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Tipos de Máquinas de Gelo

Uma máquina de gelo é projetada para produzir gelo e fornecê-lo continuamente. As máquinas de gelo usadas para venda em cubos vêm em diferentes tipos, dos quais os compradores precisam estar cientes.

• Máquina de Gelo em Flocos: As máquinas de gelo em flocos usadas para venda são perfeitas para atingir um efeito de resfriamento rápido e controlar a temperatura dos produtos. As máquinas de gelo em flocos funcionam congelando água em camadas finas em um tambor cilíndrico que é resfriado internamente. Quando a água forma uma camada sólida, lâminas aquecidas giram ao redor do tambor, raspando os flocos de gelo. O gelo então cai em um recipiente de coleta ou em uma esteira para posterior distribuição. As máquinas de gelo em flocos são compactas e podem facilmente caber em espaços apertados. Elas também são super silenciosas durante a operação, e o gelo resultante possui grandes áreas de superfície para resfriamento rápido.
• Máquinas de Gelo Crescente: As máquinas de gelo crescente são semelhantes às máquinas de gelo em cubos. Elas produzem gelo em forma de semicírculo ou placas retangulares. Para conseguir isso, a água é bombeada para um compartimento de congelamento, onde é permitida congelar parcialmente, antes de ser fatiada em pedaços de gelo em forma de crescente para posterior coleta. As máquinas de gelo crescente usam menos energia e produzem gelo que é fácil de empilhar, tornando-as ideais para fins comerciais, como venda e varejo.
• Máquina de Gelo em Pedaços: O gelo em pedaços, também chamado de gelo pérola, é uma variante de gelo produzida pela compressão de água congelada em um cilindro refrigerado. O ar frio é então circulado no cilindro para congelar as gotículas de água em fragmentos de gelo. Essas partículas de gelo são então colhidas, dimensionadas e coladas automaticamente para formar o gelo em pedaços. As máquinas de gelo em pedaços são populares em aplicações de dispensação de bebidas, porque o gelo absorve e mantém as bebidas frias por um longo tempo sem diluir a bebida.
• Máquina de Gelo em Cubos: Existem dois tipos de máquinas de gelo em cubos. O primeiro tipo produz cubos de gelo grandes e transparentes para restaurantes, bares e hotéis de alto padrão. Funciona congelando água em uma caixa isolada, e depois colhendo o gelo quando ele estiver totalmente congelado. O segundo tipo é menor, mais automatizado e adequado para aplicações comerciais e domésticas. Pode ser integrado a unidades de refrigeração e configurações de mesa no estilo de castor. Alguns podem produzir cubos em forma de crescente, enquanto outros produzem cubos transparentes como o primeiro tipo.
• Máquina de Gelo de Neve: As máquinas de gelo de neve produzem gelo com uma sensação semelhante à neve. A água é pulverizada em um tambor rotativo, e à medida que o tambor gira, o gelo é raspado em um pó fino que se assemelha à neve. Essa variação de gelo é encontrada principalmente em climas quentes e usada para fazer picolés de neve, sanduíches de neve, etc.

Especificações e manutenção de máquinas de gelo usadas para venda em cubos

Especificações

• Capacidade de Armazenamento: A capacidade de armazenamento é expressa em libras ou quilogramas e mostra a quantidade de gelo que a máquina pode armazenar.
• Forma do Gelo: Diferentes fabricantes de máquinas de gelo produzem vários tipos de formas de gelo, como crescente, pérola, cubo, floco, pedaços, etc. A forma do gelo feita pela máquina de gelo afetará a velocidade de derretimento do gelo e a experiência do usuário.
• Taxa de Produção: A taxa de produção indica quanta gelo a máquina pode produzir em um determinado período, geralmente expressa em libras ou quilogramas por 24 horas. Taxas de produção mais altas são mais adequadas para lugares com alta demanda de gelo.
• Método de Resfriamento: Os métodos de resfriamento das máquinas de gelo incluem resfriado a água, resfriado a ar e resfriado remotamente. O método de resfriamento específico afetará o desempenho da máquina, o consumo de energia e os requisitos do ambiente de operação.
• Consumo de Energia: O consumo de energia é geralmente expresso em quilowatts (kW) e representa a quantidade de energia usada quando a máquina está operando.
• Nível de Ruído: O nível de ruído é geralmente expresso em decibéis (dB) e indica o ruído que a máquina de gelo produz quando está operando. Isso serve para minimizar lugares perturbadores que podem usar equipamentos de alto ruído.
• Tamanho da Máquina: As dimensões (comprimento, largura, altura) são usadas para descrever o espaço que a máquina de gelo ocupa. O tamanho da máquina precisa ser considerado para garantir que ela caiba em um lugar excelente no espaço necessário.
• Sistema de Filtração de Água: Algumas máquinas de gelo podem ter sistemas de filtração de água embutidos. Esses sistemas melhoram a qualidade da água, removem impurezas e garantem que o gelo produzido seja limpo e transparente.
• Certificação Energy Star: Alguns fabricantes de gelo terão a certificação Energy Star. Essa certificação indica que a máquina atende a padrões específicos de eficiência energética, o que ajuda a economizar energia e reduzir os custos operacionais.

