Usos de tawas

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Sobre usos de tawas

Usos do Tawas

Tawas, também conhecido como alúmen, é um composto químico que possui diversos usos e aplicações. Os usos do tawas podem ser encontrados em muitas indústrias, como alimentos, têxteis, purificação de água e cosméticos. Comumente, o tawas pode ser encontrado na forma de sulfato de alumínio e potássio e sulfato de alumínio e amônio. Abaixo estão alguns dos usos do tawas:

  • O tawas é usado na indústria culinária, especialmente em países asiáticos como Japão e China. Durante o preparo de picles e frutas conservadas, o tawas é adicionado para melhorar a crocância dos vegetais e frutas. Quando usado no cozimento, o tawas adiciona um sabor azedo aos alimentos.
  • Na indústria cosmética, o tawas é usado na fabricação de desodorantes e antitranspirantes. Isso ocorre porque ele tem a capacidade de inibir o crescimento de bactérias que causam o odor corporal.
  • O alúmen tawas é usado na indústria têxtil durante o processo de tingimento. Ele é usado como mordente para fixar as cores aos tecidos e também no processo de impressão de tecidos.
  • Os usos do tawas também são evidentes nos processos de purificação de água. Ele é adicionado às estações de tratamento de água para remover a turbidez, fazendo com que as partículas finas se aglutinem e formem partículas grandes que se depositam. Também é usado em piscinas para remover a turbidez.
  • Outros usos do tawas incluem: na indústria de couro para curtir peles, na indústria de papel como agente de colagem e na indústria da construção como aditivo no cimento.

Especificação e Manutenção dos Usos do Tawas

Diferentes tipos de tawas têm especificações e características variadas que os tornam adequados para determinadas aplicações. Abaixo estão alguns tipos de tawas com suas especificações.

  • Alúmen de Potássio (Kalmi Tawa)

    Cor: Branco a incolor

    Usos: Preparo de alimentos, alternativa ao fermento em pó

    Textura: Cristalina, Granular

  • Alúmen de Sódio (Sódio Tawa)

    Cor: Branco

    Usos: Tratamento de água, Coagulante no processamento de alimentos

    Textura: Cristalina, Pó

  • Alúmen de Amônio (Fermento Tawa)

    Cor: Branco

    Usos: Agente fermentador, Propriedades antimicrobianas em produtos de panificação

    Textura: Granular, Pó

  • Sulfato de Alumínio (Industrial Tawa)

    Cor: Branco a cinza

    Usos: Tratamento de água, branqueamento de polpa, retardante de chamas

    Textura: Granular, Pó

  • Outros Sais Minerais (Tawas Natural)

    Cor: Varia

    Usos: Depende da composição mineral

    Textura: Varia

Abaixo estão alguns requisitos gerais de manutenção para os usos do tawas:

  • Lave o tawas após cada uso para remover quaisquer partículas de comida, sujeira e bactérias.
  • Armazene o tawas em local seco para evitar que enferruje devido à umidade.
  • O tawas feito de alumínio deve ser mantido rotineiramente para evitar efeitos colaterais relacionados ao alumínio.
  • Siga as instruções do fabricante ao usar tawas para fins específicos, especialmente para tawas com revestimentos ou tratamentos químicos.

Como Escolher Tawas

Com seus muitos usos, escolher o tipo certo de tawas pode ser assustador. Aqui estão alguns fatores a serem considerados ao escolher tawas:

  • Objetivo

    Ao escolher tawas, considere o objetivo para o qual ele será usado. Diferentes tipos de tawas têm propriedades diferentes que os tornam adequados para diferentes usos. Por exemplo, o pó de tawas (alúmen de potássio) é adequado para cozimento e preparo de alimentos porque é seguro para consumo. Enquanto as pedras de tawas (alúmen de potássio e sódio) devem ser evitadas porque não são solúveis em água.

