2 fogões de mesa

Tipos de fogões de mesa de 2 bocas

Um **fogão de mesa de 2 bocas**, comumente chamado de fogão elétrico de duas bocas ou fogão elétrico de duas bocas, é um eletrodoméstico compacto equipado com duas zonas de cozimento separadas. Esses mini fogões vêm em diversos designs para atender às diferentes necessidades e preferências. Aqui estão os tipos comuns de fogões de mesa de 2 bocas.

• Fogões de chapa de ferro fundido

  Os fogões de chapa de ferro fundido são conhecidos por sua resistência e retenção de calor. As placas são feitas de ferro fundido, que distribui o calor hierarquicamente e o mantém estável para um cozimento consistente. Esses fogões podem ser usados ​​em cozinhas de alta resistência e geralmente duram mais. No entanto, suas placas de qualidade precisam de mais atenção para se manter em boas condições.

• Fogões com queimadores de bobina

  As placas de fogões de duas bocas com queimadores de bobina apresentam queimadores expostos envoltos por fios de bobina. Esses fogões estão disponíveis em configurações de bobina horizontal ou vertical. As bobinas aquecem as panelas e frigideiras uniformemente após serem ativadas rapidamente. Seu design também facilita a substituição do aquecedor de bobina em caso de danos. No entanto, os modelos de placas de fogões de bobina são propensos a arranhões e amassados; portanto, eles precisam de manuseio cuidadoso.

• Fogões de vidro radiante

  Os fogões de vidro radiante vêm com superfícies de vidro lisas que incluem calor radiante sob o vidro para cozimento uniforme. Esses modelos de vidro são fáceis de limpar e têm grande eficiência energética. Os usuários devem garantir que suas panelas sejam compatíveis com cerâmica de vidro. Os fogões de vidro radiante são relativamente mais lentos para responder às mudanças de temperatura em comparação com outras opções.

• Fogões de indução de mesa

  Os fogões de indução de mesa são dispositivos de cozimento sofisticados que usam tecnologia de indução magnética para aquecer panelas diretamente. Esses dispositivos são eficientes em termos de energia e oferecem controle preciso de calor. Os fogões de indução exigem panelas compatíveis com indução, limitando as opções de panelas.

Recursos e funções

As panelas de cozimento de mesa vêm com diversos recursos que aprimoram seu desempenho de cozimento e conveniência. Esses recursos incluem:

• Controle de temperatura ajustável: Esse recurso permite que os usuários definam temperaturas de acordo com seus requisitos de cozimento. Por exemplo, temperaturas mais baixas podem ser definidas para cozinhar em fogo baixo ou aquecer suavemente. Temperaturas mais altas podem ser definidas para fritar ou selar. Idealmente, os controles de temperatura ajustáveis ​​fornecem aos usuários controle total sobre o processo de cozimento.
• Luzes indicadoras de temperatura: Os fogões de mesa possuem luzes que indicam quando a superfície de cozimento atingiu a temperatura desejada ou quando está esfriando. Essas luzes aprimoram o processo de cozimento, fornecendo sinais visuais para uso mais seguro.
• Superfície de cozimento antiaderente: A maioria dos fogões de mesa portáteis possui superfícies antiaderentes que impedem que os alimentos grudem. A superfície antiaderente facilita a limpeza da superfície de cozimento e exige menos óleo ou manteiga para cozinhar.
• Aquecimento preciso: Os fogões de mesa de 2 bocas fornecem uma distribuição de calor consistente e uniforme em toda a superfície de cozimento. Isso garante que os alimentos possam ser cozidos adequadamente sem pontos quentes.
• Design compacto: Esta é uma característica importante dos fogões de mesa de 2 bocas. Eles são geralmente projetados para ocupar um espaço mínimo na bancada. Esse recurso os torna ideais para cozinhas pequenas, espaços apertados ou situações em que o espaço da bancada é limitado.
• Fácil de limpar: Os fogões de mesa de 2 bocas são projetados com recursos que aprimoram sua fácil limpeza. Grades de cozimento removíveis e panelas são fáceis de manter. Além disso, muitos fogões de mesa vêm com superfícies antiaderentes que são fáceis de limpar.
• Versatilidade: Os fogões de mesa são eletrodomésticos de cozinha versáteis. Os usuários podem cozinhar uma ampla variedade de pratos usando diferentes métodos de cozimento.
• Recursos de segurança: Os fogões de duas bocas vêm com diversos recursos de segurança que minimizam o risco de acidentes. Por exemplo, as alças frias permitem que os usuários movam o fogão com segurança mesmo durante o processo de cozimento. Alguns fogões também possuem travas de segurança que fornecem uma fixação firme e segura entre as diferentes partes.

