Máquina de parboilização de arroz industrial

Tipos de Máquinas Industriais de Parboilização de Arroz

A **máquina industrial de parboilização de arroz** prepara o arroz submetendo-o a vapor ou água quente. Dependendo da escala, configuração e outros requisitos do armazém de arroz, vários tipos de máquinas de parboilização podem ser usados.

• Máquina Industrial de Parboilização de Arroz Contínua

Esta máquina pode parboilizar um grande volume de arroz continuamente. Ela possui seções separadas para embeber, vaporizar e secar o arroz. É frequentemente usada em grandes plantas de processamento de arroz.

• Máquina Industrial de Parboilização de Arroz em Bateladas

Esta máquina é projetada para parboilizar o arroz em bateladas. Normalmente, ela apresenta uma cuba de embebição e uma câmara de vaporização. Depois que o arroz é embebido, ele é transferido para a câmara de vaporização, onde é vaporizado por um período específico.

As máquinas industriais de parboilização em bateladas são menores do que as contínuas, mas ainda podem processar grandes quantidades de arroz. A máquina pode ser feita de aço inoxidável ou outros materiais duráveis que podem suportar altas temperaturas e umidade.

• Máquina Industrial de Parboilização de Arroz com Transportador

Esta máquina transporta o arroz para vários locais. Ela auxilia no movimento do arroz para as áreas de embebição, vaporização e secagem dentro da instalação de processamento. Pode incluir esteiras transportadoras, elevadores de arroz e outros sistemas automatizados que garantem que o arroz seja movimentado de forma eficiente e eficaz.

Máquinas Adicionais no Sistema de Parboilização:

• Silo para Embeber Arroz

Um silo para embeber arroz é um grande recipiente no qual o arroz é embebido antes de ser vaporizado. O silo possui um sistema automatizado de entrada de água que garante que o arroz seja embebido na quantidade certa de água pelo período necessário.

• Caldeira de Vapor

A caldeira de vapor produz o vapor usado para cozinhar o arroz na máquina de parboilização. Dependendo da capacidade da caldeira e da quantidade de vapor necessária, ela pode usar gás natural, óleo, carvão ou eletricidade como combustível.

• Secador

Uma máquina de parboilização de arroz também possui uma unidade de secagem que reduz o teor de umidade do arroz depois que ele foi vaporizado. Assim como as máquinas de beneficiamento de arroz não possuem unidades de secagem separadas, o secador pode ser uma peça de equipamento separada, como secadores de ar quente ou de leito fluidizado.

Especificações e Manutenção de Máquinas Industriais de Parboilização de Arroz

As máquinas industriais de parboilização de arroz possuem uma variedade de especificações correspondentes aos tamanhos das máquinas. Algumas especificações comuns são as seguintes:

• Capacidade: As máquinas podem ter capacidades diferentes, variando de 100 kg a 1 tonelada ou até mais por hora. A capacidade geralmente consiste em unidades principais, como torres de fervura e tanques de vaporização.
• Potência: A potência das máquinas industriais de parboilização de arroz geralmente é representada pela potência do motor, que é expressa em quilowatts (Kw). A potência do motor pode ferver e processar até várias centenas de quilos de arroz a cada hora. Para máquinas maiores, haverá mais potência para atender às necessidades de processamento. Geralmente, a potência do motor fica em torno de 5-30Kw.
• Método de Fervura: As máquinas industriais de parboilização de arroz são divididas em tipos de fervura contínua e em bateladas. O tipo de fervura contínua é adequado para grandes quantidades de arroz, e a eficiência de processamento é maior. A máquina pode ser combinada com tanques de vaporização, transportadores de alimentação, tanques de resfriamento e ventiladores de tiragem, etc. O tipo de fervura em bateladas é adequado para fábricas de parboilização de arroz menores, e as partes principais incluem cubas de fervura e panelas de vapor.

A pressão do vapor é um dos fatores-chave que determinam se o arroz pode ser parboilizado. Normalmente, os níveis de pressão são os seguintes:

• Baixa pressão: O vapor de baixa pressão pode ter pressão entre 0,1-0,7 MPa. É adequado para várias indústrias e fábricas.
• Pressão média: Possui uma faixa de pressão de 0,7-1,3 MPa. O vapor de pressão média é adequado para o processamento de alimentos, produção química e outras áreas industriais onde o vapor de pressão média pode atender aos requisitos de trabalho e produção.
• Alta pressão: Possui uma faixa de pressão de 1,3-2,5 MPa. Pode ser usado na geração de energia, processamento petroquímico, moinhos de arroz, etc., onde as indústrias precisam de vapor de alta pressão para realizar trabalhos e produção.

