Latas de cerveja artesanal

Tipos de latas de cerveja artesanal

• Latas padrão:

  As latas padrão de cerveja artesanal estão disponíveis nos tamanhos de 330ml e 440ml. No entanto, vários tamanhos diferentes estão disponíveis globalmente. Cervejeiros especializados frequentemente as usam para conveniência em movimento e preços baixos. As latas padrão são amplamente recicláveis, e sua produção emite pouco carbono.

• Latas Crowler:

  Uma lata Crowler, com um tamanho de 16 oz e um corpo de alumínio, é utilizada para transportar cerveja de barril recém-engarrafada do estabelecimento onde é fabricada. Essas latas são geralmente compradas por clientes que desejam levar para casa sua cerveja de cervejaria favorita ou para ocasiões especiais. Uma diferença essencial entre uma Crowler e uma lata de cerveja growler é que uma Crowler é enlatada sob demanda. Portanto, geralmente é fresca e geralmente vem com um rótulo personalizado.

• Latas Growler:

  As latas growler são tipicamente de vidro, com tamanho de 64 oz, usadas para guardar cerveja, particularmente cerveja artesanal e microcervejarias, que os clientes compraram de uma cervejaria. Elas geralmente são seladas com uma tampa rosqueada ou uma alça de encaixe. As latas growler são uma ótima maneira para as cervejarias ampliarem seu alcance e oferecerem aos clientes uma nova maneira de desfrutar de sua cerveja favorita.

• Minilatas

  As minilatas são às vezes chamadas de "latas de pinta", e são tipicamente recipientes de alumínio de 12 oz. Essas latas de cerveja artesanal são fáceis de transportar, tornando-as uma ótima opção para acampamentos ou atividades ao ar livre. Além disso, muitas empresas as utilizam para testes de sabor em bares e lojas.

Especificações e Manutenção

As latas modernas de cerveja artesanal são projetadas para atender a requisitos específicos que se alinham com os padrões da indústria.

• Tamanhos e Volumes: 12oz, 16oz, 19,2oz, 24oz e 32oz são os tamanhos amplamente utilizados para latas de cerveja artesanal. As latas usadas fora da América do Norte variam de 330ml a 500ml e também são populares.
• Materiais: A maioria das latas de cerveja, cerca de 90%, é feita de alumínio, que é leve, resistente à ferrugem e reciclável - uma opção ideal tanto para empresas cervejeiras quanto para consumidores. Uma camada de polímero revestida internamente serve como uma barreira entre o metal e a cerveja, impedindo qualquer interação química ou sabor metálico de penetrar na cerveja.
• Coroação e Aba: A coroa consiste em uma tampa circular de lata com uma borda frisada. Ela forma um selo seguro sobre o recipiente que contém a cerveja, garantindo que não haja vazamentos ou derramamentos. A aba, também conhecida como mecanismo de abertura, é um componente separado usado para abrir a lata de cerveja artesanal. As abas são convenientes e fáceis de usar, permitindo que os consumidores abram suas latas rapidamente com uma mão só.
• Resistência e Propriedades de Barreira: As latas de alumínio oferecem excelente resistência à quebra, luz UV e oxigênio. Isso é essencial porque a exposição aos raios UV pode resultar em cerveja "skunky", impactando negativamente o sabor da cerveja artesanal.

