Máquina de bebida slush

Tipos de máquinas de bebidas congeladas tipo granizado

A máquina de bebidas congeladas tipo granizado é uma máquina de bebidas comercial que produz bebidas congeladas com uma consistência granulada. Funciona misturando ar e cristais de gelo, criando uma bebida que não só é refrescante, mas também possui uma textura única. Existem duas categorias principais de máquinas de granizado, entre as quais se encontram várias variações distintas. Incluem as versões de balcão e de chão.

• Máquina de bebidas congeladas tipo granizado de balcão

  As máquinas de granizado de balcão são unidades menores, projetadas para serem colocadas em um balcão, o que as torna ideais para empresas com espaço limitado ou que procuram máquinas mais compactas. Elas geralmente vêm com 1 a 3 tanques, que podem ser transparentes ou não transparentes. As máquinas funcionam misturando os ingredientes em uma mistura líquida, que é então resfriada e agitada dentro do tanque da máquina até que se transforme em uma consistência granulada. As máquinas de bebidas congeladas tipo granizado de balcão são adequadas para operações em menor escala ou como opções adicionais de bebidas.

• Máquina de bebidas congeladas tipo granizado de chão

  As máquinas de granizado de chão são unidades maiores e independentes, projetadas para produção de alto volume. Elas são normalmente colocadas no chão, fixadas com os pés, e, portanto, são maiores e mais volumosas do que suas contrapartes de balcão. As máquinas de granizado de chão tendem a ter tanques maiores, muitas vezes com múltiplos cilindros ou configurações de duas filas, permitindo a produção contínua ou rápida de granizados. O compressor de ar dentro da máquina também tende a ser mais potente para que maiores quantidades de líquido possam ser transformadas em granizado em períodos de tempo mais curtos. Para empresas que vendem uma grande quantidade de granizados todos os dias, uma máquina de chão pode ser mais apropriada.

  As máquinas de granizado de chão podem ser ainda divididas nas seguintes variedades:

  • Máquinas de bebidas congeladas tipo granizado de chão com tigela única

    As máquinas de granizado com tigela única são unidades independentes com uma tigela ou tanque para armazenar e dispensar bebidas granuladas. Elas são a forma mais simples de máquinas de granizado e são frequentemente usadas em locais menores, lojas de conveniência ou como jogos de carnaval independentes. Embora as máquinas de granizado com tigela única possam ser convenientes, elas normalmente oferecem apenas um sabor de granizado de cada vez.

  • Máquinas de bebidas congeladas tipo granizado de chão com tigela dupla

    Como o nome sugere, as máquinas de granizado de chão com tigela dupla possuem dois tanques. A disponibilidade de mais sabores também se traduzirá em uma maior base de clientes. Sorveterias e restaurantes familiares que precisam vender um número relativamente alto de bebidas granuladas todos os dias podem querer optar pela máquina de granizado de chão com tigela dupla.

  • Máquinas de bebidas congeladas tipo granizado de chão com quatro tigelas

    Assim como a variante com tigela dupla, as máquinas de granizado de chão com quatro tigelas oferecem quatro tanques para os clientes escolherem. Elas são mais proeminentes e são projetadas para alto tráfego e volumes de venda.

  • Máquinas de bebidas congeladas tipo granizado de chão com seis tigelas

    As máquinas de granizado de chão com seis tigelas ou tanques estão entre as opções maiores e mais avançadas disponíveis. Elas são normalmente encontradas em locais de entretenimento em grande escala, parques de diversões ou instalações de carnaval personalizadas onde há demanda constante por bebidas granuladas em uma ampla variedade de sabores.

Especificações

As especificações para as máquinas de bebidas congeladas tipo granizado podem variar dependendo dos modelos, mas as seguintes são algumas especificações gerais, juntamente com os detalhes relevantes para o público comprador.

• Capacidade

  A capacidade de uma máquina de granizado indica a quantidade de produto que ela pode produzir e armazenar em um determinado momento. É particularmente importante para empresas que lidam com alto volume de clientes para demandar fornecimento contínuo de produtos. A capacidade das máquinas de granizado é comumente definida em litros ou onças. As máquinas geralmente têm vários tanques, cada um com sua própria capacidade. Por exemplo, uma máquina com dois tanques pode ter uma capacidade máxima de 12 litros (ou 409 onças), enquanto uma máquina de três tanques pode armazenar até 18 litros (ou 634 onças).

