Máquina de gelo em flocos de água do mar

Tipos de tambores de máquina de gelo em flocos de água do mar

O **tambor de máquina de gelo em flocos de água do mar** está disponível em modelos de máquinas de venda automática para fazer gelo em locais públicos. No entanto, a máquina mais utilizada é a máquina de gelo comercial, que produz cerca de uma a três toneladas de gelo por dia. Tambores de gelo industriais também estão disponíveis para produção em maior escala, que pode criar até dez toneladas de gelo por dia. O gelo em si é feito quando a água do mar é pulverizada em um tambor frio giratório. Quando o tambor gira, a água do mar congela, formando uma camada de gelo na superfície do tambor. O tambor giratório raspa o gelo em pequenos flocos, que caem em uma esteira ou recipiente de coleta. Em seguida, a água do mar fresca é pulverizada no tambor novamente para repetir o processo.

Aqui estão alguns tipos mais específicos de máquinas de gelo:

• Máquina de gelo em flocos de neve: Esta máquina produz flocos de gelo como neve, geralmente usados na preservação de frutos do mar, pistas de patinação e indústria de bebidas.
• Máquina de gelo em cubos: Ela produz cubos de gelo macios e mastigáveis, adequados para aplicações de bebidas de alto volume, instalações de saúde e pontos de venda.
• Máquina de gelo em tubo: Ela cria tubos de gelo cilíndricos usados para fins de refrigeração em processos industriais, projetos de construção e sistemas HVAC. As máquinas de gelo em tubo estão disponíveis em opções de água doce e água do mar.
• Máquina de gelo em tambor: Este dispositivo emprega tambores rotativos para congelar água ou água do mar em camadas finas, produzindo flocos de gelo que são colhidos continuamente ou periodicamente. As máquinas de gelo em tambor são comumente usadas na indústria pesqueira, instalações de armazenamento refrigerado e plantas de processamento de alimentos.

As máquinas de gelo de água do mar são populares em áreas costeiras onde a preservação de frutos do mar é essencial. A demanda por refrigeração também está crescendo na indústria alimentícia, especialmente no processamento de carne e peixe e na indústria hoteleira e de restaurantes. O gelo de água do mar também é popular na indústria de extração de petróleo e gás. O gelo facilita a extração de petróleo bruto do oceano e, uma vez em terra, auxilia no processo de perfuração e na manutenção da temperatura sob controle.

Algumas máquinas de gelo portáteis ou móveis podem ser facilmente transportadas de um lugar para outro. Essas são úteis quando uma solução temporária e portátil é necessária, como em eventos ao ar livre ou canteiros de obras longe de fontes de água doce.

Especificações e manutenção de tambores de máquina de gelo em flocos de água do mar

Especificações

• Capacidade: As máquinas de gelo em flocos podem produzir de 200 kg a mais de 5000 kg de gelo a cada 24 horas. A capacidade específica depende do modelo e da água do mar disponível.
• Diâmetro e comprimento do tambor: O tamanho do tambor afeta diretamente a quantidade de gelo que ele pode produzir em um dia. Os tambores de máquina de gelo de água do mar podem ter um diâmetro que varia de 0,5 m a 2 m e um comprimento entre 1 m e 4 m.
• Tamanho do floco de gelo: As máquinas de gelo de água do mar geralmente produzem flocos de gelo com cerca de 10 a 15 mm de comprimento. Os flocos são leves e derretem rapidamente quando colocados em cima do peixe. As máquinas de gelo de água do mar também podem ser personalizadas para produzir flocos de gelo maiores (20 mm ou mais). Use os flocos maiores quando houver alto risco de danos aos peixes ou os clientes precisarem de gelo mais duradouro. Para isso, escolha um tambor de gelo com um diâmetro maior.
• Sistema de refrigeração: Os tambores de máquina de gelo geralmente usam refrigerantes como R404A, R22 ou amônia (NH3) como agentes de refrigeração. O tipo específico de agente de refrigeração usado depende do projeto e do objetivo da máquina de gelo.
• Consumo de energia: Isso indica quanta energia o tambor da máquina de gelo usará anualmente. É geralmente em kWh. Por exemplo, um tambor que produz 1000 kg de gelo a cada 24 horas usa cerca de 500 kWh de energia por mês.
• Peso: Um tambor de máquina de gelo de água do mar de tamanho padrão (1 m por 2 m) pesa entre 500 kg e 1500 kg, dependendo de sua capacidade e design.

