Tipos de culturas agrícolas

Tipos de Agricultura e Tipos de Culturas

A civilização humana começou em busca de segurança alimentar e nutrição, destacando a importância dos **tipos de culturas agrícolas** que sustentam o nosso planeta e seus habitantes. As culturas agrícolas podem ser divididas em duas categorias: culturas básicas e culturas não básicas. Isso se divide ainda mais em cereais, tubérculos, leguminosas, frutas, vegetais, oleaginosas, culturas de fibra e outros.

• Culturas de Cereais: Culturas agrícolas que formam carboidratos complexos como base da dieta humana são conhecidas como cereais. Isso inclui trigo, arroz, milho, cevada, sorgo, milheto e aveia. Eles são cultivados em 90 países, incluindo China, Índia, EUA, Brasil e Indonésia.
• Tubérculos/Culturas Raiz: Estes são vegetais ricos em amido que crescem no subsolo. Eles incluem batatas, batatas doces, inhames, mandioca, etc. Eles fornecem amido alimentar e são cultivados em várias áreas por agricultores de subsistência e humanos em países desenvolvidos. A China é o principal produtor de batatas.
• Leguminosas/Grãos: Estas são culturas ricas em proteínas que incluem feijão, ervilhas, lentilhas, amendoins e soja, entre outros. Elas contribuem significativamente para o teor de proteína da dieta humana e são cultivadas em todo o mundo. A Índia é o maior produtor de leguminosas, enquanto os EUA e a China produzem a maioria dos amendoins e da soja, respectivamente.
• Frutas e Bagas: Estas são culturas que incluem maçãs, bananas, laranjas, uvas, morangos, framboesas e outras. Essas são alimentos básicos que fornecem as vitaminas e minerais essenciais necessários para a vida humana. As árvores frutíferas são cultivadas em pomares, enquanto os arbustos de bagas são cultivados em campos em regiões costeiras.
• Vegetais: Os tipos de culturas agrícolas incluem tomates, cebolas, cenouras, alface, pimentas, pepinos e outros. Eles são cultivados em todo o mundo em terras aráveis ou estufas. Esses também são importantes para a nutrição e saúde humana.
• Culturas Industriais/Agrícolas: Estas são oleaginosas como sementes de girassol, sementes de linho, sementes de colza e óleo de palma. Eles são usados ​​para produzir óleo para cozinhar e nutrição. Eles também são cultivados globalmente para atender às demandas nutricionais.
• Culturas de Fibra: Essas são algodão, linho, juta, cânhamo, etc. Elas são usadas ​​para produzir têxteis e roupas. Processos agrícolas específicos, conhecidos como agroclimatologia, são usados ​​para produzir fibra que atenda aos padrões para a fabricação de têxteis.
• Culturas Especiais: Estas incluem cacau, café, borracha e açúcar. O comércio global e doméstico as cultiva principalmente em zonas climáticas específicas.

As culturas básicas que fornecem o grosso do sustento humano são cruciais para a segurança alimentar e nutrição. Enquanto isso, as culturas não básicas também são essenciais para a diversidade e nutrição das culturas.

Especificação e manutenção de tipos de culturas agrícolas

Especificação

• Culturas de cereais

  Algumas especificações comuns para tipos de culturas de cereais são dadas a seguir:

  Altura - As culturas de cereais geralmente crescem de 0,9 a 3,0 m, dependendo do tipo de cultura (por exemplo, 1,8 m para trigo).

  Diâmetro - O diâmetro do caule das culturas de cereais varia de acordo com a espécie e a altura. O diâmetro médio é de 2 a 4 cm.

  Área de cultivo - As culturas de cereais cobrem áreas enormes globalmente. As principais regiões de produção são América do Norte, América do Sul, Europa, África e Ásia.

• Culturas de frutas

  As especificações dos tipos de culturas de frutas diferem, pois podem ser frutas de árvores, frutas de arbustos ou frutas herbáceas e porque são todas espécies diferentes.

