Tipos de panelas de pressão elétricas inteligentes
Uma **panela de pressão elétrica inteligente** é uma panela programável que aplica calor, vapor de água e pressão aos alimentos para cozinhá-los rapidamente. Essas panelas são úteis porque são inteligentes, portanto, convenientes de usar. Elas vêm em vários tipos dependendo de suas funcionalidades.
- Panela de pressão multi-cozinhar: Este modelo possui diferentes métodos de cozimento, incluindo cozimento sob pressão, cozimento lento, refogar, ensopar e outros. Para aplicar diferentes métodos de cozimento, a multi-cozinheira possui várias panelas de cozimento e duas tampas: uma para cozimento sob pressão e outra para cozimento múltiplo. Embora as tampas não sejam potes intercambiáveis, elas possuem anéis de vedação internos, válvulas de liberação rápida e alças semelhantes, tornando-as intercambiáveis.
- Panela de pressão com lógica fuzzy: Esta panela utiliza lógica fuzzy - um sistema de controle computadorizado que simula as capacidades de pensamento humano - para tomar decisões automáticas com base em parâmetros de cozimento pré-definidos. Ela cozinha diferentes refeições, como arroz, ensopados, sopas, molhos e sobremesas, no tempo e na temperatura apropriados. A panela de pressão possui uma panela interna antiaderente que distribui o calor uniformemente para evitar queimar. Além disso, esta panela de pressão com lógica fuzzy possui um temporizador para definir o tempo e a temperatura.
- Panela de pressão de aço inoxidável: Esta panela de pressão é feita de aço inoxidável, um material durável e resistente. Ela aumenta a vida útil do implemento e pode resistir a qualquer amassado ou arranhão. A limpeza é outra vantagem das panelas de pressão feitas de aço inoxidável. Elas têm um valor estético porque seu exterior brilhante sempre parecerá novo, mesmo com uso frequente. Elas isolam bem, economizando energia, e as avaliações de panelas de pressão elétricas afirmam que os alimentos são cozidos uniformemente e completamente. Além disso, a panela de pressão é mais saudável porque não libera produtos químicos nos alimentos durante o uso.
- Panela de pressão antiaderente: A panela interna desta panela de pressão é feita de antiaderente com um revestimento antiaderente. O revestimento antiaderente faz com que a panela interna não grude, evitando que os alimentos grudem ou queimem. Esta característica também torna a panela de pressão antiaderente mais fácil de lavar e limpar após o uso. Normalmente, o lado negativo desta panela de pressão antiaderente é que ela pode ser menos durável devido ao revestimento antiaderente.
Recursos da panela de pressão elétrica inteligente
Vários modelos de panelas de pressão inteligentes diferirão em seus recursos. Os seguintes recursos são comuns à maioria.
- capacidades maiores: Essas panelas costumam vir em capacidades maiores para atender a uma variedade maior de refeições, incluindo refeições familiares mais extensas.
- painel de controle: Elas terão um painel de controle lcd com botões e display fáceis de usar. Esse recurso permite que você defina o tempo e a temperatura de cozimento e selecione o método de cozimento desejado. Também permite personalização do programa.
- multifuncional: Essas panelas geralmente vêm com várias funções de cozimento. Elas podem cozinhar no vapor, refogar, assar, cozinhar lentamente, cozinhar sob pressão, alarmar e manter aquecido, entre muitas outras. Elas substituem vários eletrodomésticos de cozinha.
- controle preciso de temperatura: Elas vêm com um sistema de controle de temperatura que garante que a temperatura de cozimento seja mantida com precisão dentro da faixa desejada. Além disso, alguns modelos vêm com controle de temperatura adicional para diferentes opções de cozimento.
- temporizador: Uma panela inteligente vem com um temporizador para cozimento atrasado. O temporizador define o ciclo de cozimento para que o café da manhã esteja pronto ao acordar ou o jantar esteja pronto ao chegar em casa. A função do temporizador atrasado é segura para alimentos cozidos. Um temporizador para a função de manter aquecido garante que os alimentos sejam mantidos aquecidos o máximo possível sem cozinhar demais.
