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O despedraçador de ervilhas é um elemento crucial de uma linha completa de processamento de alimentos, com várias funções. Ele ajuda a remover pedras, vidro, metal e outros objetos estranhos que podem estar presentes em leguminosas, garantindo a segurança do operador. Além disso, ajuda a melhorar a qualidade das ervilhas processadas, eliminando ervilhas deterioradas ou estragadas. Vários tipos de despedraçadores de ervilhas são utilizados nas indústrias de processamento de alimentos.
Despedraçadores estáticos/manuais
Despedraçadores estáticos ou manuais são a forma mais simples de despedraçadores, geralmente mesas com orifícios no chão. Eles dependem da gravidade para deslocar as pedras. As ervilhas processadas são espalhadas na mesa para que os produtos mais leves (ervilhas) fiquem em cima, enquanto os itens mais pesados (pedras) afundam no orifício e são removidos manualmente. Os despedraçadores estáticos são de baixo custo, mas muito trabalhosos e ineficientes. O uso de despedraçadores estáticos está diminuindo à medida que as pessoas adotam tecnologias melhores.
Despedraçadores de fluxo de ar
Os despedraçadores de fluxo de ar são o tipo mais popular de despedraçador. Eles usam movimento de ar ascendente para separar objetos leves (ervilhas) de objetos pesados (pedras). O produto é espalhado em um deck vibratório, e ar é soprado por baixo dele. A vibração e o movimento do ar fazem com que os objetos mais leves subam e desçam no deck, enquanto os objetos mais pesados permanecem no fundo e são evacuados por uma saída separada. Os despedraçadores de fluxo de ar são precisos e ideais para áreas de processamento que lidam com grandes volumes de ervilhas. Eles podem separar pedras, palha e outros produtos leves, tornando-os mais eficientes do que os modelos estáticos.
No entanto, sua eficiência é afetada por muitos fatores, incluindo o fluxo de ar, a frequência de vibração, a espessura da camada do produto e os pesos dos produtos leves e pesados. Portanto, os operadores devem usar os parâmetros corretos se quiserem que o despedraçador funcione de forma otimizada. Além disso, os despedraçadores de fluxo de ar não são ideais para pedras grandes e pesadas.
Despedraçadores por gravidade
Assim como os despedraçadores de ar, os despedraçadores separados por gravidade usam telas vibratórias para separar objetos leves de objetos pesados. No entanto, eles usam a força da gravidade em vez da pressão do ar, inclinando a tela. Isso faz com que os objetos leves subam, enquanto os mais pesados caem e são removidos por uma saída separada. Os despedraçadores por gravidade podem ser operados manualmente ou automaticamente, e são preferidos para produtos de formato irregular. Eles são ideais para processamento em grande escala, onde um alto volume de material estranho precisa ser removido por vez. No entanto, esses despedraçadores podem ser mais caros e volumosos do que os baseados em ar.
Despedraçadores combinados
Alguns fabricantes combinam os dois mecanismos para produzir um despedraçador combinado. O despedraçador combinado usará vibração e fluxo de ar para separar ervilhas, pedras e outros objetos estranhos de forma mais eficiente. Embora mais caros do que outros despedraçadores, os despedraçadores combinados oferecem a maior pureza do produto.
O despedraçador de ervilhas típico possui as seguintes especificações:
Todas as máquinas exigem manutenção regular. Aqui, descrevemos as dicas de manutenção para uma máquina removedora de pedras de ervilha.
Mantenha a máquina limpa. Isso impede o acúmulo de detritos e obstruções. Use água, escovas e ferramentas de limpeza para remover as ervilhas, pedras e sujeira residuais da máquina após o uso. Use detergentes suaves. A máquina deve estar livre de corrosão. Desmonte as peças que não são necessárias para manutenção regular. Consulte o manual do fabricante para remover quaisquer componentes ou seções que precisem de manutenção e cuidados.
Inspecione regularmente as partes móveis da máquina para garantir que não estejam danificadas ou desgastadas. Peça ao fabricante para lubrificar as partes cruciais da máquina. Danos à máquina podem ocorrer devido à falta de lubrificação. Inspecione e ajuste regularmente a tensão das correias transportadoras. Certifique-se de que as polias e os grampos estão segurando as correias firmemente no lugar. Certifique-se de que não haja deslizamento ou desalinhamento. Substitua com frequência peças essenciais, como lâminas e filtros. Repare ou substitua quaisquer peças danificadas o mais rápido possível.
O principal trabalho do removedor de pedras de ervilha é se livrar de pedras e objetos estranhos que podem danificar o equipamento de processamento. No entanto, existem outras utilizações da máquina, incluindo as seguintes:
Ao comprar uma máquina removedora de pedras de ervilha, os compradores comerciais precisam considerar alguns fatores importantes para garantir que estão investindo no equipamento certo para suas necessidades.
Capacidade:
É importante primeiro identificar o volume de ervilhas que a empresa processa diariamente ou semanalmente. Em seguida, selecione um despedraçador com uma capacidade adequada para atender a essa necessidade, permitindo também algum crescimento futuro.
Eficiência:
Os compradores comerciais devem verificar a eficiência de separação da máquina. Selecione um despedraçador que tenha sido comprovado para separar pedras de ervilhas de forma eficaz com perda mínima de ervilhas boas. Idealmente, escolha máquinas com tecnologia de separação de ar e múltiplos graus para maior precisão.
Manutenção e Suporte:
Como a máquina será utilizada para fins comerciais, os compradores precisam garantir que o despedraçador selecionado tenha uma qualidade de construção robusta para resistir ao uso frequente. Além disso, pesquise o suporte de manutenção e a disponibilidade de peças sobressalentes do fornecedor. Escolha fornecedores que oferecem suporte pós-venda abrangente para garantir o bom funcionamento do negócio.
P1: Quais são alguns tipos de separadores de pedras usados para ervilhas?
A1: Alguns tipos comuns de despedraçadores incluem classificadores de ar, telas vibratórias, classificadores ópticos, classificadores gravitacionais e classificadores horizontais. Cada um deles emprega um mecanismo ou princípio diferente para separar pedras ou materiais indesejados das ervilhas ou itens alimentares desejados.
P2: Quais são os parâmetros de desempenho de um despedraçador de ervilhas?
A2: Os parâmetros de desempenho de um despedraçador de ervilhas incluem eficiência de separação, capacidade de produção, precisão, taxa de rejeição falsa e requisitos de manutenção.
P3: Como as ervilhas despedradas são tratadas após a separação das pedras?
A3: Após a separação das pedras, as ervilhas despedradas podem sofrer processamento e tratamento adicionais. Esses podem incluir limpeza e lavagem, secagem, inspeção de qualidade, embalagem e congelamento ou enlatamento.
P4: Quais são alguns recursos de uma máquina despedraçadora de ervilhas?
A4: Uma máquina separadora de pedras para ervilhas pode vir com diferentes recursos. Os recursos típicos incluem um sistema de filtragem de ar, um sistema de coleta de seixos e uma tremonha de alimentação ajustável. Despedraçadores avançados também podem ter sistemas digitais de monitoramento e controle, bem como recursos de segurança, como interruptores de desligamento de emergência.
P5: Quais tipos de grãos um despedraçador de ervilhas pode separar?
A5: Um despedraçador de ervilhas é especificamente projetado para separar ervilhas e pedras. No entanto, existem diferentes tipos de despedraçadores de grãos que podem separar diferentes tipos de grãos, incluindo arroz, trigo, milheto, milho, cevada e trigo sarraceno.