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As máquinas descascadoras de castanhas são projetadas para eliminar a casca externa e a pele interna das castanhas, preservando a integridade da castanha. Existem vários tipos de máquinas descascadoras de castanhas disponíveis no mercado, e todas funcionam de forma diferente.
A máquina de descascar castanhas possui características distintas que desempenham com eficácia ao descascar castanhas assadas. Essas especificações impactam a capacidade de produção, que aumenta à medida que a funcionalidade melhora.
As máquinas de descascar possuem dimensões variadas, algumas com comprimento de 2,5 metros, largura de 1,2 metros e altura de 1,3 metros. Essas dimensões se aplicam a máquinas com capacidade de produção de 200 kg/h. As máquinas menores podem ter maior compacidade, com comprimento de cerca de 0,7 metros. As máquinas maiores também possuem um peso de cerca de 200 kg. Descascadores menores podem pesar apenas 50 kg. Apesar das dimensões e pesos variados, todas as máquinas possuem um alimentador que direciona a castanha para a seção de aquecimento e descascar.
A fonte de energia difere de máquina para máquina. Algumas máquinas usam eletricidade e têm uma demanda de energia que varia de 1 a 2,2 kW. Outras usam ar comprimido e exigem uma pressão de cerca de 0,5-0,8 MPa com uma potência de aproximadamente 2,5 kW. Máquinas de descascar que usam combustível para gerar calor também podem ser encontradas. Essas máquinas possuem um tambor rotativo que faz circular a castanha enquanto o combustível queima para produzir calor.
Todas as máquinas são fabricadas para serem fáceis de manter. As áreas que exigem manutenção regular incluem a seção de descascar, a unidade de aquecimento, as seções de descarga e alimentação e as esteiras transportadoras. A maioria das máquinas possui um mecanismo de autolimpeza que permite que elas se limpem durante o funcionamento.
Os fabricantes recomendam a inspeção regular dos fixadores e correias para garantir que não haja desgaste ou peças soltas. Ocasionalmente, eles aconselham a aplicação de lubrificante nas correias de descascar e transportadoras para permitir que a castanha deslize sem esforço. A lubrificação também ajuda a prolongar a vida útil da máquina e a evitar danos.
Aqui estão alguns cenários de uso na indústria em que a máquina de descascar castanhas é benéfica.
Empresas de Processamento de Castanhas
Empresas de processamento de castanhas de grande a médio porte usam a máquina para processar diariamente grandes volumes de castanhas cruas. Essas empresas fornecem castanhas descascadas para restaurantes, serviços de catering e indústrias alimentícias que compram o produto acabado para consumo do usuário final.
Unidades de Fabricação de Alimentos
Unidades de fabricação de alimentos que produzem produtos à base de castanhas, como lanches, produtos enlatados ou castanhas congeladas, empregam descascadores de castanhas industriais para descascar rapidamente as castanhas assadas para atender às demandas de produção.
Restaurantes e Serviços de Catering
Restaurantes que servem pratos contendo castanhas descascadas, como sobremesas, pratos salgados ou lanches gourmet, bem como serviços de catering que oferecem refeições à base de castanhas durante eventos, usam máquinas de descascar castanhas para otimizar o preparo de alimentos e melhorar a eficiência.
Instituições Acadêmicas e de Pesquisa
Universidades, faculdades de agricultura e centros de pesquisa que realizam pesquisas em ciência de alimentos ou estudos nutricionais podem usar máquinas de descascar castanhas para preparar amostras para análise ou experimentos. Essas máquinas podem ajudar essas instituições a explorar as propriedades nutricionais das castanhas ou seus usos potenciais em diferentes produtos alimentícios.
Cooperativas de Frutas e Nozes
Cooperativas agrícolas ou associações que representam vários produtores podem investir em uma máquina de descascar castanhas para beneficiar seus membros. Ao agregar recursos e adquirir a máquina coletivamente, a cooperativa pode fornecer um serviço valioso aos seus membros, aumentando o valor da colheita de castanhas e facilitando o processamento para venda.
Fazendas de Castanhas
Em fazendas que cultivam castanhas, esta máquina é um auxílio útil na colheita. A máquina de descascar castanhas ajuda os operadores a preparar sua própria safra de castanhas para venda ou processamento no local e reduz os custos de mão de obra.
