All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier

Sobre fabricação de massa de samosa

Tipos de Máquinas de Pastel de Samosa

A máquina de pastel de samosa é uma máquina que ajuda a fazer o pastel de samosa correto para samosas fritas ou assadas. Existem dois tipos principais de máquinas de pastel de samosa. São os seguintes:

  • Máquina de Samosa Manual: Esta máquina é geralmente feita de aço inoxidável e plástico. A placa de aço inoxidável é a parte utilizada para moldar as samosas e possui vários formatos e tamanhos. De acordo com os utilizadores, este é um dispositivo fácil de operar e de limpar. Para fazer uma samosa usando este dispositivo, coloque o pastel na parte curva do dispositivo e puxe a pega suavemente para dobrar o pastel. Mantendo um lado do pastel fechado, encha o lado aberto com um recheio. Em seguida, dobre o dispositivo de volta e pressione o lado aberto para fechá-lo. Os utilizadores podem repetir este processo até terem pastéis recheados suficientes para fritar.
  • Máquina de Samosa Automática: Ao contrário da máquina de Samosa manual, esta máquina tem um motor elétrico. Ajuda a produzir o pastel de Samosa em grandes quantidades rapidamente. O principal componente da máquina de samosa automática é o funil de alimentação, que contém massa. A massa é prensada numa tira fina e larga que é então envolta num triângulo, criando o formato da samosa. Com esta máquina, os operadores podem fazer aproximadamente 16 a 18 Samosas por minuto. Para utilizar o dispositivo automático, primeiro ajuste a temperatura da máquina. Coloque a massa no funil de alimentação. O rolo de enrolamento começará então a criar o filme fino necessário para a Samosa. Certifique-se de que o recheio não contém humidade. Se contiver, pode vazar das samosas. Depois de tudo configurado, o dispositivo pode ser ligado. Em menos de um minuto, serão formadas até 18 Samosas.

Especificações e manutenção das máquinas de pastel de samosa

Especificações

  • Tamanho da Samosa: As máquinas de Samosa podem fazer diferentes tamanhos de samosa. As Samosas são geralmente feitas de acordo com os costumes e tradições. O tamanho mais comum de samosa é de 3-5 polegadas para o padrão, 5-7 polegadas para o grande, e 1-2 polegadas para o mini ou tamanho de mordida.
    Os formatos de Samosa incluem:
    -Triângulo (formato mais comum)
    -Dreidel (Samosa de estilo do Médio Oriente)
    -Quadrado (Corte os cantos da Samosa Dreidel)
    -Pirâmide (Faça a Samosa Dreidel sem cortar os cantos)
  • Potência e capacidade de produção por hora: O consumo de energia da máquina de samosa é baixo. As máquinas de samosa produzem mais do que as máquinas de samosa manuais. Uma capacidade de produção média é de cerca de 1.200 a 1.500 peças por hora.
    -Máquinas de Samosa Pneumáticas são cerca de 1.500/hora.
    -Máquinas de Samosa Elétricas são cerca de 1.200 a 1.500/hora.
    -As máquinas de Samosa manuais produzem 200-300/hora.
  • Material: O material de uma máquina de samosa é essencial. Os fabricantes de máquinas de samosa entregam samosas de qualidade e perfeitas. A maioria das máquinas de samosa são de aço inoxidável. Algumas têm placas de revestimento antiaderente. Para durabilidade e higiene, os materiais são fáceis de limpar.
  • Embalagem: Algumas máquinas de samosa são embaladas em caixas e são excelentes para vendas em lojas de retalho. A dimensão da caixa é de 18x18x12. Outras são embaladas em caixas de cartão, que são excelentes para vendas por grosso. A medida da caixa de cartão é de 42x40x29. Unidade por caixa de cartão é de 6 peças.

