Germe de milho Vietnam

Tipos de Germ de Milho no Vietnã

O germ de milho pode ser classificado de acordo com alguns fatores vitais. Os principais tipos são os seguintes:

• Germ de milho de moagem úmida: O óleo de germ de milho de moagem úmida é obtido principalmente da moagem úmida do endosperma do milho para produzir amidos e adoçantes. O processo envolve a imersão dos grãos inteiros em uma solução aquosa de ácido sulfuroso quente por vários dias. Esse processo decompõe o amido para permitir o acesso ao germ antes da moagem dos grãos. Cerca de 90% dos amidos nos grãos de milho são utilizados para várias indústrias, enquanto os 10% restantes são processados ​​adicionalmente para extrair o óleo de germ de milho de moagem úmida. Uma característica notável do óleo de germ de milho de moagem úmida é que ele geralmente é refinado antes de ser extraído. Esse processo de refino reduz significativamente seu teor de FFA para um nível gerenciável, tornando-o mais adequado para várias aplicações. O próprio germ de milho geralmente é extraído antes do processo de refino.
• Germ de milho de moagem seca: O germ de milho de moagem seca é produzido quando os grãos de milho são moídos em farinha. Cerca de 25-50% do teor de óleo do germ de milho de moagem seca é recuperado pela expulsão do germ. O óleo de germ de milho de moagem seca pode conter níveis mais altos de FFA em comparação com o óleo de germ de milho de moagem úmida.

Especificação e Manutenção

Primeiro, o principal objetivo do germ de milho é ser processado em óleo de milho. O fluxo de como as empresas de alimentos lidarão com o germ de milho começa com uma extração com hexano. O solvente químico hexano é usado durante esse processo para extrair óleo de milho do germ de milho. Funciona pressionando o bolo de germ com o produto químico. Posteriormente, o hexano é evaporado e refinado para deixar para trás o óleo de milho puro.

Outra forma de extrair óleo é chamada de prensagem a frio, que não utiliza nenhum produto químico na extração do óleo. É considerado um método de produção mais natural, mas também custa mais. O óleo de milho é então processado e refinado para cozinhar e se tornar óleo de cozinha. Há também outros usos para o germ de milho além do óleo de milho. As empresas de alimentos às vezes o moem em farinha. Essa farinha específica tem um tom amarelo lindo e é utilizada na fabricação de pão trançado e outros produtos de pastelaria.

Às vezes é vendido como farinha de milho para os consumidores e é usado da mesma forma que a farinha de milho. A farinha de milho é usada como agente espessante para molhos e usada em receitas de panquecas e pão. Também é utilizado na indústria de batatas fritas quando se trata de processar grãos de milho. Outros produtos, como amido de milho e xarope de milho, são feitos de grãos de milho, não do germ, mas ele desempenha um papel essencial na indústria do milho. O milho Duracade é o principal tipo de milho usado para a extração de germ em massa. É usado mais milho amarelo do que milho branco, e cerca de sete milhões de toneladas de germ de milho são extraídas dessa cepa específica anualmente.

Também é utilizado na alimentação animal.

Usos para o Germ de Milho no Vietnã

Existem muitos usos para a extração de óleo de germ de milho que são tendência na indústria de máquinas. As empresas que procuram investir em germ de milho podem se beneficiar desses cenários de uso.

