All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(13072 produtos disponíveis)
Existem vários tipos de **máquinas de prensa de suco de fruta comerciais** projetadas para extrair suco de frutas. Algumas dessas máquinas são projetadas especificamente para certos tipos de frutas e podem ser usadas para extratos, óleos essenciais e separação de polpa.
Centrífugas de Suco
Centrífugas de suco são máquinas de prensa de suco comerciais que extraem suco moendo frutas e separando o suco usando um filtro giratório. Elas são frequentemente usadas para frutas com cascas macias ou tenras, como laranjas, melões e peras. Algumas centrífugas de suco são equipadas com um filtro de malha que separa a polpa e a polpa do suco. Donos de supermercados e compradores de pequenas empresas costumam usá-las. O suco das centrífugas de suco geralmente tem uma concentração de fruta menor e uma vida útil mais curta. Isso ocorre porque elas usam calor e expõem o suco ao oxigênio durante a extração.
Prensas de Suco a Frio
As prensas de suco a frio também são conhecidas como extratoras de suco. Elas extraem suco esmagando as frutas e espremendo lentamente o suco. Esse processo cuidadosamente proporciona ao produto final um sabor rico em fruta e mais valor nutricional. As prensas de suco a frio são ideais para empresas que desejam produzir suco orgânico com alto valor nutricional e concentração. Elas são adequadas para todos os tipos de frutas e podem ser usadas para extrair óleos e separar polpa. Essa máquina tende a ser mais lenta durante a extração em comparação com sua contraparte centrífuga. É popular entre lojas de alimentos saudáveis e bares de sucos. Alguns modelos vêm com várias telas de processamento para oferecer variedade durante o processamento.
Extratoras Comerciais
Extratoras comerciais são tipicamente usadas para extrair suco de qualquer fruta cortada ao meio e espremida para obter suco. Elas contêm um extrator em forma de cone que extrai o suco da fruta enquanto o separa da casca. Essa máquina é frequentemente feita de metal, e o extrator é feito de aço inoxidável ou louça. Extratoras comerciais são comumente encontradas em restaurantes durante o café da manhã, mas também podem ser usadas em aplicações em pequena escala.
Prensas de Suco
As máquinas de prensa de suco espremem as frutas para extrair o suco. Elas usam um pano de prensagem ou um mecanismo de prensagem para espremer o suco da polpa de fruta esmagada. Esse tipo de extrator de suco geralmente oferece dois métodos: prensas hidráulicas e prensas pneumáticas. As prensas hidráulicas usam uma prensa mecânica para extrair o suco, enquanto as prensas pneumáticas usam pressão de ar para espremer o suco. Ambos os métodos extraem suco altamente concentrado e tendem a ser lentos, semelhante às máquinas de prensagem a frio. Elas são adequadas para operações em grande escala e processos especializados.
Máquinas de Extratores de Citrus
As máquinas de extrator de citrus são projetadas especificamente para espremer suco de frutas cítricas como limão, laranja e toranja. Elas podem ser automáticas ou manuais, e sua operação é bem simples. Para espremer a fruta, é preciso cortá-la ao meio e colocá-la no extrator. Essas máquinas são fáceis de usar e limpar, o que as torna ótimas para pequenas empresas e uso doméstico.
As especificações de uma prensa de suco comercial variam dependendo do tipo, modelo e uso pretendido. Esta tabela de especificações fornece algumas especificações comuns para máquinas de suco comerciais.
Tamanho e peso
As máquinas de suco comerciais vêm em diferentes tamanhos, capacidades e pesos, dependendo do tipo. As dimensões da máquina geralmente variam de cerca de 50 cm de comprimento e 40 cm de largura a 100 cm de comprimento e até 80 cm de largura. O peso típico de uma máquina de suco comercial é de cerca de 50 kg a mais de 250 kg, dependendo se a máquina é feita de aço inoxidável ou não.
Mecanismo de operação
As máquinas de suco comerciais são operadas manualmente ou automaticamente por meio de um botão de pressão. A máquina manual exige que o usuário pressione a alavanca, enquanto a máquina automática funciona com um botão de pressão que precisa ser pressionado para iniciar a extração do suco.
Material
O material da máquina de suco comercial influencia sua durabilidade e resistência. A maioria das máquinas é feita de aço inoxidável, proporcionando resistência à corrosão e à ferrugem, o que garante uma vida útil mais longa.
Capacidade
As máquinas de suco comerciais têm várias capacidades, o que torna possível extrair suco em quantidades grandes ou pequenas de uma só vez. A capacidade da máquina é geralmente indicada no número de peças de fruta ou litros que podem ser processados em um determinado período de tempo. Dependendo do modelo, pode ser possível extrair suco de 30 a 200 peças de fruta por hora.
Fonte de energia
As máquinas de suco comerciais usam eletricidade ou baterias como fonte de energia. A máquina usa eletricidade das paredes principais, enquanto as máquinas que funcionam com bateria usam baterias recarregáveis.
