Máquina de limpeza de intestinos de porco

Tipos de máquinas de limpeza de intestino de porco

Uma máquina de limpeza de intestino de porco, também chamada de máquina de limpeza de intestino de porco, pode ser dividida em dois tipos principais: tradicional e moderna. O tipo tradicional utiliza trabalho manual e uma bomba de lavagem operada por pedal. O tipo moderno utiliza um motor elétrico para acionar a bomba de lavagem e possui uma unidade de controle de pressão da água.

Normalmente, tanto as máquinas tradicionais quanto as modernas possuem os seguintes componentes:

• Carrinho de alimentação: É projetado para a fácil entrada de intestinos de porco. O carrinho possui dois rodízios flexíveis que podem ser movidos em qualquer direção.
• Tambor de lavagem: É um tambor de aço inoxidável, dividido em dois compartimentos. O primeiro compartimento é onde o intestino de porco é limpo, enquanto o segundo é uma área de armazenamento para os intestinos limpos. O tambor de lavagem possui uma entrada de água e uma saída de drenagem para água suja.
• Base de apoio: É uma base retangular onde o tambor de lavagem é montado. A base de apoio possui alguns furos de drenagem para que a água suja passe por ela e evite o acúmulo de água.
• Tanque de armazenamento de água: Armazena a água limpa que será usada para lavar os intestinos de porco.
• Bico de lavagem: É um bico de alta pressão que pulveriza água limpa no tambor de lavagem para remover a sujeira dos intestinos de porco.

Os componentes acima permitem que os usuários limpem os intestinos de porco de forma fácil e rápida, mantendo-os no tambor de lavagem, borrifando-os com água limpa do bico de lavagem e, em seguida, retirando-os para uso posterior. Além dos componentes descritos, algumas máquinas de limpeza de intestino de porco possuem uma bomba de lavagem com uma válvula de controle de pressão.

Esta válvula permite que os usuários controlem a pressão da água utilizada para limpar os intestinos de porco. Pode ser encontrada no tanque de armazenamento de água. Algumas máquinas modernas vêm com diferentes bicos de lavagem. Cada bico de lavagem é projetado para limpar os intestinos de porco de uma maneira específica.

Especificações e manutenção de máquinas de limpeza de intestino de porco

As máquinas de limpeza de intestino de porco são projetadas com especificações que aprimoram o desempenho e contribuem para a eficiência. Algumas das principais especificações das máquinas incluem o seguinte:

• Tamanho e variabilidade do intestino: Os dispositivos de limpeza vêm em modelos com ajustes para se ajustar a diferentes tamanhos de intestino, como galgos estreitos e largos, grandes, pequenos e médios. A máquina possui braçadeiras, rolos e bicos que podem ser fixados ou substituídos para regular o processo de limpeza.
• Materiais: As máquinas de limpeza de intestino de porco possuem diferentes tipos, cada modelo feito de vários materiais que impactam sua eficácia de limpeza. Os aços inoxidáveis ​​são resistentes à ferrugem e às bactérias, tornando-os fáceis de limpar e ideais para manter a higiene.
• Eficiência: Embora cada modelo do limpador de intestino tenha seus fatores únicos, a eficiência da máquina indica o quão rápido e perfeitamente os intestinos são limpos, afetando a produtividade durante o processamento. Algumas máquinas, como o tipo rotativo, podem processar um alto volume em um curto período de tempo, mas outras são rápidas porque usam pressão da água. A área de cobertura do bico de pulverização e a velocidade de limpeza são fatores avançados que aumentam a produtividade.
• Ergonomia: Devido ao formato longo e gorduroso dos intestinos, as máquinas que os limpam devem ser fáceis de usar, por isso possuem ajustes e braçadeiras que facilitam o posicionamento e a remoção pelos funcionários sem aplicar muita força. Isso melhora a eficiência e diminui a possibilidade de lesões por trabalho manual.
• Consumo de energia e água: Um aspecto fundamental do desempenho da máquina é seu uso de energia e água. A limpeza de uma única unidade requer uma quantidade específica de energia medida em quilowatts (kW) e água em litros por minuto. A conservação dos recursos naturais é uma prioridade para empresas industriais e instalações de fabricação, portanto, esses fatores são cruciais para reduzir os custos operacionais e promover a eficiência.

