Máquina de classificação de morangos

Tipos de máquinas de classificação de morangos

Máquinas de classificação de morangos são dispositivos utilizados para classificar morangos com base em parâmetros de qualidade definidos, como tamanho, cor, maturação e firmeza. Diferentes tipos de máquinas de classificação de morangos desempenham várias funções no processo de classificação de morangos.

• Máquina de classificação por correia

  O tipo mais popular de classificador de morangos são os classificadores por correias. Eles usam várias correias transportadoras para separar os frutos. A principal vantagem dessas máquinas de classificação de morangos é que elas são fáceis de integrar com outras linhas de processamento. A velocidade e a inclinação das correias podem ser ajustadas para atender às demandas e tipos de fluxos de trabalho de uma variedade de morangos. Por outro lado, como os morangos são frequentemente movidos nas correias, esses tipos de máquinas têm maior potencial de danificar os morangos frágeis.

• Máquina de classificação de morangos por correia com classificador

  A classificação em uma correia é baseada nos mesmos princípios do classificador de correia. No entanto, os morangos são transportados em uma correia comum, e os classificadores são instalados abaixo da correia. Eles podem ser inclinados em relação ao transportador e podem ter vários tamanhos para que morangos de tamanhos e qualidades diferentes possam ser classificados. O benefício dessa disposição é que os morangos não são movidos como no caso das correias transportadoras, e, portanto, há danos mínimos. No entanto, existem limitações no número de classificadores que podem ser colocados sob uma determinada correia, então também haverá áreas fictícias onde não ocorre classificação.

• Máquina de classificação de morangos com sistema de alavancas

  Os morangos geralmente são classificados de acordo com o tamanho ou qualidade usando alavancas neste sistema. As alavancas são pequenas estruturas de metal que giram o morango para a direita ou para a esquerda durante o movimento. Essa máquina de classificação de morangos é útil porque usa ar e energia mecânica para superar a energia elétrica. Mais energia é usada de forma eficiente para processar e classificar morangos no método de alavanca. Além disso, o uso de menos energia elétrica leva a custos elétricos mais baixos e, em muitas situações, a custos de seguro mais baixos.

• Máquina de classificação óptica de morangos

  Para morangos que têm um vasto mercado e potencial de exportação, um classificador óptico se torna uma máquina essencial e imprescindível. Existe um classificador óptico de maçãs acessível e eficaz devido à sofisticada tecnologia de análise de imagem baseada em câmera desenvolvida. Nesta máquina de classificação de morangos, os morangos apodrecidos e indesejáveis são examinados usando um método fundamental de escaneamento corporal e uma câmera com recursos de inteligência artificial. Pacotes avançados de software permitem a identificação e rejeição automática de morangos não qualificados de forma altamente eficiente e rápida.

Especificações e manutenção da máquina de classificação de morangos

Especificações

• Comprimento do transportador

  O classificador de morangos típico possui um comboio com 1 metro a 3 metros de comprimento e 0,5 metros a 1,5 metros de largura. As caixas ou caixas de morango se movem ao longo das correias transportadoras, permitindo que os trabalhadores ou os sistemas de câmera classifiquem os morangos em um ritmo conveniente.

• Velocidade do transportador

  A velocidade da correia transportadora da máquina de classificação de morangos é ajustável para dar aos trabalhadores ou aos sistemas de câmera tempo suficiente para estudar e classificar os morangos com base nos critérios definidos. As velocidades podem variar de 10 metros por minuto a 40 metros por minuto, dependendo do tipo de fruta a ser classificada e do projeto do fabricante.

• Número de estações de classificação

  A área de classificação de morangos pode ter apenas uma ou duas estações ou até 10 em uma única configuração de transportador. Cada estação pode ter um ou mais trabalhadores ou mecanismos automatizados que inspecionam uma parte específica da população de morangos que passa na sua frente.

• Peso e capacidade

  As máquinas de classificação de morangos típicas pesam entre 50 kg e 200 kg. A capacidade da máquina mostra quantos morangos a correia transportadora pode suportar. Geralmente é modelado em quilogramas ou toneladas por hora. A capacidade pode variar de 500 kg por hora a 5 toneladas por hora.

