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Um congelador de baú sem gelo também é chamado de congelador de baú sem escarcha. Este tipo de congelador de baú mantém um nível de temperatura baixo e estável em toda a unidade. A temperatura uniforme impede a formação de geada ou gelo dentro do congelador. Existem alguns tipos diferentes de congeladores de baú sem gelo.
Congelador de Baú Digital
Este tipo de congelador de baú sem gelo possui um painel de controle digital. É mais avançado do que o tipo de ajuste manual de temperatura. Os usuários podem definir e ajustar o nível de temperatura conforme desejarem. Esses congeladores geralmente possuem alertas de temperatura e sistemas de monitoramento.
Congelador Inteligente Sem Gelo
Um congelador inteligente sem gelo é como um congelador digital, mas com mais recursos. Pode incluir conectividade Wi-Fi integrada, sistemas de monitoramento remoto, alertas de temperatura e até controle por voz.
Congelador de Baú Solar
Os congeladores de baú solares sem gelo funcionam bem em locais fora da rede ou áreas com eletricidade limitada. Eles podem ser usados para armazenar alimentos por longos períodos durante quedas de energia. Esses congeladores utilizam painéis fotovoltaicos para capturar a luz solar e converter a energia em temperaturas frias dentro do congelador.
Um congelador de baú sem gelo vem em diferentes tamanhos e capacidades. Os tamanhos podem ser pequeno, médio e grande, enquanto as capacidades são geralmente medidas em litros. As capacidades de armazenamento comuns ficam entre 100 e 500 litros. Dito isso, alguns congeladores sem gelo podem ser personalizados para altas capacidades de armazenamento de mais de 600 litros. Aqui estão alguns tamanhos e capacidades dos congeladores de baú:
Além disso, alguns fabricantes fornecem congeladores de baú sem gelo para uso doméstico e comercial. Embora as unidades domésticas possam ter capacidades semelhantes às dos congeladores comerciais, estes últimos são construídos para atender à alta demanda. Isso significa que eles podem armazenar muito mais do que as variações domésticas. Empresas como supermercados ou empresas de processamento de alimentos costumam usá-los.
Funções e recursos de baús sem gelo
Os congeladores de baú sem gelo funcionam eliminando a formação de gelo no congelador. Algumas das principais funções desses congeladores incluem;
O congelador de baú sem gelo é uma opção popular entre os compradores devido às suas diversas aplicações e conveniência. Alguns cenários comuns de uso do congelador sem gelo estão listados abaixo.
Restaurantes e Pontos de Venda Comerciais
Os congeladores sem gelo são usados em restaurantes para armazenar alimentos em temperaturas seguras. Eles possuem grandes espaços de armazenamento que podem armazenar estoque por longos períodos. Além disso, os proprietários de restaurantes usam congeladores de baú sem gelo para melhorar a eficiência operacional e economizar custos de energia.
Mercearias e Supermercados
Os congeladores comerciais são usados para armazenar vários itens antes de serem embalados em porções menores para venda aos clientes. Mercearias e supermercados usam congeladores sem gelo porque são eficientes em termos de energia e mantêm os alimentos em temperaturas seguras. Eles também possuem superfícies fáceis de limpar e reduzem a necessidade de limpeza manual.
Instalações de Processamento e Embalagem de Alimentos
Os congeladores sem gelo são essenciais para o armazenamento e preservação de alimentos. Eles criam um ambiente de baixa temperatura consistente e controlado que previne a deterioração dos alimentos e protege a qualidade e a segurança do congelamento de carnes, frutas e vegetais. Esses congeladores ajudam a estender o prazo de validade e minimizar o desperdício de alimentos.
Domicílios
Os congeladores sem gelo estão se tornando cada vez mais populares entre os proprietários. Eles podem ser usados para armazenar sorvetes, refeições congeladas e outros produtos perecíveis que precisam ser mantidos em baixas temperaturas. Os diferentes recursos de organização dos congeladores de baú, como recipientes de armazenamento removíveis e prateleiras, permitem que os usuários tenham um armazenamento organizado sem ter que vasculhar o baú em busca de um item específico. O design compacto e portátil dos congeladores sem gelo os torna ideais para uso em cozinhas pequenas.
Instalações de Saúde
Os congeladores sem gelo são usados para armazenar suprimentos médicos, como vacinas e amostras de sangue, em temperaturas específicas. Sua temperatura constante impede flutuações que podem danificar amostras ou levar à deterioração do produto. Esses congeladores também são usados em laboratórios para fins de pesquisa. Eles fornecem um ambiente estável para experimentos que precisam ser realizados em baixas temperaturas.
