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Uma Buhler Sortex é uma máquina vital frequentemente usada durante as etapas finais de processamento de alimentos, especialmente ao lidar com grãos. Existem vários tipos de máquinas Sortex, cada uma com características distintas e avanços tecnológicos.
A LINHA Q representa a evolução mais recente em tecnologia de classificação óptica de grãos. Seu algoritmo aprimorado de iluminação e contraste revolucionou a identificação de defeitos e produtos aceitáveis, permitindo a detecção até mesmo dos menores objetos estranhos. Uma das características marcantes da LINHA Q é sua funcionalidade de foco automático, que permite ajustes em tempo real dentro de um perfil de classificação predeterminado com base nas variações dentro do fluxo do produto. Esse recurso minimiza a perda de produto e maximiza a eficiência da classificação. Além disso, a LINHA Q incorpora um sistema avançado de captura e relatório de dados. Esse sistema permite que os usuários acessem os dados de classificação e as métricas de desempenho, facilitando a melhoria contínua e a otimização dos parâmetros de classificação.
As Buhler Kappa Sortex são amplamente utilizadas em diversas indústrias para classificação e separação eficientes de diferentes tipos de produtos com base na qualidade, cor, tamanho ou outros critérios específicos. O modelo Kappa oferece uma entrada econômica no mundo da classificação óptica. É proficiente na classificação de vários produtos, como grãos, sementes, alimentos secos e outras commodities a granel. A Kappa Sortex utiliza câmeras de precisão e sistemas de iluminação para identificar elementos indesejáveis dentro de produtos bons. A tecnologia e-AI integrada no modelo Kappa garante a facilidade de uso, maximizando a eficiência de classificação.
A Buhler VIGA é uma máquina moderna de classificação de arroz e grãos equipada com câmeras de infravermelho que podem identificar tanto materiais coloridos estrangeiros (FCM) quanto grãos indesejados por sua composição química. Essa capacidade avançada vai além da classificação de cores tradicional e permite que a máquina VIGA detecte e elimine grãos indesejáveis, como arroz selvagem, arroz selvagem e outros grãos que podem afetar negativamente a qualidade do produto processado. A incorporação de tecnologia de infravermelho na máquina VIGA aprimora sua precisão e eficácia na classificação de arroz e grãos, garantindo um nível superior de pureza e controle de qualidade no produto final.
O desempenho das máquinas de classificação de grãos depende de vários parâmetros técnicos. Aqui estão algumas especificações importantes a serem lembradas ao adquirir uma Buhler Sortex ou modelo semelhante:
Mecanismo de detecção
As máquinas Buhler Sortex utilizam uma combinação de sensores de câmera de alta resolução e sistemas de iluminação para uma classificação eficaz. Câmeras coloridas capturam imagens detalhadas dos produtos sendo classificados, enquanto sensores de infravermelho próximo (NIR) detectam características e propriedades específicas dos materiais. Essa abordagem de sensor duplo permite uma análise mais abrangente dos produtos, levando a uma classificação mais precisa.
Mecanismo opto-pneumático
Todos os modelos Buhler Sortex empregam o mesmo tipo de sistema de ejeção. Após o produto ser analisado pelas câmeras e sensores NIR, a decisão de classificação é tomada. O produto rejeitado é então precisamente retroiluminado e ejetado por jatos de ar comprimido de alta velocidade. Esse mecanismo garante que apenas o material indesejado seja removido do fluxo, com perda mínima de produto bom.
Capacidade de separação
A capacidade de separação de uma máquina de classificação indica a quantidade de material misto que ela pode classificar em um determinado tempo. Isso é geralmente mostrado em toneladas métricas por hora. As câmeras e sensores de alta velocidade nas máquinas Buhler podem tirar mais de 100 fotos dos grãos a cada segundo. Isso significa que ela pode classificar de 5 a 10 toneladas de alimentos a cada hora, dependendo do modelo e da configuração.
