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Sobre máquina de fazer farinha de milho

Tipos de Máquinas para Fabricação de Farinha de Milho

A máquina para fabricação de farinha de milho tem várias variações, que podem ser personalizadas de acordo com as necessidades. Abaixo estão alguns dos tipos comuns de máquinas para fabricação de farinha de milho.

  • Moinho de Martelo:

Uma máquina de moinho de martelo usa martelos de alta velocidade para quebrar materiais duros em partículas finas menores. A máquina é projetada com uma grande caixa que abriga os martelos. Embora seja usada principalmente para produzir ração animal, também pode ser usada na linha de produção de farinha de milho para moer milho em farinha fina.

  • Desgerminador:

Esta é a primeira máquina de processamento usada para fazer milho em farinha. O desgerminador funciona separando o germe do milho. Normalmente processa de 40.000 a 50.000 bushels de milho por dia e vem em vários modelos. Alguns desgerminadores comuns incluem o separador ciclônico, modelos de 2, 4 e 8 células, separadores de vidro planos e outros. Após a segregação do germe, o milho é então colocado nas máquinas de moagem para produzir farinha.

  • Máquina de Moagem:

Várias máquinas de moagem estão disponíveis para produzir farinha de milho depois que o desgerminador processou o milho. As máquinas de moagem dividem os grânulos de milho em partículas menores, produtos integrais ou farinha refinada. Algumas das máquinas de moagem populares são moinhos de pedra, moinhos de rolos e moinhos de martelo. De todas as máquinas de moagem disponíveis, os moinhos de rolos são os mais populares. Ele usa cilindros paralelos para esmagar o milho e atingir o tamanho desejado das partículas antes da refinação e separação adicionais da farinha.

  • Moinho Fino:

Esta máquina finalmente produzirá farinha de milho após a separação das partículas maiores. Também produz outros subprodutos do milho, como grãos e farelo. Os moinhos finos de milho são geralmente instalados após as máquinas de moagem para separar os produtos grosseiros da farinha de milho final.

  • Sistema de Embalagem:

A etapa final na produção de farinha de milho é embalar a farinha em sacos ou recipientes usando um sistema de embalagem. Algumas máquinas automáticas digitais de embalagem de farinha de milho podem embalar de 1.500 a 4.500 sacos por hora. O sistema é rápido e eficiente. Ele usa um controlador lógico programável (CLP) para embalar a farinha em diferentes tipos de sacos. A tecnologia garante uma medição precisa ao embalar farinha de milho em sacos.

Especificação e manutenção de máquinas para fabricação de farinha de milho

As máquinas para fabricação de farinha de milho incluem máquinas de moagem de milho, peneiras, separadores, ímãs, máquinas de alimentação, esteiras transportadoras, coletores de pó e válvulas de bloqueio de ar. As especificações de cada tipo de máquina serão diferentes. Aqui estão alguns deles:

  • Máquina de moagem de milho:

    Tem uma capacidade que varia de 200 kg a 20.000 kg por hora. O consumo de energia das máquinas de moagem de milho varia de 10 a 200 kW

  • Peneiras:

    Elas são usadas para separar a farinha de milho de grãos e farelo. As máquinas de moagem de farinha de trigo têm capacidade de peneiramento que varia de 500 kg a 12.000 kg por hora

  • Separadores:

    Elas são usadas para separar as impurezas, como pedras e poeira, do milho. Os separadores de grãos têm capacidade que varia de 500 kg a 10.000 kg por hora

  • Ímãs de grau alimentício:

    Esses ajudam a remover raspas de ferro e outros contaminantes metálicos do grão de milho. Eles têm um poder de captura de 100 g a 5.000 g.

  • Esteiras transportadoras:

    Elas são usadas para transferir grãos de milho e farinha de milho, respectivamente. O comprimento das esteiras transportadoras varia de 1 m a 50 m e a capacidade de 100 kg a 10.000 kg por hora.

  • Coletores de pó:

    Esses ajudam a evitar a poluição por poeira durante a moagem de farinha de milho. Eles têm volume de ar que varia de 500 m3/h a 20.000 m3/h

A manutenção adequada das máquinas para fabricação de farinha de milho é essencial. Isso mantém a máquina em boas condições. Melhora a eficiência e o desempenho, minimiza as avarias e os reparos, garante a segurança do operador e de qualquer pessoa ao redor e prolonga a vida útil da máquina.

