Máquina de moagem de desintegração

Tipos de Moinhos de Desintegração

Os moinhos de desintegração são partes essenciais da produção de alimentos. Os diferentes tipos dessas máquinas facilitam o processamento de diversas matérias-primas, incluindo nozes, grãos, frutas e vegetais. Os tipos também são projetados para atender às necessidades distintas de produção e garantir um produto moído consistente e uniforme.

• Moinhos de martelos: Este é o tipo mais popular de moinho usado na indústria alimentícia. A máquina utiliza um rotor de alta velocidade com martelos para impactar os alimentos, desintegrando-os em pedaços menores. O material moído final geralmente é grosseiro e é usado para fazer ração animal, cereais, especiarias e farinha.
• Moinhos de pinos: São máquinas de desintegração com um disco de aço contendo pinos de aço. O funcionamento dos moinhos de pinos é semelhante ao dos moinhos de martelos, mas o produto final geralmente é mais fino. Isso os torna adequados para moer feijão seco, café e especiarias.
• Moinhos coloidais: São máquinas de desintegração usadas para obter produtos alimentícios com textura lisa e cremosa, como manteiga de amêndoa e amendoim. As máquinas funcionam moendo os alimentos entre um rotor e um estator.
• Moinhos de jato: São máquinas de moagem especializadas que usam ar ou vapor de alta pressão para desintegrar materiais alimentícios. Os moinhos de jato são capazes de produzir tamanhos de partículas extremamente finos. No entanto, eles não são muito comuns na indústria alimentícia.
• Microfluidizador: É uma tecnologia inovadora que emulsiona materiais alimentícios e quebra partículas. O dispositivo utiliza fluidos de alta pressão para passar materiais alimentícios por uma câmara de interação com canais especializados.

Especificações e manutenção de moinhos de desintegração

As especificações de um moinho de desintegração variam dependendo do modelo específico. Aqui estão algumas especificações gerais juntamente com seus padrões:

• Padrão industrial

  O padrão industrial especifica qual tipo de alimento um moinho de desintegração ideal pode manipular na indústria. O alimento deve ser de natureza gordurosa, como ossos de animais, carne e gelo. Por exemplo, a máquina pode conter até 80% de gordura animal ao moer, de acordo com os padrões da indústria alimentícia.

• Capacidade

  A capacidade indica quanto alimento a unidade pode processar em um determinado tempo, geralmente uma hora. Máquinas com capacidades maiores são adequadas para produção em grande escala. Um moedor de carne em pequena escala pode ter uma capacidade de 100 a 200 kg/h, enquanto os de grau industrial podem ultrapassar 1.500 kg/h.

• Potência do motor

  Os moinhos de desintegração têm diferentes potências de motor expressas em cavalos de potência (HP) ou quilowatts (kW). Maior potência do motor permite que a máquina moa alimentos mais duros em velocidades mais altas.

• Nível de ruído

  Os moinhos de desintegração industrial de alimentos produzem altos níveis de ruído medidos em decibéis (dB). A máquina pode produzir níveis de ruído entre 70 e 90 dB. Maior potência do motor tende a produzir mais.

• Material da carcaça e das lâminas

  A carcaça e as lâminas dos moinhos de desintegração são feitas de aço inoxidável de grau alimentício. Esse material serve para proteção contra corrosão e fácil limpeza.

Manutenção

Realizar a manutenção em um moinho de desintegração ajudará a máquina a funcionar de forma eficaz por anos sem cessar. A limpeza regular é a tarefa de manutenção mais crucial. Isso ajuda a evitar a contaminação do produto, atingindo o padrão de segurança alimentar. As empresas podem garantir que a máquina seja desmontada após o uso e que as peças sejam limpas a fundo. Eles devem higienizar as peças e secá-las para garantir que não haja vestígios de água.