- liberação de vapor: Essas panelas possuem uma válvula de liberação de vapor que controla a pressão dentro da panela permitindo que o vapor escape. Vários modelos têm camadas para segurança. A válvula pode ser ajustada manualmente ou controlada automaticamente.
- eficiente em termos de energia: O design dessas panelas elétricas permite que elas reduzam a perda de calor e cozinhem os alimentos mais rápido. Elas têm bom isolamento. Elas usam menos energia, portanto, são mais ecológicas.
- fácil de limpar: A maioria das panelas de ferro fundido possui revestimentos antiaderentes que impedem que os alimentos grudem na panela interna. Esse recurso torna a panela mais fácil de limpar. Muitas panelas elétricas também possuem partes removíveis que podem ser lavadas na lava-louças.
- segurança integrada: Elas possuem recursos de segurança integrados que protegem o usuário durante o cozimento. Os recursos de segurança incluem controle de pressão, controle de temperatura, válvula de liberação de vapor, trava da tampa durante o cozimento e válvula de fechamento automático.
Cenários de panelas de pressão elétricas inteligentes
As panelas de pressão inteligentes têm muitas aplicações em casa. Os usos incluem:
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Cozimento rápido
As panelas de pressão elétricas funcionam em ambientes de alta pressão. Elas podem preparar refeições de 3 a 10 vezes mais rápido. Os amantes da culinária podem usá-las para reduzir o tempo de cozimento longo para pratos tenros. As panelas também elevam o ponto de ebulição da água. Portanto, elas podem cozinhar rapidamente alimentos que são difíceis de fazer, como grãos integrais.
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Cozimento lento
Algumas panelas de pressão possuem um modo de cozimento lento. Os usuários podem configurá-lo pela manhã antes de sair. Mais tarde, um prato bem cozido os aguardará ao retornarem para casa. Essa funcionalidade substitui muitos outros aparelhos de cozinha. Isso torna as panelas de pressão úteis no cozimento diário. Além disso, os alimentos preparados com antecedência permanecerão frescos por mais tempo.
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Cozimento programado
Cozinhar sem supervisão é invejável, mas cheio de perigos. As panelas inteligentes possuem cozimento programado para aumentar a segurança. Uma função de temporizador pode permitir que os usuários comecem a cozinhar em um horário definido. Esse recurso funciona bem para preparar alimentos para o café da manhã ou refeições da noite em ambientes familiares movimentados. As panelas inteligentes também possuem uma função de manter aquecido automática. Portanto, os alimentos recém-cozidos estarão prontos no horário da refeição definido.
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Cozimento baseado em aplicativos
As panelas inteligentes abrem um mundo de culinária conectada. Os usuários podem baixar mais presets de cozimento para diferentes tipos de alimentos. Eles também recebem atualizações sobre novas receitas para experimentar. Além disso, usuários ocupados podem monitorar o processo de cozimento remotamente. Eles não precisam ficar na cozinha e verificar os alimentos dentro da panela. As panelas conectadas também fornecem alertas quando os alimentos estão prontos ou quando há algum problema.
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Preparo de alimentos especiais
As panelas de pressão podem substituir muitas outras ferramentas de cozinha. As panelas com base em aplicativos têm recursos que permitem que elas realizem muitas tarefas de cozimento. Alguns modelos possuem até 14 funções. Essas incluem assar, fritar, cozinhar no vapor, assar, fazer iogurte e descongelar o gelo. As panelas inteligentes podem preparar uma variedade maior de pratos e atender a estilos de culinária diversos.
Como escolher panelas de pressão elétricas inteligentes
É essencial escolher a panela de pressão elétrica inteligente certa que atenda aos requisitos específicos. Aqui estão alguns fatores a considerar ao escolher uma panela de pressão elétrica.
- Capacidade: Ao escolher uma panela de pressão inteligente, uma das primeiras coisas a considerar é a capacidade. As panelas de pressão vêm em diferentes tamanhos, variando de 2 a 10 quartos e até capacidades maiores. O tamanho escolhido dependerá principalmente da quantidade de comida que você planeja preparar.