Dicas de manutenção

• Limpeza Regular: A limpeza regular é a chave para manter o desempenho e a higiene das máquinas de gelo. Certifique-se de limpar cuidadosamente as máquinas de gelo, incluindo recipientes de gelo, unidades de produção de gelo, canos de água, etc. Use detergente suave e água morna para limpar e evite produtos de limpeza ou escovas abrasivas.
• Substituição do Filtro de Água: As máquinas de gelo costumam ter sistemas de filtração de água. Os filtros de água perderão sua capacidade de filtragem com o tempo, por isso é essencial trocar os filtros regularmente. Siga as instruções do fabricante para substituir os filtros de água para garantir a qualidade do gelo.
• Verifique o Sistema de Abastecimento de Água: Verifique o sistema de abastecimento de água periodicamente para garantir que não haja vazamentos ou obstruções. Verifique as mangueiras de abastecimento de água, válvulas e bicos e certifique-se de que estejam seguros e não estejam desgastados ou entupidos.
• Verifique e limpe o condensador: As máquinas de gelo usam condensadores para dissipar o calor, que são componentes críticos para o resfriamento. Pó ou detritos no condensador podem afetar o desempenho de resfriamento. Use aspiradores de pó ou escovas para limpar os condensadores em tempo hábil.
• Verifique os filtros e limpe-os: As máquinas de gelo geralmente têm filtros de ar. O papel dos filtros de ar é limpar o ar, promovendo a dissipação de calor. Os filtros serão bloqueados com poeira e detritos com o tempo, afetando o desempenho de resfriamento. Verifique os filtros regularmente e limpe ou substitua-os se necessário.
• Inspeção Regular: Inspecione as máquinas de gelo regularmente. Verifique se a máquina está funcionando bem e se nenhuma peça está solta, desgastada ou danificada. Verifique também as formas do gelo e os ruídos de operação da máquina para ver se algo está anormal.

Cenários de uso para máquinas de gelo usadas para venda em cubos

• Indústria de Alimentos e Bebidas

  Na indústria hoteleira, as máquinas de gelo são colocadas em áreas para hóspedes, lounges e salas de conferências. Os hóspedes podem se servir quando quiserem gelo para suas bebidas ou bebidas frias preferidas.

  Na indústria alimentícia, as máquinas de gelo são usadas para fins de preservação e armazenamento. Os cubos de gelo podem preservar a temperatura de frutos do mar recém-colhidos ou capturados para manter sua vida útil e evitar que estraguem. Os cubos de gelo também são usados em unidades de processamento de alimentos para manter os produtos e ingredientes alimentícios frios. Alguns itens de alimentos perecíveis precisam ser congelados imediatamente após a produção para estender sua vida útil.

  Na indústria de cafés e bares, as máquinas de gelo são equipamentos essenciais. As máquinas de gelo usadas para venda são cruciais para tornar as bebidas frias rapidamente. Elas também são importantes para fazer bebidas misturadas e congeladas.

• Varejo

  Em supermercados e lojas de conveniência, os dispensadores de gelo a granel self-service oferecem aos clientes a conveniência de comprar gelo sob demanda, especialmente durante o clima quente ou durante as férias, quando as vendas de gelo tendem a aumentar.

  Em lojas de iogurte congelado, as máquinas de gelo são usadas principalmente para resfriar as temperaturas de sobremesas e coberturas congeladas. Elas também podem ser incorporadas a bebidas misturadas e smoothies.

• Saúde

  No setor de saúde, as máquinas de gelo usadas são integrais aos cuidados com os pacientes e ao funcionamento eficaz das instalações de saúde.

  Em empresas farmacêuticas especializadas, as máquinas de gelo desempenham um papel crucial na garantia da integridade e eficácia de produtos sensíveis à temperatura. Elas também são usadas em laboratórios clínicos durante experimentos químicos e biológicos para criar ambientes de baixa temperatura.

• Manufatura

  As máquinas de gelo são amplamente utilizadas na indústria da construção, especialmente em projetos com derramamento de concreto em áreas de alta temperatura. Isso serve para controlar a temperatura, evitar rachaduras e manter a qualidade desejada.

  Na indústria de soldagem e fabricação, as máquinas de gelo produzem banhos de gelo que resfriam rapidamente as juntas soldadas e áreas afetadas pelo calor. O resfriamento imediato dessas áreas ajuda a minimizar a distorção e reduz os defeitos de soldagem.

