Pratos de aço inoxidável indianos

Tipos de pratos indianos de aço inoxidável

Pratos indianos de aço inoxidável são utensílios de cozinha e de servir projetados para cozinhar e servir alimentos. Esses pratos são feitos de aço inoxidável, um material conhecido por sua resistência, durabilidade e resistência à ferrugem e à corrosão. Os pratos indianos de aço inoxidável vêm em várias formas e estilos, atendendo às diversas tradições e práticas culinárias dentro da Índia. Eles são populares por sua praticidade, longevidade e capacidade de reter calor, tornando-os ideais para o cozimento diário e ocasiões especiais.

• Thalis:

  Os pratos Thali são pratos de metal grandes e redondos, normalmente usados para servir refeições. Eles geralmente vêm com tigelas pequenas chamadas katories ou katoris para servir diferentes pratos.

• Kadhai:

  É uma panela de cozimento redonda com fundo, semelhante a uma frigideira, mas muito mais profunda. É usado para fritar, fazer caril e cozinhar lentilhas.

• Panelas de pressão:

  As panelas de pressão cozinham alimentos rapidamente elevando o ponto de ebulição da água, tornando-as ideais para cozinhar feijões ou ensopados.

• Panelas e Dabbas:

  As panelas de aço são pratos de cozimento planos, enquanto os dabbas são caixas de almoço, geralmente com várias camadas para diferentes refeições.

• Urli:

  É um vaso largo, profundo e pesado usado para cozimento lento, especialmente para preparar caril, ensopados e pratos de panela única.

• Degchi:

  É um vaso de cozimento com fundo arredondado e está disponível em vários tamanhos. É usado principalmente para fazer caril, ferver e cozinhar no vapor. Devido ao seu formato, um degchi pode ser usado em todas as fontes de calor, incluindo fornos.

• Vaporizador:

  Os vaporizadores de aço inoxidável são unidades de várias camadas com bandejas perfuradas usadas para cozinhar no vapor idlis, dhoklas e vegetais.

• Máquina de Idli:

  Específico para fazer Idlis, este prato consiste em camadas empilhadas com moldes redondos para preparar os bolos de arroz e lentilha.

• Dhoopra:

  Dhoopra é um vaso espesso, largo e pesado com fundo plano. É usado principalmente para fritar e cozinhar lentamente.

• Chatnis:

  Tigelas pequenas são usadas para servir chutneys, picles e saladas na mesa de jantar.

• Tigelas e pratos:

  Várias tigelas e pratos de aço inoxidável estão disponíveis para cozinhar e servir.

Design de pratos indianos de aço inoxidável

• Pratos Thali:

  Os pratos Thali são projetados para acomodar uma refeição completa, com vários pratos servidos em um único prato. Eles geralmente têm várias tigelas pequenas (katori ou tigelas de chutney) ao redor do perímetro para diferentes caril, lentilhas e condimentos. A área central do prato pode conter o roti ou o arroz. Os pratos Thali podem ser planos ou ter uma borda ligeira para evitar derramamentos e são frequentemente adornados com motivos indianos tradicionais ou gravuras.

• Kadhais:

  O Kadhai é profundo, com fundo arredondado e laterais íngremes. Esta forma permite uma distribuição uniforme do calor, tornando-o ideal para fritar, cozinhar em fogo baixo e cozinhar pratos que exigem agitação. Os kadhais geralmente vêm com alças resistentes em ambos os lados para facilitar o levantamento e a manobra, especialmente ao cozinhar grandes quantidades. Alguns kadhais têm uma tampa para reter o calor e a umidade durante o cozimento.

• Panelas:

  As panelas têm um fundo plano com laterais relativamente baixas, tornando-as adequadas para fritar, refogar e cozinhar pratos que exigem evaporação rápida de líquido. Eles vêm em vários tamanhos, de frigideiras pequenas a frigideiras maiores, atendendo a diferentes necessidades de cozimento. As panelas são projetadas para aquecer rapidamente e uniformemente, e muitas variantes modernas têm revestimentos antiaderentes para facilitar a liberação e a limpeza dos alimentos.

• Tigelas:

  As tigelas indianas de servir em aço inoxidável vêm em vários tamanhos, de tigelas pequenas de chutney a katoris grandes para servir caril e dals. Elas geralmente são profundas, permitindo fácil mistura e serviço de alimentos. Algumas tigelas têm gravuras decorativas ou acabamento polido, adicionando um toque de elegância à mesa de jantar.

• Talheres:

  Os conjuntos de talheres indianos geralmente incluem colheres, garfos e facas, projetados para jantar tradicional e moderno. As colheres são essenciais para saborear caril e arroz, enquanto os garfos são usados para saladas e lanches. As facas ajudam a cortar e dividir os alimentos. Os elementos decorativos e o acabamento polido caracterizam o design dos talheres, tornando-os funcionais e visualmente atraentes.

• Jarro:

  Os jarros indianos são projetados para servir água, sucos e outras bebidas na mesa de jantar. Eles são geralmente altos e esguios, com uma base larga para estabilidade. A maioria dos jarros tem um bico ou lábio para despejar com controle e alça para facilitar a pega. Os jarros podem ter gravuras intrincadas ou polimento espelhado, adicionando beleza a utensílios de cozinha essenciais.

