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Máquinas de limpeza de frango vêm em vários tipos e modelos para atender às diferentes necessidades de processamento. Os principais tipos disponíveis são:
Depenadora (Depenadora a Seco)
Uma depenadora a seco é um tipo comum de máquina de limpeza de frango usada em granjas avícolas. Ela apresenta um tambor rotativo com dedos de borracha que removem suavemente as penas do frango sem danificar a pele. Este tipo de máquina de limpeza de frango é fácil de operar e adequado para lidar com volumes pequenos a médios de frango.
Depenadora Úmida (Lavadora de Penas)
As depenadoras úmidas incorporam água ao processo, criando uma tela escorregadia para os dedos de borracha. Os frangos geralmente são submersos em uma cuba de água antes de entrarem no tambor de depenação. As depenadoras úmidas tendem a ser mais eficientes e produzem resultados mais limpos do que suas contrapartes secas; no entanto, elas também podem ser mais desordenadas e exigir mais manutenção.
Depenadoras Rotativas
As depenadoras rotativas funcionam de forma semelhante às depenadoras a seco, mas elas têm um tambor circular plano que gira em alta velocidade. Os dedos de remoção de penas no tambor extraem as penas do frango batendo repetidamente no frango. A máquina de lavar vem em muitos tamanhos para atender a diferentes capacidades.
Separador de Dedos
Estas máquinas utilizam dedos especializados que puxam suavemente as penas do frango após um processo específico de estiramento e posicionamento da pele. Os dedos são montados em um tambor rotativo e, enquanto puxam as penas, também recuperam o frango de um sistema de posicionamento elaborado. Alguns usuários preferem este método porque é menos abrasivo e não prejudica o frango. No entanto, eles exigem sistemas de ajuste e posicionamento mais sofisticados, que podem precisar ser aprimorados para operações em pequena escala.
Máquinas de Raspagem de Penas
Os desenvolvedores de máquinas de raspagem de penas acreditam que esta é uma alternativa melhor às máquinas de limpeza de frango. Elas usam uma ação de raspagem delicada para remover as penas em vez da ação de puxar usual usada em depenadoras de frango. A ação de raspagem delicada as torna preferíveis para pessoas que se preocupam mais com a integridade de seus frangos e aquelas que procuram máquinas mais adequadas para operações de encanamento menores.
Ferramentas manuais para remover penas
As limpadoras de frango portáteis são perfeitas para pessoas que precisam de uma opção portátil para trabalhos menores ou que não têm orçamento para adquirir uma máquina de limpeza de frango totalmente nova. Em vez disso, elas oferecem um mecanismo simples de remoção de penas que os usuários podem aplicar diretamente no frango. A opção portátil é geralmente mais acessível e adequada para pessoas que não processam frangos profissionalmente, mas sim para uso pessoal.
Capacidade:
Geralmente, as capacidades das máquinas de limpeza de frango variam de 5 kg a 150 kg por lote. Máquinas maiores estão disponíveis para processamento em escala industrial, que podem limpar mais de 1.000 kg de frangos em uma hora.
Velocidade:
A velocidade de limpeza é o número de frangos processados por unidade de tempo. Ela varia de acordo com o modelo. Algumas máquinas podem limpar de 8 a 15 frangos inteiros em um minuto, enquanto outras podem processar até 2.000 frangos em uma hora.
Potência do Motor:
Isso inclui a potência do motor de descamação e a da bomba de água. A potência para descamar frangos geralmente varia de 1,1 kW a 3,75 kW. Ela pode ser maior para motores em escala industrial. A potência do motor da bomba de água geralmente varia de 1,1 kW a 4 kW.
Método de Limpeza do Frango:
As máquinas de limpeza de frango limpam os frangos principalmente de duas maneiras: raspando e depenando. As máquinas que depenam os frangos geralmente têm de 20 a 100 depenadoras côncavas, cada uma projetada para limpar uma parte específica do frango.
As máquinas de limpeza de frango projetadas para raspar geralmente são feitas com placas de fricção que esfregam o frango com a ajuda de água corrente.
Balde Durável:
As máquinas de limpeza de frango têm baldes duráveis feitos com aço inoxidável nota 304 resistente à corrosão. Os baldes são geralmente arredondados para facilitar o escoamento das partes limpas do frango.
Suprimento Automático de Água:
Este recurso conecta a máquina de limpeza de frango a um sistema de abastecimento de água. Uma bomba eleva a pressão da água antes que ela entre no balde pelo cano de entrada.
Escaldador de Frango Opcional:
Algumas máquinas de limpeza de frango têm escaldadores de frango. O uso de uma dessas máquinas pode reduzir as etapas e o tempo de processamento. Também ajuda a manter a qualidade do frango, minimizando o risco de contaminação por manuseio externo e água.
