Máquina de fazer gelo em bloco de 5 kg

Tipos de máquinas de fazer gelo em bloco de 5kg

As máquinas de fazer gelo em bloco de 5kg produzem grandes blocos de gelo com 5kg para vários fins, como refrigeração, conservação de bens perecíveis e servir bebidas frias. Os principais tipos de máquinas de fazer gelo em bloco de 5kg são os seguintes:

• Máquinas de fazer gelo de acumulador: Elas fazem gelo em um tanque. O refrigerante evapora dentro das serpentinas, absorvendo calor do tanque de água para baixar sua temperatura. A água congela para fazer gelo, e o gelo derrete para servir água.
• Máquinas de fazer gelo em flocos: Elas produzem gelo em pequenos flocos. Os evaporadores, que contêm refrigerante frio, são conhecidos como "portadores". O calor da água congela em flocos de gelo nos "portadores". Em seguida, os flocos de gelo caem em um tanque de coleta, e a água escoa.
• Máquinas de fazer gelo em tambor: Elas produzem gelo em flocos em um tambor rotativo. Um tambor aquecido gira em um tanque de água, e a água reveste a parede interna do tambor. O sistema de refrigeração dentro do tambor congela a água em gelo, e a rotação do tambor faz os flocos de gelo caírem em um tanque de coleta.
• Máquinas de fazer gelo em tubo: Elas produzem gelo em tubos. A água flui para baixo através de "portadores" verticais enquanto o refrigerante frio circula pelos "portadores" horizontais. O calor da água congela em gelo dentro dos "portadores". O gelo em tubos cai em um tanque de coleta.
• Máquinas de fazer gelo a vácuo: Elas produzem gelo em blocos congelando água em um vácuo. Quando a temperatura cai abaixo de 20 graus centígrados, a água evapora em gelo dentro de uma câmara de vácuo. Após o processo, o vácuo é invertido, e a água volta a ser líquida, e o gelo permanece no tanque de coleta.

Especificações e manutenção de máquinas de fazer gelo em bloco de 5kg

Especificações

• Capacidade: A capacidade se refere ao volume de blocos de gelo que a máquina pode produzir. Para uma máquina de fazer gelo em bloco de 5kg, ela geralmente produz blocos de gelo de 5kg.
• Método de refrigeração: Existem dois tipos comuns de máquinas de fazer gelo para blocos; máquinas de fazer gelo com refrigeração a água e máquinas de fazer gelo com refrigeração a ar. Para que uma máquina de fazer gelo com refrigeração a água funcione corretamente, deve haver água fluindo constantemente ao redor das serpentinas de refrigeração. Isso permite que a máquina se resfrie para a produção de gelo. Por outro lado, uma máquina de fazer gelo com refrigeração a ar usa o ar ambiente para resfriar o refrigerante que passa pelas suas serpentinas. Uma máquina de fazer gelo com refrigeração a água pode produzir blocos de gelo mais rapidamente em comparação com uma máquina de fazer gelo com refrigeração a ar devido ao seu método de refrigeração eficiente.
• Fonte de energia: As máquinas de fazer gelo em bloco têm diferentes fontes de energia. Algumas são alimentadas por baterias, algumas precisam ser conectadas manualmente a um gerador ou tomada de energia elétrica, e algumas são conectadas diretamente a uma fonte de água para funcionar. As máquinas de gelo que são conectadas diretamente à eletricidade podem ser chamadas de máquinas autônomas, enquanto aquelas que se conectam diretamente a uma fonte de água são chamadas de máquinas conectadas à água.
• Tempo de produção: O tempo de produção se refere à quantidade de tempo que a máquina de fazer gelo em bloco leva para congelar a água e formar gelo. Dependendo do design, tamanho e método de refrigeração da máquina de fazer gelo, o tempo de produção pode variar. Algumas máquinas de fazer gelo em bloco podem produzir gelo em cerca de 1 hora a 2 horas.

