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Sobre gelo seco Hong Kong

Tipos de Gelo Seco em Hong Kong

O termo gelo seco refere-se ao dióxido de carbono sólido que existe na forma cristalina. Este material único tem-se tornado uma mercadoria indispensável na sociedade contemporânea, encontrando aplicações em diversas indústrias. O seu uso primário é manter os itens frios. As pessoas geralmente adquirem gelo seco quando precisam de um material que possa preservar algo frio sem o incómodo da água derretida. O gelo seco existe em muitos tipos e pode ser geralmente classificado em gelo seco em moedas, gelo seco em pellets, gelo seco em blocos e gelo seco personalizado.

  • Gelo seco em moedas: O gelo seco em moedas é por vezes chamado de gelo seco em disco. É uma peça circular de gelo seco com dois lados que se assemelha a uma moeda. Este tipo de gelo seco é popular entre aqueles que precisam de gelo seco para pequenos refrigeradores ou para fins científicos, como a preservação de amostras.
  • Gelo seco em pellets: Os pellets de gelo seco são pequenas peças cilíndricas de gelo seco que geralmente têm cerca de 2,5 cm de comprimento. Os pellets de gelo seco, ao contrário das peças maiores de gelo seco, têm uma distribuição uniforme de temperatura e são frequentemente utilizados no transporte de produtos perecíveis, sistemas de refrigeração e certos tratamentos médicos.
  • Gelo seco em blocos: O gelo seco em blocos é a forma mais comum e popular de gelo seco. É uma peça grande retangular ou quadrada de gelo seco. As pessoas podem fazer o seu próprio gelo seco comprando máquinas de gelo seco em plataformas como Cooig.com. O gelo seco em blocos é normalmente utilizado para refrigeração, transporte de produtos perecíveis ou criação de efeitos de nevoeiro.
  • Gelo seco personalizado: O gelo seco personalizado é feito quando as pessoas têm necessidades distintas que as formas padrão de gelo seco não conseguem satisfazer. O gelo seco personalizado pode ser feito em qualquer forma ou tamanho com a ajuda de uma máquina de gelo seco.

Especificação e manutenção do gelo seco em Hong Kong

A principal matéria-prima para a produção de gelo seco é o dióxido de carbono. Outros elementos incluem nitrogénio, oxigénio e gases vestigiais, que são geralmente inferiores a 0,1%. O processo típico de fabricação de gelo seco envolve as seguintes etapas.

  • Separação e purificação: O objetivo do processo de segregação é remover o oxigénio, o nitrogénio e outros gases vestigiais para obter um gás CO2 com mais de 99% de pureza. Uma técnica de destilação fracionada pode ser utilizada para atingir este objetivo.
  • Dióxido de carbono líquido: Depois de o dióxido de carbono ter sido purificado, é comprimido, o que o faz liquefazer sob alta pressão e baixa temperatura.
  • Formação de neve de dióxido de carbono: Através da utilização de uma válvula de expansão, a pressão do CO2 líquido é drasticamente reduzida, resultando numa redução adicional da temperatura e na formação de neve de dióxido de carbono.
  • Pelletização: A neve de dióxido de carbono é posteriormente transformada em gelo seco comprimindo-a num molde, o que resulta em pellets ou blocos de gelo seco.

O gelo seco necessita de manuseamento e armazenamento especializados. O gelo seco deve ser armazenado em recipientes ventilados porque sublima diretamente para gás CO2 em vez de líquido. Eventualmente, irá criar uma válvula de libertação de gás na caixa de armazenamento para permitir que o gás escape. Devido ao frio que gera, o gelo seco pode ajudar a manter os alimentos frescos.

Cenários de utilização do gelo seco em HK

  • Indústrias alimentar e farmacêutica

    No setor de processamento de alimentos, o gelo seco é um grande jogador na congelação rápida de itens alimentares, como batatas fritas e produtos de pastelaria congelados. A sua capacidade de reduzir as temperaturas rapidamente ajuda a manter a qualidade, o sabor e a textura dos alimentos. Além disso, as empresas farmacêuticas utilizam gelo seco em unidades de refrigeração para manter medicamentos, vacinas e outros produtos sensíveis à temperatura às baixas temperaturas necessárias.

  • Limpeza industrial

    A jateamento com gelo seco é um método eficaz de limpeza que utiliza pellets de gelo seco como meio de jateamento. Esta técnica é amplamente utilizada em instalações de fabrico para remover contaminantes, tintas e graxa de máquinas e equipamentos. A premissa subjacente é que o gelo seco causa choque térmico que desaloja a sujidade uma vez que sublima.