• Alimentação animal: Um dos usos mais comuns do germ de milho é para a alimentação animal. O gado; bovinos, suínos, aves e outros, prosperam bem com o germ de milho, pois aumenta sua taxa de crescimento. Os agricultores também usam o germ de milho com alta atividade enzimática, como fitase, em sua formulação de ração. Isso auxilia a digestão do animal e leva a uma melhor utilização da ração e menores custos com ração.
• Produção de biocombustível: O germ de milho possui uma grande porcentagem de óleo, e essa extração de óleo é utilizada para a produção de biocombustíveis. O óleo de germ de milho é refinado em biodiesel, uma alternativa poderosa e ecológica ao diesel fóssil. O biocombustível de germ de milho reduz a emissão de gases de efeito estufa e é sustentável. As máquinas utilizadas para a extração de óleo de germ de milho são vitais nesse processo.
• Indústria alimentícia: O germ de milho é a principal fonte de óleo de milho. Após a extração e o refino adequados, o óleo de milho pode ser usado para cozinhar, fritar, temperar saladas e outras aplicações culinárias. É conhecido por seu alto ponto de fumaça e baixo teor de gordura saturada. Apelidado como um óleo com tocoferol antioxidante (vitamina E), o germ de milho também pode ser processado em vite de óleo de milho, que é usado como aditivo alimentar. Com o desenvolvimento da tecnologia alimentar, o germ de milho também pode ser usado para extrair outros produtos de milho, como óleo de milho, emulsificante de óleo de milho e produtos fitoquímicos de milho, que podem ser utilizados na indústria de processamento de alimentos.
• Cosméticos e cuidados pessoais: O óleo de germ de milho possui propriedades emolientes, que deixam a pele macia e suave. Esse é um dos motivos pelos quais as empresas de cosméticos usam o óleo de germ de milho em produtos de beleza. O óleo de germ de milho pode ser encontrado em produtos como hidratantes, bálsamos labiais e loções para o corpo. Também é usado em condicionadores e tratamentos para cabelos para nutrir e fortalecer os cabelos.
• Aplicações industriais: O óleo de germ de milho serve como lubrificante para máquinas de processamento de germ de milho, como óleos de corrente, óleos de bomba e lubrificantes para máquinas. Esse óleo faz com que as máquinas funcionem perfeitamente sem interrupções. O óleo de milho é usado para fabricar blocos de construção de poliuretano, que são produzidos para as indústrias químicas. Além disso, alguns polímeros e revestimentos são produzidos com óleos de milho. Esses materiais são duráveis ​​e de alta qualidade.

Como escolher Germ de Milho no Vietnã

• Qualidade:

  A qualidade do germ de milho pode fazer uma grande diferença quando usado para óleo, ração animal ou mesmo alimentos para humanos. Algumas maneiras simples de identificar a qualidade são a cor, o cheiro e o nível de sujeira. O bom germ de milho deve ter uma cor amarela brilhante a laranja, um cheiro fresco de nozes e não ter mais de 1% de pó e outras culturas.

• Fornecedor:

  É realmente importante escolher um fornecedor de germ de milho que seja confiável e tenha uma boa reputação. Pesquisar online pode ajudar a encontrar fornecedores com boas avaliações. Além disso, é essencial verificar se o fornecedor possui as certificações adequadas para garantir que seus produtos sejam seguros e de bom valor.

• Embalagem:

  A forma como o germ de milho é embalado também é importante. O germ de milho deve ser selado firmemente em recipientes duráveis ​​para mantê-lo fresco. As embalagens devem ser rotuladas claramente com detalhes como data de validade e conteúdo, tornando-as fáceis de rastrear e entender.

• Preço:

  Ao comprar germ de milho em grandes quantidades, o custo é, obviamente, muito significativo. Comparar preços de diferentes fornecedores é uma maneira inteligente de garantir que o preço seja justo. Mas lembre-se de que gastar um pouco mais com germ de milho de qualidade pode economizar outros custos no futuro, como reparo de equipamentos e reclamações de clientes.

FAQ sobre Germ de Milho no Vietnã

P1: Qual é a tendência atual do mercado de germ de milho no Vietnã?

R1: O mercado de germ de milho no Vietnã está mostrando uma tendência de crescimento devido à crescente demanda por produtos de milho e à crescente conscientização sobre os benefícios nutricionais do óleo de germ de milho.

P2: Quem são os principais players no mercado de germ de milho no Vietnã?

R2: Alguns dos principais players do mercado incluem Cargill, G3, Louis Dreyfus Company, COFCO e Globus Commodities.

P3: Qual é a perspectiva futura do mercado de germ de milho no Vietnã?

R3: O mercado de germ de milho no Vietnã deve continuar seu crescimento nos próximos anos, proporcionando oportunidades lucrativas para os players do mercado.