Aqui estão algumas dicas de máquinas para fabricação de farinha de milho para sua manutenção:

  • Limpe-o regularmente para remover quaisquer resíduos de milho, poeira e sujeira que tenham se acumulado. Isso evitará a contaminação e manterá a máquina de moagem de milho sanitária.
  • Lubrifique todas as partes móveis, como as lâminas e os rolamentos. Isso evitará qualquer desgaste e reduzirá o ruído e o calor gerados durante o uso.
  • Calibra a máquina para garantir que ela esteja produzindo farinha de milho no tamanho de partícula e capacidade corretos. Isso deve ser feito a cada três meses ou duas vezes por ano.
  • Verifique os sistemas elétricos e pneumáticos para garantir que estejam funcionando bem. Isso inclui inspecionar as lâminas de moagem e quaisquer correias e correntes conectadas a elas.
  • Estabeleça um cronograma de manutenção que ajudará o operador a acompanhar quando a máquina foi revisada pela última vez. Isso ajudará o fornecedor ou o operador a saber quais peças precisam de atenção ou substituição imediatas.

Usos das máquinas para fabricação de farinha de milho

O uso principal das máquinas para fabricação de farinha de milho é a indústria alimentícia e empresas agroindustriais. Na indústria alimentícia, essas máquinas são usadas em unidades de produção em grande escala e cozinhas comerciais para produzir farinha de milho para fazer tortillas, bases de pizza, macarrão, pão e outros produtos de panificação.

Além disso, as máquinas de moagem de milho são usadas para produzir ração animal. Rações amiláceas e fibrosas são produzidas para aves, suínos, bovinos e gado adicionando outros ingredientes por meio de extrusão, peletização ou moagem.

Para empresas alimentícias e agroindústrias, as máquinas de farinha de milho ajudam a criar vários produtos.

  • Produtos Alimentares Preparados:

    Em ambientes de produção de alimentos, a farinha de milho serve como um componente básico na criação de vários itens alimentares preparados. Os produtos de panificação à base de milho, como muffins e pães doces, são opções tradicionais. Outras opções são cupcakes e pão de milho, que podem não usar farinha de trigo, mas sim uma mistura que inclui farinha de milho.

  • Engrossar Sopas e Molhos:

    A farinha de milho é utilizada como agente espessante em restaurantes, restaurantes, cafés e outros estabelecimentos de alimentação, bem como em cozinhas domésticas. Isso ajuda a atingir a consistência adequada ao preparar sopas e molhos. Além disso, melhora a suavidade e a cremosidade dos pratos. A farinha de milho pode substituir o amido de batata ou a farinha de trigo quando usada para engrossar líquidos.

  • Revestimentos para Carne e Vegetais:

    Os revestimentos para carne e vegetais são obtidos misturando farinha de milho com outras farinhas e temperos para obter o revestimento desejado. A farinha de milho é misturada com especiarias e talvez algumas migalhas de pão ou outras farinhas para produzir um revestimento para peixe frito ou assado, frango ou outros produtos cárneos.

  • Tortillas e Batatas Fritas de Milho:

    Um alimento básico da culinária latino-americana, as tortillas são produzidas exclusivamente a partir de farinha de milho, que serve como o ingrediente principal. Além disso, as batatas fritas são produzidas a partir de farinha de milho. Além disso, a farinha de milho pode ser processada para produzir outros itens à base de milho, como lanches, cereais matinais e produtos alimentícios instantâneos.

Além disso, após algumas modificações, máquinas de fabricação de farinha de milho em pequena escala também podem ser usadas em ambientes educacionais para fins de demonstração.

Como escolher máquinas para fabricação de farinha de milho

Vários fatores devem ser considerados ao escolher máquinas para fabricação de farinha de milho.

  • Conhecimento do processo de moagem de farinha

    Entender o processo de moagem de farinha de milho ajudará a saber o equipamento necessário. Pesquise as etapas de moagem - limpeza, desgerminação, moagem, peneiramento e ensacamento - para identificar as máquinas cruciais.

  • Requisitos de capacidade

    Considere a capacidade de produção desejada. Estime a quantidade de milho cru que será processada por hora ou dia. Combine isso com as capacidades das máquinas de moagem para atender às metas de produção sem tempo de inatividade excessivo.