A manutenção regular é essencial para manter o equipamento que enlata cerveja artesanal funcionando de forma suave e eficaz. Aqui estão algumas dicas gerais de manutenção e precauções para máquinas de enlatamento:

• Manutenção programada: É crucial seguir o cronograma de manutenção especificado pelo fabricante. Este cronograma descreve as tarefas e inspeções periódicas necessárias para manter a máquina de enlatamento em condições ideais.
• Lubrificação: A lubrificação regular das peças móveis garante que a máquina de enlatamento funcione suavemente. Para evitar qualquer dano potencial, é importante usar o tipo certo de lubrificante e aplicá-lo nas áreas designadas conforme instruções do fabricante.
• Limpeza: A cerveja artesanal geralmente é enlatada com uma máquina que coloca líquidos em recipientes selados. Portanto, a higiene deve sempre vir em primeiro lugar. É essencial limpar a máquina de enlatamento completamente após cada uso para evitar a contaminação do produto e manter a eficiência do equipamento.
• Limpeza profunda: Agendar uma limpeza profunda periódica é igualmente crucial para garantir o desempenho ótimo sustentável da máquina de enlatamento. A limpeza profunda ajuda a remover quaisquer detritos acumulados, cerveja e contaminação, garantindo que a máquina opere em seu melhor.
• Inspeção: Inspeções regulares da máquina de enlatamento devem ser realizadas para identificar quaisquer sinais de desgaste, danos ou componentes com defeito. Abordar esses problemas rapidamente ajuda a evitar quaisquer interrupções ou interrupções no processo de enlatamento.
• Peças de reposição: Se alguma parte da máquina de enlatamento for descoberta como necessitando de reparo ou tiver desgastado durante a inspeção, é crucial substituí-la por componentes de reposição de alta qualidade e duráveis, compatíveis com a máquina.

Aplicações de Latas de Cerveja Artesanal

De acordo com as tendências do setor, as latas de cerveja estão sendo preferidas às garrafas no mundo da cerveja, especialmente nos mercados emergentes. Usando essa informação, pode-se encontrar vários cenários na indústria cervejeira onde o uso de latas de cerveja artesanal é benéfico.

O uso principal para cerveja artesanal enlatada é, claro, o mercado de consumo de cerveja. A maioria dos consumidores preferiria um recipiente de bebida que seja fácil de transportar, não quebre facilmente e ofereça uma melhor experiência de bebida, tudo o que as latas de cerveja artesanal proporcionam. A população que consome cerveja está sempre em movimento, seja acampando, fazendo turismo, caminhando ou na praia. Em restaurantes, pubs ou bares, esses têm sido os cenários preferidos para o uso de latas de cerveja como recipientes.

Na indústria cervejeira, essa é uma ótima notícia para os negócios. O cenário da lata de cerveja vende mais do que garrafas, aumentando o lucro líquido da receita. Em um mercado onde pequenas cervejarias lutam, isso é mais uma bênção que elas podem utilizar sem reembalar ou reformular seu produto.

As máquinas que enlatam cerveja estão em alta demanda à medida que mais cervejarias escolhem este método de armazenamento e distribuição de cerveja. Os mercados de cervejarias locais são apaixonados por enlatar cerveja artesanal porque sua cerveja é de alta qualidade, a frescura é importante e eles têm espaço limitado para distribuir seu produto.

Mesmo cervejarias estabelecidas que distribuem seu produto em todo o país preferem a velocidade das máquinas de enlatamento de cerveja, especialmente as automatizadas. É mais fácil distribuir cerveja artesanal em grandes quantidades usando uma máquina que enlata é mais eficiente em termos de espaço, mais rápida e econômica do que engarrafar. Quando o produto está no mercado, pode ser facilmente enviado em latas para diferentes locais sem a preocupação de quebra.

Outros usos e cenários para latas de cerveja artesanal além da cerveja são como recipientes DIY. Muitos usam latas de cerveja artesanal para criar recipientes personalizados e personalizados para coisas como:

• Porta-canetas
• Recipiente de tinta
• Porta-plantas
• Porta-lápis
• Recipiente de armazenamento para pequenos itens
• Porta-escritório para canetas e marcadores
• Porta-guarda-chuva
• Lanterna
• Porta-lápis de cor para crianças

As latas de cerveja artesanal também podem ser recicladas das seguintes maneiras:

