Peneira manual

Tipos de peneiras manuais

Máquinas de peneiramento industrial são produzidas em massa para consumidores finais e geralmente não são vendidas como **peneiras manuais**. No entanto, as máquinas de peneiramento industrial costumam ser maiores e usadas para processos mais complexos. Isso pode incluir jateamento de granalha, separação de materiais sólidos de líquidos ou até mesmo classificação de minerais. Esses processos não envolveriam nenhuma tela de malha fina de arame, muito menos qualquer estrutura de madeira ou metal. Em vez disso, quando em um ambiente industrial, as máquinas de peneiramento podem ter telas de borracha ou aço inoxidável que são usadas para cumprir a função desejada.

Em geral, as peneiras com moldura de madeira são feitas de madeira macia e são mais adequadas para trabalhos como peneirar farinha. As madeiras duras são mais densas e um pouco mais resistentes e podem ser usadas para produzir máquinas de peneiramento em grande escala para fins industriais. Essas máquinas geralmente terão molduras de latão ou cobre em torno da malha. Por exemplo, o milho para fubá tem uma moldura feita de latão ou cobre porque é mais eficiente ao peneirar o milho. Dependendo do grão que está sendo peneirado e para qual finalidade, as peneiras manuais de grau industrial têm propósitos mais específicos em relação ao tipo de grão para o qual são usadas. As máquinas de peneiramento de grau industrial são usadas em uma escala muito maior, onde, por exemplo, 12.000 bushels de trigo são peneirados por vez, e a malha é muito maior que o padrão de 120 fios de malha. O grau industrial normalmente teria telas disponíveis com uma grossura de 1 a 2 pol. (como em pó, ração e lona agregada) e uma finura de 0,25 pol. (como em sílica e areia fracionada). 

Peneiras de metal de malha fina de luxo às vezes têm um design elegante e são usadas por pessoas que não desejam peneirar sua farinha em uma moldura de madeira, mas sim em uma moldura de madeira ou aço inoxidável/metal que seja esteticamente agradável. Essas geralmente são malhas mais finas e podem ter um design mais elegante, mas a função não muda. Essas são geralmente usadas em alimentos do dia a dia que muitas famílias apreciam diariamente, como farinha, cacau ou açúcar em pó. Indústrias em grande escala podem ter máquinas mais sofisticadas úteis para peneirar outros tipos de produtos, como “farinha de amêndoa”, como o que se usa ao fazer marzipã ou outros produtos feitos de amêndoas ao tentar produzir um produto mais refinado para consumo. Esses tipos de itens de alta qualidade provavelmente não teriam uma moldura elegante de madeira ou madeira dura, mas sim uma de aço inoxidável, pois as fábricas de processamento de alimentos têm regras rigorosas sobre higiene e que tipo de materiais são adequados para o processamento de alimentos.

Algumas peneiras de grãos manuais são feitas de materiais recicláveis. As telas de peneiramento de farinha feitas de plástico, embora ainda sejam comuns porque muitos consumidores estão interessados ​​na segurança alimentar, geralmente não são duráveis ​​e podem causar a contaminação dos alimentos com pó de plástico fino e resíduos de plástico. No entanto, elas estão amplamente disponíveis para aqueles que gostariam de usar uma versão mais leve da peneira para peneirar farinha ou outros conteúdos. As crianças podem usar essas peneiras sem moldura de plástico com segurança e facilidade, em parte porque são inquebráveis. A malha de plástico pode ser lavada e seca, e deve ser armazenada seca sem nenhuma sanitização e processamento adicional de acordo com os padrões da indústria.

