(26 produtos disponíveis)
Os moedores de café Anfim são conhecidos por sua moagem de precisão e resultados consistentes. Eles estão disponíveis em diferentes tipos para atender a várias preferências e requisitos.
Moedores de Moinho Plano:
Os moedores de café Anfim com moinhos planos são normalmente montados horizontalmente. São moinhos de ferro fundido revestidos com um revestimento especial em pó que os torna duráveis. Eles também possuem uma característica de moinhos termicamente estáveis, permitindo uma extração consistente do café mesmo em temperaturas flutuantes. Os moinhos produzem partículas de café incrivelmente uniformes, tornando-os ideais para o espresso, onde a distribuição precisa do tamanho das partículas é essencial.
Moedores de Moinho Cônico:
Ao contrário dos moinhos planos, os moedores de café Anfim com moinhos cônicos são montados verticalmente. Eles são normalmente usados para moer mais do que apenas grãos de café espresso. Os moinhos cônicos Anfim são conhecidos por seu funcionamento mais silencioso em comparação com os moinhos planos. Eles também causam menos desgaste nos moinhos ao longo do tempo. Além disso, eles têm uma distribuição de tamanho de partícula mais consistente em comparação com seus equivalentes planos, tornando-os adequados para café coado.
Moedores de Supermercado:
Ocasionalmente chamados de moedores de varejo, os moedores de supermercado são projetados especificamente para moer grandes quantidades de café. Eles possuem tamanhos de funil maiores e motores de alta capacidade. Sua velocidade de moagem excepcional os torna ideais para supermercados, cafés especiais e outros locais de cafés de alto volume. Esses moedores produzem consistentemente café finamente moído, essencial para fazer espresso em grandes quantidades.
Moedores de Espresso:
Os moedores de café Anfim projetados para espresso possuem configurações precisas de moagem para garantir que os grãos de café espresso sejam moídos com a exatidão necessária. Esses moedores são conhecidos por sua precisão no ajuste do tamanho da moagem, produzindo pó de café que atende aos requisitos específicos para fazer espresso. Eles possuem recursos como mecanismos de controle de dose para garantir que cada dose de espresso tenha quantidades consistentes de café.
Os moedores de café Anfim possuem diferentes recursos que melhoram a eficiência, a consistência e o controle sobre o processo de moagem. Aqui estão alguns recursos chave dos moedores de café Anfim:
Moinhos Planos
A Anfim fabrica moedores de café com moinhos planos. Os moedores são famosos por produzir uma distribuição consistente de partículas. Os moinhos Anfim possuem uma geometria única que otimiza a ponta de corte e reduz o atrito. Como resultado, eles proporcionam uma experiência de moagem mais suave com menos retenção e redução de calor.
Tamanho do Moinho
A consistência do tamanho da moagem nos moedores de café Anfim depende do tamanho e do material do moinho. Moinhos maiores têm maior eficiência porque possuem mais superfícies de corte. Os moedores funcionam mais rápido, produzindo menos retenção de café moído. Por sua vez, isso resulta em uma câmara de moagem mais limpa e menos contaminação de sabor. Os moedores de café Anfim possuem moinhos de aço que equilibram desempenho e durabilidade.
Ajuste Micrométrico
Muitos moedores de café Anfim possuem um ajuste micrométrico que permite que os baristas alternem as configurações do moinho de forma suave e rápida. O recurso oferece aos usuários controle total para ajustar o tamanho perfeito da moagem sem esforço extra.
Motor Potente
Os moedores Anfim possuem motores robustos projetados para lidar com as pesadas demandas diárias, proporcionando ao mesmo tempo desempenho máximo. Os poderosos motores oferecem tempos de moagem rápidos e vazão sustentada para extração de espresso.
Sistema de Retenção de Moagem
A retenção de moagem é um problema comum em muitos moedores de café de moinho. No entanto, a Anfim utiliza um design exclusivo para reduzir a retenção. Os moedores de café possuem um caminho de moagem que direciona o café moído para baixo, para o porta-filtro. O design minimiza o aglomerado e garante que muito pouco café permaneça na câmara após a moagem.
Ajuste Sem Degraus
Os moedores de café Anfim possuem um ajuste sem degraus que oferece aos usuários ajuste contínuo entre diferentes tamanhos de moagem, de fina a grossa. O recurso permite que os baristas personalizem as doses de espresso e aprimorem os perfis de sabor.
Temporizador Digital
Os moedores com um temporizador digital melhoram a consistência do café espresso. O temporizador permite que os baristas acompanhem o tempo de moagem com precisão e façam ajustes com base na mistura e na dosagem do café.
Os moedores de café Anfim são utilizados em várias indústrias, empresas e locais. Eles são utilizados comercialmente em cafés, onde moem muitos grãos de café diariamente. Os moedores de café Anfim também são utilizados em restaurantes para preparar café para os clientes. Quando os clientes pedem café, é melhor moer os grãos na hora e depois preparar o café. Em bibliotecas, os moedores de café Anfim são às vezes utilizados para oferecer café aos clientes. Os moedores de café Anfim também são encontrados em empresas de catering, onde os utilizam para preparar café para eventos, festas e funções.
