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Uma máquina de seleção de frutas classifica vários tipos de frutas com base na forma, tamanho, peso e cor. Essas máquinas são comumente usadas na indústria de processamento de alimentos para separar frutas que serão processadas posteriormente, exportadas ou embaladas para venda nas prateleiras dos supermercados. Classificar frutas por critérios como forma e tamanho garantirá que apenas as frutas certas sejam embaladas juntas para criar um produto esteticamente agradável para os consumidores escolherem.
Todos os tipos de máquinas diferentes podem ser usadas para classificar frutas, algumas das quais são projetadas automaticamente para separar quantidades maiores de frutas em um período mais curto. Um exemplo disso seria uma máquina de classificação por cores. Essas máquinas usam visão computacional e algoritmos de inteligência artificial (IA) para identificar e separar frutas com base em sua cor. As câmeras capturam imagens da fruta que passa, e o software analisa as cores. Quando frutas de cores indesejáveis são detectadas, sistemas automatizados as removem ou rejeitam. Isso pode ser feito por meio de jatos de ar, robótica ou dispositivos mecânicos. As máquinas de classificação por cores são eficazes para trabalhar com frutas como tomates, maçãs e batatas.
Uma máquina comumente usada para classificar frutas por tamanho é um classificador de plataforma circular. Quando a fruta é colocada nesta máquina, ela se move ao longo de plataformas ou telas em forma de círculo. As plataformas aumentam gradualmente de diâmetro e criam uma inclinação onde as frutas são liberadas de acordo com o tamanho. Os classificadores de plataforma de embaralhamento também podem ser usados para separar frutas por tamanho. Quando a fruta é colocada na plataforma de embaralhamento, ela se move sobre uma plataforma de forma retangular que embaralha ou se reorganiza para liberar a fruta em vários tamanhos.
Os classificadores de rolos de gravidade são outra opção ao considerar uma máquina de seleção de frutas para venda. Essas máquinas consistem em uma série de rolos cilíndricos com diferentes larguras. À medida que as frutas rolam sobre os cilindros, elas realizam uma ação de salto, e frutas de tamanhos diferentes são liberadas.
As frutas também podem ser classificadas por peso usando balanças digitais e esteiras de pesagem. Um exemplo disso seria uma máquina de classificação de frutas. Nessas máquinas, as frutas são colocadas em uma esteira móvel equipada com sensores de peso e balanças. À medida que frutas de pesos diferentes passam pelos sensores, elas são contadas e classificadas de acordo com o peso.
Embora as máquinas de classificação de frutas possam ser bastante caras, aquelas na indústria de processamento de alimentos normalmente as usam porque aumentam a eficiência e a produtividade das empresas. Os clientes poderão produzir lotes de frutas classificadas de alta qualidade em velocidade incrível, economizando tempo precioso e aumentando os lucros.
As seguintes são as principais especificações e os requisitos de manutenção correspondentes da máquina de classificação de frutas.
Tamanho da Máquina
As máquinas de seleção de frutas específicas para aplicações têm tamanhos diferentes. Normalmente, a largura varia entre 500 mm e 1300 mm; o comprimento está entre 1500 mm e 3500 mm, e a altura fica entre 2000 mm e 3000 mm. A limpeza diária da máquina deve ser a principal prática de manutenção do transportador de classificação de frutas. Os fabricantes recomendam limpar a superfície da máquina com um pano úmido ou esponja e água e sabão neutro. As máquinas de classificação com componentes removíveis devem ter as peças limpas com água corrente.
Potência
As máquinas de classificação de frutas têm diferentes potências de motor dependendo do tipo, variando entre 0,75 kw e 5,5 kw. Essas máquinas realizam várias tarefas e volumes de frutas. Os cabos de alimentação devem ser fixados adequadamente antes de iniciar a máquina para evitar interrupções e acidentes. As armações das máquinas acionadas por energia devem ser aterradas de acordo com os códigos elétricos para evitar choques elétricos. Durante a passagem da fruta, os trabalhadores devem evitar tocar nas partes móveis para evitar uma parada de energia ou um acidente de classificação de frutas causado por interrupção do corpo na operação da máquina.
Velocidade de Trabalho
A documentação técnica indica possíveis faixas de velocidade para diferentes tipos de máquinas. As capacidades de velocidade variam de 10 m/min a 30 m/min, dependendo do tipo de fruta, método de inspeção, design da máquina e o número de trabalhadores envolvidos no processo de classificação. O fabricante pode aconselhar o operador sobre como aumentar a velocidade da máquina acima da velocidade normal de classificação de frutas. Como a velocidade de classificação depende da potência de saída, capacidade de classificação e comprimento da esteira transportadora de frutas, é possível aumentar a velocidade. No entanto, a qualidade da classificação da fruta não deve ser comprometida.
Cadeias de suprimentos da indústria central de produtores de frutas
Os agricultores são provavelmente os usuários mais óbvios. Dito isso, o tipo de máquina de seleção e classificação de frutas que os atacadistas provavelmente quererão fornecer será mais adequado para a agricultura de frutas industrializada, onde grandes volumes de frutas são produzidos.