Como uma máquina industrial de parboilização de arroz é uma máquina de processamento de alimentos, o requisito de limpeza é especialmente importante. Aqui estão algumas dicas práticas de limpeza:

• Lave as peças de trabalho primeiro: As primeiras peças a serem limpas são as panelas de fervura de arroz, panelas de vapor, torres de fervura, canos de água, etc. Geralmente, essas peças podem ser removidas. Comece embebedando-as em uma solução de limpeza por cerca de uma hora ou mais. Limpe-as com um pano macio depois. Certifique-se de que não haja resíduos. Preste atenção em secar bem as peças. Para as peças que não podem ser removidas, enxágue-as com água e remova quaisquer resíduos com uma escova ou pano. Certifique-se de que estejam secas logo após a lavagem.
• Limpe as outras peças: Depois que as peças acima forem limpas primeiro, passe para as outras peças, incluindo o tanque de água, forno de aquecimento, ventilador, etc. Use um aspirador de pó para remover poeira e sujeira das peças. Um pano levemente úmido pode ser útil para remover sujeira oleosa de áreas de cozimento. Certifique-se de que nenhuma água entre em contato com as peças elétricas para evitar curtos-circuitos ou outros perigos.

Por fim, como acontece com todas as máquinas, lembre-se de lubrificar os componentes, como a corrente e os rolamentos, para garantir uma operação mais suave e consistente.

Cenários

• Produção de Arroz Parboilizado:

  O principal uso de caldeiras industriais de arroz é para parboilizar o arroz. A parboilização melhora a qualidade do arroz, tornando-o menos quebradiço. Os moinhos de arroz em grande escala usam caldeiras industriais de arroz para parboilizar o arroz em casca. Depois da parboilização, o arroz tem um rendimento de beneficiamento melhor, maior valor nutricional e melhor brancura. Isso aumenta a qualidade e o valor do arroz.

• Aplicações em Plantas de Processamento:

  Além do arroz, as caldeiras industriais de arroz também podem ser usadas para outras culturas. Algumas fazendas e empresas de alimentos tentam produzir leguminosas e vegetais em caldeiras industriais de arroz. Batatas, feijões, cenouras, ervilhas e outros vegetais podem ser amolecidos e tratados com calor para aumentar sua vida útil. O mesmo se aplica a leguminosas como lentilhas e feijões. As caldeiras industriais de arroz também são usadas para desidratar e pasteurizar vegetais antes de congelá-los. Isso faz com que o alimento processado dure mais tempo sem o uso de conservantes.

• Aplicações na Indústria Alimentícia:

  Empresas alimentícias e empresas de enlatamento também usam caldeiras industriais de arroz. Além do arroz, essas caldeiras são usadas para cozinhar outros alimentos à base de grãos, como aveia, cevada e trigo. O pré-tratamento dos grãos melhora a qualidade do alimento. Aumenta o rendimento quando são moídos ou processados posteriormente. Além disso, as caldeiras industriais de arroz são usadas para cozinhar e parboilizar grãos, como quinoa e painço. Os grãos também podem ser amolecidos para ração animal. Grãos e leguminosas tratados com calor têm maior valor nutricional, e as caldeiras industriais de arroz simplificam esse processo.

• Uso em Cozinhas Institucionais:

  Grandes cozinhas para escolas, universidades, hospitais e bases militares também podem usar caldeiras industriais de arroz. Essas instalações preparam refeições em grandes quantidades todos os dias. Uma caldeira industrial de arroz pode ajudar a cozinhar até 200-300 kg de arroz de cada vez. É uma forma eficiente de alimentar grandes grupos de pessoas. O arroz parboilizado também ajuda a minimizar o tempo de cozimento e evita que o arroz fique mole.