- Funções: Outro fator essencial a considerar é o número de funções que a panela oferece. As panelas inteligentes geralmente vêm com múltiplas funcionalidades. Isso inclui opções para preparar iogurte, refogar, cozinhar lentamente, cozinhar arroz, cozinhar no vapor e muito mais. Muitas funcionalidades em uma panela de pressão permitem que os usuários comprem um único dispositivo em vez de vários dispositivos.
- Controle: As panelas de pressão elétricas inteligentes vêm com duas opções principais de controle. Essas são o controle manual e o controle digital. As panelas de controle manual oferecem uma interface simples com botões e botões para definir o tempo de cozimento, o nível de pressão e outras funções. Por outro lado, as panelas de controle digital possuem um display digital com botões sensíveis ao toque para operação fácil. Como visto, as panelas de pressão de controle digital são mais convenientes de usar em comparação com as panelas de controle manual. Elas permitem que os usuários definam com precisão os parâmetros de cozimento e monitorem facilmente o processo de cozimento.
- Material: O material da panela interna desempenha um papel importante na condução eficaz do calor e na durabilidade da panela de pressão. A maioria das panelas de pressão possui panelas internas de aço inoxidável devido às suas qualidades excepcionais. Isso inclui robustez, distribuição uniforme de calor e resistência à ferrugem e corrosão. Os revestimentos antiaderentes estão disponíveis nas panelas internas de algumas panelas de pressão. Eles fornecem uma superfície de cozimento lisa que impede que os alimentos grudem.
- Recursos de segurança: Os recursos de segurança são essenciais quando se trata de panelas de pressão inteligentes. Essas panelas são propensas a perigos como queimaduras de vapor, a volatilidade de óleo quente e vapor superaquecido. Essas panelas geralmente apresentam mecanismos de travamento que impedem a abertura da panela sob pressão. Além disso, elas possuem válvulas de segurança que permitem que o excesso de vapor escape.
- Eficiência energética: As panelas de pressão elétricas eficientes em termos de energia são uma ótima opção para usuários que desejam reduzir as contas de energia. As panelas de pressão elétricas são geralmente mais eficientes em termos de energia do que os modelos tradicionais de fogão porque retêm o calor. Além disso, os temporizadores embutidos e as funções de desligamento automático das panelas ajudam a economizar energia, evitando o tempo de cozimento desnecessário.
Q&A
P: Qual a diferença entre uma panela de arroz e uma panela de pressão inteligente?
R: A diferença entre uma panela de arroz e uma panela de pressão inteligente é que a panela de arroz só cozinha arroz, enquanto a panela de pressão inteligente pode preparar uma variedade de refeições. A panela de pressão inteligente possui uma função de cozimento de arroz, portanto, também pode cozinhar arroz da mesma forma que uma panela de arroz.
P: A panela de pressão elétrica inteligente pode ser usada para enlatar?
R: Não. A panela de pressão elétrica inteligente não é recomendada para enlatar em casa.
P: Como a panela de pressão elétrica inteligente deve ser limpa?
R: Limpar a panela de pressão elétrica inteligente é muito fácil. Deixe a panela esfriar e, em seguida, lave à mão ou coloque a panela interna removível, a cesta de vapor e a tampa de vidro na lava-louças. Limpe o exterior com um pano úmido. Não mergulhe a tampa na água ou coloque-a na lava-louças. Para limpar a tampa, limpe com um pano úmido e use uma escova macia para limpar a ventilação de liberação de vapor.
P: Quanto eletricidade uma panela de pressão elétrica usa?
R: A quantidade de eletricidade que uma panela de pressão elétrica usa depende do modelo e do tempo necessário para cozinhar. A maioria das panelas usa entre 700 e 1.200 watts de potência. A panela elétrica média usa cerca de 1,3 kWh por ciclo de cozimento. Isso custará cerca de US$ 0,20 por uso, dependendo das taxas de eletricidade locais.