  • Centros de ensaio de motores de jato

    O gelo seco é essencial nos centros de ensaio de motores de jato. Isto porque, após a conclusão dos testes do motor, ajuda a reduzir a temperatura do motor rapidamente para que a desmontagem possa ser feita no menor tempo possível.

  • Embalagem de carne

    As empresas de carne utilizam gelo seco para criar uma camada de geada em produtos de carne durante a embalagem. As camadas congeladas ajudam a evitar a queima do congelador e a manter a qualidade da carne ao longo da cadeia de abastecimento. Além disso, o gelo seco cria uma descarga de dióxido de carbono em embalagens seladas que prolonga o prazo de validade de produtos perecíveis.

  • Investigação e desenvolvimento científicos

    O gelo seco é utilizado em laboratórios de investigação científica para uma variedade de aplicações. Estas, incluindo a criopreservação de amostras biológicas, como células e tecidos, a temperaturas ultrabaixas, a realização de experiências a baixa temperatura que precisam de arrefecimento até -78,5°C, e o fornecimento de refrigeração temporária durante o transporte de amostras e equipamentos sensíveis.

  • Efeitos especiais e eventos

    O gelo seco é amplamente utilizado na indústria do entretenimento para produzir nevoeiro ou fumo baixo em concertos, espetáculos teatrais e competições de dança. Também é utilizado para criar efeitos visuais dramáticos na produção cinematográfica e na fotografia. Além disso, é utilizado em eventos desportivos para melhorar a atmosfera do jogo durante as entradas dos atletas e cerimónias de entrega de prémios.

  • Corte e soldadura a laser

    Nas indústrias de corte e soldadura a laser, o gelo seco proporciona uma solução de refrigeração económica durante os processos de grande intensidade térmica. É acessível e a refrigeração controlada minimiza a distorção e os danos em peças sensíveis ao calor. Além disso, o gelo seco desempenha um papel importante no controlo da fumaça e da chama produzida durante as operações a laser.

  • Transporte e logística

    A nível global e local, o gelo seco é amplamente utilizado na indústria de transporte para preservar bens perecíveis, como frutos do mar, flores e alimentos congelados, durante o transporte aéreo e terrestre. Também é utilizado em contentores refrigerados para manter a integridade da cadeia de frio durante o transporte de itens sensíveis à temperatura, como produtos químicos e espécimes biológicos.

Como escolher gelo seco

Quando compra gelo seco, os compradores devem considerar o seguinte:

  • Qualidade: O gelo seco de primeira qualidade terá um bloco sólido, não um nevoeiro branco, e sublimirá lentamente.
  • Quantidade: Calcule o peso total dos itens retidos pelo gelo seco e o gelo seco estimado necessário por item.
  • Recipiente: O recipiente de transporte deve ser bem isolado para minimizar a perda na superfície. Materiais como o esferovite ou o cartão são normalmente utilizados para recipientes isolados.
  • Fornecedores de dióxido de carbono: Diferentes fornecedores oferecem formatos de gelo seco variáveis (fatias, pellets, discos, blocos) e velocidades de entrega. As mercearias locais também oferecem gelo seco a preços competitivos.

Gelo seco Hong Kong Q&A

Q1: O gelo seco é mais acessível do que o gelo normal no transporte?

A1: O gelo seco é geralmente mais caro do que o gelo normal. A sua produção exige técnicas específicas de congelação de CO2, o que torna o custo mais elevado. No entanto, os benefícios da sublimação mais lenta e do controlo de temperatura mais robusto tornam o gelo seco um investimento válido.

Q2: O gelo seco pode ser comprado em pequenas quantidades?

A2: Muitos retalhistas vendem gelo seco em quantidades grandes e pequenas. Dependendo da necessidade, comprar a granel ou apenas uma pequena quantidade é muitas vezes possível.

Q3: Como deve ser armazenado o gelo seco quando não estiver em uso?

A3: É melhor armazená-lo num frigorífico ou recipiente isolado quando não estiver em uso. Ao contrário do gelo normal, o gelo seco deve ser mantido em recipientes respiráveis para sublimar de forma segura.

Q4: Existe uma forma especial de manusear o gelo seco durante o seu transporte?

A4: Sim. Assegure sempre uma ventilação adequada durante o transporte de gelo seco. O uso de luvas e óculos de proteção é essencial, uma vez que o manuseamento de gelo seco pode causar congelamento e danos na pele.