Gado

Tipos de Pecuária

O termo pecuária refere-se a animais domésticos criados para fins comerciais. Esses animais vêm em diferentes espécies, cada uma das quais pode ser dividida em várias raças dependendo da localização geográfica. Os fazendeiros geralmente criam gado pelos diversos subprodutos e serviços que eles fornecem, que incluem carne, leite, couro, transporte e estrume para fertilizante. O gado também pode ser criado para fins recreativos, como exibi-los em feiras ou mantê-los como animais de estimação.

O gado pode ser dividido em ruminantes e não ruminantes. Ruminantes são animais com quatro estômagos que digerem seus alimentos de forma diferente. Este grupo inclui gado, cabra, ovelha e veado. Os não ruminantes só têm um estômago, e estes incluem porcos e cavalos.

Os diferentes tipos de gado podem ser amplamente classificados em oito categorias:

• Gado: Existem diferentes raças de gado, como Bos Indicus (Zebu) encontrado em climas quentes e Bos Taurus encontrado em climas temperados. O gado é criado para produção de leite, carne, trabalho, peles e sangue, que é uma iguaria em algumas culturas. Seu estrume também é muito apreciado como fertilizante. Em algumas áreas, o gado é usado para transporte e tração de implementos agrícolas. Um boi de tração é um touro ou novilho adulto usado para fins de tração.
• Ovelhas: As ovelhas são geralmente criadas para carne, leite e lã. Ovelhas merino têm lã fina, enquanto as ovelhas de montanha têm lã longa. Ovelhas leiteiras dão leite com níveis mais altos de gordura e proteína, que são usados ​​para fazer queijo. As ovelhas de lã são conhecidas por sua resistência a parasitas e climas. Mercado, Barbados e Kalahari Red são algumas raças de ovelhas de lã africanas.

  As ovelhas também desempenham um papel importante na agricultura sustentável moderna, controlando as ervas daninhas. Seu estrume é um fertilizante natural que melhora a qualidade do solo. Modelos de ovelhas também foram usados ​​em pesquisas para entender as similaridades nas doenças humanas.

• Cabras: Como as ovelhas, as cabras são pequenos ruminantes criados para carne, leite, lã, pele e fibra. Eles se dão bem em climas áridos e semiáridos. As cabras nubianas são cabras leiteiras de grande porte, conhecidas por seu leite com alto teor de gordura. As cabras são mais resistentes a doenças do que outros animais. Seu estrume também é muito rico em nitrogênio, fósforo, potássio e microrganismos essenciais. Isso ajuda a melhorar os solos degradados na África subsaariana. As cabras também podem ser criadas com outras culturas usando sistemas agro-pastoris.
• Veados: A criação de veados é uma prática que está ganhando terreno rapidamente. Machos com chifres podem ser abatidos para carne de veado ou uso medicinal. O veado também fornece couro e peles valiosos. Os filhotes criados em um ambiente adequado serão saudáveis ​​e crescerão rapidamente. Os veados jovens podem ser usados ​​como animais de estimação ou para treinar cães de caça. O estrume e a urina de veado são fertilizantes naturais que melhoram a qualidade do solo e também podem ser usados ​​como pesticidas.
• Porcos: Os porcos se reproduzem rapidamente e crescem rápido, tornando-os uma fonte confiável de carne. Eles podem ser cruzados para aumentar sua resistência e qualidade da carne. O estrume de porcos faz um bom fertilizante. Os porcos também têm pele que pode ser processada em couro.
• Cavalos: Os cavalos desempenham um papel importante no transporte, na pecuária e na recreação em áreas rurais onde a maquinaria não pode ser usada. Os cavalos de trabalho podem ser usados ​​para arar ou puxar carroças. Os cavalos também são usados ​​para patrulhas de segurança e trabalho policial. Os cavalos fornecem movimento, calor e estrume para a produção de biogás em áreas com recursos energéticos limitados. Em países desenvolvidos, os cavalos são usados ​​principalmente para recreação e esporte.
• Búfalos: Os búfalos são grandes animais domesticados criados para leite e carne. Eles desempenham um papel importante em pequenas e médias propriedades familiares na Ásia, onde são usados ​​como animais de tração para aração. Seu estrume é usado como fertilizante natural.
• CAMELOS: Esses animais são especialmente adaptados às áreas desérticas onde a água é escassa. Os camelos podem ficar sem água por longos períodos de tempo e carregar até 25% do peso de seu corpo. Eles fornecem transporte e ajudam as pessoas a viajar grandes distâncias pelo deserto. O leite de camelo é muito nutritivo e pode ser conservado por longos períodos. Sua pele e cabelo também são usados ​​para roupas e abrigo. O estrume de camelo é um rico fertilizante orgânico que melhora os solos áridos. Também produz biogás quando misturado ao esterco animal.

