Máquina para fazer mandioca

Tipos de máquinas para fazer mandioca

A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, é uma raiz tropical que pode ser processada em muitos produtos, como tapioca, garri, chips de mandioca, farinha de mandioca, etc. A demanda pelos produtos é alta tanto no mercado local quanto no global. Portanto, uma máquina industrial de alto volume para fazer mandioca é essencial para aumentar o rendimento e atender à demanda do mercado.

Uma máquina industrial para fazer mandioca pode ser classificada de acordo com o produto de mandioca que processa e a tecnologia utilizada em sua construção. Aqui estão alguns deles:

• Máquinas de moagem a úmido: Esta máquina processa mandioca em amido. Também pode ser usada para processar mandioca em outros produtos, como tapioca e farinha de mandioca. Funciona quebrando as paredes celulares da raiz para liberar o amido. Faz isso mergulhando a mandioca limpa e batida em água e depois moendo. Existem diferentes tipos de máquinas de moagem a úmido, como máquinas de moagem de martelo, máquinas de moagem de impacto e separadores de amido de mandioca de ciclone. As máquinas de moagem a úmido podem processar até 30 toneladas de mandioca por hora.
• Linhas automáticas de produção de garri: Esta máquina processa mandioca crua em garri, um alimento básico popular na África Ocidental. É composta por várias máquinas que desempenham funções diferentes. Essas incluem máquinas de descascar, máquinas de ralar, máquinas de dessugar, máquinas de fritar e máquinas de resfriar. A linha de produção é totalmente automatizada e pode processar grandes quantidades de mandioca para produzir garri em um curto período de tempo. Alguns recursos incluem um dispositivo de peneiramento vibratório que separa as partículas do amido de mandioca, bem como controladores de temperatura e manômetros que monitoram o nível de calor na máquina de fritar. As linhas automáticas de produção de garri podem processar até 3.000 kg de garri por hora.
• Máquinas de processamento de farinha de mandioca: Esta máquina processa mandioca em tapioca ou farinha de mandioca. Consiste em várias máquinas, incluindo uma máquina de sacarificação, uma máquina de moer, um classificador de ar, um sistema seco e um desumidificador. O classificador de insetos separa os fragmentos de insetos da farinha de mandioca. O sistema seco/forno frita o amido com ar quente para produzir farinha, enquanto o desumidificador resfria a farinha. Pode produzir de 80 a 500 kg de farinha por hora.
• Máquinas de corte de chips de mandioca: Esta máquina corta a mandioca processada e seca em chips. Existem duas opções para escolher: alimentação manual e automatizada. Ele vem em uma variedade de especificações. Alguns modelos podem cortar mandioca em chips de diferentes espessuras. Dependendo do modelo, pode produzir de 500 kg a 3.000 kg de chips por hora.

Especificações e Manutenção de Máquinas de Processamento de Mandioca

Especificações

• Capacidade:

  As máquinas para processar mandioca têm diferentes taxas de produção, geralmente medidas em quilogramas por hora (kg/h). Por exemplo, um ralador manual pequeno pode processar 20-50 kg/h, enquanto os moinhos industriais maiores podem ter uma capacidade de 500 kg/h até 3.000 kg/h.

• Fonte de Energia:

  Dependendo do tipo, a máquina de processamento de mandioca utiliza diferentes fontes de energia. As máquinas que são usadas para capacidades de produção mais extensas geralmente têm motores elétricos. O desenvolvimento da rede elétrica em algumas partes da África levou à crescente preferência por máquinas de processamento de mandioca elétricas. No entanto, algumas máquinas usam um motor diesel especialmente construído como motor de armazenamento de energia. Máquinas menores que servem para fins domésticos costumam usar energia manual na forma de manivela manual.

• Durabilidade e Resistência:

  As partes mais vitais de uma máquina de processamento de mandioca, como as lâminas ou placas de moagem, são geralmente feitas de aço inoxidável ou outro material forte e durável, como ferro fundido, que pode resistir à tensão do processamento de raízes de mandioca resistentes.

• Tamanho e Dimensões:

  Algumas máquinas de processamento de mandioca em escala industrial maior medem mais de dois metros de comprimento e um metro de altura. O tamanho também inclui peso, e as máquinas maiores geralmente pesam perto de 300 kg.

• Funções Especializadas:

  Algumas máquinas se concentram no processamento de mandioca em produtos finais específicos, como farinha ou amido. Essas máquinas costumam ter recursos distintos. Por exemplo, o desidratador terá fornos de secagem com temperatura controlada específica.

Manutenção

• Limpeza:

  É necessário limpar as máquinas completamente após o processamento da mandioca. A remoção de qualquer mandioca, farinha ou amido restante evita o acúmulo de resíduos e reduz o risco de infecção bacteriana.

• Lubrificação:

  A lubrificação regular das partes móveis garante que a máquina funcione bem. O óleo lubrificante deve ser usado de acordo com as instruções do fabricante, e o óleo deve ser aplicado em correntes, rolamentos e lâminas.