Indústrias de Biotecnologia e Farmacêutica
Os congeladores sem gelo são cruciais para o desenvolvimento, teste e produção de medicamentos. Eles são usados para manter matérias-primas, reagentes e outras amostras que são necessárias para produção e testes em temperaturas adequadas. Esses congeladores oferecem armazenamento confiável de longo prazo que ajuda a manter a integridade dos materiais necessários para formular medicamentos e realizar experimentos.
Com vários tipos e modelos disponíveis, os compradores de lojas devem ter cuidado ao selecionar congeladores sem gelo. Aqui estão alguns fatores importantes a serem considerados ao escolher um congelador de baú sem gelo.
Espaço de Armazenamento do Congelador
Considere a quantidade de alimentos que os clientes planejam armazenar. Isso determina o tamanho do congelador de baú a ser adquirido. É melhor escolher um congelador com maior capacidade de armazenamento do que as necessidades atuais dos clientes. Isso ocorre porque o tamanho da família pode aumentar e mais alimentos podem ser comprados durante promoções e compras de estoque. Os compradores devem considerar o maior tamanho que seu cliente pode usar convenientemente no espaço disponível. Isso impede que os compradores precisem adquirir outro congelador maior no futuro.
Períodos de Conservação de Alimentos
O período em que os clientes precisam armazenar alimentos sem que estraguem afetará o tipo de congelador a ser adquirido. Se os clientes só precisam armazenar alguns alimentos por algumas semanas ou meses, um congelador vertical de tamanho médio pode ser uma boa opção. No entanto, se eles precisam estocar grandes quantidades de itens perecíveis por longos períodos devido à escassez generalizada de alimentos, investir em um congelador de baú maior com maior capacidade de congelamento faz mais sentido. Considerar quanto tempo os diferentes tipos de clientes planejam conservar os alimentos ajudará os compradores a escolher um modelo adequado que atenda às suas necessidades e orçamento.
Tipo de Alimento a ser Armazenado
Os compradores devem considerar o tipo de alimento que seus clientes vão armazenar. Um congelador sem gelo é ideal para armazenar alimentos como peixe, carne, pão e outros itens que são propensos à queima de geladeira ou geada do congelador. Esses alimentos tendem a ser danificados pela geada. Se a maioria dos alimentos armazenados no congelador forem frutas e vegetais, então algo como um vertical sem gelo seria mais adequado. Frutas e vegetais não precisam ser protegidos da geada como carne ou pão. A consideração desse fator ajuda os compradores a escolher o tipo de congelador mais adequado para seus clientes.
P1. Como limpar um congelador de baú sem gelo?
R1. Ao limpar um congelador de baú sem gelo, esvazie-o e limpe-o com uma solução de água e sabão. Para eliminar quaisquer odores persistentes, use um limpador de geladeira/congelador. Depois disso, desinfete-o e deixe secar ao ar.
P2. Quanto tempo os alimentos duram em um congelador de baú sem gelo?
R2. Com uma boa e estável temperatura do congelador sem gelo de cerca de -18 graus C, os alimentos permanecem bons por muito tempo. Os tipos de alimentos determinam quanto tempo eles duram. Por exemplo, carne e aves podem permanecer frescas por 9 a 12 meses, peixe por 3 a 6 meses e alimentos cozidos por cerca de 2 a 3 meses. Leite cru e leite em pó embalados podem permanecer frescos por cerca de 1 mês, enquanto os queijos duros podem permanecer frescos por cerca de 6 a 8 meses. Frutas e vegetais duram cerca de 6 a 12 meses, enquanto pão e produtos de panificação podem permanecer frescos por cerca de 6 a 8 meses.
P3. Um congelador de baú sem gelo consome mais eletricidade?
R3. Em geral, não há uma grande diferença no consumo de energia entre congeladores com e sem gelo. Os modelos sem gelo possuem compressores que usam mais energia para circular o ar e um aquecedor para derreter a geada e drená-la. Por outro lado, os congeladores de baú domésticos com gelo precisam de degelo manual após algum tempo.
P4. Quais itens devem ser armazenados em um congelador sem gelo?
R4. Alimentos são a principal coisa que se guarda em qualquer tipo de congelador. Mas muitas pessoas usam seus congeladores sem gelo para armazenar outras coisas, como compressas de gelo, compressas de gel congeladas para músculos ou lesões esportivas, e até mesmo geladeiras para manter as coisas frias quando não há energia. Algumas pessoas também guardam refeições prontas no congelador, para que estejam disponíveis sempre que alguém quiser, em vez de ter que cozinhar do zero a cada vez. Os pratos congelados permanecerão bons por muito tempo e serão refeições fáceis em dias em que não há muito tempo ou energia para cozinhar.