As máquinas também precisam de manutenção para que os intestinos possam ser limpos com eficácia. Como as máquinas são frequentemente expostas a resíduos e água, a manutenção regular é importante para que os agentes de limpeza não percam a eficácia, as peças não se desgastem e não haja ferrugem. A primeira etapa é limpar as peças da máquina. Escovas especiais, detergentes e desinfetantes devem ser usados ​​para limpar as partes do intestino de porco que essas cerdas alcançam e limpam. Preste atenção em áreas de difícil acesso, como os canais do bico. As peças desmontadas devem ser verificadas quanto ao desgaste para que não sejam danificadas ou desgastadas em breve. Juntas, canais ou bicos danificados devem ser substituídos imediatamente. A bomba de água, a pressão de pulverização e o motor devem ser lubrificados regularmente e as instruções especificadas devem ser seguidas durante a limpeza e desinfecção. Em caso de problema mecânico ou hidráulico, a máquina de limpeza de intestino de porco deve ser revisada por um profissional. Ele poderá detectar qualquer mau funcionamento e corrigi-lo. Ao fazer tudo isso, o desempenho, a eficiência e a vida útil melhorarão tremendamente.

Aplicações de máquinas de limpeza de intestino de porco

Os intestinos de porco são processados ​​em itens alimentares lucrativos, como salsichas e morcela. A limpeza adequada é essencial para a etapa de processamento, razão pela qual as máquinas de limpeza de intestino de porco são tão amplamente utilizadas.

Historicamente, o trabalho manual árduo de limpar os intestinos de porco era a única opção. Hoje em dia, as máquinas literalmente fazem o trabalho sujo. Essas ferramentas elétricas tornam a tarefa de limpar os intestinos mais rápida, barata e tão eficiente que são consideradas indispensáveis ​​na indústria de salsichas.

As máquinas de limpeza de intestino geralmente incluem os seguintes componentes:

• Tanque de água.
• Suporte de intestino.
• Escova rotativa.
• Grelha de drenagem.
• Bicos de jato.

Embora o design possa variar de marca para marca, todas essas peças garantem uma limpeza completa.

Como a máquina facilita o trabalho? A escova rotativa limpa o interior dos intestinos onde o trabalho manual não alcança. Os tanques de água de tamanhos variados permitem que os trabalhadores limpem várias peças de uma só vez. A grelha de drenagem permite que os intestinos limpos sequem enquanto a limpeza do próximo lote está em andamento.

Onde essas máquinas são usadas? Geralmente, eles são encontrados em:

• Centros de processamento de carne de porco onde as salsichas são fabricadas em massa.
• Cozinhas industriais onde a eficiência é fundamental.
• Empresas de produção de salsicha que procuram economizar tempo e dinheiro.

O uso econômico da máquina se resume a saber quantos intestinos podem ser limpos de uma só vez. Relatórios mostram que até 800 metros de intestinos podem ser limpos de uma só vez!

Países com alta produção per capita de salsicha, como EUA, Alemanha e Brasil, capitalizaram a máquina de limpeza de intestino para impulsionar sua indústria de fabricação de salsichas. Nestes países e em muitos outros, os fabricantes de salsichas estariam perdidos sem esta máquina.

É importante notar que, embora essas máquinas forneçam um método rápido e eficiente de limpar os intestinos de porco, a limpeza resultante ainda depende da qualidade da máquina. Portanto, escolher uma máquina de limpeza de intestino de porco de alta qualidade garante que os intestinos processados ​​sejam adequados e prontos para uso.

Como escolher máquinas de limpeza de intestino de porco

A limpeza adequada dos intestinos é vital porque eles são usados ​​como tripas para salsichas. Além disso, o crescimento generalizado e o valor de exportação da carne de porco em todo o mundo continuam a gerar uma demanda saudável por máquinas de limpeza de intestino eficazes.

Ao procurar máquinas de limpeza de intestino de porco no atacado, os compradores devem procurar equipamentos com qualidade de construção premium. Será um investimento valioso se a máquina for construída e projetada para durar. Além disso, o material de construção da máquina deve ser resistente à corrosão e fácil de limpar, garantindo que os padrões de higiene e manutenção sejam mantidos.