Especificações e manutenção da peneira manual

Especificações

• Materiais utilizados: Plástico ou metal compõem o material da moldura. O alumínio é leve e resistente à corrosão. O aço inoxidável é mais durável. Algumas peneiras possuem malha de nylon.
• Tamanhos: O diâmetro varia entre 6 e 14 polegadas. O diâmetro afeta a quantidade de farinha que pode ser peneirada de uma só vez. Uma peneira de 6 polegadas funciona bem para lotes pequenos, enquanto uma de 14 polegadas funciona bem para lotes grandes.
• Tamanho da malha: O tamanho da malha determina a quantidade de piso a ser separado. A malha fina separa até mesmo as partículas pequenas, enquanto a malha padrão filtra apenas as grandes. Os tamanhos de malha padrão variam de 16 a 20.
• Operação: A peneira manual opera manualmente com manivelas, barris manuseados e peneiras de funil. As peneiras de manivela são cilíndricas com uma malha redonda no topo. O usuário gira a manivela e peneira a farinha ao mesmo tempo. As peneiras de barril manuais possuem uma alça e formato de barril. O usuário inclina o barril para um ângulo e aperta a alça. As peneiras de funil possuem um formato de funil com uma alça. O usuário segura o modelo de funil e bate na parte superior até que a farinha saia pela parte inferior.
• Capacidade: Sua capacidade varia de cerca de 1 a 10 libras. Os modelos de barril pequenos com manivelas manuais podem manipular uma ou duas libras de farinha. Modelos mais avançados, como peneiras de funil, podem processar quantidades maiores, cerca de 5 a 10 libras por vez.
• Contagem de curso: A contagem de curso varia de 20 a 80, dependendo do uso. Para assar, 40 cursos são suficientes para separar a farinha. Na indústria de grãos, 80 cursos são suficientes para separação ideal. Contar mais cursos leva a uma separação mais precisa e farinha de melhor qualidade.

Manutenção

• Para limpar uma peneira manual, o usuário deve primeiro desmontar todas as peças. Use uma solução de limpeza para mergulhar as peças das peneiras de metal. Em seguida, esfregue e limpe as peças usando uma escova familiar. Enxágue e deixe as peças secarem.
• Para uma peneira com peneira, os usuários podem remover a malha após a limpeza. Limpe as peças externas com água morna e sabão e uma esponja. Enxágue e seque bem.
• Os usuários devem lubrificar periodicamente as rodas da peneira e as peças móveis. A lubrificação reduz o atrito e evita o desgaste desnecessário.
• Os usuários que possuem peneiras manuais com grampos devem garantir que fixem o grampo em uma superfície estável. Fixá-lo oferece suporte e estabilidade durante a operação.
• Os usuários devem armazenar a peneira em um local limpo e seco quando não estiverem em uso. As peneiras de metal são propensas à formação de ferrugem quando expostas à umidade. Armazená-las em locais secos prolonga sua vida útil.
• Os usuários devem limpar e substituir regularmente a malha em peneiras manuais. Com o tempo, a malha acumula sujeira que obstrui os orifícios. Limpar e substituir a malha melhora o desempenho das máquinas.

Cenários

O uso de uma peneira de farinha não se limita a fins de panificação. Várias indústrias incluem o peneiramento de alimentos como um processo crucial para a produção.

• Agricultura: Na indústria agrícola, as peneiras manuais classificam as culturas durante a colheita. Grãos como arroz, feijão e trigo contêm materiais estranhos como pedras e folhas. Usando uma peneira, os agricultores podem separar os materiais indesejados. Além disso, quando os agricultores coletam produtos na categoria de frutas e vegetais, eles usam peneiras para separar frutas podres ou danificadas das boas.
• Padaria: Vários tipos de farinha passam por uma peneira para separar partículas grossas e impurezas. Por meio dessa prática, os padeiros obtêm farinha peneirada fina e de alta qualidade, que realça a textura de bolos e sobremesas mais refinados.
• Moagem de grãos: Os moinhos de grãos dependem muito de peneiras de farinha em escala industrial para separar diferentes materiais de grãos. Quando os grãos são moídos, a peneira separa subprodutos como farelo fino e farinha. O farelo pode ser processado ainda mais ou vendido separadamente.
• Farmacêutica: A indústria usa peneiras de farinha industriais para peneirar matérias-primas e garantir que ingredientes de qualidade sejam usados ​​para a produção. Além disso, elas podem ser usadas para separar partículas indesejadas ao manusear certos produtos.
• Vinificação: Quando as uvas são esmagadas durante o processo inicial de vinificação, uma peneira de vinho pode ser usada para separar as sementes e as peles do suco. Essa prática garante que o produto final seja potável.

