All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(1698 produtos disponíveis)
Existem vários equipamentos de fabricação de cerveja de cobre para pubs que são necessários para um processo de fabricação de cerveja. Essas peças ajudam a realizar tarefas diferentes e, juntas, ajudam a realizar todo o processo de fabricação de cerveja.
Tanque de mostura:
O primeiro passo na fabricação de cerveja é extrair açúcares dos grãos por meio de um processo conhecido como sacarificação. O tanque de mostura é projetado especificamente para realizar esse processo. O tanque de mostura possui um sistema de controle de temperatura e um recipiente que pode conter uma grande quantidade de líquido. No tanque de mostura, dois processos principais ocorrem: a quebra enzimática dos grãos e a extração do líquido açucarado, que é conhecido como mosto.
Caldeira de fervura:
O mosto é fervido neste recipiente para extrair sabores e aromas dos lúpulos que são adicionados durante esse processo de fervura. O processo de fervura na caldeira ajuda a concentrar o mosto evaporando a água. Isso resulta em um líquido açucarado espesso que acabará sendo fermentado em cerveja. A caldeira é equipada com uma fonte de calor (indução, gás ou elétrica) que ferve o mosto. A própria caldeira pode ser feita de qualquer metal que conduza calor de forma eficaz.
Tanque de fermentação:
Depois que o mosto é fervido, ele é transferido para um recipiente de fermentação ou tanque de fermentação. O líquido açucarado agora é submetido a um processo no qual o levedo é inoculado e a fermentação do mosto em álcool ocorre. O tanque de fermentação pode ser feito de aço inoxidável ou plástico de grau alimentício. Ele é projetado para suportar pressão e é equipado com um sistema de controle de temperatura para monitorar e ajustar a temperatura do mosto em fermentação.
Tanque de choque frio:
Depois que a fermentação ocorre no tanque de fermentação, a cerveja geralmente fica turva devido à presença de proteínas e outros compostos. Para remover esses compostos e clarificar a cerveja, é usado um tanque de choque frio. A cerveja é resfriada para menos de 0 graus Celsius no tanque de choque frio. A proteína e outros compostos são feitos para precipitar quando a temperatura é reduzida. A cerveja é então filtrada para produzir uma bebida clara e crocante.
Sistema de filtração:
Quando a cerveja passa pelo processo de choque frio, ela fica mais clara. No entanto, ainda pode haver algumas partículas residuais na cerveja. Para clarificar completamente a bebida, é usado um sistema de filtração. O sistema de filtração emprega vários filtros para remover quaisquer partículas restantes. O tipo mais comum de sistema de filtração usado é um filtro de fluxo cruzado, que usa uma membrana para separar partículas e impurezas da cerveja.
Sistema de embalagem:
Depois que a cerveja é completamente filtrada, ela está pronta para ser embalada. Os tipos mais comuns de embalagens usadas para cerveja são garrafas e latas. A cerveja é engarrafada em uma garrafa com um rótulo ou despejada em uma lata e tampada com uma tampa. Para maior distribuição, as cervejas embaladas são colocadas em paletes e armazenadas.
Sistema de controle:
Os sistemas modernos de equipamentos de fabricação de cerveja de cobre para pubs geralmente são instalados com um sistema de controle que regula todo o processo de fabricação de cerveja. O sistema de controle é controlado e monitorado com um computador. Ele garante que cada procedimento no processo de fabricação de cerveja seja concluído corretamente e de forma reprodutível toda vez que a cerveja é fabricada.
Os equipamentos de fabricação de cerveja para pubs exigem manutenção regular para manter a cerveja e o processo de fabricação de cerveja livres de contaminação e sabores estranhos.
