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Um separador de gordura de óleo é um dispositivo que separa gordura, óleo e graxa (FOG) da água residual e é processado em uma instalação centralizada. Existem vários tipos de máquinas de separação de óleo, cada uma com um princípio de funcionamento diferente.
Vazão:
A vazão representa a quantidade de água residual que o equipamento pode processar por unidade de tempo. Geralmente é medida em litros por hora (L/h) ou metros cúbicos por hora (m3/h). Vários modelos de separadores de óleo de gordura têm diferentes taxas de fluxo para atender às necessidades variáveis de uso.
Eficiência de separação:
Essa eficiência indica a capacidade do dispositivo de separar gordura, óleo e graxa da água residual. Normalmente representada como uma porcentagem, os separadores de gordura de óleo com maior eficiência de separação podem remover mais óleo e graxa.
Temperatura de operação:
Diferentes temperaturas de trabalho correspondem a diferentes ambientes de trabalho e aplicações. A faixa de temperatura de operação de um separador de óleo determina os tipos de óleo e graxa que ele pode manusear.
Potência:
A potência determina a potência de acionamento e o consumo de energia do equipamento. Os separadores elétricos de graxa geralmente especificam suas classificações de potência, que são medidas em quilowatts (kW).
Dimensões e peso:
O tamanho e o peso dos separadores de gordura determinam seus requisitos de instalação e armazenamento. Essas dimensões são particularmente importantes para equipamentos que precisam ser instalados em espaços limitados.
Limpeza programada:
De acordo com os manuais de uso e diretrizes, limpe os separadores regularmente. Essa limpeza programada garante o funcionamento normal e o efeito de separação do equipamento.
Manutenção do dreno:
Certifique-se de que o dreno não esteja bloqueado. Verifique regularmente se há detritos ou entupimentos no dreno e limpe ou remova-os a tempo para garantir uma drenagem suave.
Coleta de gordura:
A graxa coletada deve ser descartada de acordo com as regulamentações ambientais relevantes, reduzindo assim a poluição ambiental e os riscos potenciais.
Inspeção do equipamento:
Inspecione periodicamente peças como motores, bombas e válvulas dos separadores de óleo para garantir que estejam funcionando corretamente. Quaisquer problemas, como abrasão, afrouxamento ou mau funcionamento, devem ser tratados em tempo hábil.
Lubrificação:
Cuide das peças móveis dos separadores elétricos de graxa, como rolamentos e peças de transmissão, aplicando os lubrificantes apropriados para aumentar a vida útil do equipamento.
Os separadores são amplamente utilizados em instalações municipais e industriais de tratamento de água residual. Cabelos e graxas têm o potencial de criar grandes problemas para os sistemas de esgoto, levando a custos de manutenção elevados e drenagem que não funcionam corretamente. Como um método proativo de lidar com esses problemas, as instalações de tratamento de água residual utilizam a tecnologia de separação de óleo. Isso permite a remoção eficaz das gorduras antes que a água residual seja tratada posteriormente.
A água residual da cozinha de restaurantes, cantinas e instalações de processamento de alimentos contém grandes quantidades de gorduras e graxas. Se permitidas de entrar no sistema de água residual, elas têm o potencial de causar danos significativos. Para evitar que isso ocorra, os estabelecimentos de alimentos são obrigados por lei a instalar separadores de graxa. Esses separadores de graxa garantem que as cozinhas descartem a água residual de forma ecologicamente correta e responsável.
O processamento de carne, a produção de laticínios e as operações de fabricação de alimentos geram enormes quantidades de subprodutos oleosos e gordurosos. Essas indústrias precisam de soluções eficientes de remoção de graxa para garantir o cumprimento das regulamentações ambientais e facilitar a reutilização da água tratada em seus processos de produção. Os separadores de óleo oferecem essa solução extraindo a graxa do fluxo de água residual, permitindo que as instalações de produção de alimentos reduzam seu impacto ambiental e conservem recursos hídricos valiosos.