Usos de fogões de mesa de 2 bocas

A conveniência do consumidor é significativa no mundo moderno. Quando os clientes compram itens, eles querem que eles atendam a requisitos específicos enquanto os usam. É por isso que os fabricantes continuam inventando maneiras de tornar os produtos mais valiosos. Hoje, os eletrodomésticos de cozinha evoluíram e os fogões de mesa estão entre as ferramentas de cozimento mais procuradas devido à sua portabilidade e versatilidade.

Entender o mercado e suas necessidades é essencial para que qualquer negócio cresça. Saber quem e onde os compradores usam fogões de mesa de 2 bocas ajudará os varejistas a estocar e vender produtos que atendam aos requisitos específicos de uso. Abaixo estão alguns cenários de uso padrão para fogões de mesa de 2 bocas:

• Pequenos restaurantes: A instalação de restaurantes reduzirá significativamente os custos iniciais. Os fogões de mesa servirão alimentos que exigem preparação mínima.
• Empresas de catering: Começar pequeno com o negócio de catering terá um impacto significativo nos custos de investimento inicial. Os eventos de catering podem ser tratados de forma eficiente usando fogões portáteis.
• Food Trucks: A conversão de food trucks em cozinhas móveis pode ser feita usando fogões de mesa. Os clientes receberão refeições preparadas de forma rápida e eficiente.
• Cozinheiros caseiros e entusiastas da culinária: Experimentar diferentes cozinhas ou estilos de cozimento será possível com um fogão de indução de 2 bocas. Os hobbies podem ser transformados em negócios geradores de renda.
• Aulas de culinária: As aulas de culinária podem ser ministradas usando fogões a gás de 2 bocas. Os alunos apreciarão aprender sessões informativas de um instrutor bem aprendido.

Usos de fogões de mesa duplos

• Um fogão de mesa duplo pode ser usado para cozinhar simultaneamente. Enquanto uma panela está cozinhando em um queimador, outra panela pode estar cozinhando em fogo baixo no outro, ou dois pratos separados podem ser cozidos. É útil para refeições que exigem tempos de cozimento ou técnicas diferentes.
• Os fogões podem preparar alimentos e mantê-los aquecidos até ficarem prontos para servir. É útil para jantares ou encontros no estilo buffet, onde os alimentos precisam ser mantidos aquecidos até que todos tenham comido.
• Se alguém tiver uma cozinha pequena ou espaço de bancada limitado, um fogão de mesa é uma excelente opção. Ele ocupa menos espaço do que um fogão de tamanho normal e pode ser facilmente armazenado quando não estiver em uso.
• As panelas de cozimento com um queimador duplo aquecem uniformemente. As panelas colocadas em qualquer lugar do queimador receberão a mesma quantidade de calor. Isso fornece melhor controle sobre a temperatura e resultados mais consistentes.
• Os fogões são mais eficientes em termos de energia do que os fogões convencionais. Aquecer apenas um queimador em vez de dois ao mesmo tempo economiza energia.
• Os fogões de mesa são mais portáteis do que os fogões de cozinha tradicionais. Eles podem ser levados para onde forem necessários, como piqueniques, acampamentos ou festas de "tailgating" com amigos e familiares.

Como escolher fogões de mesa de 2 bocas

• Recursos de segurança:

  Além das alças frias, outros recursos de segurança a serem procurados ao escolher uma chapa de 2 bocas incluem uma bandeja coletora de gotas removível e fácil de limpar que coleta quaisquer respingos nas superfícies de aquecimento. Uma função de temporizador também é importante para garantir que os alimentos não sejam cozidos demais, o que também pode causar risco de incêndio. Pés antiderrapantes ajudarão a manter o fogão no lugar durante o cozimento e evitar acidentes. Por favor, certifique-se de que o fogão foi testado e certificado por um profissional qualificado para garantir que esteja em conformidade com todas as normas de segurança locais.