Cenários de uso de pratos indianos de aço inoxidável

Os pratos indianos de aço inoxidável são usados em várias indústrias e ambientes. Sua durabilidade, resistência à corrosão e propriedades higiênicas os tornam ideais para servir alimentos em diferentes contextos.

• Restaurantes e serviços de catering:

  Pratos indianos de aço inoxidável são comumente usados em restaurantes e serviços de catering. Eles são usados para servir comida aos clientes à mesa e para buffets. Pratos, tigelas e panelas de aço inoxidável são opções populares devido à sua capacidade de resistir ao uso intenso, manter os alimentos quentes e serem facilmente limpos e higienizados.

• Hotéis e indústria hoteleira:

  Na indústria hoteleira e hoteleira, os pratos indianos de aço inoxidável são usados em áreas de refeições, serviço de quarto e salões de banquetes. Os hotéis usam pratos de aço inoxidável para proporcionar uma sensação luxuosa e elegante aos seus hóspedes. Eles são usados em várias formas, incluindo talheres, bandejas de servir e utensílios de cozinha.

• Instituições e organizações:

  Escolas, faculdades e instituições geralmente optam por pratos indianos de aço inoxidável em suas cantinas e refeitórios. Esses pratos são acessíveis, duráveis e exigem pouca manutenção, tornando-os adequados para serviços de alimentação em grande escala.

• Instalações de saúde:

  Hospitais, casas de repouso e instalações de saúde usam pratos indianos de aço inoxidável para servir comida aos pacientes e fornecer aos profissionais médicos utensílios higiênicos. A natureza fácil de higienizar do aço inoxidável torna-o adequado para manter a higiene em ambientes de saúde.

• Catering ao ar livre e eventos:

  Para catering ao ar livre, catering de eventos ou barracas de comida, os pratos indianos de aço inoxidável são preferidos devido à sua durabilidade e capacidade de resistir às condições externas. Eles podem ser facilmente transportados, não quebram nem lascam facilmente e mantêm a temperatura dos alimentos.

• Uso doméstico:

  Os pratos indianos de aço inoxidável são amplamente utilizados nas casas indianas para cozinhar e jantar todos os dias. Eles são versáteis e podem ser usados para vários fins, incluindo cozinhar, servir e armazenar alimentos. Com uma ampla gama disponível, eles podem atender a todas as necessidades, do tradicional ao moderno.

Como escolher pratos indianos de aço inoxidável

Ao escolher pratos indianos de aço inoxidável, há algumas coisas a serem consideradas.

• Objetivo:

  Deve-se considerar para que se precisa dos utensílios. Se se cozinha comida indiana com frequência, pode ser necessário panelas para caril e fritura. Se se come muito arroz ou se faz biryanis, uma panela maior seria melhor. Panelas menores são boas para chá ou sopas. Ter tigelas e pratos de servir também seria útil para servir comida. Deve-se pensar nos tipos de cozimento e alimentação que se faz para escolher as panelas e frigideiras certas.

• Qualidade do material:

  É importante verificar a qualidade dos pratos de aço. Deve-se procurar pratos de aço que sejam feitos com aço inoxidável de alta qualidade para que durem muito tempo. Os pratos feitos com materiais duráveis valerão o investimento. Deve-se certificar-se de que os utensílios de aço são bem feitos de bons materiais, o que permitirá que os use por muitos anos. Deve-se escolher pratos com um acabamento brilhante em aço inoxidável que dure bem com o tempo.

• Design e estética:

  Deve-se escolher pratos que sejam bonitos e que combinem com a sua cozinha. Se preferir um visual moderno, deve-se escolher panelas e frigideiras com linhas limpas e um acabamento metálico polido. Para um visual mais tradicional, deve-se selecionar utensílios com padrões decorativos ou detalhes de estilo antigo. Seja qual for a sua preferência por designs contemporâneos ou clássicos, deve-se escolher pratos que se adaptem ao seu gosto pessoal para que fiquem bem na sua casa.

• Durabilidade e manutenção:

  Deve-se escolher pratos que sejam robustos e fáceis de cuidar. É importante procurar panelas e frigideiras que resistam ao uso diário sem danos. Deve-se certificar-se de que os utensílios são fáceis de limpar para que possa lavá-los rapidamente após cozinhar. Deve-se optar por pratos de aço que lhe sirvam de forma confiável por muitos anos. Escolher pratos duráveis e de baixa manutenção permitirá que desfrute de usá-los com o mínimo de esforço ao longo do tempo.

P&R

P1: Os pratos de aço inoxidável podem ser usados em todos os tipos de fogões?

R1: Sim, os pratos de aço inoxidável são compatíveis com todos os tipos de fogões, incluindo fogões de indução.

P2: Os pratos de aço inoxidável são seguros para a máquina de lavar louça?

R2: Sim, os pratos de aço inoxidável podem ser limpos com segurança na máquina de lavar louça.

P3: O aço inoxidável lixivia para os alimentos?

R3: O aço inoxidável é geralmente seguro e não lixivia para os alimentos em condições normais de cozimento.

P4: Os pratos de aço inoxidável podem ser usados no forno ou no microondas?

R4: Os pratos de aço inoxidável são seguros para forno, mas não devem ser usados no microondas.

P5: Como restaurar o brilho dos pratos de aço inoxidável?

R5: O brilho pode ser restaurado usando limpadores especializados de aço inoxidável ou uma pasta de bicarbonato de sódio e água.