Casas de Exportação/Importação
As casas de exportação que processam castanhas para mercados internacionais exigem uma máquina de descascar castanhas para preparar as castanhas para exportação. Elas geralmente preferem máquinas de alta capacidade para lidar com grandes volumes de forma eficiente e atender às demandas de clientes estrangeiros. As casas de importação que fornecem castanhas descascadas para mercados locais também se beneficiam de investir nesta máquina. Elas podem ajudar a atender à demanda do mercado local processando e fornecendo castanhas diretamente para compradores locais.
Há algumas coisas que os compradores de negócios devem considerar antes de adquirir essas máquinas:
Saída e Capacidade da Máquina
Primeiro, os compradores de negócios precisam determinar a quantidade de castanhas que pretendem descascar semanalmente. Os compradores que pretendem descascar milhares de castanhas diariamente precisam adquirir máquinas que tenham grandes capacidades e saídas. Essas máquinas de descascar possuem sistemas de alimentação automáticos, que permitem descascar sem parar a máquina com frequência. Por outro lado, se os compradores apenas planejam descascar um pequeno número de castanhas, podem optar por máquinas com sistemas de alimentação manuais.
Tamanhos e Tipos de Castanhas
As máquinas de descascar são projetadas para descascar castanhas de determinados tamanhos e tipos. Portanto, os compradores precisam considerar o tipo e o tamanho específicos de castanhas que pretendem descascar antes de adquirir a máquina. Além disso, os compradores devem se familiarizar com as configurações e a capacidade de ajuste da máquina para garantir que ela possa lidar com diferentes tipos e tamanhos de castanhas.
Facilidade de Uso e Limpeza
Ao escolher um descascador de castanhas, é essencial considerar o quão complicado é operar a máquina. Os compradores devem adquirir máquinas com controles fáceis de usar e instruções claras. Além disso, a máquina descascadora deve ser fácil de limpar e manter para garantir que opere de forma otimizada e descasque as castanhas com segurança.
Garantia e Suporte ao Cliente
Quando se trata de selecionar um descascador de castanhas, é essencial considerar o suporte ao cliente e a garantia do fornecedor. Escolha um fornecedor que ofereça uma garantia razoável para a máquina. Além disso, o fornecedor deve fornecer excelente suporte ao cliente caso o comprador precise de ajuda ou peças sobressalentes.
Fonte de Energia
As máquinas de descascar estão disponíveis em várias fontes de energia, como modelos elétricos, a gás e manuais. Considere comprar uma máquina com uma fonte de energia que atenda às suas necessidades e circunstâncias operacionais.
P: Como funciona uma máquina de descascar castanhas?
R: As máquinas de descascar castanhas operam no mesmo princípio e funcionam em três etapas básicas: alimentação, descascar e descarga. Primeiro, as castanhas assadas são alimentadas na máquina através da esteira transportadora de alimentação. Em seguida, elas são roladas sobre um tambor de descascar que possui uma textura e um piso exclusivos para remover a casca. Finalmente, as castanhas descascadas são coletadas em um recipiente ou através da esteira transportadora de descarga.
P: Quais são os tipos de máquinas descascadoras de castanhas?
R: As máquinas descascadoras de castanhas estão disponíveis em dois tipos básicos: inline e autônomas. As máquinas inline são integradas em linhas de produção existentes, complementam outras máquinas para melhorar a eficiência. As máquinas descascadoras de castanhas autônomas podem funcionar independentemente, sem fazer parte de outras máquinas ou linhas de produção.
P: Do que é feita a máquina de descascar?
R: A maioria das máquinas de descascar é feita de aço inoxidável durável. Esse tipo específico de aço é resistente, à prova de ferrugem, fácil de limpar e higiênico. Algumas máquinas podem ou terão componentes, como motores e correias, feitos de outros materiais para garantir que funcionem bem e por um longo tempo.
P: Existe alguma exigência de idade para operar uma máquina de descascar castanhas?
R: Geralmente, para ser certificado e licenciado para operar qualquer tipo de máquina industrial, você deve ter uma certa idade. Isso pode incluir ter 18 anos ou perguntar em e ao redor das instalações educacionais para garantir que aqueles com menos de 18 anos não sejam incluídos. No entanto, isso varia de país para legislação e requisitos do fabricante.