Manutenção

A manutenção preventiva regular é necessária para prolongar a vida útil das peças móveis da máquina de classificação de morangos. As atividades de manutenção programada devem ser determinadas com base no padrão de uso da máquina. Outros fatores determinantes são o peso e a capacidade da máquina e o ambiente em que ela é usada.

• Limpar

  A lavagem periódica da máquina pode evitar reparos menores e substituições precoces. Use agentes de limpeza adequados e manuais da máquina para identificar as peças que podem ser lavadas com segurança sem danificar os componentes críticos.

• Lubrificar

  O manual do fabricante listará as peças vitais da máquina e especificará os tipos e intervalos de lubrificação necessários. A lubrificação deve ser feita de acordo com o manual, pois a lubrificação inadequada pode causar a falha prematura da máquina.

• Substituir peças desgastadas

  A identificação das peças desgastadas exige o uso constante da máquina de classificação de morangos. No entanto, uma boa prática de manutenção é substituir as peças desgastadas do classificador de frutas antes que elas falhem. Isso reduz o tempo de inatividade e mantém a cadeia de suprimentos de frutas funcionando sem problemas.

Aplicações de máquinas de classificação de morangos

A aplicação da máquina de classificação de morangos se estende a várias indústrias além da agricultura. Principalmente, a máquina é usada para o seguinte:

• Indústria agrícola: Esta é uma área de uso primária para a máquina de classificação de morangos. Os agricultores a usam para identificar e separar rapidamente os morangos maduros dos imaturos ou estragados. Em áreas de produção grandes onde os morangos são cultivados, há necessidade de controle de qualidade. Esta é uma área onde o classificador de morangos se destaca. Ele ajuda a garantir que apenas os melhores morangos cheguem ao mercado.
• Indústria de alimentos embalados: Depois que os morangos são classificados e embalados, eles geralmente são enviados para supermercados e mercearias. O prazo de validade é muito importante para os morangos. Portanto, a qualidade dos produtos que são observados determinará o sucesso de uma loja. Muitas lojas desejam carregar morangos frescos e saborosos, por isso os supermercados se tornaram um destino importante para os morangos. As máquinas de classificação de morangos ajudam a garantir que apenas os morangos mais frescos, saborosos e de maior durabilidade cheguem à embalagem que acabará em uma mercearia.
• Processo de alimentos congelados: Os morangos maduros não duram muito. Quando há um excesso de morangos maduros nos meses de verão, a máquina de classificação de morangos pode separar rapidamente os morangos muito maduros que não são adequados para congelamento. Isso ajuda as empresas de alimentos congelados a selecionar os morangos que podem ser congelados e os que não podem. Nos meses mais frios, as empresas de alimentos congelados ficam muito ocupadas, pois as pessoas precisam comer morangos principalmente nos meses de inverno, quando a fruta não está na época.
• Indústria de serviços de alimentação: Aqui, o tempo é essencial. Os restaurantes não têm muito tempo para gastar classificando morangos. Uma máquina de classificação de morangos separará rapidamente os morangos que são aceitáveis para o restaurante e os que não são. Os restaurantes proporcionarão uma melhor experiência gastronômica quando servirem pratos com morangos perfeitamente maduros. Além disso, a máquina pode ajudar os restaurantes a economizar tempo e custos com mão de obra. Isso ocorre porque a quantidade de pessoas necessárias para classificar os morangos será reduzida quando houver uma máquina no lugar.
• Indústria de exportação: Os morangos são frutas deliciosas, e pessoas do mundo todo querem experimentá-las. Os países que produzem morangos em grandes quantidades os exportam para outros países. Diferentes países têm requisitos e especificações variáveis para como os morangos devem ser classificados, embalados e etiquetados. Um classificador de morangos pode atender aos requisitos e padrões específicos de diferentes países treinando e calibrando o equipamento.

