Fazenda de aquaponia

Tipos de Fazendas de Aquaponia

Uma **fazenda de aquaponia** é um método de agricultura ecologicamente correto e econômico que combina aquicultura e hidroponia. Existem várias maneiras de configurar uma fazenda de aquaponia. A principal diferença entre esses tipos é a forma como as plantas são cultivadas. Em alguns casos, tanques de peixes e áreas de crescimento de plantas são combinados. Em outros, eles são separados com um sistema de filtragem de água compartilhado que os conecta.

• Cultura de Água Profunda: Um sistema de aquaponia chamado Cultura de Água Profunda consiste em peixes vivendo em um tanque flutuando sobre as raízes das plantas submersas em uma solução rica em nutrientes. As plantas são ancoradas em um sistema de flutuação que é mantido na camada de superfície da solução. Bolhas de ar liberadas de uma pedra de ar na água fornecem oxigênio às raízes das plantas, promovendo um crescimento saudável.
• Aquaponia Baseada em Meio: Aquaponia baseada em meio refere-se ao uso de um leito de meio para o crescimento de plantas, compreendendo vários substratos sólidos, como cascalho, seixos de argila e areia. Ele funciona como um filtro passivo e é simultaneamente um leito de cultivo para plantas. O meio não apenas suporta as plantas, mas também fornece área de superfície para bactérias nitrificantes benéficas converterem os resíduos de peixes em nutrientes utilizáveis ​​pelas plantas.
• Aquaponia Vertical: A aquaponia vertical envolve o cultivo de plantas, como ervas e alface, em camadas empilhadas, muitas vezes integradas em ambientes urbanos. Esta abordagem tem o potencial de fornecer produtos frescos para áreas densamente povoadas, reduzindo assim a necessidade de transporte e minimizando a pegada de carbono associada à distribuição de alimentos.
• Aquaponia ZIP: Neste sistema de aquaponia, as plantas são mantidas em uma câmara de crescimento, enquanto os peixes vivem em um tanque separado. A água rica em nutrientes dos peixes é bombeada periodicamente para a câmara da planta, onde é circulada para fornecer nutrientes por meio de um sistema de gotejamento ou gotejamento. Esta técnica de rega sob demanda ajuda a conservar a água, um recurso valioso na aquaponia.
• Aquaponia Híbrida: Aquaponia híbrida combina elementos de sistemas baseados em meio e de fluxo contínuo. Normalmente apresenta um leito de meio para o crescimento inicial das plantas, seguido por um sistema hidropônico vertical, onde as plantas se desenvolvem e amadurecem ainda mais. Esta abordagem maximiza a utilização do espaço e promove a ciclagem eficiente de nutrientes dentro do ecossistema aquapônico.
• Aquaponia em Estufa: Um sistema de aquaponia em estufa cria um ambiente controlado para o crescimento de peixes e plantas. As estufas normalmente usam materiais de vidro ou plástico para capturar a luz solar, fornecendo calor e luz essenciais para sustentar a vida aquática e promover o cultivo de plantas, mesmo em condições externas adversas.

Especificações e Manutenção da Fazenda de Aquaponia

O tamanho típico de uma fazenda de aquaponia varia de acordo com a sua natureza: comercial ou doméstica. O tamanho de uma fazenda de aquaponia comercial pode variar de 1 a 100 acres. Por outro lado, uma fazenda de aquaponia doméstica é tipicamente menor, medindo entre 50 pés quadrados e 1.500 pés quadrados. As fazendas de aquaponia comerciais usam estruturas de estufas para otimizar o espaço e cultivar mais vegetais e peixes durante todo o ano. Elas podem cobrir uma área de 10.000 pés quadrados a 1 acre ou mais. Uma fazenda de aquaponia doméstica não requer um domo artificial ou estufa para cultivar plantas, pois muitas podem prosperar em ambientes internos.

Três fatores críticos de qualquer fazenda de aquaponia - comercial ou doméstica - são os sistemas de aquicultura e alimentos, o sistema de bombeamento de água e o sistema de filtragem.

• Sistemas de Aquicultura e Agricultura

  Um sistema de aquicultura e agricultura - uma combinação dos dois sistemas - é um local e um meio onde os peixes e as plantas crescem. O sistema fornece as condições de vida certas para ambos. Como em qualquer fazenda de aquaponia, o sistema de aquicultura é o tanque de peixes. O sistema alimentar é o leito de cultivo ou as jangadas onde as plantas ficam. O tanque de peixes é construído de polietileno, aço galvanizado ou plástico reforçado com fibra. Os leitos de cultivo são feitos com plástico, PVC ou fibra de vidro. O meio onde as plantas crescem pode variar. Cascalho de argila, argila expandida e pedras de rio são apenas algumas das opções usadas para apoiar as plantas.

