Casca do cacau

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Máquina de vidro de grãos de cacao de aço inoxidável

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1 926,28 - 2 407,84 €
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Wholesale cascas de cacau a granel ingredientes 100% naturais

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67,42 - 96,32 €
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Casca Feijão Cacau Removendo Máquina De descasque Equipamento De Processo De Casca De Casca

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1 810,70 - 2 552,32 €
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LG-S30B máquinas de trituração de casco de chocolate

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Aço inoxidável cacau feijão sheller macadâmia caju porca <span class=keywords><strong>Shell</strong></span> esmagando máquina corte

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Elétrica Caju Porca Casca <span class=keywords><strong>Shell</strong></span> Removendo Máquina Caju Cracking Conchas Moagem Máquina

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1 348,40 - 1 444,71 €
Pedido Mínimo: 1 Conjunto
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Sobre casca do cacau

Tipos de Cascas de Cacau

Casca de cacau se refere à casca externa que cobre os grãos de cacau. Como outras cascas de nozes, a casca de cacau é dura e quebradiça e pode ser processada em vários produtos.

  • Mulch de casca de cacau

    O mulch de casca de cacau é usado principalmente em paisagismo. Tem uma aparência marrom-avermelhada e um apelo estético atraente. É frequentemente usado para cobrir a superfície do solo em áreas de plantio, canteiros de flores e ao redor de árvores para evitar o crescimento de ervas daninhas e a perda de umidade. O mulch de casca de cacau é altamente considerado por seu aroma agradável, que muitos consideram um bônus.

  • Pó de casca de cacau

    Apesar de ser um resíduo fino de cacau, o pó de casca de cacau tem uma riqueza de aplicações em alimentos, cosméticos e produtos para animais de estimação. Altos níveis de fibra no pó de casca de cacau o tornam um ótimo suplemento nutricional para humanos e animais. Além disso, pode servir como um material esfoliante em produtos de cuidados pessoais, auxiliando na limpeza e revitalização da pele.

    O pó de casca de cacau é rico em flavonoides, um subgrupo de polifenóis, e teobromina (estimulante BP) alcaloide, que oferecem vários benefícios para a saúde para humanos e animais de estimação. Os flavonoides são conhecidos por melhorar a saúde cardiovascular, melhorar a função cognitiva e melhorar o humor ao reduzir o risco de depressão. De acordo com pesquisas, esses componentes do pó de casca de cacau podem diluir o sangue e aumentar a circulação sanguínea, diminuindo assim o risco de doenças cardiovasculares. Alguns estudos também revelaram que eles podem aumentar o fluxo sanguíneo cerebral, resultando em melhor função cerebral e maior concentração. Além disso, as cascas de cacau contêm teobromina, que tem um leve efeito semelhante à cafeína, pode melhorar os níveis de energia e também pode ajudar a melhorar a saúde do coração dos animais de estimação e reduzir a tosse.

  • Extrato de casca de cacau

    O extrato de casca de cacau é um líquido ou pó concentrado derivado da extração de compostos bioativos específicos presentes na casca de cacau. Esses compostos bioativos podem incluir polifenóis, flavonoides e outros antioxidantes. O extrato de casca de cacau tem aplicações potenciais em suplementos alimentares, alimentos funcionais e conservantes naturais devido às suas propriedades antioxidantes. A atividade antioxidante do extrato de casca de cacau ajuda a neutralizar os radicais livres nocivos no corpo, protegendo as células do dano oxidativo e diminuindo o risco de doenças crônicas.

Especificações e manutenção de cascas de cacau

Especificações

  • Variedades de cascas de cacau

    A casca de cacau tem duas variedades principais, incluindo cascas de cacau escuras e cascas de cacau com leite. A primeira tem um sabor terroso amargo típico, enquanto a segunda tem notas doces e achocolatadas. Outras variedades de casca de cacau incluem cascas de cacau vermelhas, que têm cores marrom-avermelhadas, e cascas de cacau brancas, que não têm cor e são sem sabor.

  • Tamanhos de cascas de cacau

    Geralmente, as cascas de cacau estão disponíveis em três tamanhos diferentes: fino, médio e grosso. As cascas de cacau finas são em pó e são ideais para misturas de incenso e produtos corporais. Cascas de tamanho médio podem fazer misturas à base de botânica, e as maiores são ótimas para textura.

  • Divisão de cascas de cacau

    Cascas de cacau intactas são conhecidas como inteiras ou naturais. Eles são frequentemente usados em mulch e potpourris. Em alguns casos, as cascas de cacau são parcialmente ou totalmente divididas. As cascas de cacau divididas são usadas em algumas formulações para adicionar textura e esfoliação.

Manutenção

Embora o mulch de casca de vagem de cacau seja bastante fácil de manter, isso não significa que as pessoas podem ignorá-lo completamente. Aqui estão algumas dicas para uma manutenção adequada do mulch:

  • Monitoramento

    Alguns sinais indicam que o mulch de casca de cacau está em más condições. Por exemplo, as ervas daninhas começam a romper ou ocorre uma decomposição significativa do mulch. Se o mulch de casca de cacau for muito fino, é muito fácil para as ervas daninhas empurrarem o solo e para o ar livre.

  • Reabastecimento

    Em geral, o mulch pode resistir às intempéries por pelo menos dois anos. O reabastecimento regular do mulch de casca de cacau pode manter os jardins com uma aparência organizada.