Cor
A maioria das máquinas de suco comerciais está disponível em diferentes cores para que os clientes possam escolher uma máquina que se adapte ao modelo ou tema de seu negócio.
Para que uma máquina de extrator de suco comercial atenda à sua finalidade, ela precisa ser mantida adequadamente. Aqui estão algumas das peças da máquina que precisam ser mantidas, juntamente com suas dicas de manutenção.
Limpando as peças de extração do suco
Após o uso, as máquinas de suco comerciais devem ser limpas imediatamente para evitar que o material extraído seque nas peças de extração do suco. Enxágue todas as peças removíveis, incluindo o filtro, o eixo helicoidal e o tubo de alimentação, sob água corrente para remover o excesso de polpa e suco. Em seguida, usando água com sabão e uma escova, limpe todas as peças removíveis completamente, incluindo o filtro. A água deve estar com sabão e não muito quente ou fria, pois temperaturas extremas podem danificar a máquina. Após a limpeza, as peças devem ser deixadas secar completamente antes de serem remontadas.
Limpando as superfícies externas
De vez em quando, a superfície externa da máquina de suco deve ser limpa para evitar o acúmulo de poeira e outras partículas. Isso também ajuda a manter a máquina com aparência nova e fresca. Os usuários devem limpar a superfície externa do extrator de suco com um pano úmido. Um limpador multiuso ou desinfetante pode ser usado para remover sujeira resistente. O pano usado não deve estar muito úmido, pois o excesso de água pode entrar na máquina por suas aberturas.
Lubrificando as peças móveis
Embora as máquinas de extrator de suco comerciais sejam feitas principalmente de aço inoxidável, algumas peças são feitas de borracha e algumas são peças móveis. Lubrificar as peças móveis garante que elas se movam suavemente e eficientemente sem travar. A lubrificação minimiza o atrito e prolonga a vida útil da máquina de extrator de suco. Os fabricantes especificam qual lubrificante usar e onde aplicá-lo. É importante aplicar apenas lubrificante suficiente, pois quantidades excessivas podem atrair poeira e sujeira.
Inspeção de rotina
Como qualquer outra máquina, uma máquina de suco comercial deve ser inspecionada rotineiramente para garantir que funcione de forma otimizada. Os usuários devem verificar regularmente se há desgaste e substituir peças danificadas ou desgastadas para prolongar a vida útil da máquina de extrator de suco. Durante a inspeção, os usuários devem garantir que todas as peças sejam montadas firmemente para evitar tremores ou peças móveis quando a máquina estiver em uso.
Uma máquina de suco de fruta comercial pode ser usada em vários ambientes quando o preparo de suco fresco para os clientes é uma prioridade. Um dos cenários de uso comuns para uma máquina de suco de fruta comercial é em um restaurante. Muitos restaurantes oferecem suco fresco espremido como parte de sua experiência gastronômica premium. Clientes que procuram uma alternativa mais saudável ao refrigerante geralmente escolhem suco de fruta fresco espremido. Portanto, para atender às necessidades dos clientes, os proprietários de restaurantes podem usar uma máquina de suco comercial para fazer suco fresco. A máquina também permite que o restaurante processe frutas com baixa polpa, como laranjas, limões e limas. Como essas frutas são tipicamente usadas para refeições e bebidas específicas, a máquina de suco comercial permite que o restaurante atenda a várias preferências dos clientes.
Uma máquina de prensa de suco de fruta também é usada em cafés e cafeterias para fornecer aos clientes opções de bebidas preferidas. Alguns clientes preferem suco de fruta fresco ao lado de seu café ou como uma bebida independente. Cafés e bares de sucos podem usar as máquinas para fazer diferentes tipos de sucos de fruta frescos para os clientes. Se a máquina tiver uma capacidade de copo baixa, ela pode ser usada em um café de pequena escala, mas, por outro lado, um extrator de suco comercial para suco de laranja com uma capacidade de copo alta pode ser usado em cafés mais avançados que servem grandes volumes de suco.
No varejo, as máquinas de suco de fruta são comumente usadas em supermercados e mercearias. Um stand de suco fresco espremido na loja atrai clientes, especialmente aqueles que procuram alternativas saudáveis. Portanto, os supermercados podem usar máquinas de suco comerciais para vender suco de fruta fresco. Eles podem fornecer aos clientes várias opções e até mesmo permitir que eles personalizem seus sucos frescos. Fornecer aos clientes suco fresco espremido durante as compras aumenta a probabilidade de conversões.