Para manter as máquinas de limpeza de frango em ótimo estado, tanto antes quanto depois do uso:
As granjas avícolas de frangos são os principais usuários de máquinas de limpeza de penas de frango. Seja uma granja avícola de frangos em pequena ou grande escala, essas máquinas são essenciais para limpar e processar as penas dos frangos. Na produção em grande escala, onde se manuseiam grandes quantidades de frangos, a eficiência e a economia de tempo se tornam cruciais, as máquinas automáticas de limpeza de frango desempenham um papel vital para garantir operações suaves, mantendo altos padrões de limpeza.
Além das granjas avícolas de frangos, também são utilizadas máquinas industriais de lavar para plantas de processamento de frangos. As plantas de processamento devem garantir higiene em todas as etapas da cadeia de produção. Isso não só ajuda a manter a qualidade do produto, mas também minimiza o risco de contaminação e garante o cumprimento de rigorosos padrões de segurança. As máquinas de limpeza de frango contribuem para esses objetivos, removendo efetivamente penas, detritos superficiais e contaminantes dos frangos de forma rápida e eficiente.
Por fim, os pequenos agricultores também se beneficiam das máquinas de limpeza de frango. Se você está criando apenas alguns frangos, depenar as penas manualmente pode ser um verdadeiro tormento. É por isso que até mesmo criadores de aves domésticas estão descobrindo que as máquinas de limpeza de frango são úteis. Esses dispositivos práticos permitem que as pessoas processem seus frangos em casa, sem o incômodo e a sujeira que vêm com o manuseio de penas e pele por conta própria. Além de economizar tempo e esforço, elas também tornam todo o processo de limpeza de frango muito mais limpo e conveniente para todos os envolvidos na produção de frango em pequena escala.
Antes de investir em máquinas de depenação de frango, os compradores devem considerar vários recursos e benefícios para garantir que adquiram uma máquina que atenda ao seu propósito pretendido.
Capacidade
A capacidade de uma máquina de limpeza de frango é crucial e determina quantas aves a máquina pode processar diariamente. A maioria das máquinas, por exemplo, tem capacidade de processar no mínimo 200 frangos por hora. Outras máquinas também possuem capacidades semelhantes. No entanto, algumas máquinas são projetadas para lidar com mais de 200 frangos por hora. Os compradores devem observar que quanto mais uma máquina processa frangos, mais eficiente ela é.
Qualidade do frango limpo
Uma boa máquina de limpeza de frango deve ser capaz de remover todas as penas, incluindo as penas minúsculas problemáticas, sem danificar a pele do frango. A qualidade da limpeza do frango varia de acordo com o design, a configuração e a qualidade dos dedos de borracha.
Facilidade de uso
Considere selecionar uma máquina de limpeza de frango projetada para operação fácil. Máquinas equipadas com instruções claras e requisitos mínimos de configuração podem economizar tempo e reduzir a necessidade de treinamento extensivo. Algumas máquinas até possuem sistemas integrados de abastecimento de água para uma limpeza mais rápida.
Sistema de gestão de resíduos
Uma máquina de limpeza de frango eficaz também deve ter um sistema integrado de gestão de resíduos. Isso inclui opções de coleta e descarte de detritos para garantir um ambiente de processamento limpo e higiênico. Os sistemas de gestão de resíduos ajudam a minimizar a propagação de doenças e otimizar a limpeza pós-processamento.
Mobilidade
Uma máquina de limpeza de frango portátil e leve é preferível, especialmente para pequenos agricultores ou processamento em campo. Procure máquinas com alças de transporte e design ergonômico para fácil transporte e reposicionamento conforme necessário.
P1: Como funcionam as máquinas de limpeza de frango?
A1: As máquinas de limpeza de frango podem ser divididas em duas categorias amplas: máquinas de tambor e máquinas automáticas. As máquinas automáticas incluem as partes de depenadora e lavadora. A pele é removida do frango usando placas de fricção na depenadora, enquanto a lavadora limpa as cavidades do frango através de um jato de água. Em contraste, as máquinas de tambor usam uma combinação de água e fricção para limpar os frangos.
P2: Quais são os benefícios de usar máquinas de limpeza de frango?
A2: As máquinas de limpeza de frango melhoram a produtividade. Elas reduzem o tempo e o trabalho necessários para a limpeza manual. Elas também melhoram a qualidade da limpeza e reduzem o risco de contaminação cruzada. O uso dessas máquinas pode aumentar a eficiência de um negócio.
P3: As máquinas de limpeza de frango são fáceis de operar?
A3: Sim, as máquinas de limpeza de frango são projetadas para operação fácil e direta. A maioria das máquinas vem com instruções e exige treinamento mínimo. Em alguns casos, o fabricante da máquina ensinará os usuários como operar o equipamento.
P4: As máquinas de limpeza de frango podem lidar com outras aves?
A4: Não. Embora as máquinas de limpeza de frango sejam projetadas especificamente para frangos, outras máquinas são projetadas para outros tipos de aves, como perus, patos e gansos.
P5: Vale a pena comprar uma máquina de limpeza de frango?
A5: Sim. A máquina pode reduzir significativamente o custo de mão de obra e o tempo necessários para limpar os frangos. As máquinas de limpeza de frango melhoram a qualidade da limpeza e reduzem o risco de contaminação cruzada.