Manutenção

• Limpeza: Esta é a tarefa de manutenção mais importante. A limpeza deve ser feita regularmente. Para tambores de máquina de gelo com sistemas de limpeza automáticos, verifique o fornecimento de água para o sistema pelo menos uma vez por mês para garantir que está funcionando bem. Em máquinas de gelo sem sistemas de limpeza automáticos, os operadores devem drenar a água do mar restante no final de cada dia para evitar acúmulo de gelo. Eles também devem limpar a superfície do tambor com água doce. O esgotamento manual deve ser feito pelo menos uma vez a cada dois dias.
• Dessalinização: A água do mar tem muito sal e minerais. Quando a água evapora do tambor, pode deixar os minerais presos em sua superfície. Isso é chamado de incrustação, e pode reduzir a transferência de calor e a eficiência de refrigeração. A incrustação pode tornar o processo de fabricação de gelo mais lento. O motor também pode se desgastar mais rapidamente à medida que luta para fazer gelo. Para evitar isso, os operadores devem remover quaisquer depósitos da superfície do tambor. Eles podem fazer isso circulando produtos químicos dessalinizantes e água doce usando uma bomba. As máquinas de gelo de água do mar devem ser dessalinizadas pelo menos uma vez a cada três meses.
• Inspecione os componentes: Verifique as válvulas de água, bombas e motores para ver se as peças estão se desgastando. Procure também por vazamentos. Essas peças devem ser lubrificadas e ajustadas de acordo com as instruções do fabricante sempre que necessário.
• Verifique o controlador de espessura do gelo: Os tambores de máquina de gelo em flocos têm controladores de espessura para ajudar a regular a espessura dos flocos de gelo produzidos. Esses controladores devem ser verificados regularmente para garantir que estão funcionando corretamente e respondendo aos ajustes como devem.

Cenários de aplicação de tambores de máquina de gelo em flocos de água do mar

Devido à sua característica de derreter lentamente, o gelo em flocos de água do mar é amplamente utilizado em muitas indústrias.

• Indústria pesqueira: O gelo em flocos de água do mar é uma escolha eficiente para empresas de peixes e frutos do mar. Ele pode manter os frutos do mar vivos frescos, o que é essencial para manter a qualidade. A grande superfície dos flocos de gelo garante um resfriamento rápido, evitando que o peixe seja machucado. Além disso, o gelo é fácil de embalar e pode cobrir completamente os frutos do mar, tornando-o uma escolha conveniente para armazenar e transportar produtos.
• Indústria alimentícia: Na carne, no processamento de alimentos e nas aves, as máquinas de gelo em flocos de água do mar podem resfriar rapidamente os produtos, melhorando a vida útil, a segurança e a qualidade. Além disso, em supermercados e açougues, o gelo em flocos de água do mar pode ser usado para manter a temperatura de itens perecíveis, evitando que estraguem. A potência de refrigeração do gelo garante que os clientes sempre recebam produtos frescos.
• Plantas de processamento de carne: Eles empregam gelo de água do mar para resfriar rapidamente a carne após o abate. O resfriamento rápido ajuda a inibir o crescimento bacteriano, melhorando a segurança alimentar e a vida útil.
• Resfriamento de concreto em construção: Em projetos de construção, o gelo em flocos de água do mar pode auxiliar na regulação da temperatura do concreto, evitando assim que ele rache. Isso é de suma importância em casos onde volumes consideráveis de concreto são utilizados, particularmente em ambientes de alta temperatura. Ao manter a estabilidade e a integridade do concreto por meio do uso de gelo, qualquer necessidade posterior de reparos pode ser evitada, resultando em um procedimento de construção mais econômico e eficaz.
• Indústria química: As máquinas de gelo em flocos de água do mar podem ser usadas para resfriar reações químicas. O gelo também pode ser empregado para a cristalização e separação de produtos químicos, aumentando a eficiência dos processos e a pureza do produto.
• Câmaras climáticas e armazenamento refrigerado: O gelo em flocos de água do mar pode ser utilizado em câmaras refrigeradas e armazenamento refrigerado. O gelo ajudará a manter a temperatura ideal ao armazenar itens sensíveis à temperatura, como medicamentos, produtos químicos e materiais orgânicos.
• Efeitos especiais na indústria cinematográfica: O gelo em flocos de água do mar pode produzir efeitos únicos, como neve ou nevascas. O gelo pode criar cenas de inverno realistas em ambientes externos ou estúdios de filmagem.
• Indústria de eventos e entretenimento: O gelo em flocos de água do mar é comumente usado nas indústrias de eventos e entretenimento. Ele pode ser usado para criar esculturas de gelo, bares de gelo, shows de neve e muito mais. As máquinas de gelo em flocos são portáteis e fáceis de moldar, permitindo que os designers criem várias experiências de festas e entretenimento.