Ao comprar moedores de café Anfim em grande quantidade, é essencial comprar um modelo que tenha recursos específicos, como os seguintes:
Usos de Moedores de Café Anfim:
Os moedores de café Anfim são utilizados em residências, onde o café é feito todas as manhãs, e em escritórios, onde o café é preparado para funcionários e convidados. Em algumas empresas, os moedores de café Anfim também são vendidos aos clientes. Ter um moedor de café em um ponto de venda ajudará a vendê-lo aos clientes. Ter um moedor de café Anfim em uma cozinha doméstica ajuda a manter o café fresco e permite que o usuário moa os grãos de café exatamente do jeito que quiser.
Ao escolher moedores de café Anfim para compras por atacado, os compradores devem considerar necessidades e requisitos específicos. Aqui está uma análise para fazer a seleção certa.
Volume vs. Varejo:
Para cafés e outras cafeterias, a Anfim oferece três modelos de séries — Ao, M e C. Os moedores de café dessas séries são projetados para uso de alto volume.
• Os modelos de moedores Anfim da série Ao são moedores ideais de nível de entrada que oferecem uma combinação de qualidade e produtividade a um preço acessível. Cafés que procuram um moedor confiável que ocupe menos espaço e seja eficiente devem considerar um moedor de café da série Ao.
• Os moedores da série M são projetados especificamente para empresas de café de médio porte. Qualquer cafeteria com demanda por enchimento de funil multidiário encontrará os moedores de café da série M ideais.
• Os moedores de café da série C da Anfim são feitos para grandes empresas de café com altas demandas de moagem. Sua construção robusta e funis de grande capacidade lidam com a alta vazão em cafés movimentados, empresas de torrefação ou cadeias de café.
Qualquer uma das três séries também pode ser adequada para usuários finais de varejo que precisam de moedores de café de alta resistência para a preparação em casa.
Tipo de Moedor:
Os compradores que preferem um design de moinho plano podem escolher entre a série Hausm De. As opções desta série são adequadas para todos os tipos de máquinas de espresso, e seu anel de ajuste sem degraus oferece controle preciso sobre a consistência da moagem.
A Anfim também fornece um design de moinho segmentado na série Vitria para produzir moagem de espresso consistente. Os moinhos segmentados são mais fáceis de limpar e manter, tornando os moedores desta série uma ótima escolha para empresas de café que valorizam o tempo de atividade do moedor e a troca rápida de moinhos.
Recursos do Moedor:
Considere modelos com recursos como dosagem eletrônica, ajuste de moagem sem degraus, controles LCD ou redução de ruído, dependendo das necessidades e preferências específicas.
Em geral, os moedores de café Anfim possuem controles fáceis de usar para ajuste de moagem e operação intuitiva. Eles também possuem construção robusta e motores potentes para moagem precisa de moinhos. Os moedores são fáceis de desmontar para limpeza e substituição de moinhos. Eles oferecem um tamanho consistente de partícula de café para todos os métodos de preparação.
Preço do Moedor:
Os compradores devem analisar a relação desempenho vs. preço para selecionar moedores de café que se encaixem em seu orçamento, proporcionando ao mesmo tempo a funcionalidade e a confiabilidade desejadas.
P1. Qual deve ser a rotina de manutenção para moedores de café?
A1. É essencial manter o moedor limpo. Use a máquina de moagem para se limpar com pastilhas de limpeza para moedores de café ou arroz. Retire e limpe o funil regularmente. Limpe o moedor a fundo a cada um ou dois meses. A manutenção de rotina inclui verificar o desgaste dos moinhos e apertar os parafusos soltos.
P2. Quanto tempo dura o moedor Anfim?
A2. Os moedores de café Anfim são máquinas duráveis. Se usados em condições normais, os moedores podem durar a vida toda. Os moinhos do moedor de café também dependem do tipo de aço utilizado e da frequência de uso. Normalmente, os moinhos duram entre 500 e 2000 libras de café moído.
P3. Como o moedor de café Anfim é diferente de outras marcas?
A3. Os moedores de café Anfim são conhecidos por sua moagem consistente e excelente sabor, cheio de aromas. Eles fornecem modelos pequenos, médios e grandes para atender a diferentes empresas. Baristas e amantes do café preferem moedores Anfim por sua temperatura estável, atrito reduzido e moagem mais nítida.
P4. O moedor Anfim possui um compactador?
A4. Alguns modelos Anfim vêm com um recurso de compactação integrado para economizar tempo dos baristas. É importante observar que o recurso de compactação não é o mesmo que uma ferramenta de compactação. O moedor realiza uma compactação rápida e leve, enquanto uma ferramenta de compactação exerce pressão total. A compactação rápida melhora a distribuição da moagem.
P5. Qual a voltagem dos moedores de café Anfim?
A5. Os moedores funcionam a 110V ou 220V, dependendo do modelo. Verifique as especificações para ver qual nível de voltagem ele suporta. Os moedores Anfim vendidos na América do Norte usam 110V, enquanto os vendidos na Europa normalmente usam 220V.