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Um plansifter divide a farinha de acordo com especificações particulares em indústrias de moagem e relacionadas com alimentos. O peneirador é fabricado em vários tipos, sendo o classificador rítmico o mais comum. Também conhecido como tipo circular, este classificador opera com um movimento repetitivo que cria uma trajetória circular para as caixas de tela. É prevalente porque faz uso eficiente do espaço e pode ser integrado em instalações de diferentes capacidades e dimensões. Outro tipo de classificador de máquinas de farinha é o tipo linear. Este classificador divide os materiais sobre uma área prolongada e ao longo de linhas paralelas. Quando as caixas da tela se movem de forma linear, ocorre um aumento na área de superfície exposta e um maior volume de separação é alcançado.
Enquanto os plansifters circulares e lineares se concentram principalmente no tipo de movimento, a forma externa e a estrutura também são cruciais para determinar o tipo de plansifter. A estrutura da torre é popular entre muitos porque é compacta na transição vertical. Isso fornece às empresas de moagem espaço livre suficiente para outros processos na linha de moagem, como moagem e peneiramento. O tipo horizontal apresenta a dimensão oposta, pois se move transversalmente, resultando em fácil acesso às áreas de manutenção. Este tipo fornece ao peneirador estabilidade em sua marca de separação.
Outra forma de classificar os tipos de plansifters é pelo modo operacional. Partições ou telas são preenchidas com farinha nos funis de estoque. Os grãos são então separados. A farinha vai para os pontos de saída, enquanto outros materiais seguem para áreas de processamento adicionais, como moagem.
O plansifter de máquina de farinha tipo K tem ar passando pelas telas. É influente em farinha de bolo e outros produtos finos. Por outro lado, o plansifter tipo W não tem ar passando pelas suas telas, e é essencial em produtos com altas taxas de extração, como farinha de trigo.
A máquina de peneiramento de farinha plansifter possui várias especificações que definem sua funcionalidade. Algumas especificações chave com sua descrição são as seguintes.
Camadas de tela e malhas
O plansifter compreende várias camadas de tela que aumentam a capacidade de separação do produto. Além disso, cada camada de tela contém várias malhas com aberturas de tamanhos diversos que permitem o peneiramento de farinha de biscoito em diferentes tamanhos de partículas.
Capacidade de peneiramento
Esta capacidade indica a quantidade de material que o plansifter pode peneirar dentro de um determinado período. A capacidade depende de fatores como dimensões, camadas de tela e malhas, e as características do material usado.
Dimensões
Os plansifters de máquinas de peneiramento de farinha têm diferentes dimensões, que incluem comprimento, largura e altura. A indústria dita o uso de máquinas maiores ou menores para atender às demandas de produção particulares.
Potência e motor
Os plansifters de potência usam eletricidade como força motriz para separar a farinha. O motor da máquina a alimenta, consumindo uma certa quantidade de cavalos de potência e watts por hora.
Ao usar o plansifter, algumas práticas de manutenção são necessárias para que a máquina explore todas as suas capacidades e esteja em condições de funcionamento ideais. Elas incluem o seguinte:
Lubrificação regular
O óleo lubrificante usado ao lubrificar o plansifter é um produto de manutenção de máquinas de farinha. Ele evita desgaste e prolonga a vida útil da máquina. Além disso, lubrificar as peças da máquina regularmente mantém as peças móveis suaves e sem esforço.
Limpeza das superfícies de peneiramento
Use água morna e detergente neutro para evitar o acúmulo de resíduos nas superfícies do sistema de peneiramento. Este processo de limpeza melhora a higiene dos materiais processados. Também mantém a eficácia da separação e evita fluxos cruzados entre diversas substâncias.
Inspeção e aperto de peças
As ferramentas inspecionam o plansifter e apertam os componentes nele regularmente. Isso evita acidentes e falhas desnecessárias, aumentando a estabilidade e a segurança durante a operação.
Sucção de poeira e partículas
Dispositivos de sucção de poeira devem ser instalados no plansifter. Eles garantem a limpeza ambiental, evitando o acúmulo de detritos de farinha. Além disso, a sucção de exibição permite locais de trabalho saudáveis para os funcionários.
O peneiramento de farinha é a principal aplicação do plansifter na indústria de moagem. No entanto, a máquina tem várias outras aplicações em diferentes setores. O plansifter pode ser usado para peneirar farinha para os seguintes produtos:
Pão
As empresas de padarias usam o plansifter para produzir farinha fina que atenda aos requisitos para fazer pão de alta qualidade. A capacidade do plansifter aumenta a produtividade da padaria, garantindo um fornecimento contínuo de farinha peneirada.
Cereais
A máquina de peneiramento separa vários cereais, como trigo, cevada, milho e aveia, de acordo com o tamanho do grão. Certas massas de terra têm regulamentos que exigem que as empresas de moagem usem apenas cereais peneirados. Portanto, eles devem usar o plansifter para peneirar ao processar vários tipos de cereais.
Macarrão
A farinha de trigo duro com alto teor de proteína é o principal ingrediente na fabricação de macarrão. O plansifter auxilia as empresas de moagem na produção da farinha adequada, eliminando grãos de qualidade inferior e impurezas indesejáveis.
