Capô anti-fumo

Tipos de Coifas para Fumaça

Uma coifa para fumaça é um eletrodoméstico de cozinha comumente chamado de coifa de exaustão ou coifa de fogão. É projetada para filtrar e exaurir fumaça, vapor e outras partículas aéreas no ar acima do fogão. As coifas para fumaça são usadas em cozinhas residenciais e comerciais para remover calor, graxa e odores do ar durante o cozimento. Elas estão disponíveis em vários tipos e configurações, incluindo:

• Coifas de Parede

  As coifas de parede são instaladas na parede acima do fogão. Elas são conectadas à tubulação que ventila a fumaça e as partículas para fora da casa. Alguns modelos recirculam o ar filtrado de volta para a cozinha. As coifas de parede para fumaça estão disponíveis em opções com duto e sem duto.

• Coifas para Embaixo do Armário

  As coifas para embaixo do armário ou coifas para armário são instaladas diretamente sob um armário de cozinha que fica acima do fogão. Elas são conectadas à tubulação que remove a fumaça e outras partículas do ar. Os modelos sem duto também estão disponíveis, que são adequados para uso em áreas onde a tubulação não é possível.

• Coifas de Ilha

  As coifas de ilha são instaladas diretamente acima de um fogão que está situado em uma ilha de cozinha. Essas coifas são especialmente projetadas para remover partículas aéreas de todos os lados, pois são autossustentáveis. Elas geralmente possuem sistemas de ventilação potentes.

• Coifas Downdraft

  Alguns fogões são instalados na frente de uma janela, enquanto outros são colocados em uma ilha de cozinha. Nesses casos, as coifas downdraft são usadas. Elas são colocadas na parte de trás do fogão e se projetam para cima quando o fogão é ligado para ventilar a fumaça e outras partículas.

• Coifas Perimetrais

  As coifas perimetrais são colocadas ao redor das bordas externas da cozinha. Elas removem silenciosamente e eficientemente a fumaça, a graxa e os odores do ar durante o cozimento.

• Coifas Profissionais/Comerciais

  As coifas profissionais ou comerciais são unidades de alta resistência que são usadas em cozinhas profissionais. Elas possuem sistemas de ventilação potentes e são projetadas para remover grandes quantidades de graxa e fumaça.

• Coifas Sem Filtro

  Esses tipos de coifas para fumaça não têm filtros. Elas são projetadas para ventilar a fumaça e outras partículas para fora da casa através da tubulação.

• Coifas Convencionais

  As coifas convencionais são as mais comuns. Elas são instaladas acima do fogão e usam ventiladores para circular o ar e remover a fumaça e as partículas. Elas são menos potentes que as coifas profissionais.

Funções e recursos da coifa para fumaça

As coifas para fumaça são projetadas para fornecer segurança e conforto para aqueles que trabalham em ambientes com calor e fumaça elevados. Seus recursos principais incluem:

• Sistema de Filtragem

  A maioria das coifas para fumaça vem com um sistema de filtragem multicamadas. Isso prende e neutraliza efetivamente as partículas de fumaça, óleo e outras substâncias nocivas. Alguns sistemas de filtragem são de carvão ativado. Isso é conhecido por sua alta capacidade de absorção. Outros são filtros HEPA. Eles são capazes de capturar até 99% das partículas finas, incluindo cinzas e partículas de fumaça cancerígenas.

• Ventilação

  As coifas para fumaça são projetadas para promover fluxo de ar e ventilação adequados. Isso reduz o acúmulo de calor e minimiza o risco de incêndios. A fumaça e os odores são efetivamente dissipados. O recurso de ventilação cria um ambiente de trabalho seguro e confortável.

• Construção de Material

  Essas coifas para fumaça são construídas com materiais robustos e resistentes ao fogo. Isso inclui aço inoxidável, alumínio e compósitos resistentes a altas temperaturas. Esses materiais são duráveis. Eles garantem que as coifas para fumaça podem suportar calor extremo e exposição frequente a fumaça e vapores.

• Iluminação

  A maioria das coifas para fumaça vem com iluminação embutida. Esse recurso aumenta a visibilidade durante o cozimento. Permite melhor monitoramento do processo de cozimento, especialmente em ambientes com pouca luz.