Funções e características das ferramentas de gado

Fornecedores leais e confiáveis ​​de produtos de gado fornecem várias ferramentas e equipamentos para o manejo de gado. Eles apoiam os fazendeiros desde a criação até a alimentação e os cuidados gerais. Essas ferramentas e equipamentos incluem o seguinte:

• Varais de Gado ou Varais de Pastoreio Elétricos

  Eles são ferramentas longas, de mão, com uma extremidade robusta. Os tratadores de animais podem dar ao animal um pequeno choque com um sifão ou extremidade esternal para incentivar o movimento. Elas são úteis ao mover animais teimosos ou agressivos.

• Bebedouros de Gado

  Eles são recipientes longos, de concreto ou metal para armazenar água potável fresca para gado, cavalos, ovelhas e outros animais. Os bebedouros permitem que os animais saciem sua sede, para que não vagueiem muito longe dos pastos. Eles vêm em diferentes tamanhos para atender às necessidades de água de um rebanho.

• Aparadores de Cascos de Gado

  Essas ferramentas de aparar essenciais de mão vêm em diferentes tamanhos e estilos para ajudar os criadores de gado a gerenciar os pés de seus animais. Eles são úteis para ovelhas, cabras, vacas e outros animais com cascos ou garras propensas ao crescimento excessivo. O aparo regular com boas tesouras para cascos previne a claudicação e incentiva o crescimento saudável dos cascos.

• Óleos Aromáticos para Rebanho e Pasto

  Óleos de pasto e rebanho excelentes são feitos com 100% de óleos essenciais puros. Eles são benéficos para animais sob estresse por problemas ambientais como calor, frio ou até mesmo mudanças sazonais normais. Os fazendeiros podem fornecer aos animais as propriedades calmantes dos óleos essenciais difundindo os óleos aromáticos no ar com um difusor nebulizador.

• Cochos de Alimentação para Gado

  Os cochos de alimentação são essenciais para a alimentação eficiente de gado. Eles são feitos de aço galvanizado, fibra de vidro ou concreto. Eles fornecem aos ruminantes, como gado, ovelhas ou cabras, um espaço designado para comer. Os cochos de alimentação mantêm o pasto arrumado e minimizam o desperdício de ração, impedindo que a ração se espalhe pelo chão.

• Ferramentas de Cerca

  Elas são indispensáveis ​​para qualquer fazenda de gado. Essas ferramentas incluem alicates, cortadores de arame, martelos, ferramentas de tensionamento e furadeiras para postes de cerca para construção, manutenção e reparo de cercas elétricas ou de arame farpado. Com ferramentas de cerca adequadas, os fazendeiros podem garantir que suas cercas sejam fortes, seguras e eficazes.

• Balanças para Gado

  As balanças para gado fornecem medições precisas de peso para gado, ovelhas, cabras, etc. Elas monitoram o peso dos animais, as taxas de crescimento e ajustam a ração para uma saúde ideal. As balanças aumentam a eficiência nos sistemas de manejo de gado.

• Software de Gerenciamento de Rebanhos

  Aplicações ou softwares otimizam as operações e o controle de registros em fazendas. Eles são equipados com recursos como monitoramento de saúde, registros de reprodução, rastreamento de peso, gerenciamento de pastagens e integração com dispositivos IoT.

• Colares GPS

  Eles ajudam os fazendeiros a rastrear as localizações e monitorar os padrões de movimento do gado. Esses colares garantem um gerenciamento eficaz de rebanhos e aumentam a segurança do gado. Eles fornecem dados de localização em tempo real que podem alertar o fazendeiro caso um animal se afaste da faixa esperada.

• Sistemas de Manejo de Gado

  Esses sistemas abrangentes podem incluir calhas, painéis, portões e instalações de classificação. Eles facilitam tarefas rotineiras como exames de saúde, vacinação e reprodução.

Aplicações de gado

O gado é de enorme importância para a economia e a aplicação de produtos de gado é numerosa. A lista a seguir mostra as aplicações do gado:

• Produção de carne: A produção em massa de carne bovina, que é uma das principais fontes de proteína para humanos, é viabilizada pela criação de gado. Além disso, o gado fornece um suprimento constante de carneiro e cordeiro, dois tipos adicionais de carne.
• Produtos lácteos: A produção de leite do gado possibilita a grande variedade de produtos lácteos que milhões de pessoas consomem todos os dias. Esses produtos lácteos atendem à demanda do público por queijo, iogurte, manteiga e leite.
• Indústria do couro: O couro é feito de peles de gado, que é um material resistente e durável. O couro é usado para fazer uma variedade de produtos, incluindo sapatos, bolsas, jaquetas e cintos. Como o couro é incrivelmente durável, os produtos feitos de couro duram muito tempo.
• Energia e estrume: Os agricultores em países em desenvolvimento contam com o gado como uma fonte fundamental de força de tração para operar máquinas agrícolas, transportar mercadorias e arar campos. O estrume do gado, que é usado como fertilizante nas fazendas, também ajuda a aumentar a fertilidade do solo. Além disso, o biogás é produzido a partir dos resíduos orgânicos do gado, que podem ser usados ​​como uma fonte de combustível sustentável.
• Emprego: A criação de gado oferece empregos a milhões de pessoas em todo o mundo, de criadores e fazendeiros a açougues e frigoríficos. Essas pessoas trabalham em uma variedade de setores, incluindo manufatura, serviços de alimentação e agricultura, o que ajuda a economia ao fornecer empregos.
• Ganhos de exportação: Muitas nações dependem do gado para as receitas de exportação, que geram moeda estrangeira e ajudam a economia a crescer. As exportações de gado e outros animais são importantes para muitos países, e a receita é usada para financiar infraestrutura e serviços sociais, como escolas e hospitais.
• Fertilizante: O estrume de gado é usado como fertilizante natural para ajudar no crescimento saudável das culturas. Os agricultores usam o estrume orgânico produzido pelas vacas para enriquecer os solos e incentivar a agricultura sustentável.