Fluxo de produto
Uma máquina de classificação visual de grãos pode lidar com quantidades diferentes de produto, dependendo de seu projeto. O tamanho da caçamba, a largura da esteira transportadora e a velocidade da esteira afetam a quantidade de entrada que ela pode fornecer. Por exemplo, os classificadores F da Buhler podem processar até 8 toneladas de grãos por hora. Classificadores como o modelo G podem processar mais devido a uma largura de esteira maior.
Eficiência energética
A quantidade de eletricidade que uma máquina de classificação de grãos usa é importante para seus custos operacionais. As máquinas são projetadas para usar menos energia enquanto realizam muito trabalho. As necessidades de energia exatas diferem para cada modelo. Por exemplo, modelos pequenos precisam de menos de 1 kW, mas os maiores podem precisar de mais de 5 kW.
A manutenção regular é essencial para o desempenho ideal e a longevidade das máquinas Sortex. Isso ajuda a prevenir panes e garante operações de classificação eficientes.
Manutenção semanal:
Durante o cronograma de manutenção semanal, algumas tarefas cruciais precisam ser realizadas para manter a máquina funcionando bem. Primeiro, todas as correias e correntes da máquina devem ser inspecionadas cuidadosamente para verificar se há sinais de danos ou desgaste. Isso inclui observar atentamente as correias de classificação, correias de acionamento e quaisquer outras correias ou correntes que possam ser usadas no equipamento. Este é o momento ideal para limpar os detritos e a sujeira das máquinas, bem como de seus arredores. A limpeza completa ajudará a evitar a recirculação de contaminantes para o produto a ser classificado. Depois que tudo estiver limpo, uma pequena quantidade de lubrificante pode ser aplicada nos guias e calhas para garantir operações suaves. Também é essencial inspecionar a iluminação das máquinas semanalmente. Atenção deve ser dada para garantir que todas as lâmpadas estejam funcionando e brilhantes o suficiente para fins de classificação adequados.
Manutenção mensal:
Algumas tarefas adicionais devem ser realizadas mensalmente para manter a máquina Sortex. O manual de serviço precisa ser verificado. Ele deve conter informações importantes e diretrizes. O manual deve ser revisado para ver se algum componente ou área crítica exige atenção especial este mês. Além disso, é essencial calibrar a câmera e o sensor NIR mensalmente. Isso garante que suas configurações ainda estejam precisas e otimizadas para precisão de classificação. Outras áreas que precisam de lubrificação além de calhas e guias devem ser identificadas e lubrificadas conforme necessário. Finalmente, uma limpeza mais aprofundada deve ser realizada para remover qualquer acúmulo de produto ou detritos das peças móveis e superfícies do classificador.
Ajuda as empresas a entender a ampla aplicação da máquina Sortex, permitindo que elas identifiquem potenciais lacunas de mercado e invistam nas máquinas Sortex certas. Aqui estão alguns cenários gerais de aplicação de uso da máquina Sortex:
Empresas de processamento de alimentos
A principal aplicação da máquina Sortex é classificar grãos inteiros não estourados, aveia, arroz, cevada, trigo e outros alimentos leguminosos. Existe uma máquina Sortex projetada com modos de classificação óptica mais suaves que podem classificar amendoins, feijões, lentilhas, grão de bico, sementes de mostarda, grãos de café, frutas vermelhas, ovos de fazenda, etc. A indústria de processamento de alimentos utiliza amplamente as máquinas Sortex para melhorar a qualidade e a segurança dos produtos alimentares classificados.
Economia de um país
Máquinas Sortex de alta tecnologia que podem até classificar milho em alta capacidade por hora são essenciais para a economia. Países como Índia, Irã e Indonésia. As máquinas Sortex podem melhorar a eficiência do processamento de grãos e leguminosas, impulsionando a produção de alimentos e contribuindo para o crescimento econômico geral.
Indústria de spas e hotéis
Classificar o tipo certo de arroz para pessoas que apreciam experiências gastronômicas requintadas na indústria e na indústria de hotéis estrelados é crucial para os negócios. Uma máquina Sortex pode ajudar os tipos de arroz basmati e jasmim de alta qualidade a saber como investir em arroz para atender à demanda nesse setor.