Os equipamentos de fabricação de cerveja de caldeira de cobre, combinados com a limpeza regular, a higienização e as verificações rotineiras, podem funcionar perfeitamente por muito tempo. Aqui estão algumas coisas essenciais a fazer:
Pubs e bares
Os equipamentos de fabricação de cerveja de cobre são amplamente utilizados em pubs e bares. Os proprietários de pubs que fornecem cerveja caseira como parte de suas ofertas. Eles podem usar essas caldeiras de fabricação de cerveja de cobre para fabricar uma variedade de cervejas que os visitantes do pub fabricam no local. Isso não apenas oferece aos clientes mais opções e cerveja mais fresca, mas também torna o pub mais exclusivo e atraente para os clientes.
Cervejarias
As cervejarias são o local de aplicação principal para equipamentos de fabricação de cerveja de cobre. As cervejarias precisam fabricar uma ampla gama de cervejas para distribuição e venda em diferentes locais. Portanto, eles exigem equipamentos de fabricação de cerveja de cobre em grande escala e vários conjuntos para atender à demanda de produção. Os equipamentos de fabricação de cerveja de cobre desempenharão um papel indispensável e vital no processo de fabricação de cerveja da cervejaria, desde o processo de mostura até a fermentação, a destilação e outros elos, para garantir que a cervejaria possa fornecer cerveja de alta qualidade continuamente.
Restaurantes e pubs
Os restaurantes também usam equipamentos de fabricação de cerveja de cobre. Os restaurantes que oferecem cerveja caseira como parte de seu menu podem usar caldeiras de fabricação de cerveja de cobre para fabricar cerveja para seus clientes desfrutarem com suas refeições. Isso oferece aos clientes uma experiência gastronômica com cerveja mais fresca e mais compatível com os alimentos.
Hotéis e resorts
Hotéis e resorts também podem considerar a introdução de equipamentos de fabricação de cerveja de cobre para fornecer serviços mais personalizados e de alta qualidade aos seus hóspedes. Os equipamentos de fabricação de cerveja de cobre podem ser instalados no bar do hotel ou em um espaço separado para oferecer aos hóspedes cerveja recém-fabricada e uma experiência de fabricação de cerveja única.
Atrações turísticas
Atrações turísticas, como pontos turísticos ou parques temáticos, também podem ser locais para equipamentos de fabricação de cerveja de cobre. Os turistas podem desfrutar de cerveja recém-fabricada e um processo de fabricação de cerveja interessante no local, instalando pequenas cervejarias ou bares. Isso aumenta a atração da área cênica e aprimora a experiência do passeio.
A fabricação de cerveja de cobre é um hobby popular de fabricação de cerveja caseira
Os entusiastas também fabricam cerveja em casa com equipamentos de fabricação de cerveja de cobre. Eles podem comprar pequenos kits de fabricação de cerveja de cobre para tentar fabricar diferentes estilos de cerveja. Isso permite que eles adicionem sabor às suas próprias cervejas e aproveitem a diversão e a criatividade do processo de fabricação de cerveja em casa.
Ao escolher um pub com equipamentos de fabricação de cerveja de cobre para venda, os compradores devem começar avaliando suas necessidades de fabricação de cerveja. Determine a capacidade de fabricação de cerveja, a frequência de fabricação de cerveja e o espaço disponível no pub. Pubs que procuram fabricar lotes pequenos para consumo interno limitado podem optar por uma configuração compacta, enquanto aqueles que visam volumes maiores precisarão de equipamentos mais substanciais.
Em seguida, considere os componentes essenciais de equipamentos de fabricação de cerveja que fornecerão os resultados desejados de fabricação de cerveja. Esses incluem o tanque de mostura, a caldeira de mosto, o fermentador, bem como os sistemas de resfriamento e filtração. Os compradores também devem garantir que os equipamentos escolhidos estejam em conformidade com os padrões de segurança, regulamentos e requisitos de licenciamento necessários para evitar problemas legais dispendiosos.
Os compradores também devem considerar a fonte de energia dos equipamentos de fabricação de cerveja. Os equipamentos estão disponíveis em modelos a gás, elétricos e híbridos. Selecione uma opção de energia compatível com a infraestrutura do pub. Como a purificação inadequada pode levar a resultados desastrosos na fabricação de cerveja, os compradores devem investir em equipamentos de fabricação de cerveja com sistemas de filtração de água integrados ou a opção de adicionar um, se necessário. Um sistema de filtração de água de qualidade melhorará os sabores da fabricação de cerveja do pub e a longevidade do equipamento.