Os separadores de graxa variam significativamente em seu design e funcionalidade. Os compradores precisam avaliar a eficiência e confiabilidade do separador com base em seus volumes específicos de resíduos. Ao adquirir, o seguinte deve ajudar a determinar os separadores de gordura adequados:
ANÁLISE DE RESÍDUOS
Antes de selecionar um separador de gordura, é essencial entender o tipo de resíduo que precisa ser tratado. Além disso, avalie o tipo de alimento e a proporção de matéria sólida para líquido. Considere também o volume e a frequência de geração de resíduos. A análise de resíduos determinará o separador mais eficiente.
TIPOS DE SEPARADORES
Os separadores de gordura industriais vêm em diferentes tipos, cada um com vantagens exclusivas. Decida qual tipo funcionará melhor. Os separadores de gravidade são fáceis de configurar e não exigem energia. Os separadores de ciclones usam a força centrífuga e reduzem o tempo de separação. Os separadores automáticos são convenientes porque descarregam a gordura separada automaticamente.
CAPACIDADE DO SEPARADOR
Selecione um separador com capacidade adequada. Os separadores pequenos funcionam para indústrias de pequena escala e podem lidar com 100-500 litros de resíduos por dia. Escolha separadores de tamanho industrial para indústrias de grande escala. Os separadores de graxa industriais podem lidar com mais de 2000 litros de resíduos por dia. As indústrias de grande escala podem precisar de separadores com vários tanques de decantação.
EFICIÊNCIA E DURAÇÃO
O principal objetivo de um separador de graxa é separar a graxa ou a gordura. Escolher um separador com alta eficiência de separação economiza tempo e dinheiro. Os sólidos devem ser removidos do separador para que ele funcione efetivamente. Além disso, considere quanto tempo o separador pode funcionar continuamente sem precisar parar para manutenção.
DESIGN FÁCIL DE USAR
Selecione um separador de graxa que seja fácil de usar. Os modelos fáceis de usar têm instruções claras e exigem treinamento básico mínimo. Além disso, os operadores precisarão acessar a unidade para manutenção. Escolha uma unidade que forneça fácil acesso aos componentes críticos.
Q1: Qual é o princípio químico da separação de gordura?
A1: A separação de gordura é baseada principalmente na flutuação, que é o fenômeno físico pelo qual o material menos denso sobe e permanece no topo do material mais denso. Por exemplo, a água e o óleo têm densidades diferentes, então o óleo flutuará na água.
Q2: Qual é o princípio de funcionamento de um separador de gordura de óleo?
A2: Os separadores de gordura de óleo geralmente usam a gravidade para separar o óleo e a gordura de outras substâncias, como a água residual. O separador consiste em um tanque onde a mistura de entrada é armazenada. Conforme a mistura permanece no tanque, diferentes substâncias em seu interior vão para suas respectivas camadas pela gravidade. Substâncias mais pesadas, como areia e lodo, depositam-se no fundo do tanque. A substância que tem densidade intermediária, como celulose e outras matérias orgânicas, permanece no meio. Substâncias mais leves, como óleo e gordura, flutuam na superfície da água. Depois disso, o operador pode usar um raspador de plástico, borracha ou metal para remover o óleo ou a gordura da superfície da água. A água permanece no tanque e pode ir para a próxima etapa de tratamento.
Q3: Quais são algumas vantagens de usar um separador de gordura de óleo?
A3: Os separadores de gordura de óleo podem trazer muitos benefícios ao meio ambiente. Ao separar o óleo e a gordura da água residual, esses separadores impedem o acúmulo de graxa nos sistemas de encanamento. Isso pode reduzir a necessidade de tratamentos químicos e diminuir os custos de manutenção. Os separadores de gordura de óleo também permitem a disposição adequada de óleo e gordura, reduzindo a poluição ambiental. Finalmente, os separadores de gordura de óleo podem ajudar as empresas a cumprir as regulamentações ambientais, evitando penalidades e fechamentos.
Q4: Existem desvantagens nos separadores de gordura de óleo?
A4: Os separadores de gordura de óleo devem ser mantidos regularmente para remover o óleo e a gordura separados. Dependendo do modelo, o separador de gordura de óleo tem uma capacidade limitada e pode precisar ser substituído ou combinado com outros tratamentos para lidar com quantidades maiores de água residual. Se os separadores de gordura de óleo não forem usados corretamente, eles podem não conseguir separar o óleo e a gordura adequadamente.
浙公网安备 33010002000092号
浙B2-20120091-4