Indústria de processamento de alimentos, incluindo fábricas de enlatamento, congelamento e suco
Essas empresas precisam selecionar e classificar frutas por todos os tipos de motivos estranhos que, no entanto, são cruciais para o modelo de negócios e o resultado final da empresa.
Empresas de exportação de frutas
Em muitos casos, a classificação e seleção de frutas é um requisito de exportação, portanto, são necessárias máquinas. A exportação de frutas pode ser um negócio específico por si só e pode exigir máquinas especiais para cumprir os rigorosos requisitos de exportação em termos de classificação e qualidade da fruta.
Empresas de embalagem e logística de frutas
As frutas devem ser embaladas de uma forma específica que atenda aos requisitos dos vendedores. Embalar e classificar frutas em diferentes embalagens com etiquetas que são dignas de classificação e delimitação dentro de uma estrutura de empresa de logística de frutas é um pré-requisito comercial crucial que só pode ser cumprido por uma máquina.
Empresas especializadas de venda de frutas
Isso poderia ser algo como latas de frutas com etiquetas e regras autocontidas sobre como vender o produto, quais tipos de produtos de frutas devem ser incluídos na lata e os canais de venda específicos usados.
Cadeias de varejo de frutas
Estas são mercearias e outras cadeias de varejo que vendem frutas. Uma máquina pode querer ser usada para ajudar a padronizar e garantir que as frutas atendam a um requisito específico em termos de qualidade para que uma cadeia seja assegurada e as frutas não sejam um desperdício que acaba sendo descartado pelos consumidores.
Empresas de pesquisa de frutas
Pode haver uma necessidade de pesquisa especializada onde qualidades e tipos específicos de frutas são pesquisados, por exemplo, para descobrir quais tipos de variantes são educacionais ou quais belezas precisas de frutas trazem preços mais altos e seriam as preferências dos compradores de frutas. Nesse tipo de venda.
Vendedores de frutas em casa
Outro cenário poderia ser feiras de agricultores onde as pessoas não produzem frutas em grande escala, mas têm frutas suficientes para ir além da frente doméstica e para o mercado local, onde uma pequena máquina de seleção e classificação de frutas seria útil.
Indústria Horeca (hotéis, restaurantes, empresas de catering)
Essas empresas/especialistas podem ter critérios para as frutas específicas que desejam adquirir e estão dispostas a pagar por máquinas de seleção de frutas para garantir que compram o que precisam.
Escolher a máquina de seleção de frutas certa para o negócio requer uma consideração cuidadosa de alguns fatores críticos.
Requisitos de manuseio de frutas
Avalie os tipos de frutas que a máquina irá manusear, seu tamanho, peso e natureza delicada. Diferentes frutas têm formas, pesos e texturas variados, o que exige requisitos de manuseio específicos. Algumas máquinas são projetadas com transportadores suaves e amortecimento para classificar frutas delicadas como amoras, enquanto outras são equipadas para manusear frutas maiores e mais robustas como maçãs e laranjas.
Necessidades de dimensionamento, classificação e controle de qualidade
Considere os critérios de classificação do negócio, como tamanho da fruta, classificação e atributos de qualidade como amadurecimento, cor e defeitos. As empresas podem precisar de máquinas com sensores e softwares específicos que podem classificar frutas com precisão com base nessas qualidades. Por exemplo, =? uma máquina que classifica maçãs por tamanho e cor é diferente de uma que classifica morangos por amadurecimento e limpeza.
Velocidade de classificação e capacidade
O volume diário de processamento de frutas classificadas deve corresponder à velocidade e capacidade da máquina. Se a fazenda de um negócio produz um alto volume de frutas diariamente, uma máquina de alto rendimento será necessária para acompanhar as demandas de classificação. Por outro lado, uma operação menor pode precisar apenas de uma máquina com menor capacidade.
Espaço disponível e orçamento
Por fim, o orçamento do comprador e o espaço onde a máquina será classificada também desempenham um papel crucial na determinação do tipo de máquina de seleção a ser adquirida. Considere as dimensões físicas e os requisitos de instalação da solução proposta. Escolher uma máquina de seleção apropriada que se ajuste à linha de processamento garante uma integração suave.
P1: Quais são as últimas tendências em máquinas de seleção de frutas?
A1: A tendência é desenvolver máquinas de seleção de frutas inteligentes, automatizadas e diferenciadas. Além disso, as máquinas enfatizam a conservação de energia e a proteção ambiental e estão se movendo constantemente em direção à combinação de inteligência artificial e big data.
P2: Quais são os componentes principais de uma máquina de seleção de frutas?
A2: Os componentes principais de uma máquina de seleção de frutas incluem um sistema de alimentação, um sistema de inspeção, um mecanismo de classificação, um sistema de saída e um sistema de controle.
P3: Como alguém pode garantir a longevidade e o desempenho de uma máquina de seleção de frutas?
A3: Selecionar uma máquina de seleção de frutas de alta qualidade, seguir o cronograma de manutenção do fabricante e operar a máquina corretamente são cruciais para sua longevidade e desempenho. Ao mesmo tempo, é necessário desenvolver o uso diário e a rotina de limpeza para evitar o acúmulo de resíduos que podem danificar a máquina.
