Levedura seca instantânea para pão/Levedura seca instantânea para padaria de alta qualidade e baixo preço

O QUE É O ANO SECO INSTANTÂNEO

Levedura seca instantânea (saccharomyces cerevisiae), é feita da levedura ativa pela tecnologia advanc, não necessária para a etapa de fermentação da massa e apenas mistura com farinha, aditivo normal para fazer com o pão, biscoito, pizza. de acordo com o teor diferente de açúcar na massa: fermento com baixo teor de açúcar e fermento com alto teor de açúcar

 

ANÁLISE QUÍMICA

 

PROTEÍNA	50-52%
TREHALOSE	17-22%
ASH	5-8%
GORDURAS	0.56%
ENERGIA DE CALOR	424,4kcla/100g
CELULOSE	MINI0.1 %
CORBOIDRATO	50.21%
COLESTRIN	NEGATIVO

 

PADRÃO QUÍMICO E FÍSICO

 

COR	FAINT AMARELO
HABILIDADE DE FERMENTAÇÃO	≥ 700ML/HR(CO2)
UMIDADE	≤5%
PROPORÇÃO DE CONSERVAÇÃO	≥80%
TAXA DE CÉLULAS VIDAS	≥80%

 

INFORMAÇÕES DE EMBALAGEM

500G,450G,125G, embalado em saco de vácuo cujo material é composto de 4 camadas para protelar com danos durante o transporte; 100g,10g, embalado na saqueta pequena para a utilização conveniente.

 

Item #	ESPECIFICAÇÃO	TAMANHO DA CAIXA (MM)	QUANTIDADE/20 'FCL(CTNS)
1	500g * 20 saco/ctn	308*196*255	1850
2	450g * 20 saco/ctn	308*196*235	1850
3	125g * 60 saco/ctn	300*236*185	2280
4	100g * 60 saco/ctn	305*235*160	2500
5	10g * 12*4/caixa; 4 caixa/ctn	281*156*195	3300

 

RECURSO DE ANO SECO INSTANTÂNEO

Matéria-prima principal: melaço e sacaromiceto

Velocidade de fermentação de Qucik e capacidade de fermentação em pó

Comida macia e deliciosa depois de misturar com o nosso fermento

 

USO

1. ALTO AÇÚCAR

Misture o produto com farinha por produção de 0, 8-1% e depois adicione água para amassar a massa

 

2. BAIXO AÇÚCAR

Misture o produto com farinha por produção de 0, 35-1% e depois adicione água para amassar a massa

 

Observação: a temperatura da água e da massa em 25 ~ 38 °C é melhor

 

VIDA DE PRATELEIRA & ARMAZENAMENTO

24 meses após a data de produção é armazenado com seco e fresco.

Selar e deve ser usado com 48 horas após abrir o pacote.