• Ralo de Graxa

  Algumas coifas para fumaça avançadas vêm com um ralo de graxa. Isso ajuda na coleta e descarte de partículas de graxa e óleo. Isso impede o acúmulo no sistema de filtragem. Aumenta a eficiência da extração de fumaça e minimiza os riscos de incêndio.

• Controle de Nível de Ruído

  Essas coifas para fumaça são projetadas para funcionar silenciosamente. Alguns fabricantes usam tecnologia de amortecimento de ruído. Isso garante uma interrupção mínima no ambiente de trabalho. Os baixos níveis de ruído aumentam o conforto dos usuários. Isso torna a experiência de cozimento mais agradável, especialmente em restaurantes e cozinhas comerciais.

• Desligamento Automático

  Algumas coifas para fumaça vêm com um recurso de desligamento automático. Isso garante que a coifa para fumaça desligue após um período de tempo predeterminado. Isso é útil em casos em que os usuários esquecem de desligar a coifa. Isso ajuda a conservar energia e aumentar a segurança.

• Recursos Inteligentes

  As coifas para fumaça modernas vêm com recursos inteligentes. Por exemplo, operação por controle remoto, tela sensível ao toque e controle baseado em sensor. Os sensores detectam os níveis de fumaça e ajustam automaticamente a velocidade de filtragem. Isso garante a remoção ideal de fumaça e odores.

Cenários de uso da coifa para fumaça

Embora as coifas para fumaça sejam projetadas principalmente para cozinhas, sua tecnologia avançada de filtragem e recursos de bloqueio de fumaça permitem outros aplicativos e setores. Aqui estão alguns usos não tradicionais de coifas para fumaça:

• Áreas Comerciais de Cozimento

  Restaurantes, cafés e serviços de catering podem instalar coifas para fumaça em suas cozinhas. A coifa para fumaça filtra a fumaça, as partículas de óleo e outros contaminantes. Isso cria um ambiente de cozimento seguro e limpo. Protege os chefs e o pessoal da cozinha de partículas aéreas nocivas. A coifa também está em conformidade com as normas de saúde.

• Laboratórios

  As coifas para fumaça podem servir como extratores de gases em laboratórios. Elas removem gases tóxicos, fumaça e contaminantes transportados pelo ar. Isso garante a segurança dos pesquisadores e do pessoal de laboratório. A coifa para fumaça fornece um ambiente de trabalho saudável. Protege-os de produtos químicos nocivos usados em experimentos ou procedimentos de pesquisa.

• Ambientes Industriais

  Fábricas de manufatura e oficinas industriais podem instalar coifas para fumaça. Por exemplo, oficinas para soldagem, corte de metal e outros processos industriais. A coifa para fumaça captura e filtra a fumaça e as partículas transportadas pelo ar. Isso impede que elas afetem a saúde dos trabalhadores. A coifa também fornece visibilidade clara em áreas com muita fumaça. Isso ocorre por causa de seus recursos de remoção de fumaça.

• Espaços Comerciais e Residenciais

  As coifas para fumaça são úteis em casas e espaços comerciais. Por exemplo, salas de estar e salões comerciais. Pode ser usada em áreas onde a fumaça e as partículas transportadas pelo ar são frequentes. Isso inclui espaços que costumam sediar atividades de churrasco e fogueira. A coifa para fumaça melhora a qualidade do ar interno. Também cria um ambiente confortável para os ocupantes.

• Centros de Beleza e Cosmetologia

  Salões, spas e centros de beleza geralmente têm muita fumaça e produtos químicos transportados pelo ar. Isso é de tratamentos capilares, penteados e outros procedimentos de beleza. As coifas para fumaça podem melhorar a qualidade do ar nesses espaços. Filtra a fumaça, os compostos orgânicos voláteis e outros contaminantes. Isso garante a saúde dos esteticistas e clientes. Também cria um ambiente mais confortável.

Como escolher uma coifa para fumaça

Existem muitas coisas a serem consideradas ao escolher as coifas de exaustão certas para cozinha para atacado. Os compradores devem prestar atenção aos detalhes do produto para que possam selecionar coifas para fumaça que atendam às necessidades de seus clientes.