Algumas máquinas de suco de fruta comerciais têm recursos adicionais que permitem que sejam usadas em eventos e ocasiões especiais, como casamentos, aniversários, eventos corporativos e campanhas de arrecadação de fundos. Características típicas incluem configurações programáveis para tipos específicos de suco, quiosques de autoatendimento para estações de suco e recursos de integração para temas e marcas especiais. Devido à sua alta capacidade de produção, as máquinas de suco de fruta também são usadas em instituições educacionais, principalmente escolas de ensino fundamental e médio. Ao contrário de alunos mais velhos, crianças menores preferem suco de fruta ao invés de água. Portanto, uma máquina de suco de fruta comercial pode ser usada para fornecer aos alunos opções de bebidas saudáveis durante o almoço ou ao longo do dia.
As máquinas de suco comerciais são amplamente usadas em áreas do mundo onde bebidas de fruta fresca são comumente consumidas, como na América Latina, Ásia e África. Nessas regiões, as empresas capitalizam o suco de fruta fresco para servir cocos e outras frutas que estão em alta demanda. Os ambientes públicos e os vendedores ambulantes usam máquinas de suco comerciais com capacidade de alto volume para atender uma grande base de clientes. As máquinas de suco também são populares em máquinas de venda automática. Clientes que procuram uma opção de bebida saudável e rápida escolherão suco de fruta fresco em vez de bebidas processadas açucaradas.
Pessoas que compram máquinas de prensa de frutas comerciais para revenda devem considerar os seguintes fatores:
Durabilidade e qualidade de construção
As instalações de produção usam a máquina de prensa de fruta comercial todos os dias por vários anos. Portanto, a máquina deve ter uma qualidade de construção forte para resistir ao uso regular. Escolha máquinas feitas de materiais como aço inoxidável, que é forte e resistente à corrosão. Uma máquina de frutas com componentes de ferro fundido ou liga de alumínio também durará mais.
Operação automática vs manual
Muitas pessoas preferem alavancas de pressão a máquinas automáticas porque são fáceis de manter e reparar. No entanto, as máquinas automáticas oferecem maior conveniência aos clientes e exigem menos intervenção do operador. Considere a facilidade de uso da máquina de suco de fruta, pois os funcionários a usarão diariamente. Uma máquina que a equipe pode operar facilmente economizará custos de treinamento.
Variedade de frutas
Algumas máquinas têm uma ampla gama de aplicações, de maçãs a romãs. Outras máquinas comerciais são limitadas apenas a frutas cítricas. Considere o tipo de frutas que a máquina pode extrair o suco. Selecione máquinas que os clientes considerarão valiosas. Verifique a malha do filtro da máquina, a extração do suco e a eficiência da extração do suco.
Higiene e limpeza
Uma máquina que produz mais suco em um dia é mais produtiva. No entanto, a limpeza frequente se tornará um fardo. Escolha máquinas que tenham superfícies lisas e peças removíveis. Um recipiente de resíduos grande reduzirá a limpeza frequente, pois os restos de suco ficarão no recipiente.
Recursos de segurança
As máquinas de extração de suco têm peças móveis que podem machucar usuários inexperientes. Os fabricantes projetam algumas máquinas com recursos de segurança como proteção contra sobrecarga e botões de parada de emergência. Proteções de segurança e sistemas de travamento podem impedir que as mãos dos trabalhadores entrem nas peças móveis da máquina. Os compradores devem escolher máquinas com recursos de segurança para proteger os funcionários.
Níveis de ruído
Máquinas ruidosas podem afetar a produtividade de um trabalhador. Uma máquina de suco comercial com um motor potente produzirá algum ruído. No entanto, a máquina selecionada deve ter níveis de ruído razoavelmente baixos para evitar incômodo e perturbações. Verifique a necessidade de energia da máquina e os níveis de ruído.
P1: Qual a diferença entre máquinas de suco centrífugas e de prensagem a frio?
R1: Um extrator de suco de prensagem a frio usa tecnologia de mastigação para extrair o suco enquanto mantém a fibra das frutas intacta. Um extrator de suco de prensagem a frio impede que o calor se acumule durante o processo de extração, preservando os nutrientes. Por outro lado, as centrífugas de suco usam lâminas de alta velocidade para separar o suco das frutas. A operação rápida causa calor e oxidação, resultando em menos nutrientes.
P2: Que tipos de máquinas de prensa de suco de fruta existem?
R2: Existem máquinas de extração de suco de prensagem a frio para frutas e vegetais e máquinas de extração de suco de fruta centrífugas. Os extratores de suco industriais são principalmente centrífugos porque são rápidos, mas as máquinas de prensagem a frio são comuns em configurações comerciais.
P3: Uma máquina de prensa de frutas pode fazer smoothies?
R3: Não. Um liquidificador faz smoothies de frutas misturando as frutas. Um liquidificador irá quebrar a fibra das frutas, enquanto uma máquina de suco extrai o suco e deixa a fibra para trás.
P4: Quanto tempo o suco de fruta comercial pode durar?
R4: Se pasteurizado, o suco de fruta comercial pode durar de 3 a 12 meses na geladeira. O suco não pasteurizado dura apenas de 3 a 7 dias. O suco congelado pode durar de 6 meses a 5 anos.