• Aperto:

  Os fixadores devem ser verificados para garantir que não estejam soltos, incluindo parafusos e porcas. As peças que estão sujeitas a muita tensão e movimento precisam ser verificadas regularmente e apertadas se necessário.

• Verificações Elétricas:

  Quando aplicável, as conexões elétricas precisam ser verificadas e monitoradas quanto ao desgaste para garantir que estejam funcionando corretamente para evitar avarias ou acidentes.

• Manutenção de Rotina:

  Alguns componentes críticos, como unidades de refrigeração ou peças de moagem e moagem, podem precisar de manutenção e substituição de rotina de tempos em tempos, dependendo da frequência de uso da máquina.

Cenários de aplicação de máquinas para fazer mandioca

A máquina de processamento de mandioca oferece amplas oportunidades de aplicação para empresas de processamento de mandioca em escala industrial e pequena.

Com o aumento da demanda por produtos sem glúten em todo o mundo, a necessidade de farinha de tapioca e outros subprodutos derivados da mandioca deve disparar. Isso representa uma imensa oportunidade para empreendedores em todo o mundo investirem na colheita, processamento e distribuição de mandioca. A situação é principalmente verdadeira para regiões como a África, onde a mandioca é um alimento básico, e as máquinas para fazer mandioca são vitais para o desenvolvimento da massa.

Explorar essas oportunidades poderia gerar grandes benefícios econômicos para todas as partes envolvidas: agricultores, processadores, distribuidores e usuários finais.

Além disso, adaptar as máquinas usadas para fazer mandioca em unidades de produção em massa poderia promover o empreendedorismo criando empregos ao longo da cadeia de valor, da agricultura à distribuição do produto final. O emprego será gerado em cada etapa em uma escala sem precedentes, reduzindo assim os níveis de pobreza substancialmente por meio de esforços de redução do desemprego.

Além disso, os diversos usos da mandioca processada significam que há um mercado pronto para ser atendido quando a oferta aumentar devido à produção em escala industrial, possibilitada pela automação com máquinas que podem processar mandiocas em massa de forma rápida e eficiente.

A mandioca é um alimento básico importante em muitas partes da África e serve como matéria-prima para várias indústrias. Assim, investir em máquinas que podem processar eficientemente esse tubérculo em formas comestíveis ou produtos industriais seria uma decisão sábia que poderia gerar resultados frutíferos para todas as partes envolvidas.

Como escolher máquinas para fazer mandioca

Ao adquirir máquinas de processamento de mandioca para venda, os compradores devem obter equipamentos em diferentes etapas de processamento. Isso garantirá que todas as peças necessárias para a fábrica estejam disponíveis. Algumas das máquinas incluem:

• Máquina de descascar:

  É importante obter vários modelos de máquinas descascadoras. Muitas variedades são equipadas com rolos para descascar eficientemente. Os clientes estarão interessados em diferentes capacidades da máquina de descascar para mandioca. Então, obtenha máquinas com pequenas, médias e grandes capacidades de descascar.

• Máquina de lavar:

  Procure uma máquina de lavar com designs eficientes para fornecer limpeza higiênica de mandioca para os clientes. Uma máquina automática é ideal porque reduz o trabalho manual e aumenta a produtividade.

• Máquina de moer:

  Obtenha moinhos que podem produzir farinha de diferentes tamanhos de grãos. Alguns clientes podem precisar de uma máquina que use pedras como ferramentas de moagem. Por outro lado, alguns clientes preferirão moinhos de aço porque são mais fáceis de limpar. Além disso, os clientes precisarão de moinhos com diferentes capacidades de produção. É bom observar todas essas distinções ao comprar máquinas de moagem de farinha de mandioca para venda.

• Máquina de secar:

  O tipo e modelo da máquina de secar escolhidos para comprar para venda determinarão sua popularidade ao vender. Geralmente, os secadores rotativos tendem a ter aplicações mais amplas e maior popularidade. Os compradores devem observar fatores como os requisitos do cliente e os custos de instalação para tomar uma decisão informada.

• Prensas e peneiras:

  Ao comprar máquinas para fazer tapioca ou mandioca para venda, invista em prensas e peneiras de diferentes capacidades e especificações. Isso ajudará a atender às especificações de diferentes clientes.

FAQ

P1: Quais tipos de mandioca uma máquina de processamento de mandioca pode manusear?

R1: As máquinas podem processar diferentes tipos de mandioca, da variedade padrão à amarga, que possui alto teor de amigdalina (um composto tóxico). No entanto, o processamento de mandioca contém raízes amargas requer precauções e equipamentos adicionais devido à natureza tóxica de alguns compostos nelas.

P2: Quais são as tendências no desenvolvimento de máquinas para processar mandioca?

R2: Há uma tendência crescente para a automação, que melhora a eficiência e reduz os custos de mão de obra. Além disso, as máquinas multifuncionais que podem processar mandioca em vários produtos estão ganhando popularidade.

P3: Existe algum impacto ambiental de máquinas para fazer mandioca?

R3: Bem, o lixo gerado pelo processamento de mandioca pode ser usado para produção de biogás ou como ração animal, o que reduz o impacto ambiental.