Empresas de panificação
Todos os grãos Sortex, especialmente o trigo, são os ingredientes principais na maioria dos produtos de panificação, como pão, bolos, chapattis, pastelaria, bolachas e muitos mais. Uma máquina Sortex pode ajudar um empresário a classificar o trigo e aumentar a qualidade da farinha. Conhecer as características da máquina Sortex ajudará o empresário a escolher a opção certa que pode classificar o trigo com proficiência e investir com sabedoria.
Empresas de exportação
O café é uma importante commodity de exportação para muitos países que investem em máquinas Sortex para melhorar a limpeza, a qualidade e a classificação de seu café, garantindo melhores oportunidades de exportação. O mesmo se aplica aos grãos de cacau, que também são produtos de exportação de alto valor em alguns países. Conhecer essa aplicação ajudará um comprador comercial a identificar uma possível lacuna de mercado e investir na tecnologia certa para alcançar a qualidade desejada.
Muitas empresas optam pela máquina de classificação de grãos porque é eficiente, e vários fatores devem ser levados em consideração antes de fazer uma compra. Primeiro, analise o objetivo da instalação de classificação. Depois disso, os tipos de grãos que precisam ser classificados devem ser levados em consideração. As máquinas Sortex são projetadas especificamente para certos tipos de grãos e investir em uma máquina que não foi feita para o tipo de máquina só levará à ineficiência.
A capacidade de esboço da máquina também será um fator. A capacidade da máquina precisa ser compatível com o volume esperado de grãos classificados. Se a instalação for pequena, mas uma máquina de maior capacidade for selecionada, provavelmente haverá desperdício de energia e custo. Por outro lado, se a capacidade for menor do que o necessário, um backlog pode ser criado e as ineficiências serão o resultado.
Também seria prudente dar uma olhada na tecnologia utilizada na Buhler Sortex. As tecnologias de classificação podem variar de máquina para máquina, e uma mudança na qualidade do resultado será o resultado se a tecnologia não for compatível com os requisitos da empresa. Considere a eficiência energética da máquina. À medida que mais e mais empresas buscam sustentabilidade e ecologicamente corretas, é importante escolher máquinas que tenham grande eficiência energética. Finalmente, não se esqueça de avaliar os requisitos de manutenção e serviço da máquina. Algumas máquinas são fáceis de manter e têm profissionais de serviço prontamente disponíveis, enquanto outras não, e escolher uma máquina com altas necessidades de manutenção pode se tornar uma responsabilidade.
P1: Para que serve uma máquina Buhler Sortex?
A1: A máquina Buhler Sortex é usada principalmente para classificar produtos alimentícios, como nozes, sementes, grãos, frutas secas, feijões, café e vegetais desidratados. Também é usada para materiais não alimentícios, como plásticos, vidro, cerâmica e metais leves.
P2: Quais são os benefícios das máquinas Buhler Sortex?
A2: As máquinas Buhler Sortex oferecem inúmeros benefícios. Eles são conhecidos por suas capacidades precisas de classificação, o que aumenta a qualidade do produto. Eles têm alta capacidade de produção, o que aumenta a produtividade. Seus sistemas automatizados facilitam a operação, reduzem os custos de mão de obra e aumentam a eficiência. As máquinas Sortex também têm opções de processamento flexíveis e adaptabilidade a diversos materiais. Finalmente, as máquinas Buhler Sortex promovem a segurança alimentar removendo contaminantes com eficácia.
P3: A máquina Buhler Sortex tem algum benefício ambiental?
A3: Sim. As máquinas Sortex têm vários benefícios ambientais. Primeiro, o descarte inadequado de produtos pode levar à contaminação ambiental. Ao remover contaminantes com eficácia, as máquinas Sortex protegem o meio ambiente. Segundo, o potencial eficiente de recuperação de materiais das máquinas reduz o desperdício, garantindo que uma porcentagem maior do material processado seja utilizada. Isso minimiza o descarte, especialmente para constituintes valiosos. Finalmente, a alta eficiência das máquinas significa que elas consomem menos energia por unidade de material processado, reduzindo a pegada de carbono.