  Altura - As frutas de arbustos geralmente variam de 0,6 a 1,5 m. Por exemplo, os morangos crescem cerca de 0,3 m e as amoras cerca de 1,2 m. Para frutas de árvores, as seguintes alturas são normais. Macieiras 3-4 m Limoeiros 2-5 m Laranjeiras 4-5 m Mangueiras 7-10 m Bananeiras 2-3 m

  Diâmetro - As medidas típicas em polegadas são fornecidas abaixo: Banana 1,5-2,6, Manga 3, Laranja 2,9, Maçã 3-3,5

• Culturas de vegetais

  Os tamanhos de especificação das culturas de vegetais a seguir se referem principalmente aos vegetais de folhas e vegetais de raiz geralmente associados ao consumo humano.

  Altura - Vegetais de folhas como espinafre e alface geralmente crescem cerca de 30 cm a 50 cm. Vegetais de raiz como cenouras e rabanete crescem de 2 a 3 polegadas (5 a 8 cm) abaixo da superfície do solo e têm uma altura acima do solo de 1 a 2 polegadas.

  Diâmetro - Alguns diâmetros comuns de culturas de vegetais de raiz são: Cenoura 0,5 - 1,5 polegadas Beterraba 0,5 - 1,2 polegadas Cebola 1 - 4 polegadas

  Área de cultivo - Em 2022, a área total de cultivo de culturas de vegetais foi de cerca de 22 milhões de hectares, e os principais países foram China, EUA e Índia. A China representou cerca de 54% da produção mundial de vegetais.

• Culturas comerciais

  A altura do algodão varia significativamente com base nas condições de cultivo ao ar livre, variando de aproximadamente 1 a 1,5 metros quando colhido.

  A cana-de-açúcar é uma grama tropical alta que pode crescer de 2 a 6 metros. Sua espessura pode ser tão grande quanto o polegar humano até 1 polegada.

  As plantas de tabaco crescem até cerca de três a cinco pés de altura e têm caules com um a dois polegadas de largura. Elas são um pouco maiores que as plantas de tomate. O tamanho varia um pouco com a cepa específica.

Os tipos de culturas geralmente estão ligados a uma área geográfica específica dentro de um país ou continente onde a planta pode ser cultivada. No entanto, muitas culturas se tornaram globais, especialmente culturas comerciais apoiadas por sistemas de comércio internacional. Culturas como cana-de-açúcar, tabaco, café e cacau são exemplos de plantas que florescem em circunstâncias climáticas específicas, mas se espalharam globalmente devido à demanda por seus produtos.

De acordo com a FAO, a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, em 2022, a produção mundial total de culturas de vegetais foi de 2.079 bilhões de toneladas, com uma área de cultivo total de 26,91 milhões de hectares.

Métodos de manutenção

A manutenção das culturas geralmente se divide em três tipos básicos feitos manualmente, usando máquinas ou por meio da assistência ambiental de plantas e animais.

Com base nos diversos tipos de culturas agrícolas, alguns requisitos de manutenção importantes são:

• Culturas de cereais

  Máquinas, aplicação de fertilizantes e colheita são os métodos básicos de manutenção. As máquinas são usadas para semear culturas após a fertilização e o balanceamento do pH do solo. Máquinas de cereais também são usadas para operações de colheita. O sistema de gerenciamento que utiliza essas máquinas e às vezes trabalho é uma forma eficiente de manter as culturas de grãos. Algumas ajudas ambientais são o uso de animais como gado pelos agricultores, que às vezes pastam em campos onde grãos de cereais são cultivados, como no sistema ecológico de cereais e gado.

