Máquina de polir feijões

Tipos de máquinas de polimento de grãos

Máquinas de polimento de grãos são usadas após a torra para melhorar a aparência geral dos grãos. Existem várias variedades de máquinas de polimento para atender às diferentes necessidades.

• Máquinas de polimento de grãos rotativas

  As máquinas rotativas são as mais populares. Elas geralmente possuem um tambor de aço inoxidável lindamente polido. Os grãos entram no tambor, que gira e gira os grãos suavemente. Durante a rotação, uma fina névoa de lubrificante ou revestimento é pulverizada nos grãos. As máquinas rotativas são adequadas para a produção de café de médio a alto volume porque podem lidar com muitos grãos e operar continuamente.

• Máquinas de polimento de grãos manuais

  Como o nome sugere, essas ferramentas dependem da força humana para funcionar. Normalmente, elas consistem em uma pequena calha e um mecanismo de manivela. Os grãos torrados são colocados na calha e alimentados na câmara de polimento através da rotação da manivela. Embora não seja prático para a produção em grande escala, alguns pequenos torradores a usam para criar um estilo de polimento exclusivo.

• Máquinas de polimento a vácuo

  Este tipo de máquina também possui um tambor, mas funciona de forma diferente do tipo rotativo. Enquanto os grãos torrados estão no tambor, um vácuo é aplicado para polir melhor a superfície. Isso também ajuda a remover qualquer pele ou palha residual. Essas máquinas são adequadas para obter um polimento vibrante e uma melhor remoção da palha, mas sua capacidade pode ser limitada a tambores pequenos e médios.

• Máquinas de polimento de grãos estilo tambor

  As máquinas de polimento de tambor usam um tambor rotativo para remover os óleos e a palha dos grãos. Os grãos são introduzidos em um cilindro que é girado em alta velocidade. O atrito entre os grãos limpa qualquer resíduo restante. Essas máquinas são mais eficientes do que as de vácuo.

Especificação e manutenção da máquina de polimento de grãos

Especificação

• Ajuste: Normalmente, a máquina de polimento de grãos pode ser ajustada para grãos de diferentes tamanhos e formas. É muito importante desenvolver vários grãos e atender às distintas demandas dos clientes.
• Capacidade: A vazão das máquinas de polimento para grãos, que geralmente é expressa em quilogramas ou toneladas por hora, revela quanto elas podem processar em um determinado tempo. Isso pode afetar a eficiência da produção nas empresas.
• Potência: As máquinas de polimento para grãos alimentadas por eletricidade têm classificações de potência medidas em watts ou quilowatts. Isso determina o consumo de energia e o desempenho de trabalho das máquinas.
• Materiais: O revestimento, a plataforma de operação, o rolo, a escova etc. das máquinas de polimento para grãos são feitos de vários materiais, incluindo aço inoxidável e plásticos de engenharia, para garantir durabilidade e higiene durante o processamento de alimentos.
• Dimensões: O tamanho e o peso estão incluindo o espaço ocupado, o transporte etc., o que pode influenciar o arranjo e a instalação convenientes da arte no local de trabalho.

Manutenção

• Limpeza: Use água limpa e um detergente suave para limpar as máquinas de polimento para grãos. Evite usar materiais abrasivos ou produtos químicos agressivos que podem danificar o equipamento. Certifique-se de que todos os resíduos do agente de limpeza sejam completamente enxaguados.
• Inspeção: Examine periodicamente as máquinas de polimento para grãos para garantir que todas as peças estejam intactas e livres de odor. Verifique se há condições soltas, de desgaste e danificadas, e realize a fixação, a substituição e o reparo oportunos, se houver, para garantir o funcionamento do equipamento.
• Lubrificação: Adicione óleo lubrificante adequado aos rolamentos e engrenagens das máquinas de polimento para grãos para mantê-los funcionando suavemente e reduzir o desgaste.
• Remoção de poeira: As máquinas geralmente são equipadas com dispositivos de coleta de poeira. Os usuários comerciais precisam esvaziar as caixas de poeira para que a poeira não se acumule com o tempo, reduzindo a eficiência do equipamento e o conforto de uso.
• Verificação de segurança: Verifique regularmente o fio elétrico e outros componentes-chave da máquina de polimento para grãos para garantir que o fio elétrico não esteja quebrado ou desgastado, prevenindo potenciais riscos de segurança, e realize reparo, substituição ou reforço oportunos, se houver.

Cenários de máquinas de polimento de grãos

Os polidores de grãos são usados ​​em vários cenários em diferentes setores. Aqui estão alguns cenários comuns em que essas máquinas são valiosas:

• Cafés e lojas de café: A torra interna é uma prática comum em cafés e lojas de café. No entanto, alguns proprietários de cafés e lojas de café podem considerar o uso de uma máquina de polimento de grãos antes da torra para melhorar o sabor e o aroma do produto final.
• Torrefadoras de café em pequena escala: As torrefadoras de café em pequena escala podem não ter a configuração adequada ou a necessidade de um sistema de polimento pós-torra completo. As máquinas de polimento de grãos oferecem uma alternativa compacta e acessível. Elas permitem que essas torrefadoras forneçam aos seus clientes grãos de café com uma camada extra de brilho e sabor.
• Torrefadoras de café comerciais: As grandes torrefadoras de café geralmente produzem quantidades significativas de grãos de café. Elas precisam garantir um processo de polimento consistente e eficiente. As máquinas de polimento de grãos industriais são ferramentas valiosas para essas torrefadoras comerciais. Elas ajudam a otimizar as operações e melhorar a qualidade dos grãos de café torrados.
• Supermercados e grandes varejistas: Muitas grandes mercearias e supermercados não vendem grãos. Em vez disso, elas vendem café moído para seus clientes. Uma das razões principais é que a maioria dos clientes prefere comprar café que passou pelo processo de polimento de grãos em vez de um que não passou.
• Distribuidores atacadistas: Os distribuidores atacadistas geralmente fornecem aos negócios grãos de café não polidos. Isso pode incluir restaurantes, cafés, escritórios e mercearias, para citar alguns. No entanto, esses negócios de venda de café podem não ter a capacidade ou as habilidades para processar o café, o que significa que eles podem preferir seus grãos de café polidos. Como resultado, as máquinas de polimento de grãos de café oferecem a solução perfeita para distribuidores atacadistas que procuram agregar valor às ofertas de seus clientes e garantir um produto mais polido e consistente.
• Produtores de café aromatizado: Algumas marcas de café conseguiram encontrar seu nicho produzindo café aromatizado. Uma máquina de polimento de grãos pode ajudar no processo de polimento para realçar o sabor e o aroma dos grãos. Isso torna o produto final mais atraente para os consumidores e ajuda a justificar um preço premium.

Como escolher máquinas de polimento de grãos

Considere os seguintes fatores ao comprar uma máquina de polimento para grãos:

• Capacidade de produção

  Os proprietários de empresas devem determinar a quantidade de grãos polidos que precisam produzir em um dia e em qual trimestre. Isso os ajudará a escolher a capacidade correta da máquina de polimento. Capacidades menores são ideais para startups e produção em pequena escala, enquanto capacidades maiores são adequadas para produção em escala industrial.

• Facilidade de uso e manutenção

  As máquinas de polimento com controles simples são fáceis de usar. Considere máquinas com manuais detalhados e necessidades mínimas de manutenção. Escolha máquinas de polimento que tenham peças duráveis ​​para que não quebrem com frequência.

• Eficiência energética

  Escolha máquinas de polimento que usem menos energia para reduzir os custos operacionais. Considere máquinas que usem motores elétricos eficientes e tenham baixo consumo de energia.

• Flexibilidade e escalabilidade

  Considere máquinas de polimento que tenham velocidades e configurações ajustáveis ​​para que possam lidar com diferentes tipos de grãos. Além disso, considere máquinas que podem crescer com as necessidades da empresa e ter recursos atualizados.

• Orçamento

  Como as máquinas de polimento vêm em diferentes preços com base em seus recursos e especificações, defina um orçamento e cumpra-o ao procurar a máquina ideal. Equilibre o preço e a qualidade da máquina de polimento de grãos para investir em uma máquina que dará bons retornos.

Perguntas frequentes

P1: Quais tipos de grãos não devem ser polidos com a máquina de polimento de grãos?

A1: Nem todos os grãos podem ser polidos com a máquina de polimento de grãos. Por exemplo, grãos delicados, como feijão branco e feijão azuki, não devem ser polidos porque sua casca se romperá durante o processo de polimento. Além disso, os grãos que não estão limpos não devem ser polidos, pois o processo pode espalhar sujeira ou impurezas por sua superfície. Finalmente, os grãos que já passaram por tratamentos para melhorar sua aparência, como aqueles considerados para uso culinário, não devem ser polidos novamente.

P2: Quais são as diferenças entre a máquina de polimento de grãos e a máquina de revestimento de grãos?

A2: A máquina de polimento de grãos se concentra em melhorar o brilho da superfície e a aparência dos grãos, enquanto a máquina de revestimento pode aplicar vários revestimentos aos grãos, como revestimentos de sabor, revestimentos de açúcar ou resinas sintéticas. Além disso, a máquina de polimento de grãos normalmente emprega calor e atrito para desenvolver o brilho, enquanto a máquina de revestimento de grãos pode utilizar técnicas de pulverização para distribuir o revestimento uniformemente. Além disso, a máquina de revestimento de grãos pode processar grãos em velocidades mais altas e lidar com volumes maiores, tornando-a adequada para produção em grande escala em comparação com a máquina de polimento de grãos.

P3: A máquina de polimento de grãos pode ser usada para outros grãos além dos grãos?

A3: Embora a máquina de polimento de grãos seja projetada principalmente para grãos, alguns outros grãos podem ser polidos. Por exemplo, lentilhas podem ser processadas nessas máquinas porque sua forma e consistência são semelhantes às dos grãos. Além disso, algumas máquinas podem ser adaptadas para outros grãos, como ervilhas ou grão de bico. No entanto, devido às suas diferentes formas, tamanhos e superfícies, os resultados podem variar.

P4: Vale a pena a máquina de polimento de grãos?

A4: Embora a máquina de polimento de grãos não seja uma parte essencial da cadeia de processamento, os resultados que ela pode obter podem tornar o investimento válido. Ao usar essa máquina, os compradores comerciais podem ter certeza de que seus grãos terão um polimento uniforme e uma aparência atraente. Além disso, o valor agregado e a melhor comercialização podem compensar os custos de compra e operação da máquina.