Como escolher peneiras manuais

Ao selecionar produtos para revenda, é importante focar primeiro na qualidade do produto. Os clientes assam para uma ampla variedade de aplicações, e o principal objetivo de uma peneira manual é garantir uniformidade na massa e eliminar pedaços extras. Isso só é possível quando a maquinaria da máquina de peneiramento está funcionando corretamente e a malha de metal não está rasgada.

Também é essencial encontrar fornecedores que possam oferecer produtos em massa a preços razoáveis ​​para que os varejistas possam obter um lucro decente ao revender para os clientes. Os clientes provavelmente prestarão mais atenção ao seu valor de revenda do que às suas necessidades diárias de panificação se forem compradores comerciais de farinha e produtos de panificação. Nesse caso, é essencial procurar máquinas de peneiramento de grau industrial que ofereçam a opção de peneirar facilmente grandes quantidades de farinha o mais rápido possível.

Ao escolher uma mini peneira de farinha para revenda, considere o tipo de produto em que as pessoas geralmente estão interessadas. Padeiros em grande escala usam peneiras de farinha elétricas porque não têm tempo para fazer isso manualmente. Padeiros em menor escala preferem a versão manual simplesmente porque é conveniente. Quando os varejistas estão procurando produtos, é essencial ter em mente o usuário final, porque as coisas mudarão drasticamente quando forem usuários finais versus usuários comerciais.

Em termos de estética, uma peneira manual de farinha deve estar disponível em várias cores e designs para atender a diferentes tipos de clientes. As opções em aço inoxidável geralmente atraem clientes que desejam algo que dure e se preocupam mais com a durabilidade. Aqueles que são clientes mais preocupados com o orçamento priorizarão a acessibilidade, e as opções de plástico serão melhores para eles.

Se o preço de revenda é uma preocupação para os varejistas, é essencial considerar quanto eles terão que pagar para trazer um determinado produto. As máquinas de peneiramento de plástico geralmente são mais leves e mais acessíveis para transportar do que as máquinas de peneiramento de metal devido ao peso. Os varejistas desejarão calcular suas despesas totais para que possam precificar seus itens de forma competitiva para garantir uma rotatividade rápida.

Peneira manual Q&A

P1: Quais materiais uma peneira de metal classifica?

A1: Vários materiais, incluindo grãos, especiarias, nozes, fermento em pó, cacau em pó, cimento, carbonato de cálcio, negro de fumo, carboneto de silício, cloreto de sódio, sal marinho, farinha, areia, açúcar, pó de mármore, amido de trigo, glúten de trigo, gunite e seixos, podem ser peneirados por meio de uma peneira de metal. No entanto, a escolha do material depende em grande parte do tamanho da malha, do design da peneira e das especificações.

P2: Qual é o processo de peneiramento da farinha com uma peneira manual?

A2: Para peneirar farinha usando uma peneira manual, primeiro, coloque a farinha e a peneira em uma mesa limpa. Em seguida, agite suavemente a alça da peneira de um lado para o outro e escolha um recipiente adequado para coletar a farinha peneirada. Por fim, use a peneira para pegar o caroço na farinha e jogá-lo fora.

P3: Quais são algumas vantagens de uma peneira manual?

A3: As peneiras manuais têm algumas vantagens. Primeiro, elas são acessíveis. As peneiras manuais são geralmente mais acessíveis do que suas contrapartes elétricas. Em segundo lugar, elas são fáceis de usar. As peneiras manuais são fáceis de operar e não exigem nenhum conhecimento técnico ou habilidade para usar. Terceiro, elas são portáteis. Seu design compacto torna as peneiras manuais fáceis de armazenar ou levar ao cozinhar ou assar em outro lugar.

P4: As peneiras manuais de farinha são usadas apenas para farinha?

A4: Não. Embora sejam comumente associados à farinha, os dispositivos de peneiramento manuais são usados ​​para vários materiais finos como açúcar em pó, cacau, semolina, especiarias e até mesmo ingredientes para ração animal.

P5: Quais precauções de segurança devem ser tomadas ao usar uma peneira manual?

A5: Ao usar uma peneira, especialmente para partículas de poeira como farinha ou cacau em pó, evite respirar as partículas finas. Considere usar uma máscara. Além disso, certifique-se de que o mecanismo da peneira seja suave e livre de pontas ou perigos que possam machucar os usuários.