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Sobre carne e ossos Malásia

Tipos de moedor de carne e osso na Malásia

Um moedor de carne e osso é projetado para moer carne e ossos juntos. Existem dois tipos principais de máquinas. Algumas são verticais e usam um motor elétrico para energia. Outras são horizontais, e os usuários podem usar diferentes modelos para fazer carne e ossos com diferentes qualidades. A máquina é normalmente fabricada em aço inoxidável.

  • Moedor de carne e osso de pequena escala

    Este moedor é normalmente fabricado em aço inoxidável de qualidade alimentar. É fabricado em diferentes formas e tamanhos para atender às necessidades dos compradores comerciais. A máquina possui lâminas avançadas e uma tela em milímetros que ajuda a refinar a moagem. Os moedores de pequena escala são populares em cozinhas comerciais e açougues. São fáceis de operar e desmontar. Alguns modelos vêm com rodas para mobilidade.

  • Moedor de carne e osso de grande escala

    Esta máquina grande está disponível em diferentes opções de potência. A potência do moedor de carne e osso varia de 0,5hp a 2hp. A máquina é às vezes chamada de moedor de carne e osso recheado porque processa grandes quantidades de ossos e carne de animais. Tem lâminas poderosas e uma capacidade maior. A máquina processa rapidamente ossos e carne. Alguns modelos avançados até terão opções de variação de velocidade e funções reversas. Quanto maior a potência, maior a velocidade. Também vem com recursos de segurança como botões de desligamento de emergência. As proteções de segurança são colocadas no lugar para evitar acidentes com peças móveis.

  • Moedor de carne e osso industrial

    Esta máquina vem com um motor potente, variando de 3hp a 10hp. É projetada para suportar moagem pesada de carne e osso em ambientes de produção de alto volume. Com tecnologia inovadora, alguns modelos têm redução de ruído para que possam funcionar por longas horas sem fazer barulho. As máquinas industriais podem ter um sistema de alimentação de funil ou sistema de alimentação hidráulico para tornar o processo mais rápido. As empresas usam moedores de carne e osso industriais em instalações de processamento de alimentos para animais de estimação, grandes plantas de processamento de carne e fazendas comerciais.

Especificações e manutenção de carne e ossos na Malásia

Especificações

  • Capacidade de produção:

    A capacidade de produção é de 2.000 kg por hora. Os clientes podem obter 90% da produção final na primeira execução de teste.

  • Máquina moedora de carne e osso:

    A carne e os ossos precisam ser cortados em pedaços menores primeiro. A máquina moedora de carne e osso na Malásia fará pedaços ainda menores, aproximadamente de 2 a 5 cm de tamanho.

  • Máquina trituradora de carne e osso:

    Esta será a próxima etapa. Os fragmentos de osso variam de 2 a 5 mm de tamanho. Esta máquina possui lâminas rotativas de alta velocidade feitas de aço inoxidável ou outros materiais fortes e duráveis.

  • Máquina misturadora de carne e osso:

    Os fragmentos de carne e osso triturados serão misturados por este dispositivo. O produto final consistirá em partículas menores de carne e osso que são totalmente misturadas.

  • Embalagem:

    Quando se trata de embalar o produto final de farinha de carne e osso, a Malásia tem a força e a tecnologia para usar tecnologia de vácuo ou descarga de nitrogênio. Sacos de plástico com selos, caixas ou barris com tampas são todos comumente usados.

  • Tecnologia de laboratório:

    Na Malásia, a embalagem para farinha de carne e osso foi testada para seu teor de proteína, teor de gordura, fibra, teor de umidade, teor de cinzas, cálcio, fósforo e outras composições químicas. A presença de microrganismos patogênicos, aflatoxina e outras substâncias nocivas também é examinada.

Manutenção

  • Frequência de limpeza e saneamento:

    O moinho de alimentação deve ser limpo. É melhor definir uma programação regular de limpeza e segui-la. Isso estabelecerá uma rotina que garante práticas de saneamento consistentes e completas.

  • Processos e procedimentos:

    Determine os procedimentos de limpeza apropriados com base nos tipos de equipamentos e contaminantes. Se produtos químicos perigosos forem usados, certifique-se de que sejam seguros para alimentos e compatíveis com o equipamento.

  • Ferramentas e equipamentos:

    Tenha as ferramentas adequadas para limpeza. Elas podem incluir escovas, raspadores, lavadoras de alta pressão e aspiradores de pó, entre outros. Certifique-se de que o equipamento esteja bem conservado e higienizado para reduzir o risco de contaminação cruzada.

  • Gestão de resíduos:

    Estabeleça um sistema de gestão de resíduos para lidar com os subprodutos e resíduos gerados durante a limpeza. Descarte os resíduos de forma adequada e de acordo com as regulamentações ambientais para evitar poluição e riscos à saúde pública.

Cenários de uso para carne e osso na Malásia

O moedor de carne e osso é usado para muitas aplicações que exigem moagem de ossos e carne. Os ossos de animais são uma ótima fonte de cálcio e são usados em várias aplicações.