Como Escolher Máquinas Industriais de Parboilização de Arroz

Quando se trata de selecionar uma máquina industrial de parboilização de arroz à venda, os compradores devem observar as opções de capacidade e saída e a eficiência e os recursos de automação do equipamento. Além disso, coisas essenciais como qualidade do produto, segurança, consumo de energia, tecnologia instalada, custo operacional e serviços pós-venda devem ser considerados para fazer uma escolha bem informada.

Normalmente, a demanda por arroz processado no mercado determinará a capacidade e a saída do sistema de parboilização a ser selecionado. Indústrias de pequena escala podem optar por máquinas com capacidade de processamento de 300 kg a 500 kg por batelada. No entanto, indústrias em grande escala que trabalham de forma contínua precisarão de máquinas com capacidades maiores de 1000 a 1500 kg por hora ou até mais.

O nível de automação oferecido por uma planta de parboilização pode ter um impacto significativo na sua eficiência operacional geral. As máquinas que possuem um processo totalmente automatizado de parboilização, secagem e resfriamento oferecerão uma taxa de produtividade maior do que aquelas com operações manuais. Essas plantas totalmente automatizadas facilitam o processamento de arroz sem muita intervenção humana. Elas também garantem um fluxo suave do processo de produção. Em última análise, a proteção das máquinas industriais de parboilização de arroz ajudará as operações a controlar os custos de produção. Geralmente, o controle do uso de energia em uma instalação melhora a lucratividade, impactando diretamente os custos de produção. Os compradores devem procurar máquinas de parboilização com recursos que ajudem a economizar energia durante o processamento. Muitas máquinas oferecem recursos como alto isolamento térmico, caldeiras de alta eficiência energética e tanques de água quente que reduzem o consumo de vapor durante a parboilização. A eficiência das máquinas industriais de parboilização de arroz também pode depender do tipo de energia usada para o processo. As máquinas que usam energia solar podem ajudar a reduzir significativamente os custos de energia.

Devido aos altos preços, os compradores desejarão verificar e comparar diferentes máquinas de parboilização de acordo com sua eficiência, a qualidade do arroz processado, a taxa de quebra do arroz em casca e a taxa de secagem da umidade em cada batelada. Faz sentido escolher uma máquina com maior eficiência para que a produção seja suave e o arroz processado possa ter um preço de mercado melhor.

Ao comprar plantas industriais de parboilização de arroz, os compradores devem garantir que elas tenham recursos de segurança que protegerão o pessoal durante o trabalho. Recursos de segurança como válvulas de segurança de pressão, intertravamentos de segurança, botões de parada de emergência, isolamento para evitar queimaduras, etc., devem estar presentes nas máquinas.

Investir em máquinas de parboilização de arroz é um compromisso de longo prazo. Os compradores precisarão aproveitar os serviços pós-venda oferecidos pelo fornecedor em termos de peças sobressalentes, suporte e serviços de reparo para garantir que sua máquina está funcionando bem.

Perguntas e Respostas

P1: Que tipo de arroz pode ser parboilizado?

R1: Tanto o arroz de grão longo quanto o de grão médio são comumente usados para parboilização porque o processo aprimora suas qualidades de cozimento e gera melhores resultados.

P2: Qual é o efeito da parboilização do arroz?

R2: A parboilização do arroz altera sua textura e cor. Os grãos ficam mais firmes, menos pegajosos e adquirem uma tonalidade amarelada. Além disso, a parboilização também altera as propriedades nutricionais do arroz, aumentando a biodisponibilidade de certos nutrientes. Pode tornar o cozimento mais fácil para os consumidores e aumentar a vida útil para os vendedores.

P3: Como funciona a parboilização industrial de arroz?

R3: A parboilização consiste em três etapas principais: embebição, vaporização e secagem. O processo pode ser feito usando uma máquina industrial de parboilização de arroz. A parboilização em grande escala permite o processamento de quantidades significativas de arroz de forma eficiente. Assim, atende às demandas de moinhos de arroz comerciais e instalações de processamento de alimentos.

P4: Quais são os benefícios de usar uma máquina industrial de parboilização de arroz?

R4: Os benefícios incluem a qualidade aprimorada do arroz, maior rendimento, valor nutricional aprimorado e tempo de cozimento reduzido para o consumidor final. O uso de uma máquina industrial de parboilização de arroz também aumenta a capacidade, a eficiência e a automação do fluxo de trabalho de processamento de arroz.