Manutenção

  • Antes da limpeza:
    -Antes de limpar, reserve um tempo para ler e compreender as instruções e os avisos.
    -Antes de limpar a máquina, certifique-se de que está desligada da eletricidade ou do fornecimento de ar.
  • Limpeza diária:
    -Limpe todas as partes da máquina de pastel de samosa (especialmente as partes que entram em contacto com os alimentos) usando água morna.
    -Limpe toda a máquina com um pano húmido e limpo.
    -Nunca mergulhe a máquina em nenhum líquido.
    -Use um pano seco para limpar qualquer excesso de água do dispositivo.
    -Limpe a sujidade e o molho seco com um pano húmido para proteger os circuitos elétricos.
  • Limpeza semanal:
    -Afrouxe todos os parafusos e porcas do dispositivo.
    -Abra e remova cuidadosamente a secção de fabrico de pastelaria. Certifique-se de remover quaisquer depósitos presos nessas áreas.
    -Limpe as outras peças da máquina com uma esponja e detergente.
    -Use um lubrificante para as secções e cadeias oleadas que fazem a condução.
    -Certifique-se de que nenhuma das peças removidas fica para trás dentro de quaisquer lugares do dispositivo.
    -Aperte todos os parafusos e porcas após o processo de remoção.
    -Limpe toda a máquina com um pano húmido e limpo como parte da rotina diária.

Cenários

Com a crescente popularidade das samosas em todo o mundo, a procura por máquinas de pastel de Samosa eficientes aumentou significativamente. Estas máquinas atendem a vários cenários da indústria que realçam a sua importância e utilidade.

As cozinhas comerciais no continente africano e em partes da Ásia produzem grandes quantidades de samosas diariamente, tornando-as uma aplicação ideal para máquinas de fabrico de Samosas. Elas poupam tempo ao produzir mais de 500 samosas por hora, o que é mais rápido do que fazer manualmente. Além disso, elas garantem que cada samosa é feita da mesma forma, o que ajuda as cozinhas comerciais a manter a qualidade e a serem consistentes com os seus produtos.

A indústria de pastelaria e produção de snacks produz muitos tipos diferentes de snacks, incluindo samosas. Usar uma máquina de fabrico de Samosas ajuda estas fábricas a fazer samosas de forma mais eficiente. Estas máquinas são construídas para suportar o uso rigoroso, para que possam fazer muitas samosas a cada hora sem avariar. Isso é ótimo para pastelarias e linhas de produção de snacks porque significa que podem atender às altas demandas pelos seus produtos. As máquinas de Samosa também ajudam as pastelarias a criar snacks que têm todos o mesmo tamanho e sabor, para que os seus clientes estejam sempre satisfeitos com o que recebem.

Os food trucks e as carrinhas móveis são negócios populares em mercados de comida de rua e campi universitários. Como se movem muito, é importante que o seu equipamento seja pequeno e fácil de usar. As máquinas de pastel de Samosa encaixam-se perfeitamente nesta descrição. Além disso, são acessíveis para proprietários de negócios que desejam iniciar o seu negócio com fundos limitados. Os food trucks e as carrinhas móveis podem usá-los como ferramentas adicionais eficientes para produzir uma variedade de pastelaria, não apenas samosas, o que ajuda a atrair mais clientes. A sua portabilidade permite-lhes fazer as suas pastelarias no local, em vez de terem de preparar os ingredientes noutro local e transportar os produtos acabados que podem ficar estragados antes de chegarem ao cliente. Todas estas características fazem delas companheiras ideais para vendedores de comida de rua que desejam servir comida quente, fresca e deliciosa no local do cliente.

Os serviços de catering servem frequentemente grandes grupos de pessoas em eventos como casamentos, eventos corporativos e festas. As empresas de catering podem poupar tempo e esforço usando uma máquina de pastel de Samosa para preparar canapés e aperitivos em massa.

Os restaurantes de fast-food oferecem uma vasta gama de alimentos para agradar aos seus clientes. As máquinas de Samosa ajudam estes restaurantes a adicionar mais variedade aos seus menus, fazendo samosas que têm todas o mesmo tamanho e sabor. Quando usam máquinas de Samosa, os clientes podem desfrutar da conveniência de quiosques de autoatendimento, e os restaurantes de fast-food não precisam de se preocupar com o excesso de trabalho dos seus funcionários ou de terem de fechar cedo devido à falta de pessoal durante as épocas de ponta. Eles ainda podem fornecer aos clientes o que eles querem graças à ajuda de tecnologia como esta.