  • Considerações de espaço e layout

    É essencial considerar o espaço disponível e o layout da linha de produção. Meça as dimensões da instalação para garantir que as máquinas escolhidas caibam. Pense em como o equipamento será posicionado para um fluxo de trabalho ideal e segurança dos funcionários.

  • Sistemas de automação e controle

    Algumas máquinas de farinha de milho possuem recursos automatizados que simplificam a operação e melhoram a eficiência. Verifique a existência desses dispositivos úteis. A limpeza, alimentação, moagem, peneiramento e ensacamento automatizados tornam o processo menos trabalhoso. Os controles de computador ajudam a monitorar e gerenciar as funções de cada máquina com precisão.

  • Unidades de moagem combinadas

    Considere comprar uma unidade de moagem combinada que inclui várias máquinas essenciais em uma configuração compacta. Os departamentos de desgerminador, moinho, peneira e classificador podem vir em uma única unidade integrada para economizar espaço e esforço de instalação.

  • Eficiência energética

    Escolha modelos que conservem energia bem. Procure motores eficientes, modos de espera de baixo consumo de energia e outras funções de economia de energia para reduzir os custos operacionais a longo prazo.

  • Opções personalizáveis

    Muitas máquinas de moagem de farinha de milho oferecem recursos adicionais e configurações personalizáveis. Investigue opções como separadores de germe específicos, tipos de moinhos (rolos, impacto, etc.), técnicas de filtração e muito mais para adaptar o equipamento às necessidades específicas do produto.

Perguntas frequentes sobre máquinas para fabricação de farinha de milho

P1: Como as máquinas de moagem de farinha de milho garantem a segurança alimentar?

A1: As máquinas de moagem de farinha são construídas com foco na segurança alimentar. Elas incluem recursos como sistemas de extração de poeira, proteções para animais e mecanismos de autolimpeza para evitar a contaminação. Além disso, a seleção de materiais e os métodos de construção garantem que o equipamento possa ser limpo completamente para evitar doenças transmitidas por alimentos.

P2: As pessoas podem modernizar as máquinas existentes de fabricação de farinha de milho?

A2: Alguns equipamentos modernos para fazer farinha de milho são modernizáveis, permitindo que os operadores atualizem seus sistemas para melhorar a produção ou a eficiência. Normalmente, a modernização envolve a adição de novos componentes, como sistemas de controle avançados ou unidades de moagem adicionais. Antes da modernização, um estudo deve determinar se a máquina atual pode acomodar novas peças.

P3: Quais são os principais componentes de uma máquina para fabricação de farinha de milho?

A3: A máquina típica de farinha de milho consiste nas seguintes partes:

- Mecanismo de alimentação: Distribui uniformemente os grãos de milho na câmara de moagem.

- Mecanismo de moagem: Divide o milho em farinha usando lâminas ou pedras de moagem.

- Fonte de energia: Pode ser um motor elétrico ou um gerador diesel que aciona a máquina.

- Sistema de controle: Regula a velocidade e a pressão exercida pelo mecanismo de moagem. Pode ser manual ou automatizado.

- Sistema de coleta de farinha: Separa a farinha de milho dos outros subprodutos e a coleta. Normalmente vem com vários sacos de pó.

- Divisores e sopradores: Eles ajudam a separar e recircular o milho não moído dentro da câmara de moagem. Algumas máquinas possuem um mecanismo de autolimpeza.

P4: Qual o papel do clima na determinação da produção de farinha de milho?

A4: O clima desempenha um papel fundamental na determinação das regiões adequadas para o cultivo do milho, o que por sua vez influencia a produção de farinha de milho. Além disso, as máquinas de moagem de milho usadas podem diferir dependendo da tecnologia disponível em vários climas. Por exemplo, áreas com alta umidade devem investir em equipamentos que podem lidar com milho úmido ou implementar processos de secagem para reduzir o teor de umidade.

P5: Quais tipos de farinha de milho são produzidos pelas fábricas de farinha de milho?

A5: As fábricas de farinha de milho produzem principalmente dois tipos de farinha de milho: farinha de milho amarela, que se assemelha à farinha branca tradicional, e farinha de milho branca, que é mais grossa e retém mais grãos. Embora a variedade amarela seja mais comum em panificação e culinária, ambos os tipos são usados para vários fins, desde fazer tortillas até atuar como uma alternativa sem glúten em produtos de panificação.