• Sistema de Bombeamento de Água

  O sistema de bombeamento de água usa eletricidade. Uma bomba submersível ou externa move a água rica em nutrientes dos tanques de peixes para os leitos de cultivo. A quantidade de eletricidade usada pela bomba depende da altura da água, do peso e da distância que ela percorre. Em média, um sistema de bombeamento de água usa de 50 a 150 watts de energia, mas o uso pode variar dependendo do tipo de peixe, do tamanho da fazenda/tanque e do tipo e da idade das plantas.

• Sistema de Filtragem

  O sistema de filtragem é crucial. Os resíduos sólidos dos peixes precisam ser removidos da água antes que ela seja reciclada de volta para os tanques de peixes. Este processo de reciclagem é referido como o ecossistema de aquaponia. É onde plantas, peixes, bactérias e água trabalham juntas para criar um ambiente de crescimento sustentável. Existem diferentes tipos de sistemas de filtragem: um filtro de fluxo radial, um clarificador, um filtro de tambor ou um filtro de redemoinho. Um filtro de fluxo radial é passivo, mas eficaz. Ele usa o fluxo da bomba de água para puxar os sólidos para o fundo do cone. Em seguida, a água clarificada é reciclada de volta para a bomba e para o tanque de peixes. O sistema de filtragem pode usar a gravidade para filtrar os resíduos de peixes da água. Um sistema de clarificador aproveita a gravidade e sua sedimentação natural para remover sólidos em menos de 24 horas.

Como mostrado acima, as três partes ou sistemas de uma fazenda de aquaponia trabalham juntas para garantir a vida dos peixes e das plantas.

No geral, a manutenção regular é essencial para o funcionamento eficiente e a longevidade dos sistemas de aquaponia.

• Tarefas Diárias:

  Os operadores da fazenda precisam observar a saúde das plantas e dos peixes todos os dias. Testes manuais do nível de pH, temperatura e nível da água também são necessários.

• Tarefas Semanais:

  Verificar se há entupimentos e limpar os filtros é crucial para o bom funcionamento da fazenda de aquaponia. A exposição à luz solar para as plantas que crescem ao ar livre precisa ser monitorada e ajustada semanalmente.

• Tarefas Mensais:

  A qualidade da água do sistema de cultivo aquapônico deve ser analisada. Quaisquer ajustes necessários devem ser feitos com base nos resultados dos testes. A inspeção e manutenção regulares do equipamento também devem ser feitas nesse momento. Os criadores de aquaponia podem consultar profissionais para obter orientação e garantir que seu sistema funcione bem. Ao fazer isso, eles adiam qualquer necessidade de reparos de emergência extensivos.

Usos de uma Fazenda de Aquaponia

O uso de um sistema de fazenda de aquaponia tem muitas aplicações na agricultura comercial, desenvolvimento econômico, educação e muito mais.

• Agricultura Comercial:

  O cultivo de alimentos em escala provavelmente é o uso mais conhecido da aquaponia. No entanto, não precisa ser peixes e alface o ano todo. Os operadores podem optar por produzir alimentos especiais de alto valor, como ervas, cogumelos, ervilhas, tilápia, peixinhos dourados ou outros produtos alimentares em alta demanda. Adicionar valor à operação da fazenda pode ser feito localizando a fazenda perto de uma universidade ou indústria farmacêutica que precisa de genética de plantas ou outra especialidade. Uma fazenda na Nova Zelândia emprega hidroponia e aquaponia juntas para usar algas marinhas que sequestram carbono no sistema para melhorar a qualidade da água. Eles até produzem uma bebida probiótica a partir dela.

• Empresa Social:

  A aquaponia urbana tem muitas aplicações potenciais como uma iniciativa de empresa social. Um exemplo é o Urban Roots em Detroit, uma fazenda aquapônica que fornece bem social em diversas comunidades aqui e em todo os EUA. Eles estão cultivando peixes, produtos frescos e jovens prontos para o trabalho. Urban Roots treina jovens na cidade. Eles aprendem habilidades para o trabalho enquanto trabalham na fazenda de aquaponia, criando desenvolvimento econômico e social.

• Aquaponia de Dia Ensolarado:

  Quando o sol é abundante, a aquaponia comercial oferece aos agricultores uma apólice de seguro. Em vez de plantar todas as culturas em terra, eles podem lucrar com uma porcentagem das culturas cultivadas em um sistema aquapônico. O manjericão doce, por exemplo, vale 20% a mais quando cultivado em aquaponia. Ele pode ser plantado e colhido várias vezes ao ano dentro de um prédio com clima controlado, incluindo durante períodos de seca ou outras falhas de safras. Com base nos preços atuais dos alimentos, ter um sistema aquapônico para cultivar algumas culturas de maior valor em ambientes internos pode ser uma estratégia lucrativa de gerenciamento de riscos.