A exportação de produtos alimentares cria uma procura por qualidade consistente e grandes quantidades. As máquinas de pastel de Samosa destacam-se no cumprimento destes requisitos, tornando-as indispensáveis no setor de exportação de alimentos.

Como escolher uma máquina de pastel de samosa

Quando procura uma máquina de samosa comercial, é importante considerar as funcionalidades que vão agregar valor ao negócio. Como estes são destinados a uso comercial, eficiência e produtividade são os dois aspetos de funcionalidade que mais preocupam a maioria dos compradores. Pode ser uma boa ideia analisar algumas funcionalidades para obter uma máquina que ofereça estes dois aspetos sem comprometer a qualidade do produto.

  • Capacidade de produção:

    Saiba claramente o volume de pastelaria necessário durante as horas de pico de operação. Como este é um dispositivo comercial, os funcionários podem precisar de ser treinados para operar a máquina. A capacidade de trabalho é importante para atingir os volumes pretendidos. Considere máquinas com uma capacidade de produção que corresponda ao volume necessário. Considere o número de samosas produzidas num dia dividido pelo tempo que leva a fazer cada pastelaria com a máquina.

  • Material de grau alimentar:

    As considerações de higiene e qualidade começam com as matérias-primas utilizadas para estas máquinas. A higiene é primordial nas linhas de produção de alimentos. Os materiais devem resistir a produtos químicos de limpeza industrial e ao calor sem se deteriorar para manter a segurança alimentar.

  • Controlos eletromagnéticos:

    Estes podem ajudar a racionalizar o processo de criação de pastelaria de samosa e a reduzir o número de funcionários necessários para a sua produção. Os rolos de pastelaria com controlos de botão de pressão são uma ótima funcionalidade que permite ao operador controlar a espessura da pastelaria pressionando o botão e retraindo o rolo quando a espessura desejada é atingida.

  • Pré/Atual/Contas-chave:

    As máquinas de pastel de Samosa podem ter sistemas de alimentação únicos, duplos e múltiplos, que podem todos racionalizar o processo de trabalho. Em média, uma máquina de alimentação frontal pode fornecer 50 unidades por hora, enquanto uma máquina de alimentação multi-frontal pode fornecer 600 unidades por hora. Embora esta última possa ter um preço mais alto, pode valer o investimento.

Perguntas & Respostas

P: As máquinas de samosa são elétricas ou manuais?

R: A maioria das máquinas de samosa são manuais devido à natureza tradicional da samosa. No entanto, a maquinaria moderna trouxe ao mercado máquinas de samosa automáticas, semi-automáticas e totalmente automáticas.

P: Quais são os tipos de máquinas de samosa?

R: Existem dois tipos principais de máquinas de samosa. A primeira é a máquina de samosa manual, que depende da habilidade manual e é prevalente em áreas rurais. A segunda é a máquina de samosa automática, que utiliza avanços tecnológicos modernos para criar samosas mais rápido e eficientemente.

P: Como funciona uma máquina de samosa?

R: A máquina de samosa tem uma plataforma de orientação para achatar a massa. Depois de a massa ser achatada, é transferida para a máquina de samosa, onde é cortada em pedaços iguais. A máquina de samosa automática tem a vantagem adicional de cortar e moldar a massa em pedaços de pastelaria. Após isto, são realizados os passos finais de dobragem e selagem da samosa.

P: As máquinas de Samosa podem ser usadas para fazer outros tipos de pastelaria?

R: Sim, muitas máquinas de Samosa podem ser usadas para fazer outros tipos de pastelaria como: Pastelaria de queijo em forma de crescente; Massa italiana recheada com queijo e frango; Pastelaria recheada com fruta. O modelo automático é particularmente eficiente na fabricação de diferentes tipos de pastelaria.