Sal
As empresas de mineração de sal utilizam o plansifter para remover partículas maiores e impurezas depois que o sal é extraído e antes de ser embalado para venda.
Açúcar em pó
Os fabricantes de bolos, doces e sorvetes usam açúcar em pó. Ele deve ser peneirado finamente para alcançar as características desejadas. As telas de máquinas de farinha de plansift eliminam grumos e partículas grandes para fornecer um produto peneirado suave.
Pós químicos e plásticos
Ao processar compostos químicos e pós sintéticos como plástico, o peneirador vibratório elimina grumos e material estranho. Isso garante um produto consistente nas linhas de produção da empresa de moagem.
Os compradores de negócios devem considerar vários fatores importantes antes de investir em um modelo de plansifter para sua planta de moagem. Estes incluem a capacidade, o sistema de peneiramento, um/o motor vibratório e sistema de acionamento, o nível de ruído, a eficiência energética e os recursos de design e saneamento.
Primeiro, é essencial combinar a capacidade do plansifter com as necessidades de peneiramento esperadas na moagem. Maiores capacidades de peneiramento são indicadas quando se trabalha com maiores capacidades de moagem. O sistema de peneiramento usado no plansifter de farinha também pode influenciar a capacidade e o produto final desejado. Anote quais tipos de sistemas foram usados na planta de moagem antes de considerar em qual projeto de plansifter investir.
O tipo de motor vibratório usado no planificador também desempenha um papel em sua capacidade de peneiramento. O motor deve ser suficientemente forte para realizar seu trabalho de peneirar a farinha, consumindo eletricidade de forma eficiente. Muitas empresas de moagem usam um sistema de transporte pneumático para transportar a farinha peneirada. Se esse método estiver atualmente em vigor, vale a pena observar os sistemas de acionamento dos motores de peneiramento para garantir que o sistema de transporte e o motor de peneiramento trabalhem juntos de forma eficiente.
Os peneiradores de farinha possuem alguns recursos que podem ajudar a reduzir a quantidade de ruído gerado pela máquina. Materiais de isolamento acústico e amortecimento de vibrações podem ajudar a reduzir o ruído produzido quando o plansifter está em operação. Os níveis de ruído são algo que os gerentes e proprietários devem considerar ao procurar um peneirador de farinha. Como os peneiradores de farinha geralmente estão localizados perto das áreas de produção vitais da propriedade, níveis de ruído altos podem interromper as rotinas de trabalho diárias dos funcionários.
O motor do plansifter e outras peças móveis devem estar bem lubrificadas para funcionar suavemente, evitando desgaste desnecessário. Na indústria de moagem, as máquinas geralmente estão expostas a partículas finas, como a farinha. A geração de poeira pode ser alta. Portanto, o plansifter de farinha deve ter filtração adequada em seu projeto para evitar que as emissões de poeira sejam produzidas e comprometam a qualidade do ar interno.
O desgaste em qualquer modelo de plansifter pode ser reduzido e melhorado se, de acordo com a recomendação do fabricante, a máquina for equipada com pontos de lubrificação adequados e fácil acesso a eles. O tipo de lubrificação necessário, bem como o número de pontos de serviço, devem ser claramente e facilmente identificáveis no manual de operação da máquina.
Combinar o uso de sistemas de acionamento e motores de economia de energia com um projeto de eficiência energética clara, ou seja, uma máquina que opera de forma otimizada ao moer grãos, pode reduzir significativamente a pegada de carbono de uma instalação. Muitas plantas de moagem estão procurando peneiras de farinha que empregam tecnologia verde e projetos de economia de energia.
A facilidade de manutenção é essencial com qualquer máquina, especialmente na indústria de moagem, onde as máquinas devem estar em alto modo de operação. Como a peneiração de salto é um aspecto crucial para obter o produto final desejado de vários grãos. Antes de investir em um modelo específico, os compradores devem examinar o tipo e o modelo dos motores usados para o sistema de acionamento e transporte.
Q1: Como o plansifter difere de outras máquinas de peneiramento?
A1: O plansifter de farinha separa as partículas de acordo com o tamanho. O separa partículas por peso e dimensões. Outras máquinas de peneiramento, como peneiradores pneumáticos e oscilantes, separam as partículas por forma. O plansifter de farinha é mais eficiente ao separar a farinha fina das partículas grossas.
Q2: O plansifter de farinha pode ser integrado a outros equipamentos de moagem?
A2: Sim, o plansifter pode ser integrado a outros equipamentos de moagem, como máquinas de moagem, separadores e cortadores, entre outros dispositivos. O tipo de integração dependerá do sistema de processamento de grãos e do objetivo de produção.
Q3: Quais são algumas inovações modernas em plansifters?
A3: Máquinas de peneiramento modernas possuem sensores que monitoram o desempenho do peneiramento em tempo real. Os dados dos sensores são usados para manutenção preditiva, controle automatizado e monitoramento remoto. Alguns plansifters possuem sistemas de limpeza automática que reduzem o tempo de inatividade. Os plansifters automatizados também possuem características de autoajuste que melhoram a estabilidade e a adaptabilidade.
