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Câmaras frias para milho também chamadas de câmaras de armazenamento a frio. São espaços grandes e são usados para manter o milho em baixas temperaturas. Isso ajuda a armazenar o milho por um longo tempo sem que ele estrague. Diferentes tipos de câmaras frias para milho podem ser usados por agricultores, lojas e outros negócios que vendem produtos de milho.
Câmara fria walk-in para milho
Este tipo de câmara fria possui portas grandes. As pessoas podem entrar. A câmara fria tem um grande espaço de armazenamento. É usado para armazenar muito milho. Empresas como mercearias e grandes fazendas costumam usar este tipo de armazenamento refrigerado. Seus trabalhadores podem entrar e retirar o milho ou outros alimentos com facilidade.
Câmara fria modular para milho
Câmaras frias modulares para milho também são chamadas de câmaras frias de painéis. Este tipo de armazenamento refrigerado é feito de peças planas separadas. Essas peças costumam ser montadas como caixas. As câmaras frias modulares também são usadas para muitos alimentos. Mas, eles têm armazenamento flexível. Isso significa que a câmara fria pode ser feita menor ou maior para se ajustar às necessidades atuais de uma empresa.
Câmara fria comprimida para milho
Uma câmara fria comprimida para milho também é chamada de câmara fria que armazena apenas uma coisa. É feita para manter apenas um tipo de alimento frio. Neste caso, será milho. Essas câmaras frias são muito úteis para grandes empresas cuja função é cultivar milho. Elas também são perfeitas para empresas que processam milho em outras coisas. Uma câmara fria comprimida economiza muita energia porque é feita para apenas uma tarefa principal.
Câmara fria para milho fermentado
Este tipo de armazenamento refrigerado é usado para milho que é transformado em álcool como cerveja ou uísque. Também pode ser usado para milho que é modificado por fermentação em outros tipos de alimentos. Essas câmaras frias são muito importantes para fábricas que fabricam alimentos de milho. A câmara fria ajuda a manter o alimento ou os ingredientes frios. Isso significa que o processo de fabricação do alimento será feito corretamente todas as vezes.
A especificação de uma câmara de armazenamento a frio para milho varia dependendo do estilo da câmara de armazenamento a frio, da demanda por alimentos e da temperatura do local onde está localizada.
Algumas especificações típicas incluem o seguinte:
Tamanhos e volume
O tamanho e o volume da câmara de armazenamento a frio para milho costumam ser enormes. Sua área e altura devem ser suficientes para acomodar uma grande quantidade de milho, mais de 600.000 kg, e também permitir que outros equipamentos frios caibam confortavelmente.
Temperatura
A câmara fria para milho possui um termostato. Este dispositivo geralmente é capaz de alterar a temperatura entre -20 ° C e 10 ° C. No entanto, a faixa de temperatura ideal para preservação do milho está entre 0 ° C e -5 ° C. Quando a temperatura está nesta faixa, a vida útil do milho é estendida de vários meses para cerca de dois anos.
Controle de umidade
A câmara fria para milho também é capaz de controlar a umidade. A umidade da câmara fria pode ser ajustada de 10% a 90%. No entanto, o nível recomendado para armazenar milho está entre 50% e 70%.
Materiais de isolamento
Os painéis isolantes são frequentemente feitos de materiais como poliuretano, poliestireno ou poliéster. Esses materiais são moldados em painéis grandes que são fáceis de montar para criar tetos, pisos e paredes isolados. Os materiais isolantes criam um espaço isolado e durável para a câmara fria.
Pressão
Pressão aqui significa a pressão dentro da câmara fria para milho. A câmara fria para milho geralmente tem pressão normal ou pressão negativa. A câmara fria para milho com pressão negativa no interior ajuda a controlar o vazamento de ar e a perda de energia do ar frio. Também protege o milho do perigo de incêndio.
Algumas dicas de manutenção abaixo podem manter a câmara fria para milho eficaz, energeticamente eficiente e durável por muito tempo.
Limpeza
A limpeza regular das câmaras frias para milho é crucial para remover os detritos que ficam presos nos cantos ao longo do tempo. Os empregadores devem limpar as câmaras de armazenamento a frio pelo menos duas vezes por mês. Ao realizar a limpeza, eles podem usar sanitizantes e detergentes. Esses produtos para limpeza podem ajudar a eliminar odores fétidos e limitar o crescimento de bactérias.