Como escolher uma máquina de classificação de morangos

Ao comprar uma máquina de classificação de morangos, os compradores devem considerar o seguinte:

• Escala de operação: O tamanho e a capacidade da máquina de classificação devem estar alinhados com a escala da operação de processamento de morango do comprador. Considere fatores como o volume de morangos que precisam ser classificados por hora ou dia para garantir que a máquina possa lidar com a capacidade necessária.
• Critérios de classificação: Diferentes máquinas de classificação oferecem vários critérios de classificação, como tamanho, cor, forma, qualidade e defeitos. Determine os critérios de classificação específicos importantes para a operação de processamento de morangos e escolha uma máquina que possa classificar os morangos com precisão com base nesses critérios.
• Automação e eficiência: Considere o nível de automação e eficiência que a máquina de classificação fornece. Procure recursos como sistemas de alimentação automatizados, tecnologia de classificação e processos de classificação simplificados que podem aumentar a produtividade e reduzir a intervenção manual.
• Qualidade e confiabilidade: Escolha uma máquina de classificação fabricada com materiais e componentes de alta qualidade para garantir sua durabilidade e confiabilidade. Pesquise fabricantes e fornecedores respeitáveis que tenham um histórico comprovado na produção de máquinas de classificação de morangos.
• Manutenção e suporte: Considere os requisitos de manutenção da máquina de classificação e a disponibilidade de suporte técnico. Escolha uma máquina que seja fácil de manter e limpar, e certifique-se de que o suporte ao cliente confiável esteja acessível em caso de problemas ou consultas técnicas.
• Conformidade e certificações: Certifique-se de que a máquina de classificação atenda às regulamentações e certificações relevantes de segurança alimentar. A máquina deve ser projetada e construída para atender aos padrões que garantem o manuseio e a classificação adequados dos morangos para manter a segurança alimentar.

Máquina de classificação de morangos - P&R

P1. Que tipo de sensores são usados em máquinas de classificação de morangos?

R1. Diferentes tipos de sensores são empregados em uma máquina de classificação de morangos, incluindo:

• Sensores ópticos: Eles são responsáveis por detectar diferentes tamanhos, formas e cores. Eles dependem da iluminação de vários ângulos e câmeras digitais para analisar as características visuais de cada baga.
• Sensores de infravermelho próximo (NIR): Eles são usados para determinar qualidades internas, como teor de açúcar e maturação. Os sensores NIR funcionam medindo os comprimentos de onda específicos da luz refletida por cada morango.
• Sensores de peso: Eles são usados para medir o peso dos morangos durante o processo de classificação. Esses sensores geralmente têm um mecanismo de célula de carga que detecta alterações de peso quando cada baga é colocada na plataforma de medição do sensor.

P2. Como as máquinas de morangos são alimentadas?

R2. Normalmente, a máquina de classificação de morangos é fabricada com um requisito de potência que varia de 3 a 12 kw. A máquina pode ser alimentada por um sistema hidráulico, um mecanismo acionado por humanos, uma correia transportadora ou um motor elétrico.

P3. As máquinas de classificação de morangos são construídas sob medida para tamanhos ou capacidades específicos?

R3. A maioria das máquinas de classificação de morangos é fabricada em tamanhos e capacidades distintos para atender a vários requisitos. No entanto, máquinas específicas podem ser construídas sob medida para atender a um requisito específico de tamanho, capacidade ou recurso.

P4. Como as máquinas de classificação garantem o controle de qualidade na classificação de morangos?

R4. A máquina classificadora de morangos é capaz de classificação de alta precisão. Ele pode classificar diferentes morangos em diferentes categorias, como morangos imaturos, maduros, muito maduros, apodrecidos e danificados. Os morangos são separados de acordo com as preferências dos consumidores. A classificação é feita automaticamente sem intervenção humana. Esse tipo de automação garante uniformidade no processo de classificação.

P5. As máquinas de classificação de morangos podem ser integradas a outros equipamentos de processamento?

R5. Sim, a maioria das máquinas de classificação de morangos pode ser integrada a outros equipamentos de processamento, como sistemas de lavagem, embalagem e transporte. Quando integrada, a eficiência geral da planta ou linha de processamento de alimentos é aprimorada.