• Culturas de frutas

  Para frutas de arbustos, como mirtilos e amoras, e frutas de árvores, como maçãs e laranjas, a poda manual, o desbaste, a colheita e a limpeza são o principal método de manutenção. Máquinas especializadas geralmente não são usadas para cuidar de arbustos e árvores. O fertilizante é aplicado manualmente e os sistemas de irrigação ajudam no desenvolvimento das frutas. Além disso, algumas espécies de arbustos e árvores exigem métodos específicos de controle de pragas e doenças para evitar danos ao seu crescimento e partes que produzem frutos. Por exemplo, as culturas de frutas de arbustos e Britney geralmente são cobertas com redes para protegê-las de pássaros. As frutas de árvores podem ter faixas de tronco e outras medidas para impedir que insetos comam os frutos e danifiquem a árvore. Em alguns casos, especificamente, cães criados são usados ​​para ajudar na colheita de alguns tipos de frutas, como grãos de café.

• Culturas de vegetais

  O procedimento de manutenção varia amplamente com base em se a planta de vegetais é um arbusto, uma raiz ou uma árvore. Alguns, como os tomates, são plantas trepadeiras e utilizam sistemas de treliças.

  Em geral, canteiros de sementes e estufas são sistemas preparatórios para mudas, e a irrigação e métodos específicos de controle de pragas são importantes.

• Culturas comerciais

  Orientado pelas demandas internacionais de comércio para culturas comerciais específicas, como cafeína, algodão e tabaco, o cultivo extensivo monocultural se desenvolveu. Isso aumentou a demanda por regimes metódicos de agricultura mecânica, irrigação e fertilização, que são as três principais estratégias de manutenção.

Cenários de uso de tipos de culturas

De acordo com as Nações Unidas, 60% mais alimentos precisam ser produzidos globalmente até 2050 para alimentar a crescente população. Isso representa uma grande oportunidade para os agroempreendedores investirem em práticas agrícolas que podem gerar produção máxima.

Entre os diversos métodos, a rotação de culturas é altamente recomendada porque não apenas melhora a estrutura e a fertilidade do solo, mas também controla doenças e pragas. Os agroempreendedores podem tentar cultivar algumas culturas comuns como feijão, milho e trigo por meio dessa técnica.

Outra prática que vale a pena explorar por startups no setor agrícola é a policultura ou diversificar os tipos de culturas e plantar diferentes espécies juntas. Ervas como salsa, cebolinha e coentro têm alta demanda e enfrentam escassez de oferta. As startups podem usar essa prática para maximizar o uso da terra e atender às necessidades dos consumidores urbanos.

O valor de mercado da agricultura vertical foi de 5,84 bilhões em 2022 e deve atingir 21,23 bilhões até 2032, representando um aumento de 20%, indicando uma forte inclinação para essa técnica agrícola inovadora. Embora exija um investimento significativo, as startups podem se inspirar na Hexa Farm na Etiópia, que cultiva e fornece ervas frescas para restaurantes, supermercados e indivíduos. Usando um sistema hidropônico, eles cultivam hortelã, manjericão e outras ervas desejáveis ​​para famílias urbanas. Concentrar-se em culturas de alta demanda em espaço limitado pode gerar melhores resultados economicamente.

A aquaponia surgiu como uma solução sustentável combinando a piscicultura e a produção de culturas, criando assim um sistema de circuito fechado que conserva água e nutrientes. Essa técnica inovadora tem grande potencial para startups atenderem à crescente demanda por produtos orgânicos, minimizando o impacto ambiental.

Medir a necessidade do mercado ajudará os usuários a entender quantos tipos de culturas são adequados para investimentos. A agricultura orgânica está em ascensão porque promove ecossistemas saudáveis ​​usando composto e fertilizantes naturais em vez de produtos químicos. Também facilita a gestão eficiente de resíduos por meio da vermicompostagem e do cultivo de cogumelos.

A segurança alimentar é um desafio global urgente, e a demanda por técnicas agrícolas inovadoras é maior do que nunca. As startups têm a oportunidade de investir em agricultura e tipos de culturas que geram a maior produção. Práticas-chave, como agricultura orgânica e rotação de culturas, não apenas geram culturas de alto rendimento, mas também melhoram a estrutura do solo e a saúde orgânica, beneficiando o ecossistema.

