Máquina de fazer cubos de gelo de 45 kg

Tipos de máquinas de fazer gelo de 45kg

Uma máquina de fazer gelo pode produzir gelo em formas ou tamanhos específicos para atender às necessidades comerciais. Uma máquina de fazer gelo de 45kg é uma máquina de gelo industrial proeminente que utiliza refrigerantes para congelar água e produzir cubos de gelo em grandes quantidades. Existem dois tipos principais de máquinas de fazer gelo, a saber, máquinas de gelo comprimido e máquinas de gelo pop-out.

• Máquinas de fazer gelo por compressão e sucção combinadas: Nessas máquinas, o gelo é feito comprimindo a água através de um ciclo de refrigeração que comprime a água. O ciclo de compressão faz com que a água congele, criando gelo. Quando a temperatura é aumentada através de um ciclo de sucção que remove o calor da água, o gelo é liberado. Este processo faz gelo na forma de cilindros ou pops.
• Máquinas de fazer gelo pop-out: Essas máquinas usam um ciclo de refrigeração que congela a água extraindo calor dela, fazendo com que congele e forme cubos de gelo. Os cubos de gelo são então ejetados ou liberados da máquina. Eles vêm em várias formas e tamanhos, incluindo quadrados e retangulares. As máquinas são geralmente automáticas e fáceis de operar, tornando-as populares para uso comercial.

Outros tipos de máquinas de fazer gelo com base no método de produção incluem os seguintes:

• Máquinas de congelamento contínuo: As máquinas de congelamento contínuo fazem cubos de gelo congelando continuamente a água. Uma calha ou correia na máquina circula água, que é então congelada por tambores ou placas resfriados. A calha ou correia move-se continuamente, e a água é congelada em cubos de gelo, que são então colhidos ou raspados. O processo é contínuo e automatizado, tornando-o adequado para produção de alta capacidade.
• Máquinas de fazer gelo por gotejamento: As máquinas de fazer gelo por gotejamento são usadas para fazer cubos de gelo pulverizando primeiro água em uma panela ou superfície refrigerada. A água então congela e forma gelo que cai em um recipiente de coleta. Este processo é repetido continuamente enquanto a máquina está em operação, produzindo gelo em grandes quantidades. O gelo por gotejamento é geralmente na forma de pequenos cubos ou flocos e é comumente usado em ambientes comerciais como restaurantes, bares e sorveterias.

Especificações & manutenção da máquina de fazer gelo de 45kg

As especificações de uma máquina de fazer gelo industrial de 45kg são geralmente definidas por seu reservatório de água, taxa de produção, requisitos de voltagem, as dimensões da máquina e o peso do produto final.

• Reservatório de água: O reservatório de água é a quantidade de água que a máquina pode armazenar. Para uma máquina de fazer gelo de 45kg, o reservatório é normalmente de 100 a 150 litros. Isso é suficiente para produzir 45kg, ou 4.500 cubos de gelo, em 24 horas.
• Taxa de produção: As taxas de produção dos fabricantes de cubos de gelo são determinadas pelo número de cubos de gelo produzidos em uma hora. Para máquinas de 45kg, a taxa de produção é tipicamente de 1.500 a 1.900 cubos de gelo por hora.
• Requisito de voltagem: Fabricantes de gelo desse tamanho requerem uma conexão elétrica trifásica. Eles normalmente operam entre 380V e 415V. Os requisitos específicos de voltagem podem diferir dependendo do projeto da máquina e de outros fatores.
• Dimensões da máquina: As máquinas de fazer gelo de 45kg são máquinas comerciais, por isso são maiores que os modelos residenciais. A altura, a largura e a profundidade são aproximadamente 1850mm, 770mm e 900mm. Essas medidas podem diferir ligeiramente dependendo da marca da máquina.
• Peso do produto final: O peso do gelo produzido pode variar. Para um gerador de cubos de gelo de 45kg, a máquina produzirá cubos de gelo de 35-40g pesando cerca de 45kg em 24 horas.

A manutenção adequada da máquina de fazer gelo garante que ela funcione por muito tempo. Algumas dicas para manter a máquina de fazer gelo de 45kg incluem limpar regularmente a caixa de gelo e os componentes de fabricação de gelo e desinfetar periodicamente a máquina para garantir que não haja crescimento bacteriano no gelo.

Remover a poeira dos evaporadores e condensadores também é essencial. Isso garante que o sistema de refrigeração funcione de forma eficiente e não seja danificado com o tempo. Também melhora a eficiência energética e a produção da máquina. Os compradores devem educar seus funcionários para manusear as máquinas de fazer gelo com cuidado. Abrir a porta da máquina por um longo tempo pode aumentar a temperatura, fazendo com que a máquina trabalhe mais, o que pode reduzir sua taxa de produção.

Cenários de máquinas de fazer gelo de 45kg

• Restaurante e Bar

  Restaurantes e bares exigem gelo constante para diversos fins. A máquina de gelo de alta resistência cria cubos de gelo de diferentes tamanhos para coquetéis, bebidas alcoólicas e outras bebidas, e armazenamento e apresentação de alimentos. A produção rápida de gelo de máquinas grandes garante um fornecimento constante para atender às demandas de pico.

• Hotéis e Hospedagem

  Hotéis e estabelecimentos semelhantes exigem cubos de gelo para hóspedes e diversas instalações no local, como hotéis, restaurantes, bares, salões de banquetes e academias. Os cubos de gelo são geralmente usados em bebidas, toalhas geladas e banhos de gelo para sustentabilidade de alimentos e conforto dos hóspedes.

• Lojas Comerciais

  As máquinas de gelo comerciais são populares para lojas comerciais como supermercados, lojas de conveniência e lojas de alimentos especializados. Os cubos de gelo grandes servem como uma ferramenta de marketing para manter bebidas e produtos perecíveis frescos, atraentes e convenientes para os clientes.