Manutenção

• Limpeza regular: Esta é a dica de manutenção mais básica e comum para uma máquina de fazer gelo em bloco. Limpar regularmente o exterior e o interior da máquina de fazer gelo ajudará a mantê-la em perfeitas condições por muito tempo. Certifique-se de usar um detergente suave e não tóxico, pois isso ajudará a manter o bloco de gelo fresco e potável para os clientes.
• Troca do fornecimento de água: Se a máquina de fazer gelo em bloco for refrigerada a água, o operador deve garantir que a água esteja sempre limpa. O operador deve monitorar a máquina de perto para que ela não permaneça em água estagnada por muito tempo, pois isso pode afetar a qualidade do bloco de gelo.
• Manutenção regular dos sistemas de refrigeração: Em máquinas de fazer gelo em bloco, o sistema de refrigeração é o coração. Ele ajuda a congelar a água rapidamente e criar blocos de gelo. O sistema de refrigeração é composto por diferentes partes como o compressor, o condensador e o evaporador. Elas precisam ser mantidas a cada poucos meses para que continuem funcionando e produzindo gelo sem parar. Garantir que essas peças de refrigeração estejam funcionando bem e corrigir qualquer coisa que possa estar quebrada ou não funcionando corretamente pode ajudar a máquina de gelo a se resfriar rapidamente e congelar a água para fazer blocos de gelo.
• Verificar as fontes de energia e as conexões: As fontes de energia e as conexões são importantes para o funcionamento correto das máquinas de fazer gelo em bloco. Os usuários devem verificar regularmente o cabo de alimentação e o plugue para danos e garantir que a máquina esteja conectada a uma fonte de energia estável.
• Cuidado profissional: Serviços de manutenção profissional regulares para a máquina de fazer gelo permitirão que ela funcione de forma ótima por mais tempo. Durante a manutenção profissional, os usuários devem garantir que tudo esteja funcionando perfeitamente, incluindo as linhas de água, as conexões de energia e o sistema de refrigeração.

Cenários de máquinas de fazer gelo em bloco de 5kg

• Varejo e Hospitalidade: Refrigeração de Bebidas

  Hotéis, bares e restaurantes usam gelo em bloco comumente para refrigerar bebidas. A máquina de fazer gelo em bloco de 5kg cria gelo que as empresas de pontos de venda podem usar para várias aplicações de refrigeração de bebidas. A máquina se encaixa perfeitamente para pontos de venda que atendem a uma infinidade de clientes diariamente. Usando a máquina de fazer gelo, barmen e garçons podem resfriar rapidamente coquetéis, refrigerantes e outras bebidas. Ter bebidas frias aumenta a satisfação dos clientes e melhora a experiência geral de jantar.

• Preservação e Exibição de Alimentos

  Supermercados, lojas de conveniência e outros pontos de venda de alimentos usam gelo em bloco para manter itens perecíveis, como frutas e vegetais, frescos. Eles também o usam para manter o estado congelado de produtos congelados. As máquinas de fazer gelo em bloco de 5kg produzem gelo que pode caber nos balcões de exibição e nas instalações de armazenamento de mercearias. Os cubos de gelo mantêm os itens alimentícios frios e impedem que estraguem, garantindo que os pontos de venda de varejo preservem seus produtos alimentícios de forma eficaz por períodos prolongados.

• Preservação e Transporte de Peixes

  Lojas de peixaria, restaurantes de frutos do mar e pescarias usam gelo em bloco para preservar o frescor do peixe. As máquinas de fazer gelo em bloco de 5kg podem produzir cubos de gelo que os peixeiros podem usar para preservar o peixe. O gelo preservará o frescor do peixe e manterá sua qualidade até que os clientes estejam prontos para cozinhá-lo e servi-lo. O uso de cubos de gelo em bloco durante o transporte preserva o frescor do peixe, mesmo que as empresas de frutos do mar estejam transportando os produtos por longas distâncias.