Uma ampla variedade de aplicações da indústria pecuária mostra o quão importantes e valiosas elas são para a economia global e a sociedade humana. Os inúmeros benefícios do gado comprovam o quão benéficos eles são para o sustento humano em todo o mundo.

Como escolher gado

Os compradores escolhem o gado com base nas espécies que se encaixam em suas necessidades e objetivos de produção. Por exemplo, um fazendeiro que pretende produzir carne bovina escolherá gado, enquanto um produtor de laticínios escolherá gado para a produção de leite. Cabra e ovelha são espécies de pequenos ruminantes populares escolhidas para a produção de carne e leite. As aves são escolhidas para a produção de ovos e carne. As espécies de peixes são selecionadas com base na piscicultura para espécies que crescem rápido e têm alta demanda no mercado.

Ao escolher o gado, os compradores consideram a raça porque algumas são especialmente desenvolvidas para fins de produção. As raças desempenham um papel crucial nas taxas de crescimento, eficiência alimentar, qualidade da carcaça e desempenho reprodutivo. Os compradores pesquisam as raças mais adequadas para seu sistema de produção e as condições climáticas antes da compra.

Os compradores consideram comprar gado de criadores ou fazendas de renome com um histórico comprovado de produção de animais saudáveis. Eles também pedem referências e feedback de outros fazendeiros para garantir que o fornecedor forneça estoque de qualidade. Os compradores consideram idade e tamanho e escolhem animais mais jovens com potencial de crescimento. Além disso, os animais maiores são preferidos porque têm mais carne, e os compradores procuram animais com boas estruturas e condições corporais.

Os compradores também consideram a saúde e a robustez do gado. Eles inspecionam os animais em busca de sinais de boa saúde, como bom apetite, comportamento ativo e olhos claros. Os compradores escolhem gado com problemas de saúde mínimos e que exigem menos atenção veterinária. Eles também procuram características de resistência, que permitem que os animais se adaptem a diferentes condições ambientais e resistam a doenças.

Os compradores consideram animais com bons temperamentos, pois são mais fáceis de manusear e treinar para o trabalho na fazenda. O gado dócil reduz o risco de ferimentos para os trabalhadores e reduz os custos de manuseio e movimentação. Os compradores também procuram animais com bom metabolismo basal e eficiência de conversão alimentar. Esses animais exigem menos ração para produzir carne, leite e ovos. O gado com bom potencial genético para crescimento, reprodução e produção de leite é preferido.

P&R

P1. Quais tipos de gado são geralmente criados para a produção de alimentos?

R1. Os tipos mais comuns de gado criados para a produção de alimentos são gado, ovelhas, cabras, porcos e aves (frangos, perus, patos). Esses animais fornecem carne, leite e ovos que servem como principais fontes de proteína na dieta humana.

P2. Quanto terreno é necessário para criar gado?

R2. A quantidade de terra necessária depende do tipo e do número de animais criados, das práticas de manejo de pastagem e pastagem usadas e das condições climáticas. Geralmente, os sistemas de pastoreio mais extensivos precisam de áreas de terra maiores do que aquelas onde os animais são alojados principalmente em estábulos ou confinamentos.

P3. O que é biossegurança de gado?

R3. A biossegurança refere-se às medidas tomadas para evitar surtos de doenças entre animais criados. Isso inclui práticas como manter visitantes fora das fazendas, controlar a movimentação de veículos, fornecer banhos de desinfecção para os pés nas entradas e monitorar de perto a saúde dos animais. A biossegurança eficaz pode evitar epidemias caras de gado.

P4. Qual a diferença entre produção de culturas e produção de gado?

R4. A produção de culturas envolve o cultivo de plantas como grãos, frutas e vegetais, enquanto a produção de gado é sobre a criação de animais para alimentação. Ambos são partes vitais da agricultura, pois um fornece os alimentos à base de plantas da dieta humana e o outro os componentes à base de animais.