• Sistema de refrigeração

  As máquinas de granizado usam um sistema de banho de água ou ar. As máquinas refrigeradas a água são mais eficientes, mas os sistemas refrigerados a ar são preferíveis na maioria dos casos. Elas os possuem porque os sistemas refrigerados a água exigem torres de refrigeração, e os sistemas refrigerados a ar são mais fáceis de instalar e manter.

• Potência e voltagem

  A necessidade de potência da máquina é outra consideração para as empresas. Ela é geralmente expressa em watts simples ou quilowatts (kW). Os modelos de alta qualidade têm 1,5 a 2,2 kW de potência, por isso podem misturar bebidas pesadas de forma mais completa e congelar produtos mais rapidamente. Para muitas aplicações comerciais, os fornecedores de máquinas de granizado devem procurar modelos que tenham 1,5 a 2,2 kW de potência.

• Dimensões e pesos

  Como a maioria de suas máquinas de granizado é usada para fins comerciais, as pessoas têm que pensar na facilidade de movê-las e no espaço geral. As dimensões indicam a altura, a largura e a profundidade da máquina. Suas enormes máquinas de granizado de três tanques, que são mais adequadas para ambientes comerciais, têm dimensões de aproximadamente A160cm x L62cm x P61cm. Elas geralmente pesam cerca de 78 kg.

• Variedades de bebidas

  Estabelecimentos de serviços de alimentação procuram máquinas que ofereçam uma variedade de bebidas, incluindo granizados tradicionais, coquetéis congelados e smoothies. Algumas máquinas têm a capacidade de misturar granizados com sabores de diferentes marcas, como os sabores da Frozen Beverage Company.

• Facilidade de uso

  Os usuários exigem máquinas com operações simples e lógicas. A tarefa de configurá-las, executá-las, limpá-las e mantê-las não deve levar muito tempo.

Manutenção

A limpeza e manutenção das máquinas de granizado são muito cruciais para o desempenho ideal e a vida útil prolongada. O cuidado adequado garante que a máquina continue a produzir bebidas congeladas de primeira qualidade, agregando valor aos negócios dos clientes.

Uma boa prática é estabelecer uma rotina. Crie um cronograma de limpeza com base na frequência de uso e siga-o. Diariamente, entre cada sabor e semanalmente são os intervalos de limpeza mais típicos. Torne os tipos de equipamentos que servem ao propósito pretendido mais eficientes por meio da prática rotineira.

Como os contratempos com o produto são raros, utilize os mais altos padrões possíveis ao limpar as máquinas. Isso deve ser feito usando produtos químicos eficazes, seguros e sanitários.

Tanto as máquinas refrigeradas a ar quanto as refrigeradas a água com uma válvula de dispensação são normalmente limpas da mesma maneira. Antes de limpar, certifique-se de ler as instruções cuidadosamente e siga as diretrizes de operação fornecidas para fins de saneamento. Os fabricantes fornecem dicas úteis para manutenção e cuidado rotineiros.

As superfícies de alimentos devem ser limpas completamente, incluindo funis, acrílico e bandejas de gotejamento. A primeira etapa é a lavagem do sistema com água morna e sabão após a remoção de todas as peças. Em seguida, desmonte as peças lavadas em água morna e sabão. A água da lavagem deve ser suficientemente profunda para cobrir todas as peças. Detergente deve ser usado para limpeza extra. Limpe completamente a solução de sanitização usada, certificando-se de descartá-la adequadamente.

Para válvulas de dispensação escovadas ou sanitizadas, enxágue bem e use uma solução de pastilhas de sanitização e Clorox.

Aplicações de uma máquina de bebidas congeladas tipo granizado

• Indústria de serviços de alimentação

  Uma máquina de bebidas congeladas tipo granizado é uma excelente adição a qualquer estabelecimento de restaurante, café e bar. Funciona perfeitamente para criar coquetéis congelados e margaritas para bares. A agitação e o burburinho de um local de comida tornam a demanda por bebidas refrescantes ainda mais necessária. As máquinas de granizado serão sempre opções de primeira linha para os proprietários de empresas de serviços de alimentação considerarem. Elas operam a um baixo custo e são fáceis de usar. Além disso, elas produzem bebidas deliciosas que os clientes não conseguem resistir.

