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Sobre semente do fruto e polpa separando máquina

Tipos de máquinas de separação de sementes e polpa de frutas

As máquinas de separação de sementes e polpa de frutas são essenciais para extrair suco de frutas, removendo sementes e polpa indesejadas. Diferentes tipos de separadores de sementes de frutas estão disponíveis para requisitos industriais específicos, cada um com seu mecanismo de funcionamento e características.

  • Filtro rotativo: A máquina de separação de sementes e polpa de frutas mais popular é o filtro rotativo. Um tambor rotativo equipado com um componente de filtro é usado nesta máquina. As frutas são alimentadas na máquina de separação e água de alta pressão é pulverizada sobre a fruta. Enquanto a polpa da fruta, as fibras e o suco são empurrados através do funil do filtro, o filtro bloqueia as sementes e o excesso de resíduos de passar. O suco purificado é coletado em um recipiente, enquanto as sementes e os resíduos são descartados. O suco está então pronto para uso.
  • Máquina de extrator de polpa industrial: Esta máquina separa as sementes e a polpa simultaneamente enquanto extrai o suco, graças ao seu separador centrífugo integrado. O extrator é especificamente projetado para separar os caroços da fruta dos fluxos de suco de alto volume. Como resultado, o extrator possui duas aberturas - uma para alimentar a fruta e outra para extrair o suco. O mecanismo de funcionamento é semelhante ao dos filtros de separação de polpa. No entanto, em vez de usar um filtro para a extração da polpa, a força centrífuga é aplicada para ejetar a polpa da máquina. O extrator lança a polpa para fora do recipiente rotativo, enquanto o suco é recuperado da saída.
  • Separador de frutas de tela vibratória: Esta máquina utiliza vibrações para separações. Primeiro, a fruta é esmagada em uma unidade preparatória. Em seguida, a mistura esmagada é colocada em uma tela vibratória. A malha da tela móvel separa as impurezas como sementes, membranas e cascas do suco e da polpa que são coletados na parte inferior da tela. O separador de frutas de tela vibratória é mais adequado para extrair suco de frutas como frutas vermelhas e tomates.
  • Separador de frutas centrífuga: Ao contrário do separador de frutas de tela vibratória, nesta máquina, a polpa da fruta esmagada é feita para girar em um recipiente rotativo. A força centrífuga é usada para separar os componentes sólidos como sementes, cascas e pedaços de polpa de fruta do suco. Geralmente, cestas de malha fina são usadas em separadores de frutas centrífugas, tornando-as altamente eficazes.
  • Filtros de membrana: Baseados na membrana de microfiltração, essas máquinas usam tamanhos de poros variáveis para separar sementes, células e fibras do suco de frutas. A mistura de frutas peneiradas é empurrada através de uma membrana sob alta pressão. Como resultado, o suco contendo apenas alguns resíduos ou fibras é capturado de um lado da membrana, enquanto as sementes e as partículas grandes são retidas do outro lado.

Especificação e manutenção de máquinas de separação de sementes e polpa de frutas

As máquinas extratoras de sementes de frutas vêm em diferentes especificações, dependendo do tipo e da marca. As seguintes são as especificações gerais para máquinas de separação de sementes de frutas.