Considere o nível de automação oferecido pelos equipamentos de fabricação de cerveja. Se um comprador não deseja contratar um cervejeiro qualificado, ele deve considerar equipamentos de fabricação de cerveja com recursos automatizados que simplifiquem o processo de fabricação de cerveja. Os equipamentos de fabricação de cerveja com fabricação automatizada confiável podem melhorar a eficiência operacional se a falta de pessoal no pub for uma preocupação.
Como o manuseio inadequado pode levar a danos dispendiosos, os compradores devem investir em equipamentos de fabricação de cerveja fáceis de instalar e operar. Além disso, eles podem ter que pagar a mais por cobertura de seguro, por isso é uma boa ideia escolher equipamentos de fabricação de cerveja seguros que as seguradoras cobrirão prontamente.
Por fim, os compradores devem escolher equipamentos de fabricação de cerveja que ofereçam boa eficiência energética para manter os custos operacionais baixos sem comprometer os produtos finais. Lembre-se de escolher equipamentos com tanques de fermentação adequados de acordo com as preferências de bebidas e verifique os recursos adicionais, como controle de temperatura e regulagem de pressão, que ajudam a melhorar a qualidade da bebida.
Além dos próprios equipamentos de fabricação de cerveja, os compradores também estão interessados em outros equipamentos relacionados, como fornecedores de barris de cerveja de aço inoxidável. Os compradores devem verificar a infraestrutura necessária para a instalação dos equipamentos para garantir uma fabricação de cerveja perfeita. Eles também devem identificar as peças sobressalentes necessárias para reparos e manutenção fáceis dos equipamentos para facilitar as operações diárias.
Por fim, os compradores devem se associar a fornecedores com suporte pós-venda sólido e assistência técnica confiável. Eles também devem considerar fornecedores que oferecem opções de personalização para garantir que os equipamentos de fabricação de cerveja atendam às suas especificações exclusivas.
P1: Como os equipamentos de fabricação de cerveja de cobre afetam o processo de fabricação de cerveja?
A1: Os equipamentos de fabricação de cerveja de cobre contribuem para o sabor ideal da cerveja devido à sua capacidade de eliminar compostos de enxofre indesejáveis no mosto. As fervuras também liberam os compostos competentes para um lúpulo melhor e cervejas ricas em sabor. Além disso, o cobre possui propriedades antimicrobianas naturais que garantem que o equipamento esteja livre de quaisquer bactérias prejudiciais que possam afetar o sabor da cerveja.
P2: As caldeiras de fabricação de cerveja de cobre ainda são usadas hoje?
A2: Sim, as caldeiras de fabricação de cerveja de cobre ainda são usadas hoje. Embora sejam usadas principalmente junto com outros metais, como o aço inoxidável, o cobre continua sendo uma opção popular devido à sua capacidade de eliminar enxofre do mosto, sua excelente condutividade térmica e seu apelo estético.
P3: Quanto custa para fabricar cerveja de cobre?
A3: Os equipamentos de fabricação de cerveja superaltos feitos inteiramente de cobre podem custar milhares de dólares, pois o cobre é um metal raro e caro. Os sistemas de fabricação de cerveja feitos de aço inoxidável ou sistemas de fabricação de cerveja combinados com partes de cobre e aço inoxidável são opções mais acessíveis.
P4: Como os compradores comerciais cuidam dos equipamentos de fabricação de cerveja de cobre?
A4: Eles devem lavar o equipamento usando uma escova macia e sabão neutro. Evite usar produtos químicos agressivos ou limpadores abrasivos para evitar danificar o cobre. Enxágue bem e certifique-se de que não haja resíduos de sabão. Após a limpeza, eles podem polir o equipamento com um limpador de cobre para manter seu brilho.
