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O esterco de vaca tem um custo, mas pode ser um trunfo para as fazendas que sabem utilizá-lo com sabedoria. Existem três tipos principais de esterco de vaca, que variam no seu conteúdo de água, composição e valor.
Esterco fresco
O esterco de vaca fresco é 80% água e contém nutrientes como nitrogénio, fósforo e potássio de que as plantas precisam. No entanto, devido ao seu elevado teor de humidade, oferece energia limitada para os microrganismos do solo. O volume de esterco de vaca fresco dificulta a sua aplicação nos campos a uma taxa prática. Pode ser um trunfo para campos que precisam de melhorar o conteúdo de humidade e nutrientes, mas podem precisar de mais do que outros agentes fertilizantes.
Fezes fermentadas
O esterco que começou a decompor-se no estábulo tem um teor de água mais baixo (60% a 75%). Também começa a ter uma proporção maior de carbono, tornando-o um melhor combustível para os microrganismos do solo. O processo de fermentação significa que a aplicação deste tipo de esterco num campo resultará num aumento mais imediato do crescimento das plantas.
Esterco compostado
Quando o esterco se decompõe completamente, torna-se esterco compostado. Contém cerca de 40% a 60% de água. O processo de compostagem eleva a sua temperatura, matando as sementes de ervas daninhas e os patogénios. As fezes compostadas são muito mais secas do que outros tipos de esterco (20% a 30% de água) e oferecem uma rica fonte de nutrientes para as plantas. Também pode melhorar a estrutura do solo, aumentando a sua capacidade de reter água e ar, melhorando a textura do solo. O composto de esterco de vaca tem aplicações generalizadas: pode ser usado como fertilizante orgânico para culturas económicas, viveiros de vegetais, plantações de árvores de fruto, jardinagem e paisagismo, entre outros usos. Isto torna-o um dos custos mais valiosos do esterco de vaca.
O custo de utilizar os dejetos de vacas para energia ou como fertilizante orgânico depende da utilização pretendida, da localização e da procura do mercado. O esterco de vaca é geralmente mais barato nas zonas rurais onde são criados grandes rebanhos e mais caro nas zonas urbanas, onde tem de ser transportado vários quilómetros. A tecnologia utilizada para o processar e convertê-lo em biogás também afetará o custo. Embora possa custar menos de 10 dólares para instalar uma planta de biogás para o processamento de esterco de vaca, as unidades industriais em grande escala custarão muito mais e o investimento em tecnologia será significativo para torná-la viável e obter resultados.
Apesar de os custos iniciais de processamento e utilização do esterco de vaca para energia ou como fertilizante poderem parecer elevados, os benefícios a longo prazo em termos de redução da pegada de carbono, redução da poluição, menor utilização de fertilizantes químicos, gestão de resíduos e energia gerada compensarão os custos. Em conjunto com as ajudas e incentivos governamentais para promover energias limpas e práticas amigas do ambiente, a utilização de esterco de vaca pode ser económica e benéfica em mais do que um sentido.
As plantas de biogás exigem alguma manutenção do digestor para garantir a fermentação adequada do esterco de vaca. A alimentação regular com esterco de vaca fresco e água adequada é essencial. Deve ser feita uma verificação mensal do pH, temperatura, volume de gás e pressão. A manutenção do sistema de mistura e saída para a lama e a entrada para a forragem ou esterco frescos deve ser verificada regularmente. Também é necessário manter o sistema de disposição de resíduos adequado nas imediações. As bactérias anaeróbias prosperam em temperaturas quentes, pelo que as plantas de biogás situadas em regiões mais frias podem precisar de isolamento ou massa térmica. A formação regular do pessoal para operar plantas de biogás é essencial, assim como a investigação contínua sobre melhores formas de processar esterco de vaca em biogás.
Para além de ser um fertilizante, o esterco de vaca tem muitos usos em diferentes indústrias, tornando o custo do esterco de vaca muito importante.
Ao comprar esterco de vaca, os agricultores e os compradores comerciais devem ter em conta os seguintes fatores:
Qualidade do esterco
A qualidade do esterco de vaca varia em função da dieta da vaca. O esterco de vaca de vacas alimentadas com pasto tem um alto valor nutricional devido à presença de fibras de pasto não digeridas. É preferível à seca e ao esterco de má qualidade. A qualidade do esterco de vaca também depende do nível de maturidade. As vacas jovens produzem esterco húmido, enquanto as vacas maduras produzem esterco seco bem compostado.
Quantidade
Os agricultores devem determinar a quantidade de esterco de vaca necessária com base na área a fertilizar. Uma análise do solo indicará a quantidade específica de nutrientes necessária. Note que uma tonelada de esterco de vaca fresco produz apenas 0,5 toneladas de fertilizante orgânico seco após a compostagem.
Fonte
Opte por um fornecedor fiável. As explorações leiteiras locais são a melhor fonte, mas algumas podem não ter o equipamento necessário para compostar o esterco adequadamente. Escolha um fabricante de fertilizantes orgânicos comerciais de renome que recolhe esterco de vaca de várias explorações agrícolas e garante um processamento completo. Pergunte sobre o seu procedimento de compostagem e sobre a temperatura específica atingida durante o processo para matar os patogénios nocivos.
Custo
Calcule os custos de transporte com base na distância entre a fonte de esterco de vaca e a sua utilização prevista. Considere a capacidade do fornecedor de fornecer a quantidade necessária e um fornecimento consistente a um preço acessível.
Q1: Quais são os benefícios de investir numa máquina de esterco de vaca?
A1: As máquinas de esterco de vaca ajudam a aumentar o valor do esterco de vaca ao processá-lo em produtos comercializáveis. Elas geram fluxos de receita adicionais para os agricultores ou empresários. As máquinas reduzem a dependência de fontes externas de fertilizantes ao produzir fertilizantes orgânicos. Elas também reduzem os custos de disposição de resíduos e as emissões de metano através de uma gestão adequada do esterco.
Q2: Quais são as tendências na indústria das máquinas de processamento de esterco de vaca?
A2: Existe uma crescente procura de mercado por fertilizantes orgânicos. Cada vez mais vacas são criadas para a produção de leite e carne, aumentando a quantidade de esterco de vaca. Por conseguinte, os investimentos estão a fluir para a indústria a uma taxa sem precedentes. O uso de tecnologias digitais de esterco de vaca, como o controlo remoto e a automatização, também aumentará no futuro.
Q3: Quais são as perspetivas futuras do custo das máquinas de esterco de vaca?
A3: As perspetivas futuras do custo das máquinas de esterco de vaca são positivas. A crescente consciencialização sobre a sustentabilidade ambiental e a necessidade de uma gestão eficaz do esterco impulsionarão a procura por estas máquinas. Os avanços tecnológicos estão a melhorar a eficiência e a durabilidade das máquinas de esterco de vaca, resultando em taxas de adoção mais elevadas.