A lubrificação periódica dos componentes móveis é essencial para o desempenho da máquina. Isso ajuda a evitar o desgaste excessivo causado pelo atrito entre as peças. Ao moer alimentos duros, os operadores devem ter cuidado e adicionar a quantidade certa de gelo para resfriar as lâminas e a carcaça.

Se a máquina for usada diariamente, a limpeza profunda e a higienização devem ser realizadas semanalmente, desde que as peças secas não permaneçam. O fabricante pode ser contatado para requisitos específicos de manutenção para modelos específicos.

Cenários de uso de moinhos de desintegração

Os moinhos são usados para quebrar muitos alimentos industriais, como grãos, sementes, feijões, fibras, etc. Eles dão suporte à indústria de moagem. Os moinhos multigrãos podem querer máquinas com maior capacidade que possam manipular os altos volumes de produtos alimentícios em forma integral e, em seguida, fornecer aos clientes produtos finais como farinha.

A indústria de ração animal é um mercado massivo que exige moinhos e máquinas de moagem para desintegrar alimentos para o gado. A qualidade dos produtos finais é vital para a saúde do gado e para o sabor dos produtos finais e as necessidades dos clientes.

As empresas farmacêuticas usam máquinas de afiação menores para quebrar pílulas médicas e outras unidades. Máquinas industriais mais proeminentes seriam usadas para produção em grande escala, enquanto máquinas em menor escala são usadas para produtos especializados.

As máquinas de grau industrial têm vários dentes, que fornecem tamanhos variados de produtos alimentícios moídos. Eles alteram as técnicas de moagem e as texturas e qualidades dos produtos pós-produção. Alguns produtos são lisos, como comida de bebê e manteiga de amendoim, enquanto outros são mais ásperos e rústicos, como chutneys e salsas.

Os moinhos de sementes de gergelim ajudam a produzir óleo de gergelim, que é usado para muitos fins culinários em diferentes mercados. Essas máquinas desintegram adequadamente as sementes e extraem o óleo de forma eficiente e sustentável.

Os moinhos de cana-de-açúcar concentram-se na moagem da cana-de-açúcar para extrair o caldo de cana e o açúcar. Suas máquinas são projetadas para durabilidade e eficiência para maximizar a extração de açúcar, minimizar o desperdício e áreas de produção adequadas para exportação e venda de açúcar.

As máquinas de moagem úmida e seca têm diferentes usos e aplicações. A moagem úmida é usada principalmente para dispersar e moer itens em um meio líquido, enquanto a moagem seca se refere à desintegração de itens sólidos.

Um moinho de laboratório pode produzir lotes de teste em pequena escala que são essenciais para pesquisa e desenvolvimento. Eles podem ter recursos avançados, como vários tamanhos de peneira e capacidade de moagem.

A ampliação de estudos em escala industrial mais proeminente exigirá moinhos e máquinas de moagem comerciais que possam produzir lotes em grande escala de produtos finais, que são necessários para atender às demandas do mercado.

Os moinhos estão principalmente no coração da indústria têxtil, onde tecidos e fios são criados a partir de algodão, lã e outros materiais. As empresas precisarão de máquinas de grau industrial de nível básico, médio ou mais avançado para moer os produtos alimentícios, dependendo da escala de produção e da capacidade.

• Pequenos moinhos de desintegração:

Bem-vindas empresas de startups e empresas em pequena escala que oferecem itens alimentícios inovadores e alterações em receitas tradicionais. Máquinas em menor escala podem usar de forma sustentável e econômica as startups em suas linhas de produção a um preço mais acessível para produção em pequena escala, em vez de exportação internacional em massa.

• Moinhos de desintegração de médio a grande porte:

As empresas de alimentos e bebidas de médio a grande porte sabem exatamente o que estão procurando para desenvolver a marca de sua empresa e aumentar a competição no mercado. Eles exigem uma análise extensa das cadeias de suprimentos com as habilidades para identificar, adquirir e instalar máquinas industriais de desintegração e moagem em grande escala que sejam economicamente viáveis, eficientes e se encaixem bem na linha de produção.