• Comedouro para pássaros
• Porta-sementes
• Porta-erva daninha
• Porta-gotas para irrigação
• Tocha de jardim
• Iluminação de jardim
• Moinho de vento de jardim
• Marcador de planta de jardim
• Espantalho de jardim
• Extintor de incêndio ao acampar
• Organização de hobbies/ferramentas

Indivíduos criativos podem usar latas de cerveja artesanal vazias para guardar seus materiais de arte ou como porta-plantas. Eles também podem usar sua lata de cerveja artesanal vazia para ajudar em seus jardins. Isso é extremamente benéfico quando a lata de cerveja tem um design ou cor exclusivo. Um projeto DIY se torna ainda mais divertido quando uma lata de colecionador é usada.

Outro ótimo uso para latas de cerveja artesanal vazias é guardar itens na garagem ou oficina. As latas podem ser etiquetadas e usadas para organizar todas as pequenas peças que tendem a ser perdidas durante o uso.

Uma máquina que ajuda pequenas cervejarias a colocar sua cerveja artesanal nessas latas tem vários cenários de uso na indústria. Seja uma cervejaria estabelecida, uma pequena empresa cervejeira ou algo intermediário, a demanda por essa máquina está crescendo porque ajuda na distribuição de cerveja fresca em todo o mundo da cerveja artesanal.

Como escolher latas de cerveja artesanal

• Capacidade e tamanhos:

  Para a maioria das cervejas, uma lata de 12oz será suficiente. No entanto, dependendo das demandas do mercado e do público-alvo, pode ser uma boa ideia oferecer tamanhos adicionais, como 16oz, 19,2oz e 24oz, além de latas finas.

• Extremidades e fechamentos de latas:

  Uma extremidade de lata bem projetada é importante não apenas para a aparência, mas também para a funcionalidade. Ao escolher extremidades e fechamentos de latas, considere uma combinação de variáveis como o nível de automação desejado, a facilidade de abrir e fechar o recipiente e se o sistema de fechamento resistirá aos ingredientes da cerveja artesanal.

• Fornecedores potenciais:

  Algumas empresas globais que fabricam e fornecem latas de cerveja artesanal incluem Ball Corporation, Crown Holdings, Ardagh Group, Can-Pack e Taisei Kagu.

• Custo e orçamento:

  Embora seja crucial manter as despesas sob controle, também é importante investir em latas que mantenham a qualidade da cerveja. Para atingir um equilíbrio, considere opções como latas de segunda mão, que podem reduzir os custos, mas podem precisar de mais rotulagem e personalização. Explorar o fornecimento local também pode ajudar a gerenciar as despesas de envio.

• Conformidade Regulatória:

  As latas de cerveja devem atender às normas internacionais de alimentos e bebidas. Certifique-se de que as latas de cerveja artesanal sejam apropriadas, seguras e estejam em conformidade com as normas que regem a embalagem de alimentos e bebidas nas jurisdições relevantes, incluindo quaisquer requisitos específicos de rotulagem ou documentação.

Perguntas e Respostas

P: Qual é a diferença entre uma lata e um barril quando se trata de armazenar cerveja artesanal?

R: As latas são mais desafiadoras de embalar e enviar, mas preservam a cerveja melhor do que os barris. As latas de cerveja artesanal geralmente são mais acessíveis do que os barris e são melhores para envio e embalagem.

P: Qual é a melhor maneira de armazenar latas de cerveja artesanal vazias?

R: A melhor maneira é armazená-las em um local fresco e seco para evitar o crescimento de mofo.

P: Quais outras bebidas usam uma lata semelhante às latas de cerveja artesanal?

R: As seguintes bebidas usam uma lata semelhante às latas de cerveja artesanal:

• Latas de refrigerante
• Vinho em lata
• Latas de bebidas energéticas
• Latas de água de coco

P: As latas de cerveja artesanal são recicláveis?

R: Sim, as latas de cerveja artesanal são recicláveis, mas lave-as primeiro.