Verificações regulares
É importante verificar a câmara de armazenamento a frio regularmente. Fazer inspeções de rotina pode ajudar os usuários a descobrir rapidamente quaisquer problemas pequenos e grandes. Estes podem incluir problemas com o sistema de refrigeração, vazamentos de água, etc. O benefício de encontrar problemas com as câmaras frias rapidamente é que os usuários podem corrigi-los imediatamente. Isso reduz o risco de danos aos produtos armazenados e melhora a eficácia da câmara de armazenamento a frio para milho.
Controlando a umidade e a temperatura
Os usuários devem manter um nível adequado de umidade e temperatura para a câmara de armazenamento a frio para milho. Controlar a temperatura e a umidade pode estender a vida útil da câmara de armazenamento a frio e dos produtos armazenados dentro dela. Além disso, manter a umidade e a temperatura ideais pode proteger a câmara fria dos danos causados pela umidade e pelo calor.
Manutenção e limpeza periódicas dos dispositivos
Os usuários devem limpar e manter periodicamente os dispositivos, como ventiladores e compressores, na câmara de armazenamento a frio para milho. Esses dispositivos funcionam continuamente por um longo período para manter a câmara de armazenamento a frio funcional. Limpá-los e mantê-los garante sua funcionalidade e eficiência. Esses serviços também atrasam o desgaste normal dos dispositivos.
Uma câmara de armazenamento a frio também é benéfica para agricultores que cultivam produtos perecíveis. Muitos agricultores estão procurando maneiras de estender o período de colheita do milho para que possam ganhar mais. Um armazenamento a frio permitirá que eles façam exatamente isso, mantendo o milho fresco por um período mais longo sem estragar.
Aqui estão algumas aplicações comuns de uma câmara de armazenamento a frio para milho:
Preservando a colheita
Após o término da época de colheita, um armazenamento a frio pode servir como um local temporário para armazenar milho até que seja vendido. Armazená-lo em uma câmara de armazenamento a frio permitirá que ele seja vendido ao longo do ano. Isso facilitará para os agricultores fornecer um fluxo consistente de produtos para seus clientes. E, vender o milho por um período mais longo aumentará os lucros.
Tratamento pós-colheita
Um armazenamento a frio permite que o milho seja armazenado enquanto passa pelo processamento pós-colheita ideal. Isso inclui secagem, debulha, limpeza e classificação do milho, entre outros processos. Armazenando temporariamente o milho em uma câmara fria, os resultados do tratamento pós-colheita serão melhores e mais refinados.
Controle de qualidade
Infelizmente, o milho não tem uma longa vida útil. No entanto, armazenando-o em uma câmara fria, sua vida útil natural será estendida. O milho não é apenas um item alimentar popular. Ele também se torna um ingrediente chave em muitos produtos como cereais, xarope de milho, óleo de cozinha e muitos outros. Armazenando milho em temperaturas frias, as empresas de processamento podem garantir que tenham um suprimento consistente de milho. E, eles também podem garantir que o milho esteja fresco quando for usado na produção.
Pesquisa científica
Universidades e outras instituições que se concentram em estudos agrícolas também podem ter câmaras de armazenamento a frio para milho. Eles precisarão dessas câmaras de armazenamento a frio para realizar estudos genéticos, experimentos de reprodução e pesquisas agronômicas. Com a câmara fria, o milho pode ser preservado até que seja necessário para qualquer experimento ou pesquisa específica. A comunidade científica será capaz de obter insights valiosos sobre a biologia do milho e suas práticas agrícolas tendo uma câmara de armazenamento a frio disponível.
Existem muitos fatores a serem considerados ao escolher uma câmara fria para milho, alguns dos quais são detalhados abaixo:
Cálculo do armazenamento total de milho:
Ao decidir sobre o tipo de armazenamento a frio para milho, é essencial primeiro calcular a capacidade geral necessária para o armazenamento de milho. Essa capacidade de armazenamento é frequentemente expressa em pés cúbicos ou metros cúbicos. O tamanho do cômodo será influenciado significativamente pela quantidade de milho que precisa ser mantida fria.