Uma das primeiras coisas que os compradores precisam observar é a qualidade de construção e o material da coifa para fumaça. É importante selecionar exaustores de fumaça que sejam feitos com construção de aço inoxidável durável. Isso ocorre porque o aço inoxidável é resistente ao calor e também muito fácil de limpar. As soldas e as juntas devem ser fortes e estáveis para indicar que a coifa para fumaça foi construída com cuidado.

Outra coisa importante a observar é o estilo e o design da coifa para fumaça. Os compradores precisam obter os designs que complementarão a estética da cozinha onde as coifas serão instaladas. Existem muitas opções disponíveis, como de parede, para embaixo do armário e de ilha. Cada um desses designs possui recursos exclusivos que o tornam adequado para diferentes tipos de cozinhas.

Os compradores também precisam prestar atenção ao tamanho e às dimensões do exaustor de fumaça. Eles precisam escolher produtos que estão disponíveis em diferentes tamanhos para que possam obter opções que se encaixem no tamanho do cooktop ou do fogão.

Outro fator importante a considerar é o sistema de filtragem da coifa para fumaça. Os compradores precisam obter produtos que vêm com um sistema de filtragem potente. Isso é importante porque garante que a fumaça, a graxa, os odores e outros contaminantes sejam presos efetivamente. Alguns dos sistemas de filtragem populares a serem procurados incluem filtros de carvão e filtros de defletor.

O desempenho da coifa para fumaça é muito importante. Os compradores precisam observar a potência de sucção, que é medida em trocas de ar por hora (ACH) ou pés cúbicos por minuto (CFM). Eles precisam escolher coifas para fumaça com altas classificações de CFM para remoção eficaz de fumaça e odores. Eles também precisam observar o nível de ruído, que é medido em decibéis. As coifas para fumaça com motores potentes geralmente são muito barulhentas, por isso os compradores precisam obter produtos com um bom equilíbrio entre ruído e desempenho.

Por fim, os compradores precisam observar os recursos de iluminação do exaustor de fumaça. Boa iluminação é importante ao cozinhar e ajudará a iluminar a superfície de cozimento. Eles devem observar as luzes LED opcionais que são eficientes em termos de energia.

Coifa para fumaça P&R

P: Quais são as principais funções de uma coifa de cozinha para fumaça?

R: As funções essenciais de uma coifa de cozinha para fumaça incluem filtragem, extração e iluminação. Ela ajuda a remover fumaça, odores e partículas nocivas do ar, proporcionando um ambiente limpo e seguro. O ar é filtrado e circulado de volta para a cozinha em coifas sem duto, enquanto as coifas com duto o expelem para fora.

P: Quais são as vantagens de usar a coifa de cozinha para fumaça?

R: A coifa de cozinha para fumaça fornece um ambiente limpo e seguro ao remover fumaça, odores e partículas nocivas. Isso é especialmente importante para áreas que fazem muita fritura ou cozinham com altos níveis de fumaça. Ela também impede o acúmulo de graxa nas superfícies da cozinha e garante melhor qualidade do ar.

P: Como uma coifa de cozinha para fumaça elimina a fumaça?

R: A coifa de cozinha elimina a fumaça através de um ventilador potente que circula o ar para dentro da coifa. A fumaça é então filtrada e presa no coletor de óleo. O ar limpo é então circulado de volta para a cozinha (sem duto) ou expelido para fora (com duto).

P: O que deve ser considerado ao comprar uma coifa de cozinha para fumaça?

R: Ao comprar uma coifa de cozinha para fumaça, fatores a serem considerados incluem o tamanho da cozinha, a frequência de cozimento, o orçamento e os requisitos de instalação. Além disso, observe a taxa de extração, a eficiência energética, o nível de ruído e as necessidades de manutenção.

P: Como manter e limpar adequadamente uma coifa de cozinha para fumaça?

R: Remova e limpe os filtros de graxa regularmente, seja lavando-os à mão com água morna e detergente ou colocando-os na lava-louças. Limpe as partes externas e internas da coifa para remover qualquer graxa acumulada. Para coifas com duto, certifique-se de que o duto não esteja bloqueado.