Destilação a vapor

Tipos de Destilação a Vapor

A destilação a vapor pode ser realizada em três aparelhos principais: o método direto, o aparelho de separação e o método indireto.

• O método direto

Este método envolve a passagem direta de vapor através do material da biomassa em um recipiente de aço inoxidável. O vapor aquece o material vegetal, vaporizando o óleo essencial e a solução aquosa. O vapor e o óleo vaporizado são então canalizados através de um condensador, onde a temperatura cai e o vapor condensa em forma líquida. O óleo e a água são então separados com base nas diferenças de densidade, com o óleo flutuando acima da água.

• Aparelho de separação

Este método envolve o uso de um separador ou uma armadilha antes que o vapor destilado seja resfriado no condensador. Um separador típico, como um frasco de Florença, depende das diferenças de densidade reais do óleo essencial e da água para estratificar os dois líquidos, permitindo uma separação fácil. Normalmente, o óleo flutuará acima da água no separador, evitando a mistura dos dois fluidos e permitindo a destilação de óleos essenciais de extratos botânicos.

• O método indireto

O método indireto utiliza vapor transferido de uma caldeira separada para um alambique contendo material vegetal. Neste método, um trocador de calor ou outro dispositivo aquece o material vegetal por contato indireto. O alambique em que o material vegetal está localizado também pode conter uma serpentina de refrigeração através da qual água de refrigeração é circulada para condensar o vapor contendo o óleo essencial em líquido. Uma vantagem no uso da destilação a vapor indireto é a capacidade de extrair óleos essenciais de materiais sensíveis ao calor sem superaquecê-los no alambique, de acordo com alguns autores.

Especificação e manutenção de destilações a vapor

Compreender os requisitos de manutenção de um aparelho de destilação a vapor é importante para garantir uma extração eficaz e obter óleos essenciais valiosos. Aqui estão algumas coisas a saber sobre os requisitos de manutenção e as especificações de equipamentos de destilação a vapor à venda.

• Material

  O aparelho principal para destilação a vapor é geralmente feito de aço inoxidável. Os materiais são resistentes à corrosão e ferrugem, de modo que o equipamento poderá facilmente resistir ao ambiente de operação rigoroso.

• Controle de temperatura

  Para que a destilação a vapor ocorra de forma eficiente, a temperatura de ebulição da água deve ser mantida. Portanto, o equipamento usado para destilação a vapor deve ter os mecanismos de controle de temperatura adequados. Termostatos, manômetros e válvulas são exemplos de dispositivos de controle de temperatura em um aparelho de destilação.

• Sistema de abastecimento de água

  No aparelho de destilação a vapor, deve haver um fornecimento constante e estável de água. Portanto, o sistema de abastecimento de água do aparelho de destilação a vapor inclui uma bomba, tubulação e quaisquer outros dispositivos de tratamento de água necessários.

• Tanque de armazenamento

  Vasos de absorção ou separação também podem ser uma especificação de um aparelho de destilação a vapor. É aqui que os óleos essenciais são separados, absorvidos ou armazenados após a destilação.

Dicas de manutenção

Aqui estão dicas simples de manutenção para compradores de aparelhos de destilação a vapor:

• Inspeção regular:

  Verifique e inspecione regularmente todas as principais partes do aparelho de destilação a vapor. Algumas partes principais para as quais você deve prestar atenção incluem o sistema de abastecimento de água, o pote de destilação, os vasos de absorção ou separação e o frasco de coleta.

• Limpeza:

  Após os processos de destilação e extração, resíduos permanecem no equipamento de destilação. A falha em limpar o equipamento adequadamente afetará a qualidade dos processos de destilação subsequentes. Portanto, é importante limpar adequadamente o aparelho após o uso.

• Evite sobrecarga:

  Os usuários não devem sobrecarregar o equipamento de destilação além da sua capacidade disponível. A sobrecarga pode sobrecarregar o equipamento, levando a uma taxa mais rápida de desgaste. Ele também pode ser danificado.

• Siga as instruções do fabricante:

  Cada fabricante de marca terá uma maneira única de construir o aparelho de destilação a vapor. Portanto, é importante se familiarizar com os requisitos de manutenção específicos e as dicas de instalação fornecidas pelo fabricante do aparelho usado.

