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Um **evaporador de rolo** é um evaporador de filme fino projetado para transformar líquidos em concentrados ou pós secos por meio do processo de evaporação. Dependendo da disposição dos rolos, existem vários tipos de evaporadores de rolo.
Evaporador de rolo vertical
Um evaporador de rolo vertical consiste em três rolos verticais. O alimentador é fixado na parte superior dos três rolos, o que inicia o processo de imersão do líquido de alimentação e, em seguida, derrama-o no cilindro superior. O cilindro superior girará para colher o líquido em seus bolsos. À medida que os rolos giram constantemente, a gravidade faz seu trabalho e permite que o líquido escorra pela superfície dos dois cilindros inferiores.
Evaporador de rolo horizontal
Um evaporador de rolo horizontal possui três rolos horizontais, ao contrário de seu homólogo vertical. Além dos três rolos principais, existem frequentemente pequenas lâminas raspadoras, conhecidas como lâminas de raspador, que raspam os produtos de evaporação dos rolos. O trocador com a matéria-prima está situado acima ou ao lado da unidade. A matéria-prima é bombeada ou pulverizada no rolo superior, que gira e arrasta o líquido para os outros dois rolos. À medida que os três rolos giram, o produto de evaporação é raspado pelas lâminas de raspador.
Evaporador de rolo multicamadas
O evaporador de rolo multicamadas é frequentemente fabricado e montado por soldagem ou fixação de múltiplas placas circulares. O aquecimento e a alimentação são geralmente feitos por pulverização ou mistura de dois fluidos entre as lacunas das placas. O conjunto inteiro é compacto e fácil de integrar em linhas de produção existentes. Além disso, o evaporador de rolo multicamadas possui alta eficiência térmica, com potencial para economizar energia em torno de cinquenta por cento em comparação com evaporadores tradicionais. Pode ser utilizado em uma ampla gama de indústrias. Devido ao seu design compacto, pode ser integrado em linhas de produção existentes com facilidade, economizando espaço e aumentando a produtividade. Além disso, o evaporador de rolo multicamadas possui alta eficiência de troca térmica. A disposição das placas fornece uma área de evaporação maior em um volume menor, acelerando assim a velocidade de evaporação e melhorando a capacidade de produção.
Esta seção fornece algumas especificações e recursos-chave de um evaporador de rolo típico.
A manutenção adequada de um evaporador de rolo pode ajudar a prolongar sua vida útil e aumentar a eficiência operacional. Aqui estão as dicas de manutenção típicas para um evaporador de rolo:
Os evaporadores de rolo são principalmente utilizados na indústria alimentar para evaporar grandes quantidades de líquido de produtos alimentares, aumentando a concentração desses alimentos ou alterando suas formas físicas para torná-los adequados para armazenamento ou transporte. Esses produtos alimentares incluem pudins, sopas, molhos, sucos, produtos lácteos e vários outros extratos vegetais.
Além disso, os evaporadores de rolo também são usados para concentrar sucos de frutas industriais como maçã, laranja, pêssego e morango. Além disso, eles podem ser usados para processar produtos como melaço e açúcar líquido. Outros produtos crus que podem ser tratados com uma máquina evaporadora de rolo incluem batatas, cenouras, tomates, beterrabas, couve, espinafre e outros sucos e extratos vegetais.
Os evaporadores de rolo não se limitam apenas à indústria alimentar e de sucos, mas também podem ser utilizados noutras indústrias, como:
Ao selecionar um evaporador de rolo para compra, os compradores devem começar por considerar a natureza de suas soluções de alimentação e seus requisitos de concentração. É crucial observar que alguns evaporadores são projetados para tipos específicos de alimentações, como composições químicas viscosas ou específicas. Assim, adaptar a escolha à solução em questão pode aumentar o desempenho e a eficiência.
Em seguida, os compradores devem avaliar a capacidade e as fontes térmicas do evaporador de rolo. Eles devem considerar o volume que precisam lidar e a temperatura que podem atingir. Também é importante que os compradores garantam que o evaporador que pretendem comprar possa ser integrado efetivamente em sua configuração existente em termos de espaço e processos operacionais.
Mais importante ainda, os compradores devem se concentrar na eficiência e nos requisitos de manutenção do evaporador de rolo. Eles devem considerar quanta energia o evaporador em questão consumirá e seu potencial para gerar saídas utilizáveis. Além disso, os compradores devem optar por modelos que vêm com instruções ou manuais de manutenção simples e claras. Dessa forma, eles agilizarão as práticas de manutenção e garantirão a longevidade do evaporador.
É imperativo que os compradores priorizem os padrões de segurança ao selecionar um evaporador de rolo para compra. Antes de fazer uma escolha, os compradores devem garantir que o evaporador possui recursos de segurança - como válvulas de alívio de pressão e controles de desligamento de emergência - que minimizem o risco de acidentes. Além disso, os compradores devem verificar a conformidade do evaporador com certificações e padrões de segurança.
Finalmente, os compradores devem escolher um fabricante ou fornecedor confiável com histórico comprovado na produção ou fornecimento de evaporadores de rolo. Eles podem garantir qualidade, suporte ao cliente imediato e disponibilidade de peças sobressalentes negociando com fornecedores respeitáveis. Além disso, os compradores podem solicitar referências de outros negócios que usam o mesmo modelo de evaporador de rolo. Isso lhes permitirá obter insights e experiências relacionadas ao desempenho do evaporador que desejam comprar.
P: Quais indústrias usam principalmente um evaporador de rolo rotativo?
R: O evaporador de rolo é usado principalmente nas seguintes indústrias: alimentos e bebidas, farmacêutica, química, cosmética e laboratórios de pesquisa. Essas indústrias consideram a capacidade do evaporador de rolo de concentrar líquidos, recuperar solventes valiosos e realizar processos de separação eficientes.
P: Quais são as precauções de segurança para o uso de um evaporador rotativo?
R: Os usuários devem seguir as instruções do fabricante. Certifique-se de que haja ventilação adequada no laboratório ou área de trabalho. Use evaporadores equipados com recursos de segurança, como válvulas de alívio de pressão e dispositivos anti-superaquecimento. Evite o uso de solventes inflamáveis ou tóxicos. Inspecione e mantenha o evaporador regularmente.
P: Um evaporador rotativo pode ser usado para extração por solvente?
R: Sim, um evaporador rotativo pode ser usado para extração por solvente. Ele separa os compostos desejados das matérias-primas concentrando a solução extraída e removendo o solvente de extração.
P: Quais tipos de mantos de aquecimento estão disponíveis para um evaporador rotativo?
R: Os tipos de mantos de aquecimento incluem: banhos-maria, banhos de óleo, túneis de aquecimento, fornos de temperatura constante e panelas de aquecimento elétrico. A escolha do manto de aquecimento depende dos requisitos de temperatura e da configuração específica do evaporador rotativo.
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