Controle de temperatura:
É crucial manter um controle de temperatura específico ao armazenar milho, pois isso determina o quão longe o milho armazenado a frio está disponível para compradores comerciais. Alguns tipos de milho podem estragar em pontos de temperatura específicos, por isso é fundamental seguir meticulosamente os requisitos ideais de armazenamento a frio do milho. Além disso, as unidades de refrigeração costumam ser incluídas nas câmaras de armazenamento a frio para manter o ambiente frio.
Isolamento:
As câmaras de armazenamento a frio para milho exigem um isolamento robusto para manter o ar frio dentro e o ar quente fora. Os custos de refrigeração podem aumentar significativamente se o isolamento for inadequado. Portanto, é essencial analisar os materiais utilizados e a espessura do isolamento.
Custo:
Os compradores comerciais estão preocupados com o custo de armazenamento a frio para milho. Os custos de armazenamento a frio podem impactar significativamente o investimento inicial. Por causa disso, os compradores precisarão avaliar o custo do equipamento de refrigeração e quaisquer custos contínuos - e, claro, despesas relacionadas ao consumo de eletricidade.
Disponibilidade de tecnologia de armazenamento a frio:
Nem todas as áreas têm acesso imediato a tecnologia de armazenamento a frio, como sistemas de refrigeração, unidades de refrigeração, guindastes, etc. Além disso, a tecnologia de armazenamento a frio pode variar de acordo com o tipo de armazenamento a frio necessário. As unidades de refrigeração com câmaras de milho frio são consideradas tecnologia de armazenamento a frio. A sanitação é fundamental para manter a tecnologia de armazenamento a frio impecável.
Regulamentos alfandegários e fronteiriços:
Muitas vezes, existem regras rigorosas sobre o transporte de itens através de fronteiras e alfândegas ao importar milho. Pode ser necessário usar câmaras frias específicas para cumprir as leis de imigração. Por exemplo, pode ser necessário ter uma câmara de armazenamento a frio que tenha um tipo específico de unidade de refrigeração para que o milho possa ser importado legalmente.
P: Como uma câmara fria preserva o milho?
R: As câmaras frias para preservação de milho funcionam reduzindo a taxa de respiração do milho, retardando assim o apodrecimento. Elas também mantêm o sabor e a textura do milho, impedindo o crescimento microbiano e as reações químicas influenciadas pela temperatura.
P: Existe alguma limitação para armazenar milho em uma câmara fria?
R: O milho armazenado em uma câmara fria é limitado pelo espaço de ar disponível. A embalagem adequada também é necessária para evitar a contaminação e manter a qualidade do milho. Se grandes quantidades de milho são armazenadas em uma câmara fria. Nesse caso, os produtores têm que considerar o custo da câmara fria e a viabilidade de armazenar milho em comparação com outros métodos disponíveis.
P: Com que frequência a circulação de ar da câmara fria deve ser monitorada ao armazenar milho?
R: Embora não existam diretrizes específicas sobre com que frequência a circulação de ar da câmara fria deve ser monitorada, geralmente é sugerido verificar a instalação refrigerada pelo menos uma vez a cada 24 horas. Algumas práticas recomendadas envolvem monitorar as aberturas e o tempo de fechamento da porta da câmara fria para garantir que a circulação do ar não seja interrompida. Os comerciantes de milho verificam frequentemente a temperatura da câmara fria e as configurações de alarme para garantir que as condições de armazenamento recomendadas sejam mantidas.
P: Quais outros grãos podem ser armazenados em uma câmara fria, assim como o milho?
R: As câmaras frias oferecem uma acomodação conveniente para muitos grãos que são, como o milho, suscetíveis à infestação de insetos, ao crescimento de bolores e à deterioração. Estes incluem trigo, arroz, cevada, aveia, milheto, sorgo e centeio.
P: O armazenamento de milho em uma câmara fria adiciona algum benefício ao seu consumo?
R: O armazenamento de milho em uma câmara fria pode aumentar sua vida útil e permitir que ele seja vendido quando a demanda é alta. Isso acaba beneficiando financeiramente o revendedor. Além disso, os consumidores acabam se beneficiando do milho, mesmo quando ele está fora de época, já que a câmara fria o preserva durante todo o ano.