Cenários de destilação a vapor

Os aparelhos de destilação a vapor são comumente usados em laboratórios, indústrias e produção de alimentos e bebidas.

Em laboratórios, os cientistas usam aparelhos de destilação a vapor para separar compostos químicos ou purificar substâncias químicas que provavelmente representam um risco à saúde ao realizar processos com mais de uma reação química. Essas substâncias químicas provavelmente são tóxicas, o que significa que não devem ser expostas aos usuários; portanto, eles precisam usar esses aparelhos para obter substâncias puras e seguras para suas pesquisas. Além disso, alguns produtos químicos têm pontos de ebulição altos. Os usuários do laboratório terão que usar aparelhos de baixo ponto de ebulição, como destilação a vapor, para evitar danificar o produto químico em altas temperaturas.

Indústrias como refinarias de petróleo usam o método de destilação a vapor para separar óleos. Eles destilam petróleo bruto em gás natural, diesel, benzeno, querosene, propano e outras substâncias. O método também pode ser usado para separar óleos essenciais de materiais vegetais. Na indústria alimentícia, pode ser usado para destilar álcool da fermentação de mosto de levedura.

Instalações de saúde como hospitais e clínicas usam aparelhos de destilação a vapor para purificar a água. A água destilada é usada em laboratórios para fins de pesquisa e teste. Também é usado para produzir equipamentos médicos como autoclaves, que esterilizam instrumentos cirúrgicos e fornecem refrigerante em equipamentos de laboratório.

Algumas empresas de óleos essenciais extraem óleo usando o método de destilação a vapor. Eles colocam materiais vegetais em alambiques e passam vapor por eles. O vapor ativa os componentes do óleo essencial, que evaporam e condensam no recipiente de coleta.

Como escolher equipamentos de destilação a vapor

• Análise da demanda de volume de destilação:

  Primeiro, os usuários precisam analisar a quantidade de destilação necessária para determinar o volume do recipiente e a capacidade de processamento adequados. Considere fatores como fluxo de produção, volume de destilação de lote único e frequência de destilação.

• Combinação de características de matéria-prima e produto:

  Escolha o material e a estrutura adequados do equipamento de destilação de acordo com as propriedades da matéria-prima e do produto de destilação.

  Por exemplo, um aparelho de destilação a vapor de aquecimento indireto com configuração anti-explosão deve ser selecionado para substâncias inflamáveis ou explosivas.

• Funções de controle automatizado:

  O usuário deve selecionar o equipamento apropriado de acordo com suas necessidades reais e nível de conhecimento.

• Considerações de espaço e layout:

  Os usuários precisam garantir que o tamanho do dispositivo de destilação selecionado corresponda ao espaço disponível. Além disso, considere o quão bem o equipamento se integra a outras peças do equipamento de processamento.

• Considerações de segurança e conformidade:

  Escolha aparelhos de destilação a vapor que atendam aos padrões relevantes de segurança e regulamentação. Preste atenção aos dispositivos de segurança, mecanismos de proteção e diretrizes operacionais que acompanham o equipamento.

Perguntas e respostas sobre destilação a vapor

P: Quais são os benefícios da destilação a vapor?

R: A principal vantagem da destilação a vapor é que ela pode extrair o material final de substâncias com pontos de ebulição altos. Além disso, temperaturas mais baixas são usadas, de modo que o produto não se degrada.

P: Que tipo de plantas podem ser processadas por uma máquina de destilação a vapor?

R: Quase qualquer planta com estrutura suculenta contendo óleos essenciais pode ser processada com este método, como alecrim, tomilho, hortelã-pimenta, lavanda e cascas de frutas cítricas.

P: Quão puro é o produto obtido com a destilação a vapor?

R: Os óleos essenciais extraídos por destilação a vapor são até 95% puros. O processamento adicional pode aumentar os níveis de pureza.

P: A destilação a vapor é eficiente em termos de energia?

R: Embora a destilação a vapor tenha vários benefícios, ela não é eficiente em termos de energia, pois requer grandes quantidades de energia na forma de vapor.

P: Quais outros tipos de destilação existem?

R: O outro método de extração de óleo essencial amplamente usado é a extração por solvente. Ele usa temperaturas mais baixas, mas o produto final pode conter resíduos químicos nocivos.