Como escolher tambores de máquina de gelo em flocos de água do mar

Ao comprar uma máquina de gelo em tambor para máquinas de venda automática ou outros fins comerciais, os compradores devem considerar sua capacidade em relação às necessidades existentes para evitar investimentos excessivos.

Além disso, eles precisam de uma máquina com eficiência energética otimizada para manter os custos operacionais razoáveis ao longo do tempo. Portanto, verificar as classificações de energia da máquina de gelo é fundamental. Se a máquina for instalada ao ar livre, é essencial comprar uma unidade construída para suportar condições ambientais rigorosas.

Além disso, escolha uma máquina cujos requisitos de manutenção sejam mínimos. Um sistema de esgotamento automático seria suficiente. Se comprar uma máquina de gelo de água do mar para uso frequente em locais remotos, considere recursos de portabilidade duráveis, como rodas e alças resistentes.

Seria útil consultar clientes existentes para saber sobre a facilidade de portabilidade e a durabilidade geral de uma máquina de gelo. Se optar por uma máquina de venda automática que pode ficar sozinha, verifique sua compatibilidade e conexões com possíveis unidades de venda automática futuras.

Para compradores de máquinas de venda automática, é essencial garantir a integração adequada entre a produção de gelo e a máquina de venda automática real. O coordenador deve confirmar a integração perfeita entre a máquina de gelo e a máquina de venda automática, tanto operacionalmente quanto na conexão física.

Avalie a velocidade de produção da máquina de gelo com o tráfego máximo diário esperado da máquina de venda automática durante as horas de pico. Se o gelo for necessário em grande quantidade, selecione a máquina mais rápida. A segurança é crucial para máquinas autônomas, especialmente em locais públicos. Escolha máquinas com mecanismos de trava avançados e alarmes integrados opcionais para evitar roubo ou acesso não autorizado.

Perguntas e Respostas

P: Quais são os benefícios das máquinas de gelo em tambor de água do mar?

R: As máquinas de gelo em tambor de água do mar podem oferecer vários benefícios para aplicações específicas. Elas podem produzir grandes quantidades de gelo em um curto período de tempo, tornando-as adequadas para situações de alta demanda. O gelo produzido pelas máquinas de gelo em tambor de água do mar é geralmente frio, tornando-as ideais para indústrias que exigem a manutenção de baixas temperaturas. Seu design robusto faz com que elas durem mais, mesmo em ambientes de trabalho difíceis.

P: Quais são as diferenças entre as máquinas de gelo em balde, tambor e placa?

R: As três máquinas de gelo diferem em design, operação e produto final. A máquina de gelo em balde usa uma técnica de quebra para criar gelo em blocos grandes, que são então lascados em pedaços menores e coletados em um balde. A máquina de gelo em tambor possui um cilindro grande e rotativo resfriado por serpentinas de refrigerante ou amônia que produzem gelo na superfície do tambor, que é então raspado para um recipiente. A máquina de gelo em tambor produz gelo cilíndrico, que é preferido em indústrias como armazenamento de frutos do mar e instalações esportivas. A máquina de gelo em placa congela água em placas de metal usando métodos diretos ou indiretos. Ela produz placas finas, retangulares ou quadradas de gelo, que são ideais para instalações médicas, supermercados ou restaurantes.

P: Uma máquina de gelo de água do mar pode ser usada em qualquer local?

R: É crucial saber que essas máquinas funcionam melhor em lugares com fornecimento consistente de água do mar, conexões elétricas estáveis e temperaturas ambientes adequadas. A produção de gelo pode ser limitada se algum desses requisitos não for atendido.