Como escolher tipos de culturas agrícolas

Compradores atacadistas que desejam selecionar culturas adequadas para a agricultura comercial devem primeiro realizar uma análise de demanda. Os principais clientes influenciarão a escolha de culturas do comprador. Por exemplo, um comprador que almeja agricultores tradicionais em uma região pode optar por culturas nativas que muitos agricultores sabem cultivar.

Um comprador que almeja agricultores comerciais em grande escala ou moradores urbanos como clientes finais pode precisar se concentrar em culturas híbridas de alto rendimento que só podem ser cultivadas em condições específicas. Eles também podem precisar selecionar culturas que requerem tecnologia agrícola moderna, como agricultura de precisão, para obter um rendimento bem-sucedido.

Embora algumas culturas prosperem em regiões geográficas específicas, outras podem ser cultivadas em áreas diferentes. Geralmente, as culturas nativas se dão bem em suas regiões de cultivo tradicionais, enquanto alguns híbridos modernos podem ser cultivados em quase todos os lugares se a tecnologia e os recursos estiverem disponíveis. Por exemplo, o trigo é uma cultura que pode ser cultivada na maioria das partes do mundo, pois se adapta bem a climas diferentes. Por outro lado, tentar cultivar arroz em uma área com água insuficiente durante a época de crescimento provavelmente não produzirá bons resultados, independentemente de quão moderna seja a técnica de cultivo.

Uma avaliação cuidadosa dos recursos disponíveis, como nutrientes do solo, umidade, temperatura e luz solar, deve ser realizada antes de selecionar uma cultura. As culturas se sairão melhor em uma área com condições próximas aos seus requisitos ideais. Por exemplo, uma região com pouquíssima chuva pode não ser capaz de sustentar uma cultura lucrativa de soja e seria melhor investir em uma variedade de sorgo ou milheto resistente à seca.

Os agricultores terão que usar fertilizantes para extrair a produtividade máxima do solo, portanto, terras férteis são adequadas para o cultivo intensivo de culturas exigentes. Ao contrário, terras marginais com solos esgotados estarão mal equipadas para alimentar adequadamente uma cultura de alta necessidade, como milho. O foco deve ser em culturas de baixa manutenção se a terra e outros recursos não puderem ser melhorados.

FAQ

P1: Quais são alguns usos importantes dos tipos de culturas agrícolas?

R1: Culturas alimentares e não alimentares são importantes. As culturas alimentares nos fornecem o alimento que precisamos para sobreviver e prosperar. Elas são nossa principal fonte de grãos, frutas, vegetais e outros alimentos. Enquanto isso, as culturas não alimentares são igualmente cruciais. Elas fornecem matérias-primas para as indústrias fabricarem produtos como têxteis, óleos e biocombustíveis.

P2: Quais são os principais fatores que afetam a agricultura de culturas?

R2: Várias coisas impactam o crescimento das culturas. O clima, as condições do solo, a quantidade de água e fertilizantes que fornecemos, as doenças e pragas que as incomodam, os métodos de cultivo utilizados e os diferentes tipos de culturas que tentamos cultivar, tudo isso faz a diferença. Encontrar a mistura certa para cada cultura é essencial para uma agricultura bem-sucedida.

P3: Que educação é necessária para trabalhar em agricultura e ciência de culturas?

R3: Lidar com culturas e alimentos exige algum estudo. Um diploma básico do ensino médio é necessário, mas mais é necessário para trabalhar com produção de alimentos e desenvolvimento de culturas. Graduações em agricultura, biologia ou ciências ambientais são importantes para cargos de pesquisa e gerenciamento.

P4: Quais são os principais tipos de culturas cultivadas em todo o mundo?

R4: As culturas alimentares nos fornecem grãos como arroz, trigo e milho. Eles são cruciais para alimentar o planeta. Outras culturas alimentares incluem frutas, vegetais e leguminosas. As culturas não alimentares também desempenham um papel importante. Algodão e cânhamo nos fornecem fibras para têxteis, enquanto as seringueiras produzem borracha natural usada em pneus e diversos produtos.