• Entretenimento

  Na indústria do entretenimento, os cubos de gelo são essenciais para fornecer bebidas frias. Eles patrocinam eventos e festivais importantes durante o clima quente, e os cubos de gelo se tornam um ingrediente essencial em quase todas as bebidas alcoólicas e não alcoólicas.

Como escolher

Ao procurar comprar máquinas de gelo usadas para venda, certas especificações devem ser cuidadosamente avaliadas para garantir que o investimento atenderá às necessidades de forma eficiente e eficaz.

• Necessidades de Produção Diária:

  A principal consideração ao selecionar uma máquina de gelo usada é sua capacidade de produção diária, representada em libras ou quilogramas por 24 horas. Verifique os padrões de consumo de gelo existentes e estime as demandas futuras para evitar o custo de adquirir uma máquina que produz muito pouco ou muito gelo.

• Preferência de Tipo de Gelo:

  Selecione uma máquina de gelo usada que produza o tipo de gelo preferido, como cubos, flocos ou gelo picado, dependendo das aplicações e requisitos específicos.

• Restrições de Espaço:

  Considere as dimensões físicas da máquina de gelo para garantir que ela caiba no espaço alocado. Além disso, deixe espaço suficiente para manutenção e serviço regular.

• Eficiência Energética:

  Operar uma máquina de gelo pode contribuir significativamente para os custos gerais de energia. Portanto, é fundamental escolher uma máquina de gelo com design de economia de energia e compressores de alta eficiência. Além disso, se possível, optar por máquinas dotadas de recursos de economia de energia pode levar a reduções de custos no gasto de energia.

• Sistema de Resfriamento:

  Selecionar um sistema de resfriamento adequado para a máquina de gelo é uma tarefa crítica que depende de fatores como ambiente de instalação, metas de eficiência energética e considerações de manutenção. As opções incluem máquinas de gelo resfriadas a ar, que utilizam ar ambiente para dissipação de calor; máquinas resfriadas a água que dependem da circulação de água; e fabricantes de gelo resfriados remotamente que são colocados longe da máquina. Cada opção possui vantagens distintas e é adequada para cenários diferentes.

• Marca e Modelo:

  Ao selecionar uma máquina de gelo usada, a marca e o modelo não podem ser ignorados. É essencial considerar a disponibilidade de peças de reposição e serviços de reparo. Faça pesquisas sobre marcas que têm uma forte presença no mercado e histórico de desempenho confiável, e avalie suas redes de suporte ao cliente.

• Restrições Orçamentárias:

  Estabeleça restrições orçamentárias determinando a quantia que pode ser alocada para a compra de uma máquina de gelo usada. Embora os benefícios de selecionar uma máquina usada de alta qualidade possam levar a custos iniciais ligeiramente mais altos, é essencial manter as despesas gerais dentro do orçamento.

Perguntas frequentes sobre máquinas de gelo usadas para venda em cubos

P1: Vale a pena comprar uma máquina de gelo usada?

A1: Uma máquina de gelo usada pode ajudar os compradores comerciais a economizar custos. Com manutenção e cuidado adequados, máquinas de segunda mão ainda podem operar de forma eficaz e produzir gelo. Algumas podem até vir com recursos adicionais, como tamanhos de gelo ajustáveis ou capacidade de autolimpeza.

P2: Quais são os benefícios de comprar uma máquina de gelo usada?

A2: A vantagem mais proeminente de uma máquina de gelo usada para venda é o preço acessível. As máquinas de gelo usadas também têm tempos de produção mais rápidos do que os fabricantes de gelo que ficam em bancadas. As máquinas de gelo comerciais podem produzir grandes quantidades de gelo em um curto período. As máquinas de gelo vêm em diferentes formas, incluindo triturado, em cubos e em flocos.

P3: Existem desvantagens em comprar uma máquina de gelo usada?

A3: A principal desvantagem de comprar uma máquina de gelo usada é o desgaste potencial. As máquinas usadas podem ser modelos mais antigos com tecnologia menos avançada. As peças podem precisar ser substituídas mais cedo do que o esperado, e algumas máquinas usadas podem não ter filtros de água funcionando.

P4: Quanto tempo dura uma máquina de gelo usada?

A4: Em média, as máquinas de gelo, novas e usadas, têm uma vida útil de cerca de 10 anos. Com manutenção e limpeza rotineiras, as máquinas usadas podem durar vários anos.

P5: Onde comprar máquinas de gelo comerciais usadas?

A5: Muitos fornecedores listam máquinas de gelo usadas para venda online. Comprar máquinas usadas online é conveniente e simples. Os compradores comerciais devem examinar os detalhes do produto e ler avaliações antes de comprar para garantir que estão obtendo um bom valor pelo seu dinheiro.