esteira que move os recipientes de pasta de tomate para as caixas. As dicas gerais de manutenção para máquinas de pasta de tomate usadas incluem o seguinte:
As máquinas de processamento de tomate usadas são essenciais para a produção comercial de pasta de tomate. Ele mostra sua utilidade em diferentes cenários ou configurações.
Fábricas comerciais de processamento de tomate
Empresas de processamento de alimentos e fábricas de enlatados de pasta de tomate são os maiores usuários de máquinas de pasta de tomate em escala industrial. Eles usam o equipamento para transformar rapidamente um grande volume de tomates frescos em pasta de tomate. Os produtos finais são então embalados em latas ou potes para distribuição.
Indústria de serviços de alimentação
A pasta de tomate é um ingrediente essencial no setor de serviços de alimentação. Restaurantes, lanchonetes, empresas de catering e outros estabelecimentos de alimentação dependem fortemente da pasta de tomate para fazer molhos, sopas e outros pratos. Devido a essa forte dependência da pasta de tomate, a indústria de serviços de alimentação tem uma necessidade insaciável de máquinas de pasta de tomate que processem eficientemente os tomates em pasta.
Produção de condimentos e molhos
A pasta de tomate serve como ingrediente fundamental na fabricação de diversos molhos e condimentos. Ketchup, molho barbecue, molho de pizza e molho de espaguete são produtos típicos que são criados com pasta de tomate. Por causa disso, as máquinas de pasta de tomate em grande escala são indispensáveis na produção desses molhos e condimentos.
Fábricas de processamento de carne
As empresas de processamento de carne adicionam pasta de tomate para dar sabor, cor e qualidades de conservação aos seus itens. Produtos como salsichas com infusão de tomate ou marinadas podem exigir o uso de máquinas de pasta de tomate para funções de processamento e incorporação.
Escala de produção:
Entender a escala de produção é crucial ao escolher máquinas de pasta de tomate usadas. O tamanho e a capacidade do equipamento devem estar alinhados com a produção desejada para atender às demandas do negócio.
Padrões de qualidade e segurança:
É essencial considerar os padrões de qualidade e segurança estabelecidos pela indústria ao selecionar máquinas de pasta de tomate usadas. O cumprimento das regulamentações garante que o equipamento mantenha os mais altos padrões de qualidade e segurança.
Opções de embalagem:
As máquinas de pasta de tomate usadas englobam diversos modelos e marcas, cada um com seus recursos exclusivos. Considere as diferentes opções de embalagem fornecidas pelas máquinas, como potes, latas, sachês ou contêineres a granel, e escolha a que melhor se adapta às preferências e requisitos do mercado-alvo.
Reabilitação e serviço:
Ao optar por máquinas de pasta de tomate usadas, é crucial considerar a reabilitação e o serviço fornecidos pelo fornecedor. Equipamentos reformados podem oferecer desempenho excelente a um custo menor.
P1: Para que servem as máquinas de pasta de tomate usadas?
A1: As máquinas de pasta de tomate usadas são usadas para processar tomates em pasta ou purê concentrados. Eles encontram aplicações na fabricação de molho de tomate, ketchup e produtos enlatados.
P2: Quais são os benefícios das máquinas de pasta de tomate usadas?
A2: Os benefícios das máquinas de pasta de tomate usadas incluem custo-efetividade, desempenho estabelecido, tempo de instalação mais rápido, menores custos de produção e sustentabilidade por meio da reciclagem.
P3: Quais tipos de máquinas de pasta de tomate usadas estão disponíveis?
A3: Os tipos de máquinas de pasta de tomate usadas disponíveis incluem evaporadores a vácuo usados, dispensadores de pasta, secadores por pulverização usados, polpadores, concentradores, etc.
P4: Como é o mercado de máquinas de pasta de tomate usadas?
A4: O mercado de máquinas de pasta de tomate usadas é estável devido à demanda constante por produtos de tomate em todo o mundo. No entanto, o mercado pode ser afetado pela disponibilidade e fornecimento de máquinas usadas.
P5: Quais são as principais tendências no mercado de máquinas de pasta de tomate usadas?
A5: As principais tendências no mercado de máquinas de pasta de tomate usadas incluem a crescente demanda por produtos de tomate processados globalmente, a tendência para automação e alta eficiência nas indústrias de processamento de alimentos e a crescente popularidade das práticas ecológicas, que impulsionam a demanda por máquinas usadas.