  • Qualidade

    Existem diferentes graus de tawas, dependendo do processo de fabricação. Escolher o grau certo de tawas afeta seu uso. Por exemplo, o tawas com cristais de alta qualidade é mais puro e tem um efeito adstringente mais potente. Isso o torna adequado para usos medicinais e cosméticos, como pós-barba.

  • Forma

    O tawas está disponível em várias formas, como pó, cristais e blocos. A forma do tawas afeta seus usos e métodos de aplicação. Por exemplo, o tawas em pó é adequado para usos como desodorantes, processamento de alimentos e absorção rápida. Enquanto o tawas em forma de cristal e bloco é adequado para usos como pós-barba e retardante de chamas.

  • Solubilidade

    Diferentes tipos de tawas têm diferentes níveis de solubilidade. O tawas de alta solubilidade é adequado para aplicações que exigem ação rápida, como desodorantes e repelentes de insetos. Enquanto o tawas de baixa solubilidade é adequado para usos como retardantes de chamas.

  • Segurança

    Antes de escolher tawas, considere sua segurança e potenciais efeitos colaterais. Embora o tawas seja geralmente seguro, algumas pessoas podem ter reações alérgicas ou irritação na pele. Antes de usar o tawas pela primeira vez, faça um teste de contato.

Como Fazer DIY e Substituir os Usos do Tawas

É muito fácil fazer DIY para substituição de tawas. O tawas está disponível em várias formas, como pó, cristal e bastão. Ao usá-lo no cozimento, o tawas em forma de cristal ou pó pode ser substituído pelo tawas em forma de bastão e vice-versa. O tawas em qualquer forma pode ser encontrado no mercado ou online.

Abaixo estão algumas maneiras pelas quais o tawas pode ser substituído em caso de indisponibilidade:

  • 1. Bicarbonato de sódio: Também conhecido como bicarbonato de sódio, o bicarbonato de sódio é um ingrediente comum encontrado em quase todas as cozinhas. Ele é usado como agente fermentador na panificação. Pode ser usado como substituto do tawas na panificação.
  • 2. Fermento em pó: O tawas é usado na panificação para dar aos alimentos uma textura macia. O fermento em pó pode ser usado no lugar do tawas para dar aos alimentos a textura macia e fofa.
  • 3. Cremor tártaro: É um pó branco que é usado em culinária e panificação. É um subproduto do ácido tartárico, que é encontrado naturalmente nas uvas. O cremor tártaro é usado para estabilizar claras de ovo e adicionar acidez às receitas. Pode ser usado no lugar do tawas no cozimento.
  • 4. Sal de Epsom: O tawas é usado em alguns países para tratar a água. O sal de Epsom pode ser usado para tratar a água no lugar do tawas.
  • 5. Alúmen: É um composto químico que é comumente usado em culinária, panificação e conservação. O alúmen é usado para realçar a crocância de frutas e vegetais na conservação. Pode ser usado no lugar do tawas durante a conservação.
  • 6. Vinagre: O tawas é usado no cozimento e na panificação para realçar o sabor. O vinagre pode ser usado no lugar do tawas para adicionar sabor às receitas.

Q&A

P1. O Tawas pode ser usado para cozinhar?

R1. Sim, o tawas pode ser usado para cozinhar. No entanto, a variedade de alúmen de potássio é preferida ao usar tawas em preparos de alimentos. É importante observar que o tawas deve ser usado em pequenas quantidades porque ele tem vários efeitos colaterais.

P2. O Tawas pode ser usado para o crescimento do cabelo?

R2. O tawas não pode ser usado para promover o crescimento do cabelo. No entanto, ele pode ser usado como um antisséptico natural durante o tratamento do cabelo. Ele previne a propagação de piolhos e infecções fúngicas.

P3. O Tawas pode ser usado como antisséptico?

R3. Sim, o tawas pode ser usado como antisséptico. Ele tem propriedades antibacterianas que o tornam um bom antisséptico para cortes e ferimentos menores. Ele também pode ser usado como antisséptico durante o tratamento do cabelo.

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