• Feiras, parques de diversões e zoológicos

  Eventos ao ar livre como feiras, parques de diversões, zoológicos e eventos esportivos são ótimos cenários de uso para máquinas de granizado. Elas proporcionam um grande prazer não apenas para as pessoas que visitam o evento, mas também para os organizadores que estão no comando. As bebidas granuladas estão na faixa de preço mais baixa e podem ser produzidas em grande número. Os participantes de tais locais ao ar livre geralmente procuram bebidas refrescantes, e as máquinas de granizado podem produzir uma ampla gama de sabores.

• Locais de casamento e eventos

  Recepções de casamento e celebrações, bem como outros momentos preciosos da vida, pedem para se aconchegar em bebidas cheias de gelo e sabores. Para os proprietários de empresas que atuam na indústria de planejamento de eventos com obrigações de configuração de casamento em vista, investir em máquinas de granizado pode ser muito útil quando solicitados a fornecer bebidas. Não apenas são elegantes e atraentes para os convidados contemplarem, mas agora são um ponto focal de celebração e união para os participantes.

• Setor varejista

  O setor varejista inclui supermercados, cafés, lojas de conveniência e muito mais. Os varejistas podem facilmente incorporar máquinas de granizado em suas ofertas de menu. Com uma variedade diversificada de sabores disponíveis para as pessoas escolherem, elas terão uma tarefa fácil de aumentar as vendas das bebidas ao lado de outras ofertas de produtos.

• Escolas e universidades

  O sistema educacional é outro ótimo lugar onde as máquinas de granizado são usadas. Dependendo da idade das crianças que frequentam a escola, elas podem se beneficiar de ter máquinas de granizado em suas dependências escolares. Os alunos mais jovens provavelmente acharão uma ampla variedade de bebidas para o almoço escolar com bebidas granuladas muito mais emocionante. Os alunos do ensino médio e da universidade podem achar a variante alcoólica mais emocionante.

Como escolher uma máquina de bebidas congeladas tipo granizado

Ao comprar uma máquina de granizado, vários fatores precisam ser considerados antes de fazer o pedido.

• Menu: É crucial saber que tipo de bebidas congeladas são preferidas e em que tipo de mercado se está. Os clientes são crianças ou adultos? Os clientes estão abertos a bebidas alcoólicas? Responder a essas perguntas será um longo caminho para saber que tipo de máquina de bebidas congeladas tipo granizado se deve escolher.

• Máquina: Dada a grande variedade de máquinas disponíveis, é essencial considerar as especificações e recursos de cada uma. Faça as seguintes perguntas:
  • Quantos sabores são necessários?
  • Há espaço suficiente para a máquina, e qual é a dimensão da máquina?
  • Não seria melhor ter uma máquina de energia eficiente para ajudar a reduzir custos desnecessários?
  • A máquina tem alguma garantia?
• Fornecedor: Encontrar o fornecedor certo pode fazer ou quebrar o negócio de bebidas congeladas. Passe por avaliações e comentários de fornecedores verificados sobre seu serviço de entrega, atendimento ao cliente, qualidade do produto e suporte pós-venda. Um fornecedor com um excelente sistema de suporte pós-venda pode ajudar quando a máquina enfrenta problemas operacionais no futuro.

• Métodos de pagamento: Os fornecedores oferecem diferentes métodos de pagamento, incluindo garantia comercial, T/T, LC, Paypal e outros. Opte por um método de pagamento mais seguro que protegerá o dinheiro suado.

Perguntas frequentes sobre máquinas de bebidas congeladas tipo granizado

P1: As máquinas de bebidas congeladas tipo granizado são fáceis de limpar e manter?

R1: A maioria das máquinas tem um funil removível e um recurso de limpeza. A manutenção regular é essencial para o desempenho ideal e a higiene.

P2: Quanto tempo leva para as bebidas congelarem dentro da máquina?

R2: O tempo de congelamento varia dependendo do modelo e das configurações da máquina. Pode levar de 1 a 2 horas para a mistura começar a virar granizado.

P3: Os compradores podem usar a máquina ao ar livre durante eventos ou reuniões?

R3: Sim, os compradores podem usar a máquina ao ar livre, mas certifique-se de que ela esteja sob uma sombra. Evite a luz solar direta, pois pode derreter os granizados e tornar as bebidas quentes.

P4: Existem precauções de segurança ao operar a máquina de bebidas congeladas tipo granizado?

R4: Desligue sempre a máquina antes de limpar. Evite inserir as mãos nas câmaras de congelamento. Siga as instruções do fabricante sobre como operar a máquina.