  • Capacidade: A capacidade da máquina é expressa em litros e varia dependendo do tamanho e do tipo da máquina. A capacidade varia de 50 kg por hora a 8000 kg por hora. Por exemplo, uma pequena máquina de separação de sementes de frutas em escala de laboratório, como um peneira oscilante, pode ter uma capacidade de 10-100 kg/h, enquanto máquinas em escala industrial têm uma capacidade de 5000 a 8000 kg/h.
  • Potência: A potência do motor para máquinas de separação de polpa varia de 1 HP a 20 HP, dependendo da capacidade e do tipo de fruta.
  • Dimensão: A dimensão das máquinas também varia com o tipo e a marca. Varia de 1 m a 2 m de altura, 0,5 a 1,5 m de largura e até 2 m de comprimento.
  • Material: As máquinas extratoras de sementes de frutas são feitas de diferentes materiais, incluindo aço inoxidável, plásticos de grau alimentício e aço carbono. A maioria das peças da máquina, como telas e placas de peneiramento, são feitas de aço inoxidável devido à sua resistência à corrosão e facilidade de limpeza.
  • Princípio de funcionamento: Diferentes máquinas de separação de sementes de frutas usam vários métodos para separar a polpa das sementes. Por exemplo, algumas máquinas usam uma combinação de esmagamento, coar e filtrar para separar as sementes, enquanto outras usam força centrífuga.

A manutenção da máquina de separação é crucial para a longevidade e o alto desempenho consistente. A inspeção regular é essencial para o bom funcionamento das máquinas de separação. Os usuários devem agendar uma inspeção regular das máquinas de acordo com as recomendações dos fabricantes.

Mantenha a máquina de separação limpa para evitar o acúmulo de resíduos de frutas, o que pode causar o desgaste prematuro dos componentes. A polpa da fruta pode endurecer após algum tempo e ficar difícil de remover. Use água morna para garantir a limpeza fácil e rápida da máquina.

Mantenha as peças móveis lubrificadas para evitar atrito desnecessário que pode causar desgaste ou danos aos componentes. Preste atenção aos rolamentos, correntes, engrenagens e correias. Lubrifique a máquina com óleo de frutas de alta qualidade ou óleo recomendado pelo fabricante.

Substitua frequentemente as peças desgastadas, como telas e placas de peneiramento, para manter a eficiência da máquina de separação e evitar obstruções. Peças danificadas ou desgastadas podem reduzir a eficácia de separação da máquina e criar um risco de segurança.

É importante observar que os usuários devem seguir as diretrizes do fabricante sobre manutenção e limpeza. Algumas máquinas de separação de sementes de frutas dos fabricantes têm instruções específicas sobre limpeza e manutenção.

Cenários de uso de máquinas de separação de sementes e polpa de frutas

Os separadores de sementes de frutas podem ser usados nas seguintes indústrias ou aplicações:

  • Indústria de processamento de alimentos

    As máquinas de separação de sementes e polpa de frutas são frequentemente usadas em fábricas de processamento de alimentos para separar sementes e polpa de várias frutas.

    As frutas típicas são maçãs, morangos, melancias, uvas e muito mais. A polpa separada é então usada para fazer sucos de frutas, purês de frutas, molhos e outros produtos de frutas.

  • Indústria de fabricação de bebidas

    As empresas de fabricação de bebidas podem usar máquinas de separação de sementes e polpa de frutas para processar matérias-primas.

    Eles transformarão essas matérias-primas em suco de frutas, bebidas com sabor de frutas ou suco de frutas concentrado, que, no final, servirá como ingrediente ou parte do produto final.

  • Indústria de produtos de frutas

    Algumas empresas de produtos de frutas precisam produzir produtos como geleias, compotas, conservas e sobremesas à base de frutas.

    Essas empresas ou marcas usarão máquinas de separação de sementes de frutas para processar as frutas e se livrar das sementes e partes indesejadas, pois isso tornará seus produtos mais saborosos e agradáveis.

  • Serviços de restaurantes e catering

    Em restaurantes e serviços de catering, o preparo de suco no local é essencial para fornecer aos comensais sucos frescos.

    As máquinas de separação de sementes de frutas auxiliam os chefs no processamento de frutas no local, removendo sementes e fazendo sucos frescos ou molhos de frutas para refeições e bebidas.

  • Laboratórios de pesquisa e desenvolvimento

    Em laboratórios de pesquisa e desenvolvimento, experimentos relacionados a frutas são comuns, e a separação de frutas, sementes e polpas precisa ser realizada delicadamente.