Como escolher uma máquina de fazer gelo em bloco de 5kg

Antes de investir em uma máquina de fazer gelo, os compradores devem se fazer várias perguntas para reduzir suas opções e fazer uma escolha que se alinhe às suas necessidades, orçamento e requisitos de fabricação de gelo. Em primeiro lugar, os compradores devem considerar que tipo de gelo precisam e onde suas instalações comerciais estão localizadas. A primeira pergunta que devem procurar respostas é se precisam de gelo em bloco ou gelo gourmet específico. Isso determinará se eles vão optar por uma máquina de fazer gelo em bloco de 5kg ou uma que produza gelo em cubos ou em forma de crescente. Se suas instalações comerciais exigem gelo constante e em grandes quantidades para fins de refrigeração ou resfriamento, os compradores devem considerar máquinas de fazer gelo com grande capacidade de produção por dia. As máquinas de fazer gelo com alta capacidade diária terão recipientes de armazenamento maiores para evitar que o gelo derreta e manter um suprimento adequado.

A máquina de fazer gelo escolhida por eles deve, idealmente, ter um recipiente de armazenamento que possa acomodar a quantidade de icebergs que usarão ou venderão diariamente. Como as máquinas de fazer gelo produzem gelo que requer energia para congelar, a eficiência energética de uma máquina de fazer gelo é um fator crucial a ser considerado. Os compradores devem prestar muita atenção aos detalhes de consumo de energia da máquina, optando por máquinas que economizem energia para reduzir custos a longo prazo. Dependendo do tamanho e da profundidade do espaço em um ambiente comercial ou empresarial, os compradores podem precisar fazer medições precisas do espaço onde a máquina de gelo será colocada. Isso ajuda a garantir que a máquina possa ser facilmente instalada no local.

Se o nível de ruído de uma máquina de fazer gelo for alto, pode causar uma interrupção. Os compradores podem não querer que isso aconteça em seu ambiente comercial, por isso devem prestar atenção às especificações de nível de ruído da máquina. Considerar os requisitos de manutenção e limpeza de uma máquina de fazer gelo em perspectiva também é importante. Os compradores devem escolher máquinas que sejam razoavelmente fáceis de limpar e manter. O sistema de drenagem de uma máquina de fazer gelo também afeta o quão fácil é manter e limpar. Os compradores devem escolher máquinas com sistemas de drenagem eficazes e convenientemente localizados para manutenção e limpeza sem complicações.

Os tipos e modelos de máquinas de fazer gelo estão principalmente relacionados ao uso de energia. Quanto mais poderosa, eficiente e grande for uma máquina de fazer gelo, maior será sua capacidade de energia. Embora a tecnologia de compressão exista há muito tempo, ela está sendo substituída pela tecnologia inteligente de inversor que usa menos energia. As máquinas de gelo com tecnologia de inversor são projetadas para usar apenas a quantidade de eletricidade necessária para congelar a água e fazer gelo, dependendo da demanda de energia do gelo. As máquinas de gelo industriais com tecnologia de inversor podem ajudar as empresas comerciais a economizar até 40% nas contas de energia em comparação com as máquinas de gelo de compressão.

Máquina de fazer gelo em bloco de 5kg FAQ

P1: Quanto tempo leva para uma máquina de fazer gelo em bloco de 5kg congelar a água completamente?

R1: Esta máquina pode fazer gelo em uma hora ou duas horas, mas alguns modelos podem fazer gelo a cada 20 minutos ou 30 minutos.

P2: Há algum requisito especial para a água usada em uma máquina de fazer gelo em bloco de 5kg?

R2: Embora não seja necessário, o uso de água purificada ou filtrada pode ajudar a produzir blocos de gelo mais claros e com melhor sabor.

P3: Uma máquina de fazer gelo em bloco de 5kg pode ser usada ao ar livre?

R3: Sim, desde que esteja em um local sombreado, longe da luz solar direta e próximo a uma fonte de água e uma tomada elétrica.

P4: Os fabricantes de gelo em bloco têm drenagem ou drenagem por gravidade?

R4: Sim, essas máquinas possuem um sistema de drenagem por gravidade para facilitar a remoção do excesso de água.

P5: Alguém pode personalizar o tamanho e a forma dos blocos de gelo produzidos por uma máquina de fazer gelo em bloco de 5kg?

R5: Não, a máquina de fazer gelo em bloco é projetada para produzir blocos de gelo em tamanhos e formas específicos.