  • Ração para animais de estimação: O moedor é usado para processar ossos e carne de animais para fazer ração para animais de estimação. O alimento tem alto valor nutricional e é muito nutritivo para animais de estimação.
  • Farinha de ossos: Os ossos moídos alimentam o gado com vitaminas. O gado obtém altos níveis de cálcio dos ossos processados. A farinha de ossos também é comercializada como fertilizante, pois contém muito fósforo e cálcio que aumentam o crescimento das plantas.
  • Suco e caldo de alto valor: Carcaças de animais são moídas para fazer caldo e suco. O suco é rico em colágeno e proteínas e pode ser usado para consumo humano. Várias empresas alimentícias processam ossos de animais usando moedores para fazer bases de sopa e caldo. As empresas alimentícias adicionam o caldo de osso a produtos como molhos, caldos e sopas.
  • Surimi 加工: Alguns processadores usam máquinas moedoras para processar ossos de peixe. O osso é moído para separar as fibras para reprocessamento. O pó de osso de peixe também é usado como aditivo na ração para gado e aves para melhorar o valor nutricional da ração. Alguns fabricantes usam pó de osso de peixe para fazer produtos de valor agregado, como gel ou isolados de proteínas.
  • Recheio de carne de hambúrguer e croquete: Moedores de carne e osso podem processar carne de frango e peru para uso em salsichas, hambúrgueres e croquetes. Lanchonetes e empresas que fabricam produtos de carne estão procurando maneiras de ter combinações de ossos e carne de qualidade para produzir ótimos produtos. O moedor de carne e osso os ajuda a alcançar isso.

Como escolher carne e osso na Malásia

A farinha de carne e osso é um conteúdo essencial de proteína para o gado e outros animais de estimação. Ao comprar farinha de carne e osso em massa, os vendedores devem seguir as seguintes dicas para garantir que escolhem o produto certo para seus clientes.

  • Aprovação da PETFOOD INC.

    Nos EUA, a farinha de carne e osso deve obter aprovação da AFCO (Appetite Food and Packaging) e ser rotulada como aceitável para consumo de animais de estimação. Procure embalagens com aprovação da AFCO para garantir que o produto atenda aos padrões estabelecidos em relação ao teor de proteína animal.

  • Fonte de carne e ossos

    Diferentes fontes de farinhas de carne e osso têm características químicas e nutricionais distintas. Selecione fornecedores que sejam transparentes sobre a fonte de suas farinhas de carne e osso. Isso atenderá rapidamente às necessidades exclusivas de um público-alvo. Clientes que vendem proteína animal ruminante para cães ou gatos vão querer comprar refeições feitas de animais terrestres. Por outro lado, aqueles que se destinam a animais marinhos devem procurar farinha de carne e osso de peixe.

  • Análise garantida

    A análise garantida nos rótulos dos produtos de farinha de carne e osso deve ser analisada. Esta análise mostra a quantidade mínima de proteína e gordura que a refeição contém. Compare a análise garantida de diferentes produtos para avaliar o valor nutricional e escolher o que melhor se adapta às necessidades animais.

  • Lista de ingredientes

    As listas de farinha de carne e osso podem incluir alguns aditivos adicionais como vitaminas ou conservantes. Verifique a lista de ingredientes cuidadosamente para garantir que o produto não contenha aditivos desnecessários ou nocivos.

  • Reputação da marca

    Considere comprar farinhas de carne e osso de marcas populares. Uma marca popular tem maior probabilidade de atender aos padrões de qualidade necessários para produzir ração para animais e garantir um crescimento ideal.

  • Integridade da embalagem

    Ao comprar farinha de carne e osso em massa, os vendedores devem inspecionar cuidadosamente a embalagem. Certifique-se de que esteja intacta, sem rasgos ou derramamentos. Embalagens danificadas podem levar à contaminação do produto.

Em conclusão, as dicas acima garantirão que a qualidade certa de farinha de carne e osso seja selecionada ao comprar em massa. Seja para comprar para negócios de varejo ou para fabricar ração para gado.

Perguntas frequentes sobre carne e osso na Malásia

P1: Qual é o objetivo da farinha de carne e osso na ração animal?

R1: A farinha de carne e osso é um suplemento proteico comumente usado nas indústrias de pecuária e aquicultura. Ela fornece aos animais aminoácidos essenciais, contribuindo para seu crescimento e desenvolvimento.

P2: Quais são os principais ingredientes das máquinas de processamento de carne?

R2: As máquinas de processamento de carne são geralmente feitas de aço inoxidável, aço liga e outros materiais. O aço inoxidável é resistente à corrosão, limpo e retém nutrientes. As trituradoras de ossos geralmente usam aço liga, que é mais robusto e durável.

P3: Quais são as vantagens de usar carne e osso como fertilizante?

R3: Os fertilizantes de farinha de carne e osso são ricos em fósforo e cálcio, que são benéficos para o crescimento das plantas. O uso de farinha de carne e osso como fertilizantes pode melhorar a qualidade do solo, promover o desenvolvimento das raízes e aumentar a produção das colheitas.

P4: Qual tecnologia é comumente usada nas máquinas de processamento de carne?

R4: Dependendo do tipo de processamento necessário, diferentes tecnologias são empregadas nas tecnologias de máquinas de processamento de carne. As tecnologias básicas são corte, moagem, mistura, recheio e ligação.

P5: Quais são as preocupações de segurança relacionadas à farinha de carne e osso?

R5: Algumas partes contêm altos níveis de cinzas, como ossos, que geralmente são R5: A farinha de carne e osso apresenta alguns problemas de segurança, contendo metais pesados, como chumbo, cádmio e arsênico, e possivelmente abrigando patógenos, como BSE. Portanto, a escolha de fornecedores confiáveis é de grande importância.