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As centrífugas grandes vêm em vários tamanhos e designs. Aqui estão alguns tipos comuns.
Centrífugas:
Este é o tipo de centrífuga grande que extrai o suco usando lâminas de metal que giram rapidamente. Essas lâminas ralem os produtos e um coador então separa o suco da polpa. As centrífugas são geralmente rápidas e fáceis de operar. Elas também são relativamente acessíveis. No entanto, elas podem produzir sucos com menor valor nutricional e menor vida útil. Além disso, essas centrífugas são um pouco barulhentas. O processo de extração do suco causa alguma agitação e formação de espuma.
Centrífugas Mastigadoras:
As centrífugas mastigadoras grandes funcionam de forma diferente de suas contrapartes centrífugas. Elas usam uma rosca sem fim ou um único parafuso que tritura e esmaga os produtos. A rosca sem fim então move o suco através de uma peneira. Este tipo de centrífuga pode funcionar lentamente, mas separa eficientemente o suco da polpa. Além disso, seus sucos terão uma vida útil mais longa e mais nutrientes do que aqueles extraídos por centrífugas. As centrífugas mastigadoras também produzem menos ruído. No entanto, elas podem frustrar os usuários com seu longo processo de extração do suco. Além disso, essas centrífugas são um pouco mais caras do que os modelos centrífugos.
Centrífugas de Pressão a Frio:
Também conhecidas como prensas de suco ou centrífugas lentas, as centrífugas de pressão a frio são semelhantes às centrífugas mastigadoras. Elas usam roscas sem fim de movimento lento para triturar e pressionar as frutas ou vegetais. O processamento é feito suavemente. Como resultado, os sucos prensados a frio retêm o máximo de nutrientes e têm uma vida útil mais longa. Essas centrífugas grandes são elogiadas por sua eficiência na extração de suco e capacidade de lidar com folhas verdes e produtos duros. As únicas desvantagens são o custo e a velocidade. As centrífugas de pressão a frio tendem a ser mais caras e demoradas do que outros tipos de centrífugas.
Centrífugas Cítricas:
As centrífugas cítricas têm designs específicos para extrair o suco de frutas cítricas como limão e lima. Elas podem ser centrífugas elétricas ou manuais, na forma de espremedores manuais ou uma centrífuga compacta. Embora seu tamanho seja relativamente pequeno, essas centrífugas são um excelente complemento para qualquer cozinha, porque são especializadas na extração de suco de frutas cítricas.
Uma centrífuga grande possui funções e recursos precisos que ajudam a extrair sucos mais rapidamente e economizar energia. Aqui estão alguns fatores a considerar ao escolher uma centrífuga grande.
As centrífugas grandes são usadas em muitos lugares. Elas são úteis para fazer bebidas rapidamente e em grandes quantidades. Alguns usos comuns são listados abaixo.
Restaurantes e hotéis
As cozinhas de restaurantes usam centrífugas para fazer bebidas frescas para os hóspedes. A centrífuga grande pode funcionar rápido. Ela faz grandes quantidades de suco de muitas frutas de uma só vez.
Suqueiras
As suqueiras usam centrífugas grandes para preparar bebidas saudáveis para os clientes. As máquinas funcionam bem e fazem sucos rapidamente.
Empresas de embalagem de frutas
As fábricas de embalagem usam centrífugas grandes para seus negócios de extração de frutas. Essas máquinas extraem suco de frutas eficientemente em grandes quantidades.
Supermercados
Alguns supermercados têm centrífugas em suas seções de alimentos. Eles usam as máquinas para fornecer suco fresco para os compradores.
Clínicas de saúde e academias
Muitos centros de saúde e academias usam centrífugas para fazer bebidas nutritivas. Elas promovem uma alimentação saudável com sucos frescos preparados no local.
Empresas de alimentos
Os fabricantes de alimentos usam centrífugas grandes para produzir suco de fruta em grande escala. A centrífuga grande de qualidade extrai todo o suco para uso comercial.
Ao comprar centrífugas grandes para atacado ou varejo, é importante considerar alguns fatores para garantir que elas atendam às necessidades dos clientes em potencial. Aqui estão algumas dicas sobre como escolher uma centrífuga para atacado:
P1: Qual é a melhor centrífuga grande?
A1: A Breville BJE830XL Juice Fountain cold xlarge é a centrífuga grande mais elogiada pelos clientes. Ela recebe avaliações muito altas por seu desempenho incrível e velocidade. No entanto, ela é mais cara do que a maioria das centrífugas grandes.
P2: Quais são os diferentes tipos de centrífugas?
A2: As centrífugas vêm em dois tipos principais - centrífugas e mastigadoras. As centrífugas são modelos maiores que extraem suco rapidamente, mas têm menos qualidade de suco. As centrífugas mastigadoras fornecem a melhor qualidade de suco, mas geralmente são menores e mais lentas. Algumas centrífugas combinam ambos os métodos.
P3: Como escolher uma centrífuga?
A3: Para escolher uma centrífuga, descubra o que é mais importante - tamanho, velocidade ou qualidade do suco. As centrífugas grandes são melhores se a extração rápida de suco for uma prioridade. As centrífugas mastigadoras fornecem a melhor qualidade de suco, mas levam mais tempo.