• Durabilidade e custo:

  Estreitamente associada ao material de construção está a durabilidade da mesa de 2 bocas. Dependendo do material usado para fazê-la, pode-se esperar diferentes níveis de durabilidade. Por exemplo, os fogões feitos de ferro fundido, aço inoxidável e cerâmica são mais duráveis ​​do que aqueles feitos de plástico e borracha. Isso se deve principalmente à sua resistência a arranhões e amassados. Eles também resistem bem ao uso diário. Os fogões de mesa de plástico e borracha são mais propensos a amassados ​​e arranhões, especialmente se usados ​​junto com panelas e frigideiras de metal. Como resultado, eles podem precisar ser substituídos mais cedo do que os fogões de mesa feitos de metal. Ao comprar uma chapa de 2 bocas, procure aquelas com uma boa garantia. Uma boa garantia é um sinal de confiança do fabricante no produto.

• Capacidade de aquecimento e tamanho:

  Cada queimador de uma chapa de 2 bocas vem com diferentes capacidades de aquecimento medidas em watts. Um queimador de 2000 a 2500 watts emite mais calor do que um de 1500 a 1700 watts. Quanto maior a potência, mais rápido o fogão aquece. Isso significa que você pode cozinhar refeições mais rápido. Uma chapa de 2 bocas com 2000 a 2500 watts por queimador é ideal para quem cozinha muito e precisa de um fogão confiável. No entanto, os iniciantes podem se sair bem com um queimador de 1500 a 1700 watts. Também é importante notar que nem todos os fogões de mesa aquecem da mesma maneira. Fatores como o material de construção e a qualidade das placas afetam como o calor é distribuído. Em relação ao tamanho, a quantidade de espaço disponível na cozinha ajuda a determinar o tamanho do fogão de mesa a comprar. O tamanho de uma panela ou frigideira também determina quão bem ela se encaixa no queimador. Uma panela pequena colocada em um queimador grande não vai aquecer uniformemente. Para evitar isso, escolha uma panela ou frigideira que corresponda ao tamanho do queimador.

• Compatibilidade com panelas

  Antes de fazer uma compra, é importante saber se as panelas e frigideiras da cozinha são adequadas para uso com o fogão de mesa de 2 bocas que está sendo considerado. Alguns fogões não conseguem funcionar com certos tipos de panelas e frigideiras. Isso inclui itens feitos de vidro e cerâmica. Para saber se o fogão de mesa de 2 bocas é compatível com as panelas, os fabricantes geralmente fornecem uma lista de panelas compatíveis no manual de instruções. Um fogão de mesa de 2 bocas é compatível com panelas feitas de ferro fundido, aço inoxidável, alumínio, cobre, aço esmaltado e superfícies antiaderentes. Eles funcionam bem com fogões de indução, gás e elétricos. Ao escolher um fogão de mesa, certifique-se de que ele seja compatível com as panelas e frigideiras usadas regularmente. O tipo errado de fogão pode levar a resultados de cozimento ruins e desperdício de energia.

Perguntas e respostas

P: Quanto poder um fogão de mesa de 2 bocas consome?

R: A eficiência de combustível dos fogões de mesa de duas bocas varia de acordo com a tecnologia, modelo e uso. Enquanto os modelos elétricos medem a eficiência em watts-hora por quilograma, os modelos a gás são medidos em gramas de gás por hora. Opções eficientes estão disponíveis para ambos os tipos de fogões.

P: Posso usar panelas de ferro fundido em um fogão de mesa de vidro de 2 bocas?

R: Sim, mas com cautela. As panelas de ferro fundido podem arranhar ou rachar o vidro se manuseadas descuidadamente. Certifique-se de que o vidro seja resistente e de boa qualidade se usar ferro fundido.

P: Os fogões de mesa de 2 bocas precisam de ventilação?

R: Sim, é importante ventilar a área ao usar fogões de mesa, especialmente os a gás, pois eles podem liberar gases nocivos como monóxido de carbono.

P: Como limpar um fogão a gás de 2 bocas?

R: Remova as cabeças dos queimadores e as grades, depois limpe a superfície com água e sabão. Um pano ou esponja pode ser usado para esfregar quaisquer manchas restantes. Detergente para lavar louça e água morna também são eficazes. Para manchas difíceis, use um esfregão macio, uma pasta de bicarbonato de sódio ou uma solução de vinagre. Depois que todas as peças estiverem secas ao ar, monte novamente o fogão a gás.

P: As panelas de alumínio podem ser usadas em um fogão de mesa de vidro de 2 bocas?

R: Sim, as placas de vidro são compatíveis com panelas de alumínio. O alumínio é leve e conduz bem o calor, o que o torna uma escolha popular para placas de vidro. Ao comprar panelas e frigideiras, procure aquelas marcadas como compatíveis com placas de vidro.