• Locais de Eventos

  As máquinas grandes de fazer gelo são ideais para: Festivais, Concertos, Casamentos, Feiras Comerciais, Eventos Esportivos e Serviços de Catering. As máquinas podem produzir uma quantidade significativa de cubos de gelo em pouco tempo para atender às necessidades de diversos eventos. Os organizadores podem fornecer bebidas geladas, bebidas geladas e soluções de refrigeração para fornecedores, participantes e participantes. Sua portabilidade permite que sejam configurados em diferentes áreas conforme necessário.

• Saúde

  As unidades de saúde, incluindo hospitais, clínicas e casas de repouso, são uma das aplicações de máquinas de fazer gelo grandes. Postos de enfermagem e quartos de pacientes precisam de máquinas de gelo para fins médicos e conforto do paciente. Os cubos de gelo são necessários para resfriar bebidas terapêuticas, hidratar pacientes e compressas frias.

• Industrial

  Indústrias como Química, Farmacêutica e Processamento de Alimentos usam cubos de gelo para controle de temperatura, moderação de reações e resfriamento de equipamentos durante os processos de fabricação. Os cubos de gelo garantem a integridade do produto, o cumprimento das regulamentações e a eficiência operacional.

Como escolher máquinas de fazer gelo de 45kg

• Capacidade de produção:

  Além de selecionar uma máquina com capacidade específica de 45kg, também é essencial considerar a capacidade de produção geral do dispositivo. Examine quanto tempo levará a máquina de fazer gelo para criar um lote completo de cubos de gelo. Às vezes, o tempo necessário para produzir um lote pode ser maior do que o esperado.

• Qualidade dos cubos de gelo:

  Nem todos os cubos de gelo são iguais. Alguns permanecem cristalinos e não se desintegram rapidamente nas bebidas. Em vez de escolher uma máquina com base no tamanho ou na forma do gelo produzido, é melhor focar na qualidade do gelo que o dispositivo pode criar. Algumas máquinas de fazer gelo vêm com sistemas de purificação de água que garantem que o gelo produzido seja da mais alta qualidade.

• Facilidade de uso:

  Escolha máquinas que tenham operação simples. Dispositivos que tenham enchimento rápido de água, bem como sistemas de drenagem, são ideais. É melhor selecionar máquinas que vêm com recursos de segurança, como desligamento automático quando a água está acima ou abaixo do nível recomendado.

• Durabilidade e confiabilidade:

  Considere o material e a qualidade da construção da máquina de fazer gelo. As máquinas de aço inoxidável são duráveis e fáceis de limpar. Para garantir a durabilidade, verifique se os pisos, armários e outros componentes integrais do dispositivo são resistentes à corrosão.

• Eficiência energética:

  As máquinas de gelo comerciais funcionam constantemente e consomem muita energia. Escolha máquinas que tenham recursos de alta economia de energia. Essas podem incluir compressores avançados, sistemas de controle eficientes e desligamento automático quando o armazenamento de gelo está cheio.

• Custo:

  O custo inicial da máquina de fazer gelo será importante, mas também é crucial considerar os custos operacionais, como consumo de energia e água. As máquinas de gelo que usam menos energia e água acabarão economizando muito dinheiro ao longo do tempo.

• Tipo de condensador:

  As duas opções populares para um condensador de máquina de fazer gelo são ar e água. Ambas funcionam bem, mas em um dia quente, um condensador de água funciona melhor que o ar. No entanto, pode precisar de menos trabalho ruidoso para ser usado em uma sala. Considere o local onde a máquina será instalada. Se for em um espaço comercial ou de varejo, uma máquina com um condensador resfriado a água será preferível.

Máquina de fazer gelo de 45kg Q&A

P1. Como funciona uma máquina de fazer gelo comercial?

R1. Uma máquina de fazer gelo comercial funciona convertendo água em gelo em um formato específico. A máquina possui um sistema de congelamento, que pode ser por congelamento a ar ou por congelamento a água, um sistema de abastecimento de água, que pode ser integrado ou externo, e um mecanismo de congelamento e colheita. A máquina começa fornecendo água para a seção apropriada, onde é então congelada em cubos de gelo e liberada em um compartimento de armazenamento.

P2. Quais são os dois tipos de máquinas de gelo?

R2. Os dois tipos de máquinas de gelo são máquinas de fazer gelo e geradores de gelo. As máquinas de fazer gelo são máquinas pequenas que produzem gelo em um formato específico, principalmente colocadas em geladeiras. As casas geralmente as possuem. Os geradores de gelo são máquinas de grande escala que produzem um grande volume de gelo. Eles são tipicamente usados em ambientes industriais. As máquinas de fazer gelo são geralmente divididas em máquinas de gelo em cubos, máquinas de gelo em flocos e máquinas de gelo triturado.

P3. Com que rapidez uma máquina de fazer gelo pode fazer gelo?

R3. Uma máquina de fazer gelo pode fazer aproximadamente 10 a 100 libras de gelo por hora, dependendo se a máquina está em um ambiente comercial ou residencial. A tecnologia de congelamento também afeta a velocidade com que o gelo é feito. O armazenamento do compartimento também determina a velocidade com que o gelo está na máquina, pois eles podem armazenar grandes quantidades de gelo.

P4. As máquinas de gelo valem a pena?

R4. As máquinas de gelo definitivamente valem a pena, especialmente se estiver em um ambiente comercial onde o gelo é necessário ou se precisar de um suprimento constante de gelo diariamente. Elas oferecem conveniência, eficiência e economia de custos a longo prazo em comparação com a compra de gelo em sacos.