  • Aplicar mais mulch de casca de cacau em áreas problemáticas é uma ótima maneira de minimizar o uso do produto. Por exemplo, colocar mulch extra ao redor da base das plantas e ao longo das bordas onde há tráfego frequente de pedestres.

  • Manutenção das bordas

    Embora seja bom que o mulch de casca de cacau seja fácil de manter, o mulch geralmente precisa ser ridiculamente organizado ao longo das bordas de caminhos e bordas, pois é provável que haja mais decomposição e crescimento de ervas daninhas ao longo das bordas.

  • Benefícios

    Uma vantagem significativa da manutenção do mulch é reduzir a necessidade de cascas de cacau. Em vez disso, uma camada fina de mulch pode ser mantida em todo o jardim, o que parece muito mais profissional e atraente.

Cenários de uso de cascas de cacau

As cascas de cacau não são apenas um subproduto do processamento do cacau, mas um recurso versátil que pode ser usado em várias indústrias. Na indústria de fertilizantes, as cascas de cacau trituradas são comercializadas como fertilizante orgânico. Seu teor de nitrogênio é benéfico para o crescimento das plantas quando usado como mulch ou adicionado a uma pilha de compostagem. Na indústria de serviços de alimentação e hospitalidade, as cascas de cacau são usadas para fazer chá de casca de cacau e infusões. Esses produtos naturais atendem aos consumidores que preferem chá de ervas ou opções sem cafeína.

A indústria de beleza e cuidados com a pele também utiliza cascas de cacau. O pó de casca de cacau é um ingrediente em esfoliantes corporais, esfoliantes para as mãos, esfoliantes faciais e géis de banho. Seu rico aroma oferece uma experiência luxuosa e um toque de chocolate. Além disso, algumas empresas produzem vasos ecológicos de casca de cacau como recipientes para mudas. Eles se decompõem no solo e servem como fertilizante, tornando-se uma boa alternativa aos vasos de plástico para plantas.

A indústria de aromas e sabores usa cascas de cacau para fazer extratos de óleo essencial. Eles são favoráveis a algumas pessoas que não gostam de aromas de café, mas ainda querem um aroma de chocolate. Este extrato é usado em uma ampla gama de aplicações, incluindo perfumes, velas, difusores de aromaterapia e incenso.

Além disso, a indústria medicinal tradicional usa cascas de cacau para vários remédios caseiros. Alguns acreditam que as cascas de cacau promovem a digestão quando embebidas em água ou consumidas como chá. Elas também são usadas para fazer ração animal. Pesquisas mostram que as cascas de cacau podem ser incluídas na dieta de ruminantes sem efeitos adversos quando incluídas em proporções recomendadas.

Com uma gama tão ampla de aplicações, as cascas de cacau demonstram o poder da reciclagem e da sustentabilidade e o potencial das cascas de cacau para agregar valor a diferentes indústrias.

Selecionando cascas de cacau

As cascas de cacau estão disponíveis em tamanhos, qualidades e especificações variadas. Todos esses fatores podem afetar o produto final. Ao comprar cascas de cacau para venda, os compradores devem primeiro determinar seu mercado-alvo. Quem usará o produto? Esta pergunta pode ajudar os compradores a identificar o tipo certo de casca de cacau para comprar.

Ao fazer um pedido de cascas de cacau, os compradores devem perguntar o que estão recebendo. Nem todas essas cascas são processadas da mesma maneira. Algumas podem vir com pó de cacau residual, e outras podem ter sido torradas em temperaturas diferentes. Idealmente, não deve haver pó de cacau residual ou impurezas na casca de cacau. O fornecedor deve oferecer um produto refinado pronto para uso.

Como a qualidade é mais importante do que qualquer outra coisa, os compradores devem reservar um tempo para testar amostras antes de fazer um pedido em massa. Conversar com agricultores locais e a comunidade também pode fornecer informações sobre o tipo de casca de cacau que deve ser comprada. Ao lidar com o usuário final, os compradores devem escolher cascas de cacau com sabor, pois seu mercado normalmente exige vários gostos e sabores.

Prestar atenção ao tamanho da casca também é importante. As cascas finas são utilizadas para produtos como mulch de casca de cacau, enquanto os tamanhos maiores são usados no processo de fabricação de chocolate e para várias outras aplicações. Muitas marcas se concentram em marketing e rotulagem; portanto, a cor e o apelo visual da casca de cacau podem ser importantes. Uma cor marrom clara indica uma casca de cacau de alta qualidade, enquanto uma casca marrom escura mostra má qualidade e métodos de processamento.

Perguntas frequentes sobre casca de cacau

P1: Para que serve o pó de casca de cacau?

A1: O pó de casca de cacau pode ser usado em uma ampla gama de aplicações, incluindo ração animal, fertilizante, aditivo para café, produto de panificação, produto de chocolate amargo, aromatizante de chocolate e extrato de alto teor de polifenóis.

P2: O que são cascas de cacau?

A2: As cascas de cacau são a cobertura externa dura dos grãos de cacau que são produzidas após o processo de peneiramento durante a produção de chocolate.

P3: Por que o lixo de casca de cacau é processado?

A3: Como a demanda por produtos de chocolate tem aumentado em ritmo acelerado, o processamento de resíduos de casca de cacau em subprodutos úteis tornou-se vital. Isso não só ajuda no desenvolvimento econômico de um país, mas também ajuda a reduzir a poluição ambiental.

P4: Quanta cafeína tem nas cascas de cacau?

A4: As cascas de cacau têm um alto teor de teobromina e cafeína. A quantidade de cafeína na casca de cacau pode estar entre 2-3 por cento do peso total.

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