• Educação:

  Escolas e universidades podem usar a aquaponia em seus currículos. Os alunos aprendem sobre produção sustentável de alimentos e biologia e trabalham com tecnologia moderna. O envolvimento com sistemas aquapônicos aumenta a confiança dos alunos. Também desenvolve habilidades valiosas que aumentarão a empregabilidade quando eles se formarem. As universidades podem oferecer programas para ensinar o design, implementação e gerenciamento de fazendas de aquaponia em escala comercial.

Como escolher fazendas de aquaponia

Ao selecionar um sistema aquapônico para uso comercial, vários fatores essenciais devem ser considerados.

• Design e Escalabilidade do Sistema

  O design e a escalabilidade são fatores importantes a serem considerados ao escolher fazendas aquapônicas para uso comercial. Vários designs de sistema aquapônico estão disponíveis, como baseados em meio, técnica de filme de nutrientes, cultura de água profunda e torres de cultivo verticais. Cada design possui recursos distintos e pode ser adequado a diferentes tipos de plantas e peixes.

  Considere a escalabilidade do design do sistema. O sistema deve permitir que os comerciantes expandam facilmente a capacidade de produção à medida que a demanda do mercado aumenta. Por exemplo, os designs de sistema modulares permitem que unidades adicionais sejam adicionadas rapidamente para aumentar as áreas de crescimento de peixes e plantas.

  Além disso, o design e a escalabilidade do sistema devem atender à disponibilidade de recursos e ao orçamento de investimento. Avalie o espaço de plantio disponível e o fornecimento de água para garantir que o sistema aquapônico possa atingir a escalabilidade desejada nas condições existentes.

• Eficiência Energética e Automação

  Para usuários comerciais, a eficiência energética e a automação são considerações cruciais. Uma fazenda de aquaponia precisa de circulação contínua de água, iluminação, controle de temperatura e outros gerenciamentos ambientais. Portanto, selecionar um sistema de energia eficiente pode diminuir significativamente os custos operacionais e o consumo de recursos.

  A automação é outro benefício fundamental da eficiência energética. A automação pode otimizar os processos operacionais do sistema aquapônico por meio de monitoramento de sensores, análise de dados e controle remoto. Por exemplo, sistemas de alimentação automatizados podem garantir que os peixes recebam nutrição suficiente e mantenham um crescimento estável. Além disso, sistemas automatizados de monitoramento e ajuste de nutrientes podem controlar rápida e precisamente a composição de nutrientes do sistema aquapônico e a qualidade da água.

• Investimento Inicial e ROI

  Para usuários comerciais, o investimento inicial e o retorno sobre o investimento (ROI) são considerações cruciais. As fazendas de aquaponia comerciais exigem um investimento inicial substancial na configuração do sistema, compras de equipamentos e construção de infraestrutura. Portanto, ao escolher um sistema aquapônico, é essencial considerar completamente o custo do sistema e o retorno potencial.

  Além disso, é necessária uma análise detalhada de custo-benefício. Calcule os custos de produção, as despesas operacionais e os preços de venda do sistema de aquaponia comercial para estimar as margens de lucro potenciais. Além disso, considere a escalabilidade e a demanda do mercado do sistema de aquaponia comercial para avaliar seu potencial de receita de longo prazo.

FAQ da Fazenda de Aquaponia

P1: Quais são algumas vantagens da aquaponia?

R1: Os sistemas são eficientes. Os usuários obtêm duas culturas de um único sistema. O ambiente pode ser controlado para que as culturas possam ser cultivadas o ano todo. O sistema é sustentável e a aquaponia comercial pode produzir uma grande quantidade de alimentos. Peixes e culturas são produzidos na mesma área de terra ou água.

P2: Quais são alguns desafios da aquaponia?

R2: Deve haver uma quantidade equilibrada de bactérias, peixes e plantas para que o sistema funcione. É importante selecionar os peixes e as culturas certos. Pode ser um desafio técnico estabelecer o equilíbrio certo entre os elementos do sistema. Não há muitos especialistas nesse novo campo.

P3: Como funciona uma fazenda de aquaponia?

R3: Os resíduos dos peixes fornecem um fertilizante natural para as plantas. As plantas então purificam a água que é reciclada de volta para os peixes. Este sistema sustentável pode funcionar em qualquer ambiente.

P4: Quais componentes estão em um sistema aquapônico?

R4: Em geral, existem quatro componentes principais: um tanque de peixes, um leito de cultivo para plantas, uma bomba de água e um biofiltro. A bomba de água circula a água com os resíduos dos peixes. Um ventilador ou uma bomba de água pode atuar como um polinizador para ajudar as plantas a se reproduzir.