Como escolher moinhos de desintegração

Considere os seguintes fatores ao selecionar um moinho de desintegração para as necessidades específicas do negócio:

• Capacidade de produção:

  Os compradores comerciais devem determinar a quantidade de material que processam diariamente e selecionar uma máquina com capacidade de produção adequada. Se eles esperarem um crescimento significativo dos negócios no futuro, eles podem precisar levar isso em consideração.

• Requisitos de energia:

  É essencial pensar nos requisitos de energia elétrica da máquina de moagem, incluindo voltagem e potência, para garantir que a máquina possa ser operada em um local específico.

• Método de moagem:

  Vários métodos de moagem, como moagem de martelos e moagem por cisalhamento, produzirão produtos finais diferentes. É essencial selecionar o método de moagem adequado com base no tipo e nas necessidades específicas dos materiais de processamento.

• Custo da máquina:

  Ao decidir sobre uma máquina de moagem, considere não apenas o custo inicial, mas também os custos operacionais a longo prazo, incluindo manutenção, reparo e uso de energia.

• Tamanho da máquina:

  Verifique se as dimensões físicas do moinho de desintegração cabem em um espaço determinado e atendem aos requisitos de instalação.

• Recursos de segurança:

  Preste atenção às características de segurança de um moinho, incluindo proteção contra sobrecarga, interruptores de parada de emergência e dispositivos de proteção, para garantir uma operação segura.

• Garantia da máquina:

  Selecione máquinas com garantias adequadas para garantir o serviço de manutenção e reparo da máquina durante o período de garantia.

• Suporte técnico:

  Selecione fornecedores que ofereçam assistência técnica substancial para garantir a resolução rápida de quaisquer problemas técnicos que possam surgir durante o uso do moinho.

• Comentários do usuário:

  Antes de selecionar um moinho de desintegração, os compradores comerciais devem revisar as avaliações e experiências de usuários anteriores para obter uma melhor compreensão das vantagens e desvantagens de diferentes máquinas.

Moinho de desintegração Q&A

P1. Qual a diferença entre um moinho de desintegração e um moinho?

A1. Os moinhos de desintegração e os moinhos trabalham para reduzir o tamanho dos materiais. No entanto, eles usam métodos diferentes. Um moinho de desintegração quebra os materiais em pedaços menores usando impactos, forças mecânicas ou forças de cisalhamento. Um moinho usa uma rebarba ou lâmina de corte para esmagar ou moer o material.

P2. Quais são os produtos a montante e a jusante de um moinho de desintegração?

A2. Os produtos a montante de um moinho de desintegração são matérias-primas que precisam ser processadas. Isso pode incluir fibras grandes, plásticos, alimentos e minerais. Os produtos a jusante são geralmente os materiais Mayan de tamanhos médio a grande que são usados por outras máquinas de processamento, como moagem ou trituração.

P3. Quais indústrias usam moinhos de desintegração?

A3. Muitas indústrias usam moinhos de desintegração. A indústria alimentícia processa vegetais, grãos e frutas em molhos, purês, sucos e polpa. A indústria mineral esmaga minérios e pedras para refino posterior. A indústria farmacêutica usa moinhos de desintegração para processar ervas e comprimidos. Plásticos e fibras usam máquinas pesadas para criar matéria-prima de baixa qualidade que será usada em plantas de reciclagem.

P4. Como o sistema de alimentação de um moinho de desintegração funciona?

A4. Os sistemas de alimentação podem ser manuais ou automáticos. Com a alimentação manual, os operadores devem colocar o material na máquina com a ajuda de um guincho, transportador de correia ou baldes. Nos modos automáticos, os sensores de material detectam a alimentação de novo material e ele será adicionado automaticamente à unidade de alimentação da máquina.