    As máquinas de separação de sementes de frutas podem ajudar os pesquisadores a separar sementes e polpas com precisão, facilitando análises, testes ou experimentação.

  • Fazendas ou viveiros em pequena escala

    Fazendas ou viveiros em pequena escala podem usar máquinas de separação de sementes de frutas para processar frutas cultivadas por conta própria.

    Esses separadores de frutas podem ajudá-los a fazer suco, conservas ou outros produtos de valor agregado para autoconsumo ou comercialização local.

Como escolher máquinas de separação de sementes e polpa de frutas

Os separadores de polpa de frutas vêm em diferentes capacidades para atender às necessidades de várias indústrias e empresas. Ao escolher separadores, é essencial primeiro identificar a aplicação pretendida. As empresas devem considerar o processamento de frutas para o qual pretendem usar o separador. Diferentes separadores funcionam melhor com tipos específicos de frutas. Por exemplo, o separador de polpa de morango pode não funcionar bem ao processar frutas cítricas.

O guia de compra de separadores de polpa de frutas indica que é essencial considerar a eficiência de extração do separador. Escolha máquinas que maximizem o rendimento, minimizando o desperdício. Considere a qualidade da polpa produzida pelo separador. O separador de polpa ideal deve produzir polpa com a textura e qualidade certas para o uso final pretendido. Além disso, ao escolher máquinas de separação de sementes e polpa de frutas, é essencial considerar o modo de operação. Nesse caso, os compradores podem escolher entre opções manual, semiautomática e automática, dependendo de seus volumes e preferências de processamento de frutas.

Considere a capacidade e as dimensões do separador. Certifique-se de que o tamanho e o volume do separador atendam às necessidades de processamento da empresa e ao espaço disponível. Ao comprar separadores de polpa de frutas comerciais, é importante escolher entre fabricantes e fornecedores de renome. Fabricantes não confiáveis podem produzir máquinas de qualidade inferior que serão ineficazes e podem exigir serviços de reparo constantes. É essencial verificar o material de construção e a tecnologia do separador para garantir durabilidade e eficiência durante a operação.

Finalmente, os requisitos de manutenção da máquina de separação devem ser considerados. Escolha separadores de frutas com requisitos de manutenção e limpeza fáceis de usar. Isso garantirá que o separador atenda ao seu propósito por um longo tempo.

Máquina de separação de sementes e polpa de frutas FAQ

P1: Como funciona uma máquina de separação de sementes de frutas?

A1: Geralmente, o mecanismo de funcionamento da máquina de separação de sementes de frutas começa alimentando a fruta inteira ou fatiada na câmara de extração. Em seguida, o extrator aplica pressão ou força de cisalhamento contra a polpa fibrosa ou a rede da fruta com a ajuda de extrusoras, rolos ou telas vibratórias. Posteriormente, os purês e a polpa sairão pela saída, enquanto as sementes e outros resíduos sólidos serão expelidos.

P2: Quais são os tipos de máquinas extratoras de sementes de frutas?

A2: Existem duas principais classificações de máquinas de separação de polpa: o método de separação e a fonte de energia. De acordo com o método de separação, existem máquinas de peneiramento e filtragem, máquinas de espremer/extração e máquinas híbridas de moagem e descompressão. Já com base na fonte de energia, existem máquinas de separação de polpa de frutas elétricas e a diesel.

P3: Quais são as vantagens de uma máquina de separação de sementes de frutas?

A3: Os benefícios que as máquinas de separação de extrato de frutas proporcionam são a extração eficiente, alto rendimento, processamento suave, diversas aplicações e produção em massa.

P4: A máquina extratora de sementes de frutas pode ser usada em casa?

A4: Considerando o tamanho e a capacidade, é possível usar uma máquina extratora de sementes de frutas na cozinha de casa, mas as máquinas comerciais são mais adequadas para a separação em escala industrial.