Felizmente, a abundância de máquinas de limpeza de intestino disponíveis significa que existem opções para todos os orçamentos de negócios. No entanto, isso não significa que todas as máquinas sejam eficazes. Para garantir que bons padrões de bem-estar animal sejam mantidos e que os intestinos limpos sejam de qualidade premium, os compradores devem optar por máquinas que oferecem processos de limpeza suaves que evitem danificar os delicados revestimentos intestinais. Além disso, tempos de produção rápidos tornarão a máquina mais econômica na linha de produção.

Em última análise, as máquinas devem ser fáceis de usar com controles intuitivos que permitem o processamento rápido e eficiente dos intestinos. A colocação das partes do processamento na máquina também deve ser ergonômica para facilitar ainda mais o uso intuitivo. As partes da máquina que exigem manutenção regular devem ter funções de liberação rápida para agilizar o processo.

Recursos de valor agregado são sempre uma adição bem-vinda à lista de verificação de um comprador em massa. Considere máquinas com tecnologias de limpeza avançadas, como lavagem automática e esterilização integrada, que aprimoram a eficiência e reduzem a intervenção manual.

Ao considerar a máquina específica, os compradores também devem avaliar a capacidade de produção para atender às demandas operacionais. Operações em pequena escala podem optar por modelos portáteis ou de bancada, enquanto empresas em grande escala precisarão de máquinas de limpeza de tamanho industrial. A velocidade de processamento também deve corresponder à escala de produção.

No momento da compra, os compradores devem perguntar se há algum custo adicional envolvido, como aqueles para acessórios extras. Por exemplo, se a máquina possui ferramentas de limpeza exclusivas, é essencial garantir que elas estejam incluídas no momento da compra para evitar custos adicionais posteriormente.

Máquina de limpeza de intestino de porco Q&A

P: É seguro comer intestinos de porco limpos?

R: Quando limpos adequadamente usando uma máquina de limpeza de intestino de porco, os intestinos de porco são seguros para consumo humano. Os intestinos são completamente limpos e os produtos químicos que podem representar riscos à saúde são removidos.

P: Quão eficientes em energia são as máquinas de limpeza de intestino?

R: A eficiência energética das máquinas de limpeza de intestino varia de acordo com o modelo e as especificações. Geralmente, essas máquinas usam energia elétrica moderada. Alguns modelos oferecem controle de velocidade variável, permitindo que a velocidade de limpeza dos intestinos corresponda ao uso de energia do motor. No entanto, como o uso de água durante a limpeza é significativo, os compradores devem procurar máquinas com uso eficiente de água.

P: Uma máquina de limpeza de intestino de porco pode ser usada para intestinos de ovelha e vaca?

R: As máquinas de limpeza de intestino são feitas para intestinos de animais específicos. Portanto, eles não são intercambiáveis. Os intestinos de ovelha são menores e mais finos que os intestinos de porco, e algumas partes são mais curvadas. Os intestinos bovinos são maiores e mais grossos. Devido a essas características distintas, o formato e o tamanho da máquina de limpeza de intestino correspondem aos do intestino de porco. Os fabricantes fazem as peças de reposição da máquina de acordo com a anatomia do porco. Assim, as peças de porco limpas com a máquina serão substituídas com precisão. É improvável que as máquinas limpem intestinos de ovelha e vaca. Além disso, as estruturas do intestino de porco são tão significativas que seria muito complicado fabricar uma máquina para limpá-las todas.

P: Existem máquinas de limpeza de intestino portáteis?

R: Sim. Os fabricantes fabricam máquinas de limpeza de intestino portáteis. Os modelos portáteis são adequados para trabalhos de campo ou operações de limpeza em pequena escala. Muitas máquinas de limpeza de intestino de porco possuem uma opção portátil. Isso permite a limpeza de intestinos de porco longe da instalação de processamento. A portabilidade é possível pela construção leve, rodas integradas e dimensões compactas. Esses recursos permitem transporte e movimentação convenientes. Observe que, embora as máquinas portáteis sejam convenientes, elas podem não limpar tantos intestinos em uma hora quanto uma máquina de limpeza estacionária grande.